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1、【西餐鱼的做法有哪些】 西餐鱼的做法 鱼类的选择日益丰富,有许多美味的鱼类被我们忽视,其实,它们值得我们略施创新,这些食材无论用于家常菜,或宴请伴侣的豪华宴会都很合适。今日就来告知你西餐鱼的做法有哪些，欢迎阅读。 西餐鱼的做法：豆瓣全鱼 材料 1条罗非鱼(tilapia 约2磅)，2汤匙辣豆瓣酱(切碎)，8瓣大蒜(切碎)，2汤匙姜末，4根葱(切细)，1汤匙酱油，1汤匙醋，1汤匙糖，1汤匙料酒，1茶匙盐，1汤匙淀粉(用2汤匙水混合)，4汤匙菜籽油 (canola oil)，1杯水 做法 1、先将鱼里外用纸擦干，在鱼两面分别切3斜刀，里外摸上盐。 2、平底锅里加2汤匙油，中火，干煎鱼，每一面2分钟

2、后盛出。 3、锅内加入2汤匙油，爆香姜蒜、豆瓣酱，约1分钟。 4、加入白糖、酱油、醋和料酒，混匀，加水，让它煮沸。 5、当水开了，放入鱼。盖锅，煮10分钟左右。其间往鱼上浇汤汁一到两次。 6、将鱼盛出装入盘里。锅里加入葱和湿淀粉，煮约1分钟。 7、最终将锅里汤汁浇在鱼上，撒上剩下的葱花即成。 西餐鱼的做法：柠檬香烤鲑鱼 材料 主料：新奇鲑鱼150克，新奇柠檬汁少许， 辅料：切片的蘑菇1小匙，酸豆1小匙，洋葱丝1小匙， 调料：粗盐，黑胡椒少许，橄榄油1小匙 做法 (1)在鲑鱼上，洒上少许盐及黑胡椒。 (2)热油锅，将橄揽油倒入锅中。 (3)把洋葱丝及蘑菇片放入锅中炒匀。 (4)将炒好的洋葱与蘑菇置于盘上。将鲑鱼放入锅中微煎起锅，烤箱预热至200后，放入鲑鱼烤约八分钟即可盛盘，享用前，挤上少许柠檬汁即可。 西餐鱼的做法：玫瑰鲔鱼沙拉百匯 材料 土耳其小白菜一片，玫瑰花瓣一片，红萝卜5克，南瓜5克，马铃薯20克，鸡蛋30克，鲔鱼罐头适量，沙拉酱2大匙，芥末粉1/2茶匙，玫瑰露1大匙 做法 1.将玫瑰花瓣洗净后晾干，切成细丝备用。 2.分别将红萝卜、南瓜和马铃薯洗净去皮后，一起干蒸至熟。 3.加入切好的玫瑰花瓣、鲔鱼、生鸡蛋和调味料下去搅拌匀称。 4.将洗净后的土耳其小白菜放在盘子上，用冰淇淋勺将作法三的材料挖成球状，放在土耳其小白菜上即可。 猜你感爱好： 1.西餐鱼的做法 2.

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