史前人类进化历程解读(七)人类由素食演化为杂食之谜

1、史前人类进化历程解读（七）人类由素食演化为杂食之谜（七）人类由素食演化为杂食之谜 余志鸿  杜建平 羊、马、兔等属于草食动物，虎、豹、狮等属于肉食动物，我们人类则兼容了两者，是属于“杂食”的动物。当今的人类，一般的正常人，只要几周甚至是几天不沾血腥味，可能就受不了啦。人类与现代类人猿有共同的祖先，但现代类人猿并不肉食，并非杂食的动物，人类何时开始与其他猿种有了这一差别，已演化成为杂食动物的呢？ 迄今的考古材料显示，这一差别开始出现是在距今550万年前。 自1924年到90年代初，在东非和南非发现的南方古猿已达5个种，即非洲种、阿法种、粗壮种、鲍氏种和埃塞俄比亚种。这五种南方

2、古猿的生存年代约为550万年至100万年前，从体形上比较，它们可明显地归类为纤细型（非洲种、阿法种）和粗壮型。从550万年前开始，纤细种就在东非和南非与几种南方古猿共生，但只有南方古猿中的纤细型进一步演化成了能人。南方古猿纤细种的牙齿与南方古猿粗壮种不同，表现出更强的肉食性：粗壮种南方古猿的门齿、犬齿较小，但臼齿硕大（颌骨也较粗壮），说明他们是以植物性食物为主的，而纤细型的南方古猿则是杂食的不仅吃植物，而且还吃一些肉食。这就表明，从550万年前开始，我们人类真正的祖先纤细种南方古猿，已经演化为杂食的动物，而原本属于人类亲兄弟的粗壮种南方古猿，却并没有发生由素食向肉食的演化。 然而，是什么因素促

3、成人类祖先转变成既要草食，又要肉食的呢？迄今为止，对人类学的研究，还没有能够给出令人信服的确切答案。 在人类的木器时代中，我们假说并论证了最迟在第三纪上新世（距今1.20.3千万年）的早期，人类就已经开始普遍使用木棒，从而进入到了一个“木器时代”。我们假设，在木器时代下，不管是纤细型的古猿还是粗壮型的古猿，他们都一律使用木棒用木棒来支撑身体，帮助直立行走，兼用木棒挑落树上的野果，是过着一种同样的生活，而且都属于当时原始森林中的“素食者”。然而，就在这个时代的后期，体质强壮的粗壮种南猿与体质娇弱的纤细种南猿，两者的生活方式却产生了分道扬镳粗壮种毅然做出返祖抉择，放弃使用木棒，由过地面生活返回过林

4、栖生活；纤细种则被迫逐渐开始进入“集体自卫”的时代。我们认为，在集体自卫的时代下，作为人类真正祖先的纤细种南猿，自然地会逐渐发生由素食到肉食的演变，转变为“茹毛饮血”，从而进入到一个“茹毛饮血”的时代，而这正起源于人类特殊的心理素质超出其他任何动物之上的强烈的爱憎情感。 在集体自卫的时代下，由于食人猛兽转变成嗜食人类，在严峻的生存危机面前，我们人类的祖先，开始把手中的木棒当作武器，并利用集体通力协作的巨大力量，与来犯的猛兽进行具有自卫性质的殊死搏斗。那些原先嗜食人类的猛兽，经常由于攻击已经懂得利用武器并以集体的方式进行自卫的人类，而反遭人类对它们的伤害。食人猛兽由于受到了人类给它的血的教训，故

5、而逐渐对人类刮目相看，甚至逐渐转变为对人类往往退避三舍了。当人类懂得利用武器进行自卫以后，生存的能力突然强大了起来，一跃而成了原始森林内、动物王国中一支新兴的强族。逐渐地，不仅食肉猛兽渐渐地认识到了掌握武器且具有社会群体性的人类是一支它们无法战胜的敌人，甚至人类本身也逐渐地意识到了自己的强大和伟大。经过一代又一代的自我总结和自我认识，人类逐渐地意识到本身是原始森林内、动物王国中一股最伟大的力量。而人类一旦有了“在所有的动物中，我们人类才是最伟大的”自我定位后，一种“神圣不可侵犯”的心理，便在人类的自我意识中潜滋暗长了。这一心理上的微妙变化，必然使人类对猛兽的行为由原先的“自卫型”逐渐地转变为“

6、攻击型”，而且会逐渐地养成一种“有仇必报”、“血债要用血来偿”的心态。人类的天性，也因此而发生了一种新的演变和进化。然而，即使祖辈已自然生成了这种心态，但心态却不可能会通过遗传的方式传给子孙。其后代如果也表现出了这种天性，但这绝非与生俱有，而是父辈们对他的长期教化，及其本人逐渐地自我总结和认识，当他真正领略到“在所有的动物中，我们人类真是最伟大的”之后，这种“有仇必报”、“血债要用血来偿”的“天性”，才可能在人类个体的心态上最终得以真正确立。若没有碰到比他更为强大的对手，这种心态就不会动摇；只有碰到比他更强大的无法战胜的敌人，而且还要通过一次又一次的反复较量，但无论如何也无法战胜这一强敌，这种

7、心态才可能会最终泯灭。当早期人类懂得利用武器进行集体自卫后，尽管绝大多数的食肉动物一般已不以人类为追杀的对象，但食肉猛兽攻击并咬死人类的惨剧仍免不了时有发生，而且有些人还会成为食肉猛兽的腹中美餐。然而，当人类已经自然演变进化成拥有“神圣不可侵犯”、“有仇必报”、“血债要用血来偿”等心理特征后，如果某一小孩被猛兽咬伤甚至被猛兽生吞活剥，作为他的父母，必然痛苦万分，对伤害他们孩子的野兽，必然因对自己孩子的爱而转化为对这一野兽的恨，简直是恨之入骨，恨不得咬它的肉，喝它的血，从而变得根本没有理智，神志失常，疯疯颠颠。假如当他们通过集体的力量把这一野兽打死后，为了解气，因强烈的爱意而生出了无限的恨心，已

8、变得疯疯颠颠、神志失常的父母，尤其是母亲，对该野兽的尸体做出一些过激的行为纯属平常。比如，用木棒狠狠敲打或猛烈地对动物尸体施以拳打脚踢，如果觉得还不解恨，可能就会张嘴狠咬野兽的尸体以解气。而从哪里下口狠狠地咬野兽最好呢？从自身的感性认识出发，自然会联想到动物尸体上尚在流血的伤口处是最为理想的地方，因为在这里用牙齿猛烈地搅一阵子，肯定会使野兽感到最疼、最难忍受。而当这一咬之后，嘴角甚至是嘴里，必然要沾满被咬动物的鲜血，甚至有许多鲜血已经流进了自己的肚子里也茫然不觉。等到脑袋稍微清醒以后，才感到嘴里有一股血腥味非常难闻，令自己非常恶心，甚至觉得很想呕吐，但流入自己肚子里的动物的鲜血，早已被自己的肠

9、胃所吸收和消化。然而，这并没有导致无意吞食动物鲜血的人死去，几天以后，反而觉得精力比以前更加充沛，力气比以前还要大些。而这一次的狠咬一通，又不可能完全消除他对这类野兽的憎恨，因为在他的内心，早已在自己的亲生骨肉被野兽生吞活剥的那时就发下了誓愿一辈子要与这类野兽为敌，所以，当有同种野兽被打死，这位“第一个吃螃蟹”的人，照样会加入有意无意地去吸食野兽鲜血的行列。于是，吸食动物鲜血的队伍便在同一个人群中不断扩大。随着吸食次数的不断增多，日益地体会到了其中的味道，那种原先令自己恶心呕吐的血腥味，竟然使自己觉得连全身的毛孔都无比地惬意，竟在不知不觉中的有朝一日，使自己终于感到已完全离不开这一美味了。人类

10、中一批又一批的“吸血鬼”，就这样在不知不觉中诞生了，“茹毛饮血”的非常举动，就这样在人群内的某些个体中自然而然地开始了。这批日益喜欢吸食动物鲜血的人，起初必然会成为坚持素食的同类在闲暇时的嘲笑对象，然而，他们本身却甘于其味，自得其乐，简直美不胜言也。 在狠咬动物尸体流血伤口的过程中，我们人类祖先的牙缝里难免要沾上动物的肉，在无意中咀嚼几下，自然也会慢慢地体会到这也是佳肴一味，也慢慢地喜欢上了吃动物的肉。但由于生肉、生血带有浓重的血腥味，生食动物的血、肉，必然不能在人群中具有较强理智的成年人中得以普及。然而，就像爱斯基摩人从小就让孩子吃血淋淋的生鱼片一样，我们的祖先要培养新一代的“吸血鬼”则非常

11、容易，从小就让后代吸食野兽的鲜血，“老吸血鬼”的后代便自然很快适应血腥味，顺顺当当地演变成为“杂食”者。这与当今富人家养的宠物小狗专爱吃高级牛奶或巧克力之类完全属一个动物学原理：从小对它进行教化，吃这些食品便可得到奖励，如果吃其他食物便挨打，假如偷食人屎决不轻饶，从而使它形成一种条件反射，如此就可以打破“狗吃屎”的生物定律了。 当有一天，由于森林里发生大火，有的动物由于来不及逃走，竟被活活烧死。大火过后，那些爱吃动物血肉的人，必然会去寻找被烧死的动物来尝鲜和充饥，这样就会惊奇地发现熟肉比生肉好吃得多，有着一股浓郁的香味，便兴奋地召唤同伴一道来品尝，这样，人类就懂得应该保存火种来烧烤猎物，从而逐渐地开始了由生食猎物到熟食猎物的转变，这是后话。 通过以上分析，我们认为，正由于人类具有超越其他一切动物的强烈的爱憎情感，养成了一种活着就是为了报恩与复仇的人生目标，才使人类能够在不经意间逾越了一道食物心