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文档简介

1、幼儿园 2 月的工作总结第一篇:幼儿园 2 月在园领导的关心与指导下,本月我园坚持以服务师生为宗旨,进一步加强食堂人员素质,提高服务质量,提高 管理水平,团结一致积极工作。为了更好地保障师生身体健康,维护 师生的权益,现将本月食堂工作作一下总结:我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了 提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃 好,同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。每月我们还及时做出 营养分析,我们对营养分析结果,及时让幼儿园伙委会了解,广泛听 取伙委会成员 _ 建议,发现问题,共同讨论,调整食谱

2、,保证幼儿 各类营养素摄取均衡。 同时我们还将每天菜肴向家长展示, 让家长了 解自己孩子在园的用餐情况, 增加幼儿伙食的透明度。 定期有保健医 生、营养员巡视幼儿进餐情况,了解食物是否符合幼儿的口味,发现 问题及时改正。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现* 变质的原料一律退回 ; 同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防 性消毒及烹调加工的要求进行日常操作, 对所有进口食物进行了留样, 并做好了留样登记。因此, 在各条线的共同努力下,本月没有发生过起食物事故。加强营养员的理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。 认真组织全体人员参加每月一次的理论实践 学习活动

3、,通过现场观摩、 案例、理论学习及技能展示来切实提高理 论操作水平。并做好活动记录,以理论指导实际工作,从而提高工作 质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习, 提高思想素 质和服务意识。 通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范, 做好安 全卫生工作。明确各岗位的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下,根据每月营养分析,不断改进,取长补短, 使幼儿园的营养工作质量不断提高。1 、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不 违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备 出现异常立即维修

4、或报修。 2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和三无 ( 无生产厂家、无生产日期、无保质 期限)食品进入食堂 ; 坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有 异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。 做好购买食 品的索证工作。 3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开,用专用工具、专 用冰箱存放食品。 4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作, 始终保持整齐清洁。5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。 严禁使用未消毒餐

5、具及加工用具。 营 养员按照一条龙操作程序进行,特别加强营养员二次 * 室和备餐间 的三白和手的消毒的检查。 6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理 工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。 在今后的工作中, 我们会不断探索实践, 不断总结反思, 将食品卫生工作纳入日常重点 工作范畴,更出色地完善各项工作!针对我们大 (3) 班幼儿的年龄特点, 我们对幼儿的保育工作分成两块。 (1) 使幼儿保持了良好的生活卫生习惯。个别幼儿在日常生活 中,还会出现不讲卫生的情况, 经过我们的提醒,幼儿能及时的改正, 并保持良好的卫生习惯。 (2)

6、 养成了独立个人衣裤的习惯。由于天气 转冷,孩子们穿的衣裤也较多,因此部分幼儿常懒得衣裤,于是我们 以教育和督促的办法让他们学会独立完成自己的事情, 且养成了这一 良好的习惯。一月下来,幼儿在生活、卫生习惯、独立能力上有了很 大的提高。健康领域:我班幼儿在走、跑、跳、平衡能力上大有提高。全班的达标率为 98%。幼儿的动作协调、灵活了,对各项活动的兴趣也提高了不少, 每次活动都能积极地参加, 并在活动中逐步形成了安全 意识和自我保护意识。语言领域:幼儿在理解能力上提高了,大部分孩子都养成了认真倾听他人讲述的习惯,不随便插嘴。对阅读、识字的兴趣有了很大 的提高,一月来认识了不少字、词,并能在生活中

7、运用这些词汇。且 表达的欲望也增强了许多, 但个别幼儿在表达个人意愿时的连贯性不 够,这些需在下月个别加强,多给他们表现的机会。科学领域:幼儿对大自然产生了探索的欲望,喜欢和同伴共同探索,并形成了初步的环保意识。兴趣求知欲提高了,喜欢用多种感 官探索周围环境,会发现问题。但在知识经验上还不够全面,对数的 守恒方面也有欠缺,需要进一步加强。社会领域:幼儿的规则意识提高了,能自觉遵守集体生活中的各项规则, 并能在各项活动中表现出自信和责任感。 平时能主动得与 大人及同伴相互交流、合作、沟通,产生了集体意识。艺术领域:孩子们对音乐、绘画、手工等活动非常感兴趣,对这些方面的表现欲也增强了,且提高非常快

8、,每次活动都很投入,能 用多种形式表现活动内容。这月我们开展了多防卫的集体形成的家长工作,做到了家园配合一致。平日里我们加强与家长间的联系,注重与家长间的交流,虚 心听取家长 _ ,及时反思自己的教育方法。及时做好家访工作,了 解幼儿在家中的表现及向家长反馈幼儿在园情况, 做到了家园配合一 致。每月我们还会刊出育儿专栏等,向家长介绍科学的育儿方法,积 极得做好 _ 。通过以上形式使我班家长更加配合我们的工作。经过一月的努力,孩子们在各方面都取得了不同程度的提高,rH步但今后还是需要我们继续努力的, 使我们的班级工作进一步提高, 使 我班幼儿更好的发展而努力。时光总在你 _ 时候悄悄溜走,不知不

9、觉又是一月过去了,回想这一月的点点滴滴,与孩子们一起生活、游戏,真令人难忘。回顾 这一月的工作,看着孩子们一张张可爱的笑脸,我们感到很欣慰,因 为在教学中我们付出的是汗水, 但我们收获的是孩子们的成长与进步。现在我就对这一月的班级工作做如下总结:本月幼儿升入了大班觉得自己长大了,已经是幼儿园里的大哥哥大姐姐了, 我们抓住幼儿渴望长大的契机, 在一日生活各环节中加 强观察与指导, 积极鼓励幼儿学做自己的事, 自己能解决的事情应该 自己先想办法解决。 为了进一步培养幼儿的自理能力, 在日常生活活 动中,如穿鞋子、 衣服都要求幼儿自己完成,用餐完毕我们还要求幼 儿自己收拾好自己的桌面,除此之外我们班

10、还设置了值日生轮流制, 让每位幼儿都有参与劳动的机会。经过一个月幼儿有了明显的进步, 但排队、上课等方面的常规有所退步, 在下月我们两位老师一定会加 强这方面的常规的教育。本月我们从幼儿感兴趣的话题、游戏活动、生活环节和自然现象等方面入手开展了各种各样的主题活动,有可爱的鸟、 幼儿 园的树、有趣的复制、各种各样的力、兵器等主题活 动,围绕主题开展了一系列的活动, 积极引导幼儿置身于能产生探索 行为的环境中,及时提供丰富的、操作性强的、符合幼儿探索需要的 材料,支持和引发幼儿积极主动地与材料相互作用, 从中体验发现的 乐趣,使幼儿的探索活动更加丰富和深入。结合可爱的鸟和幼 儿园的树两个主题活动,

11、 我们开展了主题墙创设活动,在这次的活 动中我们要求幼儿和家长制作各种各样的鸟窝, 效果非常的好。 我们 把幼儿园的盆栽树搬到了教室, 并且把鸟窝安放到树上, 在鸟窝中放 了小鸟和鸟蛋, 非常的逼真, 这次环境创设真真正正的让家长也参与 到活动中,通过老师和家长的合作我们班在幼儿园环境评比中获得了 一等奖。同时我们结合主题活动,开展了丰富多彩的区域活动,真正 意义上做到了预设与生成、 静与动的结合。 为了给孩子们创造一个优 美整洁且符合幼儿年龄特点的活动环境,我们充分利用教室的场地, 设计最佳的区角位置,找资料、齐动手。1 、在注重保教工作的同时,我们多形式、多途径地开展家园工作。通过电话、便

12、条、家访、家长会等形式和途径,向家长反馈幼儿在园的各种表现,有特殊情况,及时和家长联系。对于一些幼儿在园 内取得了一定进步,我们也马上和家长取得联系,请家长继续配合, 使孩子不断进步。 对教师关心和爱护幼儿的一些举措, 很多家长表示 了认可。为了使家长能经常性地了解孩子在幼儿园的情况, 我们利用 早晚接送的时间主动与每一位家长进行沟通, 班级里的重大活动如需 家长配合的,我们都通知家长,使家长了解各个活动的目的和任务。家长也有对我们工作的反馈, 有的向我们反馈孩子通过各个主题活动 在家的良好表现与习惯等, 也有家长针对孩子的表现向我们请教家庭 教育的方法或疑问, 我们都尽可能地答复, 让家长更多的了解孩子的 发展情况,积极争取家园协调一致共同促进幼儿的健康成长。3 、为了充实家长们的育儿经验, 每月都及时更换家教栏中有关 保育的文章, 通过家长之间互相交流育儿的经验。 本月为了丰富我班 的家园合作,我们还举行了一些有意义的家园合作活动,如:家园亲 子手工活动等, 我们的家长

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