大学饮食管理服务合同范文

1、大学饮食管理服务合同范文合同就是平等的当事人之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。 文书帮合同频道迎合各位朋友的需求， 特意提供了某大学 饮食管理服务合同范文参考，希望大家继续关注文书帮合同频道。大学饮食管理服务合同范文 委托方： （ 甲方） 受托方： （ 乙方） 为了进一步加强饮食服务工作，为全校师生提供质量上乘、环境优良、服务周到的饮食服务，根据我校后勤社会化改革的文件精神， 经甲乙双方协商，特签订本协议。、服务范围、师生的膳食服务 ;、师生的开水供应服务 ;、师生的热水浴服务。二、甲方的管理职责与权限、按照中华人民共和国食品卫生法、 餐饮业食品卫生管理办法等相关法规，对乙方的膳食管

2、理工作进行监督和指导。2 、将饮食服务中心现有的房屋及其各种附属设施、 锅炉及其辅 机设备以零租赁的方式提供给乙方使用。3 、对师生员工提出的意见和建议，定期向乙方反馈 . 并对反映 较多的问题共同协商解决。4 、负责对外有关环保、节能等职能部门工作的接洽与协调。帮 助乙方协调与省市有关职能部门的关系。5 、经常督促校内有关职能部门采取措施， 净化校园内餐饮市场， 除了委托给乙方管理的餐饮项目外， 严禁以任何方式出现的餐饮售卖 点（外招、留学生楼除外 ） 。6 、根据在校统招生实际人数及物价 （ 指燃煤、柴油、用电量 ） 等实际情况，及时核实并调整对乙方的燃煤补贴款额和用电指标。7 、根据学校

3、实际和饮食服务工作运行状况。 负责对饮食服务中 心现有房屋中型以上的维修、 锅炉及其辅机设备 （单件在 5000元以上 ） 的添置、立项和报批。三、乙方的管理职责与权限1 、认真贯彻执行中华人民共和国食品卫生法以及餐饮业 食品卫生管理办法 ，并根据实际情况制订相应的配套制度和管理细 则。2 、无偿使用 （由学校投资建设的 ） 饮食服务中心现有的房屋及各 种附属设施。 房屋内的各种设备， 根据江西日经资产评估有限责任公 司（XX年6月10日）的关于江西师大后勤集团饮食服务中心资产价 值评估报告书 （正文） 的总价值为 536，007元，也无偿使用。设备 明细帐目详见江西师范大学后勤集团饮食服务中

4、心资产价值评估说 明和资产评估明细表，未列入评估明细表的设备作报废处理。已列 入评估明细表设备，到了报废年限的，按正常程序报废。3 、今后由学校投资建设的学生餐厅和辅助设备设施， 所有权归 学校，乙方无偿使用。到了报废年限的，按正常程序报废。由后勤集 团自行投资建设的餐厅及购买的各种设备，使用权归乙方。4 、积极采取可行措施，加强管理，搞好成本核算，努力降低伙食成本。在饭菜的供应上，做到早点的品种每餐不少于 15 个，中晚 餐莱肴的品种不少于 50个。在制作上体现“粗菜细做， 细菜精做”， 高、中、低相互搭配。在价位上，米饭的价格比照南昌高校的相关标准执行; 莱肴的价格应做到确保每餐都有一定数

5、量和质量的0.5 元/ 份、0.8元/份的低价位的菜肴出售。5 、采取可行措施，建立责任体系，做好防火、防盗和防止食物中毒等安全工作。6 、自觉接受上级职能部门对食品卫生、 排污防污等的检测与监 督。7 、建立多渠道、多层面的民主监督制度，充分发挥饮食服务质 量检查组的作用，定期召开学生“生活委员会议”，征求对饮食工作 的意见，增加膳食管理的透明度。8 、加强锅炉房的管理，发现故障及时排除，确保锅炉处于良好 状态; 做到浴室、开水房按时开放。9 、按规定组织炊管人员到卫生部门体检，持证上岗。10 、对食堂米、面粉、猪肉、食油等大宗物品，应在合法经销 商处实行定点采购。采购食品及其原料时，应按规定索证，不得采购食品卫生法规定禁止生产、经营的食品及其原料，确保质量。四、今后，学生食堂的设备到了报损年限 （或该报损 ）的按正常程序报损。新购置的设备，由甲方购