学校食堂承包合同范本

1、1学校食堂承包合同范本学校食堂是学校后期建设的重要组成部分,学校食堂承包在近几 年是很常见的， 学校食堂承包合同是怎样的?以下是 为大家整理的学 校食堂承包合同范文，欢迎参考阅读。学校食堂承包合同范文1为了增强食堂人员的安全防范意识， 杜绝意外事故的发生，确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要 求，本着服务师生，安全第一的原则，特与食堂承包商签订如下安全 协议。一、严格遵守食品卫生法 、环境保护法、学校食堂与学 生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人 健康证，持证上岗，禁止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿 工作服，做到衣帽统一、穿

2、戴整齐，保持整洁。三、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品（如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品）。四、不得出售（凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等）。五、食堂承包商进货渠道要正规，要向供货方索要发票依据做 好台账。六、住校生管理员，每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记， 保存好留样（食品留样保存时间不得低于24小时，保留的食品不2得低 于二两）。管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。七、食堂内应健全 三防和三消 设施，防鼠、防蝇、防尘 对食 堂的餐具每天必须进行，一洗、二清、三消毒。八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放， 操作间的刀具、菜板生熟要分

3、开使用。九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动，由承包商提出合理 的价格变动申请， 经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格。 承包商 不得擅自更改。十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应 明确。食堂采购应明确记录。十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩 的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理，不许在食堂、餐厅内摆放潲 桶。十二、不许在食堂内私拉乱接电线，认真做好防火、防盗及有 关安全工作，防止安全事故的发生十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施， 对营养餐实行当天烹饪当天发放。十四、 要树立热情为广大师生服务的观念，减轻用膳师生的负 担，努力做到饭热、菜香

4、、价廉物美，优质服务。甲方（公章）： _乙方（公章）： _法定代表人（签字）：_法定代表人（签字）： _ 年_月_ 日 _ 年_ _月_日学校食堂承包合同范文2甲方：3乙方（承包人）： 甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格 执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体条款如下：一、甲方的权利与义务：1.甲方于2014年7月11日将食堂提供给乙方使用。 甲方提供食堂现有设备和炊具。2.甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则 视为违约。3.食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。4.甲方对乙方经营的食堂存

5、在卫生、 质量、 价格、 服务态度等 方面有检查监督权力，乙方应服从甲方相关部门的管理。5.食堂用水原则上由甲方提供，乙方负责设施的使用管理以及平时雨水的集流、消毒， 若因乙方未及时蓄水造成的食堂缺水由承包 人负责。二、乙方的权利与义务：1.乙方应严格遵守中华人民共和国食品安全法、学校食堂 与学生集体用餐卫生管理规定 、定西市学校食堂卫生管理办法以 及石泉初级中学食堂管理制度等。2.饭菜要保质保量，不得使用出售任何有问题的食品（如过期、有毒、发霉、变质的食品），严格执行食品留样制度和贮藏制度。3.承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必4须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人

6、健康证， 从业人员的培训及个人健康证等所需费用由承包人负责。4.食堂的电费、 冬季取暖费、 卫生用具、 小餐具、 小型维修等 均由乙方自行解决。5.食堂内餐厅、 加工间、 更衣间、 仓库等功能区区分应明确。乙方在食品原料采购时要索取相关有效票据， 甲乙双方共同做好相关 进货验收记录。 餐具天天做到一洗二刷三冲四消毒五保洁， 并负责保 管好。食堂员工上班期间必须穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐， 保持个人卫生清洁。 食堂内应有健全的防鼠、 防蝇、防尘 三防 措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。 食堂内所有垃圾、 学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。6.乙方应认真做好防火、防盗及有关用电

7、等安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担，（假期做好看护工作）。7.乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责， 必须参与有效管理， 出现安全问题与甲方无关。8.乙方承包者应亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量， 在甲方召开膳食工作会议时， 乙方应到场参加，虚心听取学生、教师、家长代表及学校领导意见，并及时进行 整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，减轻用餐师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。9.乙方要按照甲方要求的饭菜标准保质保量做好饭菜。原则上饭菜价格要低于本地市场价格， 若市场价格上调， 具体由甲乙双方协5商上调，但乙方不得擅自提价。10.乙

8、方负责学生日常开水、 冷水的供应。 开水每天供应1次，原则上达到生均一壶，所需费用学校适当补贴， 冷水供应要注意节约。三、违约责任及解决办法：1.乙方若中途停止营业或毁约， 由此造成的损失由乙方负全责。2.乙方因违反相关法律、规定等给学校及师生造成的损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3.合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4.乙方逾期无法办理从业人员健康证， 甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。5.若乙方违反本合同的有关条款， 甲方将有权责令其限期整改。四、承包期限：一学期（2014年8月25日至

9、2015年1月15日）。五、其它事项：1.学校财务人员应按月将住宿生生活补助费按照学生在食堂实际消费金额打到学生饭卡上， 并已现金形式付给乙方。 不足部分或没有生活补助的同学费用由学生自己承担。2.甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤补助1500元，食堂 每天为学生提供与食谱相符的营养早餐， 按月在出纳处结账。 乙方若 有6临时性需承担的任务或因物价上涨、学生自然减少等造成的经营不 利，经甲乙双方协商后方可进行。3.若因国家或上级部门重大政策性调整、发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。4.初次承包前进行简单维修，确保食堂的干净整洁。

10、六、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签订之日 起生效。甲方（公章）： _乙方（公章）： _法定代表人（签字）：_ 法定代表人（签字）： _ 年_月_ 日 _ 年_ _月_日 学校食堂承包合同范文3甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执 行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权利与义务：1、甲方于 年 月 日提供食堂场所给乙方使用。甲方提供食堂 现有设备和炊具;2、甲方允许乙方在食堂约定场所内经营饮食;3、食堂的开业停业时间由甲乙双方统一商定;4、甲方统一提供水、电、燃料等75、交付使用前，双方统一清点所有设施二、乙方的权利与义务：1

11、、乙方应严格遵守食品卫生法 、环境保护法、学校食堂 与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定;2、饮食要保质保量，不得出售任何有问题的食品（如过期、有毒、发霉、变质的食品）;3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。 乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证， 从业人员个人健康证的费用由承包人负责;4、水电费由乙方承担;5、食堂内操作间、仓库、面点间等功能区区分应明确。餐具应 严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。乙方应认真搞好食堂 内外卫生。 食堂内所有垃圾、 学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地 点并及时处理。6、乙方应认真做好防火、 防盗及有关安全工作， 若出现安全事故，其责任完全由乙方承担（非认为原因）。7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包,出现安全问题与甲方无关。9、 乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得 扩大经营场所。三、违约责任及解决办法：81、乙方因违反食品卫生法 、环境保护法、学校食堂与学 生集体用餐卫生管理规定 给学校及师生造成损失