人教版选修三转基因生物的安全性教案(2)

1、转基因生物的安全性教案一、教学目标：【知识与技能】简述与生物技术安全性有关的生物学知识，能运用这些知识理解不同的观点。【过程与方法】(1 )面对来自媒体和他人关于生物技术安全性和伦理问题的不同观点，能够运用已有 的生物学知识进行辨析。【情感、态度与价值观目标】(1)关注转基因技术的安全问题，认识到每一项生物技术的发展都有可能带来安全性。(2)养成关注社会问题讨论的参与意识，形成质疑、求实的科学态度，并能以理性的、积极的态度关注问题的解通过科技手段的进步、社会规范的建立等途径“趋利避害”二、教学重难点【教学重点】对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析

2、和讨论。【教学难点】从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。保证课堂辩论有序且有效地实施。三、教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课【创设情景】展示合成动物、植物图片，电影阿凡达剧照【提问】这些生物存在吗？我们所学的哪种技术 能够 让我们得到他们？展示已经研制出来的荧光生物【引导】如果让你来研制一种荧光生物，操作步 骤应 该是什么样的？书写基因工程的四个步骤结合已有经验发 表各自的见解， 复习基因工 程的过程和本质以有趣的实例激 发学生学习的兴 趣和好奇心，复 习理论加深对转 基因随机性的理 解自主学习转基因成果【过渡】荧光蛋白基因已经像放射性同位素的功能一

3、 样作为标记性基因被广泛的用于科学研究。不仅如此， 基因工程在其它方面也取得了令人叹 为观止的成果，请 同学们对照学案第一部分的问题系统，自主阅读教材 87页内容。并请同学进行展示：1、 微生物方面：（1）可以清除石油污染的假单抱杆菌等；（2）用于基因制药。2、转基因动物方面：培育生长迅速、营养品质优良 的转基因家畜和家禽；转基因动物变成生物反 应器。3、转基因植物方面：培育出了大批具有抗虫、抗 病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物。【自主阅读】教 材87页，完成学 案问题，了解转 基因产品的发展 及其对社会的贡 献；对转基因技 术肯定它的进步 性根据学生的发展 需要和接受水 平，通过自主学

4、习，有效利用教 材信息引出转基因 生物的安全 性【讲述】基因工程确实把我们改造生命的幻想变 成了 现实。但是，在1972年，斯坦福大学教授伯格（P. Berg ）第一次重组DNA获得成功之后，他没有欣喜若 狂，而是写信给美国国家科学院建议将重组DNA的研究 工作先冻结一年。作为一名有强烈社会责任感的科学 家，他敏锐地意识到这种技术潜在的影响力，坚持留出 足够的时间让科学家们讨论这项技术的安全性。而今 天，转基因生 物以它不可抵挡的优势已经进入了我们生 活的方方面面，也许你现在穿的衣服原材料就是转基因 棉化，也许你今天中午吃的米饭就是转基因大米，我们 有必要去了解生物技术会给我们的生活、我们生存

5、的环 境带来什么样的影响，对于转基因生物，我们应该持什 么样的态度？聆听，思考，感 受不同的观点， 形成质疑的氛围通过讲解勾起学 生的求知欲望， 在学习过程中把 发现、探究、研 究等认知活动突 现出来，使学习 成为学生发现问 题、提出问题、 分析问题、解决 问题的过程，从 而发挥学生的主 体地位；辩论赛：组织辩论赛正方辩题一一转基因生物利大于弊反方辩题一一转基因生物弊大于利学生分组辩论， 正方、反方分别 通过大量数据、通过辩论赛双 方对立的观点， 将转基因生物案例论证自己的 观点，反驳对方 的观点。的优势和劣势最 大限度的呈现出 来，同时极大的 锻炼了学生的信 息获取能力、分 析能力，逻辑思

6、维能力，语言表 达能力，真正做 到把课堂还给学 生。探究1、转基因生物与食物安全：论点一、转基因食物引起食物安全性问题 理由：反对“实质性等同；安全性检测问题；滞后 效应；担心出现新的过敏原；担心营养成分的改变。论点二、不必担心转基因食物安全性理由：“实质性等同”是转基因农作物安全性评价的起 点，而不是终点；多环节、严谨的安全性评价可以保证转基因食物的安全；科学家的负责态度可以防 止新过敏原的产生；至今尚未发现食用转基因食品而影 响人体健康的事例；没能足够的证据证明转基因食物有 问题。探究2、转基因生物与生物安全：论点一、转基因生物引起生物安全理由：可能会扩散到种植区以外，成为野生种类，可 能

7、 成为”入侵的外来干涉物种”，威胁生态系统中其他生 物的生存；可能重组出对人类或其他生物有害的细菌或 病毒；有可能使杂草成为除草剂除不掉的超级杂 草”。论点二、不引起生物安全理由：扩散到种植区以外就很快死亡要表现出新性状，必 须具有一定的水肥等条件，以及配套的种植技术；由于 生殖隔离的存在，使他们很难与其他植物杂交；花粉传 播的距离有限、存活时间有限。探究3、转基因生物与环境安全：论点一、引起环境安全理由：打破自然物种的原有界限，改变了生态系统中能 量流动和物质循环；重组微生物可能对人类的生活环境 造成二次污染；重组DNA与微生物杂交，可能产生有害 的病原微生物；转基因植物花粉中的有毒物质可通

8、过蜜 蜂进入蜜蜂，再经过食物链传递。论点二、不引起环境安全理由：转基因不会改变生物原有的分类地位，不会破坏生态系统的稳定性；转基因抗虫作物的种植，减少了 农药的使用量；抗除草剂农作物的种植，减轻了农田管 理的负担，保护了农田的土壤环境。反思小结1、首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔 的，以基因工程为代表的一大批生物技术成果，进入人类 的生产和生活，特别是在医药和农业生产 上发挥了极大的 作用。2 要正视转基因技术带来的安全性问题，对人 体健康的影响 食物的安全；对生物圈中其他生 物的影响 生物安全；对生物圈中生态环境的影 响环境安全。切实认识到个别有害转基因生物 的危害性，要趋利避害。3

9、 .完善相应的法令法规，利用法制手段确保转 基因 生物的安全性。4 增强科学家的法制意识，提高科学家的研究道德 水平。反思、总结本节课的收获。回顾课堂知识， 构建知识体系， 使所学知识系统 化，辩证的看待 转基因技术，实 现情感与价值观 目标。四、板书设计4.1 转基因生物的安全性一、转基因重要成果二、转基因生物的安全性三、理性看待转基因技术课后习题1 .面对转基因技术的利弊，正确的做法是A 趋利避害，不能因噎废食B 不加区分，全盘接受C.应停止有关的实验D .坚决抵制转基因生物2基因工程产物可能存在着一些安全性问题，但不必担心A .三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼杂交，进而导致自然种群被淘汰B 运载体的标记基因可能指导合成有利于抗性进化的产物C.目的基因本身编码的产物可能会对人体产生毒性D 目的基因通过花粉的散布转移到其他植物体内，从而可能打破生态平衡3、欧美一些国家开始限制基因食物的生产或不接