产品分析综合实习报告

1、产品分析综合实习报告一、实习目的及要求二、实习时间 三、实习地点（单位和部门）四、实习内容五、实习总结指导教师批阅评语：实习报告成绩：指导老师签名：年月日实习报告正文格式、内容要求一、实习报告基本要求实习是学生接触职业实际，提高综合职业素质，增强分析问题和解决问题 能力的重要教学环节，也是培养人才的重要途径.实习报告是学生在某项实习 活动中，根据自己的实习历程把实习目的，实习时间，实习地点，实习部门或岗 位,实习内容和过程，实习体会和收获等，用简洁的语言写成的书面报告。要求 语言通顺、流畅，无错别字,不允许请他人代写，坚决杜绝抄袭、雷同现象。 若有图表则力求清楚整洁，反映真实状况，字数不少于3

2、000字（内容较多， 可在附加页中填写），须用手工填写。二、实习报告的基本结构及写作要求实习题目：应该体现实习的基本内容（用最简练的语言反映实习的内容）.实习目的及要求：任务明确，抓住重点，提出进行本实习目的，提出实习中对知 识和技能的掌握要求。实习时间：时间准确，清晰,符合实习执行计划.实习地点：实习地点准确。实习部门或岗位：名称准确无误。实习内容和过程：实习内容和过程作为实习报告的重点，完整记录实习进行时 的程序和步骤，写明实习经历的内容和过程.反映本次实习的实际意义，运用 所学的理论知识分析、解决了哪些实际问题，有无创新。若需要可画出实习 过程示意图，可配以相应的文字说明.实习总结：这也

3、是实习报告的重点，写明是否完成实习任务书的要求，对自己 所从事工作的认识或掌握的程度，有何感想。是否解决实习前的疑惑；写明实习的真实体会和收获；写明对实习的意见和建议.对本专业的专业知识、课程 结构有什么建议和想法。附：产品分析综合实习内容及要求本实习内容与仪器分析、农产品品质分析、环境化学、农药概论、农药分析课程紧密 结合，突出了农业院校应用化学专业课程实习的特色：实习目的及要求：（1）了解和熟悉中华人民共和国农产品质量安全法的相关内容，掌握食品及农产 品安全方面的相关法规与政策；（2）了解农产品产地安全认证管理步骤和程序；（3）巩固仪器分析课程内容，进一步熟悉和掌握大型分析仪器的原理和操作

4、，了解食品及农产品分析中常用的仪器设备，通过该项实习掌握实习基地主要仪器的使用方法。（4）了解和掌握农产品生产环境对空气、土壤重金属含量测定和去除、水质要求和检 测方法及标准；（5）熟悉和掌握农产品预处理、质量检测的过程和方法，掌握果蔬农药残留量测定、 肉品水产品中兽药残留量的测定；（6）掌握农产品投入品（农药、化肥、饲料）的检测手段和方法，了解其中有害化合 物化学结构与性质的测定分析、研究；（7）熟悉食品、农产品质量检测分析的全部操作流程，包括采样-制样-测定一数据 处理一评价；了解无公害食品、绿色食品、有机食品生产技术规范。实习基地介绍：兰甘肃省农产品质量安全监督检测中心（农业部农产品质量安全监督检验测试中心 州）是省农牧厅下属事业单位，负责全省农产品质量安全监督检测、质量评价、认证； 农业投入品、产地环境监督检测；无公害食品、绿色食品、有机食品生产技术规范执行的 监督检查；农产品质量安全管理、技术指导和培训等。中心具有20名中级以上职称专业技术人员，具有气质联用仪、原子荧光光度计、高效 液相色谱仪、全自动凯氏定氮仪、原子吸收光谱仪、离子色谱仪、紫外分光光度计等大型 检测仪器和设备50台（套），中心各类检测实验室面积近 600平方米。Q