认识有机物 引言

1、 第一章 引言0.1有机化学的发展历史过去的有机化学改变了你我的生活；当今的有机化学将不可能变成可能；明天的有机化学与时俱进，生机勃勃，充满理想、创新、精彩、扩展、机遇、成功！自1806年柏则里首次使用“有机化学”名称以来,有机化学仅有199年的历史，但其发展异常迅猛。据中国化学会2002年报道：“截止到1999年12月31日，人类已知的化合物数量已达2340多万种”。其中绝大多数是有机化合物。如今，有机化学已发展成一个学科相互交叉、相互包容的基础科学。物理有机化学: 运用现代光谱、波谱和显微技术表征分子及反应活性中间体结构，探索其结构与性能的关系；研究电子转移、分子间相互作用和超分子化学；探

2、讨新的计算化学方法、分子力学和动力学、分子设计软件包等。有机合成化学：运用新的合成方法、新的合成试剂从较简单的小分子到目标分子合成；具有独特性能（生理、材料、理论）的分子的合成及绿色合成等。天然产物化学和化学生物学：在分子水平上研究生物机体的代谢产物、变化规律和调控生命体系过程；生理活性物质的提取、分离、纯化、分析、富集和结构表征；生物大分子的快速序列和构像分析、合成和应用；中药药效成分的研究；生物活性分子（糖、核酸、肽、酶、蛋白质）及靶分子间的相互作用、识别和信息传递、调控等。金属有机化学：研究金属有机化合物的结构、合成、反应及其应用；金属有机新型高效催化剂的合成及应用。药物有机化学和农药有

3、机化学：研究与生命现象有关的创新药物研制、药物作用靶点和在构效关系指导下的分子设计和组合化学库设计；创新、仿生及先导药物的发现、开发。有机新材料化学：研究以有机化合物为基础的新型分子材料的开发；具有特殊和潜在光、电、磁功能分子的合成和器件有序组装。有机分离分析化学：利用近代光谱、波谱、色谱技术对微（痕）量有机物的高效分析鉴定；复杂的生物活性大分子和混合物中的有效组份及环境样品的分离分析方法的建立。现代有机化学中的每个反应、每一种实验现象的获得，几乎都浸透了前人的辛勤劳动和汗水，有的人为之奋斗一生，甚至献出了生命，这些通过实践总结出来的经验是人类的宝贵财富。一些基本知识至今仍具有十分重要的价值，

4、选择性地学习继承这些宝贵的知识和经验是非常必要的，这些基础知识是创新思维的基础和源泉。让我们永远记住化学家的光辉的名字和不朽的业绩。学习他们视工作为生命、勇于进取、不断创新的精神，学习他们刻苦钻研科学和周密的思维方法。让我们一起走进有机化学，去探索他的神奇和奥妙。认真学习有机化学的基础知识和科学的思维方法，为我们伟大祖国的科学事业繁荣创造更大的奇迹。 1828年以来的典型代表物： 思考思考（1）参考网上信息，写一篇关于上述化学家的简介和体会（2） 诺贝尔奖从哪年开始，到目前共颁发了多少化学奖，其中有机化学占的百分数是多少？（3）上述化学家的业绩哪个人是你最感动？ 0.2 写给同学们的话亲爱的同

5、学们，欢迎你们进入有机化学，通过学习，相信你们一定会对有机化学产生浓厚的兴趣。“合抱之木生于毫末”，扎实的基础知识是思维能力的源泉。有机化学中的每个反应、每一种实验现象的获得，都浸透了化学人的辛勤劳动和汗水，有的人为之奋斗一生，甚至献出了生命，这些通过实践总结出来的经验是人类的宝贵财富。一些基本知识至今仍具有十分重要的价值，选择性地学习继承这些宝贵的知识和经验是非常必要的，这些基础知识是创新思维的基础和源泉。只有熟练掌握化学式、化合物的基本性质和反应，并在脑中形成有效的积累，才有可能利用这些总结出来的规律去分析问题、解决问题。但在短短的大学学习期间将人类既有的全部知识教给学生是不可能的，也是不

6、必要的。“非不欲全，实不全，亦不必全也”这就需要我们站在当今学科发展的前沿，重组基础，去掉那些陈旧过时的内容，提升基础有机化学的起点，增加新的必须掌握的知识。课程的内容要按当代学科的需要加以修整，除了删除一些过时陈旧的内容外，对保留部分要按知识的难易区别对待。对于关键部分要精讲，使学生不仅要牢记，而且要理解。教给学生的知识不应是简单的知识的堆积，而应是经过认真筛选的、真正的对学科发展有用的基础。将之讲精、学深、学透，使学生由“学会”变成“会学”，举一反三。知识的更新与课程的更新不完全是一回事，只有那些对当代化学学科有用的、新的基础知识才能编入教材，不应是简单的新知识新进展的介绍。 加强课程内容

7、的发散性，给学生留下充分的思维空间，一个定理，一个规律，一个反应结果，一道习题不能讲的那么绝对，答案唯一（这是以前教材讲授最致命的弱点）。通过归纳总结，找出规律，使学生彻底摆脱死记硬背的烦恼，感到轻松，产生浓厚的兴趣，有将书读薄之感 。本书是在天津市教委的教改立项的教学研究成果，是天津市普通高校“十五”规划教材，与其他教材相比，有以下特点：(1) 提升了有机化学的起点，对教材体系进行了调整，增加了新的知识。如：氧化数法确定有机基团顺序的大小；苯环上“H”原子的裂分经验模型；绿色化学及国际上禁用的有害芳胺等知识。(2)加强了专业外语训练。如增加了IUPAC命名、Common命名和Chemical

8、 Abstract 命名；主要标题英文注释；习题一部分采用英文叙述（学生借助字典可以完成）等。(3)加强课程内容的发散性，增加了通过网上查文献；从参考书中找答案习题；模拟题（用已知的制备实验方法模拟出相似化合物的制备方法，这在实际工作中经常遇到）；化学工具的介绍和使用；引导同学从问题的反面思考问题（逆向思维方法），如对马氏、反马氏，扎氏、反扎氏规则热力学的统一解释等。(4)加强各学科之间的交叉沟通。如利用数学解决有机异构体的个数；有机反应中无机物的消耗等。(5)加强了有机化学中规律性的总结，使学生在理解中记忆。 0.3 有机化学方面主要参考书 1 WADE JR, L G Organic Ch

9、emsity (有机化学) 影印 第5版 高等教育出版社 20042 McMurray J ，Organic Chemistry, New York 20003 Morrison R T Organic Chemistry, New York 20004 Patrick. Organic Chemistry(影印版)，科学出版社，20005 王积涛 有机化学，南开大学出版社，2001年（第二版）6 袁履冰有机化学，高教出版社，（面向世纪教材）2000年7 钱旭红,有机化学，化工出版社，（面向世纪教材）2000年8 高鸿宾，有机化学，高教出版社，（面向世纪教材）2000年9 杨丰科，有机化学，化工出版社，2001年10 姚映钦 有机化学，武汉理工大学出版社，2001年（第二版）11 蒋硕健 有机化学，北京大学出版社，2001年（第二版）12 王芹珠, 有机化学，清华大学出版社，2001年（第二版）13 郭灿城有机化