会考资料——分子与细胞核心概念知识点整理

1、会考资料一一分子与细胞核心概念知识点整理第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞一、生命活动离不开细胞二、生命系统的结构层次1、生命系统共分 8个层次，依次为：返、组丝、暨宜、系统、个体、种群和群落、生态系统、生物圈。2、细胞是地球上最基本的生命系统。第二节细胞的多样性和统一性一、高倍显微镜的使用1、步骤：移转二调低倍镜一标本移至中央一转动转换器一高倍镜一直光（光圈、反光镜）一谡细准焦螺旋2、目镜和物镜与放大倍数的关系物镜越长，放大倍数越距装片越匹目镜越长，放大倍数越 小3、放大倍数放大彳数=目镜X物镜（长度或宽度）4、视野中的细胞的排布与放大倍数的关系视野中细胞呈一行排布：细胞数目与放大倍数成反比

2、视野中的细胞呈充满分布：细胞数目与放大倍数的平方成反比5、成像特点与装片移动成像特点：旋转了 180°的像b- _q_装片移动：哪偏哪移二、生物分类1、非细胞生物：病毒：没有细胞结构，它主要是由核酸和蛋白质外壳组成的生物。2、细胞生物分类：原核生物、真核生物本质区别：有无以核膜为界的细胞核原核细胞和真核细胞比较：(1)共同结构细胞膜：核糖体：遗传物质：DNA(2)主要区别回真核细胞原核细胞细胞壁植物主要成分为纤维素和果胶主要成分为肽聚糖细胞核有无(拟核)细胞器有核糖体和其他细胞器只一核糖体细胞大小10100科m110m生物类型植物、动物、真菌蓝藻、细菌、放线菌、衣原体、支原体、立 克

3、次氏体三、细胞学说1、细胞学说的建立和完善过程创立细胞学说的科学家是德国的 施莱登和施旺。发明显微镜的科学家是荷兰的 列文 虎克;发现细胞的科学家是英国的 胡电；2、细胞学说的基本论点所有的生物由细胞构成；细胞是生物体结构和功能的基本单位；细胞通过分裂产生新细胞。(魏尔肖对细胞学说的重要补充)3、细胞学说的意义揭示了细胞核生物体结构的统一性。第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物一、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以剋，没有一种元素是生物界特有的。差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。二、组成细胞的元素：干重最多鲜重最

4、多最基本元素基本元素主要元素大量元素微量元素三、组成细胞的化合物四、物质鉴定的实验原理及染色剂（指示剂）鉴定的物质化学试剂颜色反应生物材料淀粉碘液蓝色光照后再脱色的叶片可溶性还原糖新配制的斐林试 剂砖红色沉淀（水浴加热）含糖量高的白色或接近白色 的植物组织蛋白质双缩月尿试剂紫色反应豆浆、牛奶、鸡蛋清脂肪苏丹出染液苏丹 N染液橘黄色（显微观察）红色（显微 观察）花生种子等含脂肪较多的种 子DNA甲基绿绿色（显微观察）动植物细胞如口腔上皮细胞RNA口比罗红红色（显微观察）线粒体的观察健那绿蓝绿色口腔上皮细胞CO2石灰水变浑浊酵母菌培养液澳麝香草酚蓝由盅艾绿冉变黄乙醇重铭酸钾（酸性）灰绿色注意：斐林

5、试剂和双缩月尿试剂成分及用法的区别。租出柠菊42 mL配利的要林m市I mL豆臾且也.户行工一定成利I也二、sz$irdL 章加涛的h Ei力组织Q向缩眼试剂|代缩麻试剂单片A®1 rnL 一白嘛脸,_ .目摇匀后变成紫色鉴定还原糖原理： 还原糖将Cu （OH） 2还原成Cu2O分红色沉淀。鉴定蛋白质原理：-CO-NH-等在碱性溶液中与硫酸铜作用形成紫蓝色络合物。第二节 生命活动的主要承担者一一蛋白质一、蛋白质的结构层次 1、组成元素：除C、H、0、N外，大多数蛋白质还含有 S2、基本单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约 20种）RIH2N<COOH I氨基酸结构通式：H:氨基酸

6、的判断：至少有一个 氨基和一个竣基连在同一个碳原子上。（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）3、一级结构：许多氨基酸分子通过 脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连而成肽链，多条肽链 盘曲折叠 形成有功能的蛋白质。二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。多肽：由n （n>3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。分子与细胞10条或多条 肽链盘曲折叠 形成具有一定 空间结构的蛋白质。二、蛋白质的功能概括的说，蛋白质是 生命活动的主要承担者。结构蛋白(如肌肉、头发)，催化蛋白(酶)，运输蛋白(血红蛋白)，调节蛋白(胰岛素)，免疫蛋白(抗体)三、蛋白质的多样性1、氨基酸方面： 氨基酸的种类、数目

7、、排列顺序 不同2、肽链方面：肽链的盘曲折叠 方式不同四、蛋白质鉴定：与双缩月尿试剂 产生紫色的颜色反应双缩月尿试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)和0.01g/mL CuSO4溶液(3-4滴)使用：分开使用,先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。五、蛋白质合成过程中的有关计算1、失去水分子数、肽键数(1)形成一条肽链时：肽键数=失去水分子数=氨基酸数-1(2)形成n条肽链时：肽键数=失去水分子数=氨基酸数n(3)形成环肽时：肽键数=失去水分子数=氨基酸数2、氨基、竣基、原子个数(1)氨基数=月t链数+ R基上的氨基数(2)竣基数=月t链数+ R基上的竣基数(3)N原子数=肽键数

8、十肽链数+R基上的N原子数(4)0原子数=肽键数+ 2 X肽链数十 R基上的O原子数(5)H原子数=各氨基酸中 H的总数2X脱水数3、蛋白质相对分子质量(1)蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子质量X氨基酸数目-失去水分子数X水的相对分子质量。(2)当有二硫键时：每形成一个一 SHSH一脱掉2个Ho4、氨基酸与相应片段中碱基数目之间的关系DNA( ACS)转志信使RNA翻印荀门即性状)碱城数6 ： 碱桂数3: 氨族限数1第三节 遗传信息的携带者一一核酸、核酸的结构层次1、组成元素:DNARNA2、基本单位：脱氧核甘酸（由1分子磷酸+1分子脱氧核糖+1分子含氮碱基 组成）核糖核甘酸（由1分子磷酸+

9、1分子核糖+1分子含氮碱基 组成）（A、T、G、C）（A、U、G、C）PNAMM（a） 以事，图） nw（c）RNA3、一级结构：核甘酸通过磷酸二脂键连成核甘酸链。般是双链一般是单链4、空间结构：双螺旋结构、核酸的功能 核酸是遗传物质，其中:DNA是细胞生物 和DNA病毒的遗传物质，RNA是RNA病毒的遗传物质，所以 DNA是主要的遗传物 质。三、核酸的分布DNA :主要在细胞核中（在叶绿体和线粒体中有少量存在）RNA :主要存在细胞质中第四节 细胞中的糖类和脂质一、糖类1、元素组成：由C、H、O 3种元素组成。2、分类概念种类分布主要功能单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖葡

10、萄糖细胞的重要能源物质二糖水解后能够生成二生 工单糖的糖蔗糖植物细胞能水解成葡萄糖而功能麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后能够生成” 个单糖分子的糖淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞动物细胞中的储能物质附：二糖与多糖的水解产物:蔗糖一 1葡萄糖+1果糖麦芽糖一 2葡萄糖乳糖一 1葡萄糖+ 1半乳糖淀粉一麦芽糖-葡萄糖纤维素一葡萄糖糖原一葡萄糖3、功能：细胞的主要能源物质。（另：糖蛋白能参与 细胞识别，细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。）4.糖的鉴定：淀粉遇碘液变蓝色,这是淀粉特有的颜色反应。（2）还原性糖（单糖、麦芽糖 和乳糖）与斐林试剂 在水浴加热

11、条件下,能够生成 砖红色 沉淀。斐林试剂： 配制：0.1g/mL 的 NaOH 溶液（2mL） + 0.05g/mL CuSO4 溶液（4-5滴）使用：混合后使用,且 现配现用。二、脂质1、元素组成：主要由 C、H、O组成（C/H比例高于糖类），有些还含N、P2、分类：脂肪、磷脂、固醇（如胆固醇、性激素、维生素 D等）3.功能：脂肪：储能、保温、缓冲、减压。磷脂：是构成生物膜的重要物质。固醇：胆固醇：构成 动物细胞膜，参与血液中 脂质运输。性激素：促进生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。维生素D：促进Ca、P的吸收。4、脂肪的鉴定：脂肪可以被 苏丹出染液 染成橘黄色。（在实验中用50%酒精洗去浮

12、色-显微镜观察-橘黄色 脂肪颗粒）第五节细胞中的无机物一、水1、含量：占细胞总重量的60%-90% ,是活细胞中含量是 最多的物质。2、存在形式： 自由水、结合水自由水：是以游离形式存在,可以 自由流动 的水。作用有 良好的溶剂；参与细胞内生化反应；物质运输；为细胞提供液体环境；体温调节（在代谢 旺盛的细胞中,自由水的含量一般较多）结合水：是与其他物质相 结合的水。作用是组成 细胞结构的重要成分。（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强）二、无机盐1、存在形式：主要离子形式,少量化合态。cX?2、作用务W构成复杂的化合物。（如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构

13、成甲状腺激素 的成分。维持细胞核生物体的 生命活动。（如血钙过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）维持细胞的渗透压。维持细胞的酸碱平衡。第三章细胞的基本结构一、细胞膜（1）组成：主要为 磷脂双分子层 （基本骨架）和 蛋白质，另有糖蛋白（在膜的外侧）。（2）结构特点：具有一定的流动性 （原因：磷脂和蛋白质的运动）；功能特点：具有选择通透性。（3）功能：边界、控制物质进出、信息交流二、细胞壁：主要成分是纤维素、果胶,有支持和保护功能。三、细胞质：细胞质基质和细胞器（1）细胞质基质：为代谢提供 处、处和一定的环境条件，影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运。（2）细胞器：分离各种细胞器的方法：差速离心法线粒

14、体（双层膜）:内膜向内突起形成 畸”，细胞有氧呼吸的主要场所（第二、三阶段）,含少量DNA。叶绿体（双层膜）:只存在于植物的 绿色细胞中。类囊体上有色素， 类囊体和基质中含有与光合作用有关的 酶，是光合作用的场所。含少量的 DNA。内质网（单层膜）:是有机物的合成 车间”，蛋白质运输的通道。高尔基体（单层膜）:动物细胞中与 分泌物的形成有关,植物中与有丝分裂 细胞壁的形成有关。液泡（单层膜）:泡状结构，成熟的植物有大液泡。功能：贮H （营养、色素等）、保持细胞形态，调节遂透吸水。核糖体（无膜结构）：合成蛋白质的场所。中心体（无膜结构）：由垂直的两个 中心粒构成,与 动物细胞有丝分裂 有关。 分

15、子与细胞11细胞器的分类归纳:分布植物特有的细胞器叶绿体、液泡动物和低等植物特有的细胞器中心体结构不具膜结构的细胞器核糖体、中心体具单层膜结构的细胞器内质网、液泡、溶酶体、图尔基体具双层膜结构的细胞器线粒体、叶绿体光学显微镜可见的细胞器线粒体、叶绿体、液泡成分含DNA的细胞器线粒体、叶绿体含RNA的细胞器核糖体、线粒体、叶绿体含色素的细胞器叶绿体、液泡功能能产生水的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体、图尔基体能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体能复制的细胞器线粒体、叶绿体、中心体能合成有机物的细胞器核糖体、叶绿体、图尔基体、内质网与有丝分裂有关的细胞器核糖体、线粒体、图尔基体、中心体与蛋白合成、分泌相

16、关的细胞器核糖体、内质网、图尔基体、线粒体能发生碱基互补配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体四、细胞核组成：翅邕、这仔、染色质(1)核膜：这层膜，有口(细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA等大分子进出必须通过核孔)(3)核仁：在细胞有丝分裂中周期性的消失(前期)和重建(末期) 。与某些RNA的合成以及核糖体的形成有关。(4)染色质：被 碱性染料染成深色的物质，主要由 DNA和蛋白质组成。染色质和染色体的关系：细胞中同一种物质在不同时期的两种表现形态。功能：是遗传信息库，是细胞代谢 和遗传的控制中心。五、生物膜系统的结构和功能:细胞膜:单层、细胞的外界膜生物膜核膜:双层、具核孔、细胞核的外界膜

17、L的组成细胞器膜（双层膜：叶绿体、线粒体:细胞叫单层膜:内质网、高尔基体、液泡等(具dT-定的连续性)结构联系2,线粒体直接联系；核膜一工质网一细胞膜间接联系，膜的流动性）具膜具膜小泡.小泡:内质河鸟高尔基体巴细胞膜3.功能联系（分工、合作）能量,.1能量核糖体士译成、能量具膜小泡 ,、具膜小相F高尔基体细胞膜乂线粒仰A-*内质网燕名叠槽运”询基超加 工 甚 输蛋白质（耿链）f较成熟的蛋白质一成熟蛋白质一分泌蛋白六、细胞的完整性：细胞只有保持以上结构 完整性,才能完成各种生命活动。第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例、细胞的吸水和失水1、原理：发生了渗透作用。具备两个条件：具有

18、半透膜；膜两侧溶液具有 浓度差。2、动物细胞的吸水和失水（以红细胞为例： 红细胞膜相当于一层半透膜）当外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。当外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞失水皱缩。当外界溶液浓度等于细胞质浓度时，水分进出动态平衡。3、植物细胞的吸水和失水结构：原生质层（细胞膜、液泡膜以及两层膜之间细胞质）相当于半透膜。验证：质壁分离和复原实验第二节生物膜的流动镶嵌模型一、流动镶嵌模型的基本内容1、化学成分：主要是磷脂分子和蛋白质分子，多糖都和膜蛋白或膜脂结合成 糖蛋白或糖脂。2、空间结构：磷脂双分子 构成膜的基本骨架;蛋白质分子 镶眼、嵌入或贯穿于磷脂双分子层中。3、结构特点：具有一定的

19、流动性结构基础：构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的。实例证明：人鼠细胞融合实验、质壁分离与复原、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞吞噬细菌等。4、功能特性：选择透过性第三节物质跨膜运输的方式一、物质通过生物膜的方式:1、小分子物质：方式浓度载体能量举例被动运输,1自由扩散高二低XX02、CO2、水、乙醇、甘油协助扩散高二低X葡萄糖进入红细胞主动 运输一般为低一高各种红，小肠吸收 葡萄糖、氨基酸2、大分子和颗粒性物质： 体现膜的流动性大分子和颗粒性物质通过 胞吞作用进入细胞,通过胞吐作用向外分泌物质。第五章细胞的能量供应和利用第一节降低化学反应活化能的酶一、酶1、本质：酶是活细胞 产生的具有

20、 高效、专一性 催化作用的 有机物，其中绝大多数酶是 蛋白质，少数酶是RNA。2、特性高效性：专一性：每一种酶只能催化 一种或一类化学反应。酶的作用条件较温和：酶在最适宜的温度和pH条件下，其活性最高。3、作用机理：降低化学反应的 活化能。4、影响酶促反应速率的因素PH:在最适pH下,酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性会明显 的应。（pH过高或过低，酶活性 丧失）温度：在最适温度下酶的活性最高,温度偏高或偏低酶的活性会明显隆低。（温度过低，酶活性 度低；温度过高，酶活性丧失）另外：还受f浓度、底物浓度、产物浓度的影响。第二节细胞的能量“通货” 一一 ATP一、ATP1、功能：ATP是生命活

21、动的直接能源物质注：生命活动的主要的能源物质是些（葡萄糖）；生命活动的储能物质是脂肪。生命活动的 根本能量来源是 太阳能。2、结构：中文名：三磷酸腺甘简式：A-PPP（A :腺喋吟核甘；T : 3; P:磷酸基 团； :高能磷酸键）A-P-P-P ( ATP )A-P-P ( ADP ) A-P ( AMP)转换阳解核髓腺嗓哈（RNA的基本唯位一腺 嚓吟核糖核甘酸）A一腺甘一个AT吩子中含有一个 蛆上（由腺个吟 和核糖组成）,三个磷酸基团，两个高能磷酸键，ATP子中大量的化学能储存在 高能磷酸键中。水解断裂远离 腺昔的高能磷酸键。3、ATP与ADP的相互转化动物和人 绿色植物向左：表示ATP垄

22、核，所释放的能量用于 各种需能的生命活动。向右：表示ATP包上，所需的能量在人和动物体内，来自 细胞呼吸；绿色植物体内则来自细胞呼吸 和光合作用）4、A代表的含义归纳©pp-pd）；" ： Q & d腺讦A*腺噪吟 A：腺瞟除脱包核糖核甘酸A：腺嚓除核糖核TF酸第三节ATP的主要来源一一细胞呼吸一、有氧呼吸1、概念：细胞在量的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能 量，生成大量ATP的过程。2、过程：三个阶段能C6H12O6二. 2丙酮酸+ H（少）+能量（少）细胞质基质丙酮酸+ H2O CO c CO2 + H +能量

23、（少）线粒体基质H + O 2- H2O +能量（大量）线粒体内膜分子与细胞21（注：3个阶段的各个化学反应是由不同的酶来催化的）3、总反应式：C6H12。6 + 6H 2O + 6O2 醐1 6CO2 + 12H2O + 能量二、无氧呼吸1、概念：细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解为不彻底氧化产物,同时产生少量能量的过程。2、过程：二个阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同细胞质基质丙酮酸 崎C2H50H （酒精）+ CO2（高等植物、酵母菌等）或丙酮酸一C3H603 （乳酸）（动物和人）细胞质基质3、总反应式：C6H1206_2c2H50H （酒精）+2CO2+能量C6H12O

24、62c3H03 （乳酸）+ 能量二、注息1、有氧呼吸过程中H20既是反应物（第二阶段利用），又是生成物（第二阶段生成），且生成的H20中的氧全部来源于。2。2、有H20生成一定是有氧呼吸，有C02生成一定不是乳酸发酵。3-无氧呼吸只释放少量能量，其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物酒精或乳酸中。不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同。动物和人体无氧呼吸的产物是乳酸。微生物的无氧呼吸也称为 发酵，但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。4、原核生物无线粒体,有些原核生物仍可进行 有氧呼吸。四、细胞呼吸的实质及意义1、实质：氧化分解 有机物,释放 能量。2、意义：为生物体的生命活动 提供能

25、量；为体内其他化合物合成 提供原料。第四节能量之源一一光与光合作用一、色素的种类及作用二、叶绿体的结构和功能1、结构一般呈扁平的椭球形或球形，具有垩层膜，内部有 基粒和基质,基粒是由类囊体堆叠而成。吸收光能的色素分布于 类囊体薄膜，与光合作用有关的酶分布在 叶绿体基质和类囊体薄膜上。2、功能：是进行光合作用的场所。三、光合作用的过程1、光合作用的过程光反应 场所：叶绿体内囊体薄膜上.九1物质水的光解:也0f2比+变化） 陶ATP的生成：ADP + Pi +能前一十ATP能量变化：也能fATP中活跃的化学能暗反应场所：叶绿体的基质中r随物质的固定2GCC变化q的还原:q + H会（ch m|能量

26、变化：ATP中活跃的化学能-有机物中稳定的化学能2、光合作用反应式九855。四、光合作用强度概念：指植物在单位时间内通过光合作用制造 有机物的数量。影响因素：光照强度、CO浓度、含水量、矿质元素、温度吸 收O C01 徉 放百LI-光合速率na b坨八星用怪度CO浓度、含水量或矿质元素五、化能合成作用有机物的合成作用。1、概念：某些细菌利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造2、实例：硝化细菌能利用 NH氧化成HNO和HNO寸所释放的能量，将 CO和水合成为糖类。第六章细胞的生命历程第一节细胞的增殖、细胞分裂方式有丝分裂（真核生物体细胞进行细胞分裂的主要方式）无丝分裂减数分裂 二、有

27、丝分裂1、细胞周期：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，为一个细胞周期。bed时间. 1分裂间期（复制）：DNA复制和有关蛋白质合成。分裂期（以高等植物细胞为例）前期（三体）:染色质螺旋化形成 染色体，核仁解体，核膜消失，细胞两极发出 纺锤丝，形成纺锤体。中期（居中）:染色体的着丝点两侧都有 纺锤丝附着，并牵引染色体运动，使染色体的着丝点排列在赤道板上。后期（均分）:着丝点分裂，姐妹染色单体 分开，成为两条子 染色体，分别移向细胞两极，染色体数目加倍。末期:染色体变成 染色质，纺锤体消失，出现新的 核膜，出现细胞板，扩展形成细胞壁。（分裂）间期前期后期末期2、动、植物细胞有丝分裂的比较:动物细胞植物细胞不前期：由两组中心粒发出的星射线由细胞两极发出的纺锤丝构成同助锤体的形成方式小向构成纺锤体纺锤体点末期：由细胞膜向内凹陷 把亲代细由细胞板形