介绍美食的作文600字

1、介绍美食的作文600 字【第 1 篇】【南京的鸭血粉丝汤】鸭血粉丝汤是南京的传统名吃。它是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤的鸭血、鸭肠、 鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，在南京的大街小巷随处可见它的身影。记得那是我第一次去南京，妈妈说要领我去一品南京一绝鸭血粉丝汤。我乐不可支，欣喜若狂地跟着妈妈来到当地最有名的鸭血粉丝汤店小潘记鸭血粉丝汤去品尝美味。 推开大门，只见饭馆里座无虚席，人头攒动。好不容易找到座位，又经过了十分钟的漫长等待，两碗热气腾腾的鸭血粉丝汤端上桌来。我迫不及待地端起碗，细细端详起来。碧绿的香菜、绛紫的鸭血、褐色的鸭肝、金黄的油豆腐，光看外表

2、就令人垂涎三尺。我拿起筷子，不顾形象地大快朵颐起来，11 / 12_来源网络整理，仅作为学习参考“呼呼啦啦，呼呼啦啦",晶莹剔透的粉丝随着鲜香可口的鸭汤溜进我的肚子里，鸭汤浓郁，粉丝 Q弹，鸭杂新鲜，如果再买一杯酸梅汤和一小份锅巴，两碗粉丝汤都不够！这么好吃的鸭血粉丝汤是怎么做出来的呢？后厨的阿姨邀请我进去观看制作过程。只见一位厨师将鸭血、油豆腐等材料切好放入锅中用小火慢慢炖，然后煮好粉丝并加入炖好的材料，舀一碗鸭汤，夹几根香菜，挖一勺辣油，一碗色香味美、爽口宜人的鸭血粉丝汤就大功告成了。南京人自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。 鸭血粉丝汤不仅是南京的一道传统美

3、食，更是南京人心头永恒的记忆【第 2 篇】【诸暨的西施豆腐】西施豆腐是家乡诸暨的传统美食，它源自春秋，拥有着两千多年的历史，是诸暨人民的骄傲。诸暨人无论是起屋、造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞，西施豆腐都是宴席上的头道菜肴，更是老百姓们最喜欢吃的家常菜。相传乾隆皇帝游江南时，与大臣刘墉一起微服私访来到诸暨，两人尽心游玩，信步来到一个小山村前，见一屋内炊烟袅袅，阵阵香气扑鼻而来，方觉肚中饥饿，进屋享用了一顿鲜美的西施豆腐。一碗下肚，不禁击桌称妙， 闻其菜名，连身夸赞 “好一碗西施豆腐！ ” 西施豆腐菜如其名，和西施有关。西施因吃它而美容，豆腐因西施而扬名，几千年经久不衰。每次回家乡，我都不忘吃上一

4、碗热气腾腾的西施豆腐。作为一名小吃货，我总是一到奶奶家，就先直奔到厨房里，奶奶总是在那里忙活着。 “奶奶，帮我来一碗西施豆腐！ ”仿佛知道我要吃似的，奶奶拿出一大早就买好的食材，又开始忙活起来。奶奶先把笋、金针菇、口蘑、木耳等食材切成丁，然后在锅中倒入少许猪油，再把食材倒进去翻炒。然后，她又倒入了一碗事先煮好的鸡汤，再倒一碗凉开水，把盒装嫩豆腐倒进去，用铲子切碎，加点盐。等水开了以后，她一点一点地加入番粉，直到西施豆腐有些粘稠状，再撒些葱花。大约用了十几分钟，奶奶才做完这道美食。我盯着锅内那色与香俱全的美食，俨然一个标准的小吃货。终于，在我虎视眈眈的目光下，西施豆腐出锅了。奶奶给我盛了一碗，我

5、便狼吞虎咽起来。嗯！真好吃！西施豆腐香味浓厚，微咸， 香浓滑嫩，让人有一种飘飘欲仙的感觉。我吃完后，见碗底还剩着些汤汁，便像龙卷风似的，把它们卷入了我的胃中。 “吸溜吸溜” ，不过短短五分钟，一碗还冒着热气的西施豆腐便被我吃得碗底朝天了。奶奶坐在我旁边，歪着脑袋，慈祥地笑着，看着我把豆腐吃完，她笑得更灿烂了，满脸的幸福，成就感溢于言表。西施豆腐很受诸暨人的欢迎，就连外地人也对它做出了很高的评价。 其实我们心里都明白：西施豆腐最大的魅力不在于它的外表和味道， 而在于我们诸暨人对家乡的感情，在于在外拼搏奋斗的游子们对家乡的一份思念与牵挂。我忘不了厨房中奶奶忙碌的身影，忘不了那阵阵的鲜香味，忘不了豆

6、腐在舌尖上的丝滑口感。我爱西施豆腐，更爱我的家乡诸暨。诸暨【第 3 篇】【吃脏脏包】最近，我经常听到有人谈起脏脏包，看来吃脏脏包很流行，可不知道它味道怎样。于是，我恳求妈妈买几个脏脏包。一天回到家，我看见桌上的盘子里有两个黑黑的、呈半圆形的东西。妈妈告诉我说： “这就是脏脏包！ ”我走近仔细一看，上面涂着一层可可粉，用手一碰，接触过的地方都留下黑黑的可可粉，很脏，难怪它叫脏脏包呢！我拿着叉子，迫不及待地一叉叉下去，可那脏脏包像海绵一样，叉下去时也凹下去了，所以什么也没叉到。我大为光火，最期待的食物在我面前也吃不到，还被 “调戏” 了一番， 好像在说： “来吃我呀，来吃我呀！ ”我想：小样，看我

7、今天怎么吃了你！我干脆戴上一次性手套，抓起这个“调皮鬼”一口咬下去。哇，真美味！满嘴的巧克力在我嘴里流淌着，可美味了！但我这一咬，里面的巧克力“喷”了出来， 令我防不胜防。妈妈和表姐见了，哈哈大笑，对我一边笑一边说：“你变成小花猫喽！ ” 我马上跑去照镜子，满嘴都是黑黑的，连脸上、鼻子上也有，真是滑稽！我马上用水洗了洗脸，才干净了。接着， 妈妈和表姐也吃了一口，巧克力马上喷了出来，非常搞笑。我捧腹大笑，终于停下来，对妈妈和表姐说： “你们都长胡子喽！ ”她们俩也马上跑去照镜子，也笑了起来，仿佛比我笑得还卖力！终于吃完了，由于中途没洗脸，我们弄得脸颊上全是巧克力，在别人眼里看来，可能是“三只熊猫

8、”在疯狂地大笑吧。脏脏包不仅好吃，而且吃的过程也是一大乐趣！【第 4 篇】【腌笃鲜】我的家乡有一道名菜，叫腌笃鲜。看着这道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。腌笃鲜自然也是很鲜的，只要尝过这道菜，保证会让你鲜掉下巴。腌笃鲜的制作过程并不难。所需要的食材有竹笋、咸肉、 五花肉、葱花、姜片、千张和料酒。先将竹笋、咸肉、五花肉切成块状，把千张切成细条，然后打结，成为千张结，把它们和葱花、姜片一起倒入锅中， 点起小火开始煮，接着便是漫长的等待。伴随着小火煮肉的 “嘟嘟”声，人们的思绪早已飘到了腌笃鲜出锅时的样子。想着刚出锅的那热气腾腾的腌笃鲜，光想一想就会让人垂涎三尺。在等待的过程中，还要加入少许

9、的盐与料酒，这样会使腌笃鲜的汤汁更加鲜美。就这样闷煮了30 分钟后， 腌笃鲜便可以出锅了。腌笃鲜出锅时，必须得盛在一个砂锅里。出锅的腌笃鲜油光闪闪，尤其是汤面上泛着金光。一股鲜香的味道不知不觉地就飘入了鼻子： “香啊！ ”夹一块嫩肉，只觉得其肉质酥肥；嚼一片小笋，只觉得其清香脆嫩，鲜味浓厚；呷一口清汤，只觉得其汤白汁浓；品一个千张结，只觉得其嚼劲十足这一切的一切，都是那么令人回味无穷。另外，腌笃鲜配白米饭是最好的选择，热气腾腾的腌笃鲜配上香喷喷的白米饭会让人食欲大增，一大碗白米饭和一锅腌笃鲜不一会儿就下肚了。腌笃鲜不但味儿美，而且含有丰富的营养，能让我们小孩子快快长身体。据说，吃了腌笃鲜，就不

10、会感冒了呢！腌笃鲜，我爱你！它不但是我们当地的一道家常菜，更是代表了我们宁波人对家乡满满的回忆之情。所以，如果你来宁波，一定要记得品尝这道美食哦！【第 5 篇】【美食中的精品】俗话说得好， “民以食为天”。作为一个正宗、资深的吃货，我不得不为大家介绍一下传说中美食之中的精品 蟹黄包。接下来就让我为你们细细介绍一下这道美食中的精品吧！我来到附近最有名气的包子店，刚走到门口，一阵阵香气扑鼻而来让我垂涎欲滴。走进去一看，客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦胧而拥挤，成了清晨一道独特的风景。我从这人山人海中顺着人们的流动方位，终于顺利地脱离了人海，废了九牛二虎之力才找到了一张小桌子坐了下来。趁着等待的漫长

11、时光，我开始注意起做蟹黄包的师傅，细细地打量起师傅的手艺来。他将所有的专注力都放入了做蟹黄包之中，可以说是全身心投入，一点儿都不受周围的影响，熟练地把哪些已经发酵过了的白色面团摘成均匀得当的一小份，紧接着搓成小条状，再拿起擀面杖将它压成薄薄的圆皮，最后将它凹成小碗的形状。哇！就在那时，说快不快，只见那些流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去，然后就开始捏褶子了。我目不转睛，看着他用拇指和中指紧紧捏拢，食指稍微往外一拉，就形成了包子封闭的“颈项”，这样一个蟹黄包就包好了！蟹黄包虽然没有小笼包那么小巧玲珑，但是卖相十足，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄。 “宝塔”顶上还有着一阵阵香味随风四溢。从远处看，几个洁

12、白无瑕的蟹黄包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天里那些可爱的桃花。在袅袅的“浓雾”中，蟹黄包似乎显得更加惹人喜爱了。走进一看，一笼蟹黄包大概有十个左右，白白嫩嫩的蟹黄包饱满、润泽，看起来就知道一定很美味！瞧瞧，那皮儿是多么娇嫩啊，娇嫩得就好像胖娃娃肥肥嘟嘟的小脸蛋儿，稍一用力就会被捏破了。那层皮儿呈半透明状，透过这层皮儿，我能清清楚楚地看到里面那金黄金黄的鲜美馅呢！蟹黄包的妙处可不止于此，它不仅卖相十足，味道更是鲜美到了极致！作为一个正宗的吃货，看到如此美味的蟹黄包，我的口水已经是“飞流直下三千尺”，什么淑女形象都早已被我抛到九霄云外了，拿起蟹黄包就往嘴里送。烫！这是自己吃进蟹黄包

13、的第一感受，我忍不住捂着嘴巴，心中大叫。我深吸一口气，这一次我吸取了上一次的教训，在放着姜丝的小碟子里倒了一些香醋，再将包子蘸了姜丝醋，轻轻地小咬了一口，这薄得晶莹的皮儿里包含着满满的一汪蟹黄汁，口感极佳，鲜美无比，那股香味一直从嘴里流到心里！面对这般美味至极的蟹黄包，你是否已经心动了呢？心动不如行动，赶快来一尝吧！【第 6 篇】【小笼包】俗话说得好， “民以食为天”，每个地方都有特色美味：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线不过我最喜欢的美味，是那美味多汁的小笼包。小笼包一个个白生生的，皮薄薄的，里面有许多汤汁。它小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透亮，宝塔头上冒着一阵阵香气随风飘溢，它的形状与一个缩小的包子差不多，难怪叫小笼包。一笼小笼包有 8 个，每一个都圆鼓鼓的，活像一个个小雪球，只不过加了些凹凸不平的皱折。小笼包还没上来，我就被香气熏得如痴如醉，恨不得马上吃到。吃小笼包讲究一个“宁可人等包，不可包等人”，那才能达到最好的口感，应先把小笼包放入香醋碟子里，蘸一点醋，再用筷子夹起来，咬底部一边的皮子，小心吮吸鲜美的汤汁，再把咬开了口的小笼包浸到醋里，让醋进入到小笼包里面，然后放入嘴中，如果你不先把丰溢的汁