生物化学测试题3

1、习题 第一章 绪 论一、问答1什么是生物化学？它主要研究哪些内容？2生物化学经历了哪几个发展阶段？各个时期研究的主要内容是什么？试举各时期一二例重大成就。 第二章 蛋白质化学一、问题1蛋白质在生命活动中有何重要意义？2蛋白质是由哪些元素组成的？其基本结构单元是什么？写出其结构通式。3蛋白质中有哪些常见的氨基酸？写出其中文名称和三字缩写符号，它们的侧链基团各有何特点？写出这些氨基酸的结构式。4什么是氨基酸的等电点，如何进行计算？5何谓谷胱甘肽？简述其结构特点和生物学作用？6什么是构型和构象？它们有何区别？7蛋白质有哪些结构层次？分别解释它们的含义。8简述蛋白质的a-螺旋和b-折迭。9维系蛋白质结

2、构的化学键有哪些？它们分别在哪一级结构中起作用？10为什么说蛋白质的水溶液是一种稳定的亲水胶体？11碳氢链R基在蛋白质构象中如何取向？12多肽的骨架是什么原子的重复顺序，写出一个三肽的通式，并指明肽单位和氨基酸残基。13一个三肽有多少NH2和COOH端？牛胰岛素呢？14利用哪些化学反应可以鉴定蛋白质的N-端和C-端？15简述蛋白质变性与复性的机理，并概要说明变性蛋白质的特点。16简述蛋白质功能的多样性？17试述蛋白质结构与功能的关系。18蛋白质如何分类，试评述之。二、解释下列名称1.蛋白质系数2.变构效应3.无规则卷曲4.a-螺旋5.b-折迭6.b-转角7.盐析8.分段盐析9.透析10.超滤1

3、1.氨基酸的等电点(pI)12.稀有氨基酸13.非蛋白质氨基酸14.Sanger反应15.Edman反应16.茚三酮反应17.双缩脲反应18.超二级结构19.结构域20.肽平面及两面角21.酸性氨基酸22.碱性氨基酸23.芳香族氨基酸24.电泳25.蛋白质变性与复性26.福林-酚反应27.简单蛋白质28.结构蛋白质29.分子病30.肽31.肽键32.肽单位33.谷胱甘肽34.蛋白质的亚基35.寡肽36.多肽第三章 核酸化学一、问答题1. 核酸的基本结构单位是什么？其组成如何？写出嘌呤和嘧啶的简化式。2. 比较DNA和RNA的异同。3. DNA双螺旋结构是在什么时候，由谁提出的？试述其结构模型。

4、4. 比较tRNA、mRNA、rRNA的分布、结构特点及功能。5. 比较原核生物和真核生物mRNA一级结构的区别。6. 试述Chargff定律的主要内容。7. 试述碱基、核苷酸和核酸在结构上的关系。8. DNA双螺旋靠哪些化学键维系？其中最主要的作用力是什么？9. 写出真核生物mRNA帽子结构的简式，并说明其功能。10. 简述DNA三螺旋的特点。11. 重要的核蛋白体有哪些形式？它们在核酸和蛋白质的结合上有何特点？12. 用简图表示tRNA的二级结构和真核细胞mRNA的一级结构。13. 何谓核酸探针？它有何用途？二、解释下列名词1.增色效应与减色效应 2.DNA的变性与复性 3.回文结构与镜像

5、结构4.Chargaff定律 5.Hoogsteen配对 6.退火7.碱基堆积力 8.熔解温度 9.核酸杂交第四章 酶一、问答1. 什么是酶？其化学本质是什么？2. 酶作为生物催化剂具有什么特点？3. 影响酶促反应的因素有哪些？用曲线表示它们的影响？为什么会产生这些影响？4. 举例说明酶的专一性。5. 酶为什么能加速化学反应的进程？6. 酶促反应中有哪些常见的亲核基团和亲电子基团？酶分子中既能作为质子供体，又能作质子受体的最有效、最活泼的基团是什么？7. 辅基和辅酶的作用是什么？并用代号写出其作用机理。8. 何谓竞争性抑制和非竞争性抑制？二者有何异同？9. 有机磷农药为何能杀死害虫？10. 国

6、际酶委会把酶分为哪几类？写出其催化反应通式。11. 试述TDP、FAD、FMN、NAD、NADP、CoA的分子组成及生物学功能。12. 测定酶活力时为什么要测量初速度，且一般以测定产物的增加量为宜？二、解释下列名词1.单成份酶和双成份酶 2.全酶和辅因子 3.辅基和辅酶 4.酶促反应5.底物 6.酶的活性中心 7.酶的活性基团 8.酶的抑制剂和激活剂9.酶原 10.单体酶 11.寡聚酶 12.多酶复合体13.同工酶 14.诱导酶 15.变构酶 16.固相酶17.酶活力 18.酶活力单位 19.比活力 20.米氏常数21.温度系数 22.核酶 23.维生素第五章 糖代谢一、问答1植物体内的单糖可

7、以通过哪些途径获得? 2植物体内的单糖可以通过哪些生化过程被分解，它们分别在细胞的什么部位进行?各有何特点?3何谓糖酵解和发酵?二者有何区别? 4写出EMP途径的限速酶及所催化的反应。5丙酮酸进入TCA环之前的关键物质是什么?它是怎样生成的，写出其反应式。6单糖的活化形式有哪些?它们通过什么途径进行互变?7EMP和TCA中的底物水平磷酸化在什么步骤进行的？两个途径分别由底物水平磷酸化产生多少ATP？8什么是磷酸戊糖途径?何以证明其存在?该途径有何特点? 9与EMPTCA环有氧氧化主路相比，PPP途径有何特点和生理意义?10什么是三羧环循环?它对于生物体有何重要意义?11TCA环的中间物一旦参加

8、生物合成，使其浓度降低，因而影响TCA的进行生物体是如何解决此矛盾的? 12蔗糖可以通过哪些途径合成和分解，用简图表示之。13简述直链淀粉和支链淀粉合成和分解途径。14比较淀粉酶和淀粉酶的异同。二、解释下列名词1糖酵解 2三羧酸循环 3磷酸戊糖途径 4发酸 5乳酸发酵6乙醇发酵 7回补反应 8葡萄糖的异生作用第六章 生物氧化一、问答1什么是生物氧化?生物氧化中的CO2、H2O和能量是怎样产生的?2什么是呼吸链(电子传递链)?典型的呼吸链有哪些?它们各有什么特点?3呼吸链有哪些组分?它们各有什么生化作用?在线粒体内膜上的排列有何规律?4用偶联方程式表示呼吸链的作用机理，并简要说明之。5指明呼吸链

9、中形成ATP的可能部位及抑制部位和抑制剂。6化学渗透假说是谁，在什么时候提出的?试述化学渗透假说的要点。7什么是氧化磷酸化?氧化磷酸化中ATP是如何生成的?试述其作用机理。8由于线粒体内膜的选择透性，在线粒体内形成的ATP是如何到达细胞质中，供生命活动需要的? 9外源NADH是如何进入线粒体参加电子传递的?10何谓P/O，有何生物学意义? 二、解释名词1生物氧化 2氧化磷酸化 3磷氧比 4底物水平磷酸化5外(内)源NADH 6解偶联作用 7解偶联剂第七章 脂类代谢一、问答1组成植物体内的脂类有哪些?类脂有哪些?类脂物质在结构上有何特点?有何生物学意义?2饱和脂肪酸是在细胞的哪一部分由什么酶催化

10、合成的?这个酶的结构有何特点?3脂肪酸合成中所需的碳源和还原剂是什么?它们分别来自哪里?4线粒体基质中形成的乙酰CoA是如何进入细胞质中参加脂肪酸的合成的?5磷酸甘油是怎样形成的?6不饱和脂肪酸在细胞中是怎样合成的? 7脂肪酸和甘油是怎样合成脂肪的?脂肪又是如何分解的?写出脂肪合成和分解反应式。8脂肪酸的氧化有何特点?在此过程中哪些辅酶参加?其最终产物是什么?它的去向如何?9脂肪酸的氧化有何特点?10什么是乙醛酸循环?它有何特点和生物学意义?11为什么说脂肪酸的分解和合成不是相互逆转的过程?12计算软脂酸氧化后产生的ATP数。13绘图简述中性脂生物合成与糖代谢的关系。二、解释下列各词或代号1脂

11、肪酸的氧化 2a氧化 3乙醛酸循环 4ACPSH 5BCCP第八章 核酸的代谢一、问答1比较DNA和RNA生物合成的异同。2简述嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成的区别。3DNA和RNA合成时，其链的增长方向如何？为什么？4DNA复制的高度准确性是通过什么机制来实现的？5DNA的复制有何规律？6什么是突变？它有哪些方式？7DNA损伤的原因是什么？损伤的DNA是怎样修复的？8何谓基因工程？简述其基本步骤及其应用意义？二、解释下列名词1.限制性内切酶 2.核苷酸从头合成 3.核苷酸的补救合成 4.核酸酶5.非特异性核酸酶 6.中心法则 7.复制 8.转录9.翻译 10.逆转录 11.半保留复制 12.岗崎

12、片段13.有意义链 14.无意义链 15.cDNA 16.基因文库17.光复活 18.切除修复 19.重组修复 20.SOS修复21.启动子 22.终止子 23.内含子 24.外显子25.转化 26.转染第九章 蛋白质代谢一、问答1. 蛋白质是在哪些酶的催化下分解的？这些酶各具什么催化特点？2. 生物体内的氨基酸可以合成哪些生物活性物质？3. 合成氨基酸的氮源和碳架从哪里获得？4. 什么是生物固氮？固氮酶由哪些组分组成？有何催化特点？5. 硝酸盐是如何还原成NH3或NH4的？6. 氨基酸可以通过哪些方式合成？举例说明之。7. 写出细胞内的主要转氨反应，为什么说谷氨酸是氨基酸的转换站？8. 植物

13、体内的酰胺是怎样形成的？写出其反应式，酰胺的形成有何生物学意义？9. 什么是遗传密码？简述其基本特点。10. 简述原核细胞蛋白质的合成过程。11. 某DNA的一段链从53方向阅读序列为5 TCGTCGACGATGATCATCGGCTACTCGA 3试写出：（1）互补DNA链的序列（2）假设已知的此DNA链从左到右转录，其中哪一条是有编码链？请写出相应的mRNA序列。（3）该mRNA翻译成蛋白质的氨基酸序列。（4）如果从已知的DNA链3端缺失第二个T（双线所示处），编码所得到的氨基酸序列。二、解释下列名词1.生物固氮 2.氧化脱氨作用 3.必需氨基酸 4.硝酸还原作用5.硫酸还原 6.肽酶 7.遗传密码 8.密码子9.变偶假说(摆动假说) 10.转氨作用 11.直接氨基化作用 12.联合脱氨基作用13.简并性 14.同义密码子 15.移码 16.