店铺搬迁您该怎么办_第1页
店铺搬迁您该怎么办_第2页
店铺搬迁您该怎么办_第3页
店铺搬迁您该怎么办_第4页
店铺搬迁您该怎么办_第5页
免费预览已结束,剩余1页可下载查看

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、店铺搬迁,您该怎么办?(上)编者按 城市快速发展时期,道路改造、老城区改造等工程,使得一些临街店铺不得不 迁到异地另起炉灶店铺搬迁,经营者面临着二次创业。 应该怎样留住老店长期积累的顾客资源?如何使新 店顺利开业、经营快速步入正轨?针对这些问题,本版组织了店铺搬迁,您该怎么办”系列策划,分三期刊发。本期刊登两家店铺的经验和教训以及专家的看法,希望能给大家带来一些启发。蛋糕房挪” 20眯生意一直赔娄俊岭【搬迁经历】店铺二次创业一直赔钱三年前,樊丽丽在河南省郑州市二七美食街开了个店,做蛋糕生意。因为口碑好,形成了一批固定顾客,就算是淡季每天也有近400元的营业额,月月都会盈利。因为原来的店铺要拆迁

2、,今年樊丽丽在距离原店面 200米左右的地方开了一家新店。为 了使新店门面新颖一些,樊丽丽花了5000元钱进行装修。但店铺开业一个多月来,生意一直冷冷清清。笔者观察到,樊丽丽的新店铺虽然距二七美食街仅 200多米,但已偏离了美食街的繁华 格调,没有吸引到美食街上的时尚消费群体。 店铺搬迁后,来新店铺消费的主要是一些打工 者,他们的整体消费水平不高。现在每月房租涨到了 2100元。”樊丽丽说,每天能有200元收入就不错了,有时一天才100元,一个多月来,生意一直处于赔钱状态。同一个地段、同样的消费群体,店面移动了 200米,生意却相差很大,这让樊丽丽很是苦恼。【应对措施】店两开”兼卖小零食老店原

3、来主要以经营糕点为主,现在为了让产品丰富起来, 吸引更多的顾客,樊丽丽卖起了冷饮,同时也卖小孩子喜欢吃的薯片、果冻等小食品。按照计划,樊丽丽准备 店两开”,新店以销售蛋糕为主,以卖小零食为辅。另外,樊丽丽认为,店里生意不好,主要是店铺外观不够吸引人,还有就是流失了一些老客户。为了改善店面形象,樊丽丽准备把蛋糕房的单扇门改为推拉式的两扇玻璃门,提高蛋糕房的亮度和透明度。同时,将门前左右两边的摊位隔开, 让蛋糕房外表看上去更加清爽一些。 另外,她还打算买新机器,提高蛋糕制作水平,从而提高商品质量,让店铺更具竞争力。【专家诊断】搞好促销吸引顾客将新店做成老店升级版”姓名:王建新职务:河南赢想力营销策

4、划咨询有限公司董事长店铺面临拆迁,樊丽丽在同一区域内二次创业,生意一直不好,这说明蛋糕房还没有形成自己固定的消费群体,或者说,这里的消费群体大多数是过路人。另外,还应该提店面搬迁前,店主应先考察好新店址,最好将新店铺开在显眼的地方。前告知顾客,便于顾客尤其是老顾客找到。要把新店做成老店的 升级版”,商品、服务、环境卫生等都要升级。同时,建立自己的 稳定顾客群。新店开业后,还需要进行不同形式的促销活动,给新店进行预热“。预热”可以通过不同的宣传方式进行,不要墨守成规。米粉店挪” 5眯生意照样火王轲【搬迁经历】生意刚火米粉店面临搬迁一家生意红火的店铺, 因意外原因不得不重新选址, 结果会如何?用许

5、多经营者的话来 说这就是一场危机。如何使新店顺利开业,经营很快步入正轨?桂林米粉店的卢广利老 板有成功化解迁址危机”的经验。河南省郑州市人民路丹尼斯附近有一家阿利米粉店,近年来生意一直红火。老板卢广利在米粉店创业之初,就遭遇过类似的迁址危机2001年,卢广利在郑州市人民路丹尼斯附近投资8万元,开了一家桂林米粉店。开业 后,做宣传、搞活动,苦苦经营了一年,小店总算有了些名气,培养了一批忠实顾客,生意 慢慢好起来。正当米粉店生意开始红火的时候,政府开始对住宅楼周围的建筑进行清理整顿,而卢广利的店正好在家属楼下。此时米粉店开业才一年,连本还没完全收回。搬迁50米延续人气既然早晚要搬迁,卢广利便开始应

6、对搬迁危机,尽量减少因搬迁造成的损失。他盘下了重新选米粉店对面的一家理发店作为新店址,并马上着手进行装修。这个看似有些随意的址”,其实很有讲究。新址位于原店址的斜对面,与原店址仅距50米。卢广利称这个距离为顾客视线之内的距离”。近距离开新店,可以使顾客发现原店铺关门后,一扭头就能找到新店铺。”卢广利说,这样能最大限度地保留以前辛苦经营的成果。”接下来,卢广利开始了新的宣传攻势他提前一个月就开始告知顾客:本店要搬迁,新址就在斜对面。他还专门制作了宣传单和贵宾卡。新店在装修上更胜从前。从宣传上,卢广利力求给顾客造成一种店面升级”的感觉。尽管如此,小店搬迁后,还是受到不小的影响。营业额猛然下滑,日营

7、业额由原来的2000多元降为1000多元,经过几个月才逐渐恢复。此后,生意日渐红火,100多平方米的米粉店,现在日营业额为 6000元左右。【经验分享】慎选店面早做打算对于上文中蛋糕房 移动” 20张的情况,卢广利认为,迁址 200米与2000米没有根本区别。因为200米已超出了人们的视线范围,顾客到老地方已经看不到蛋糕房了。最好在原店面50米以内重新选址。如果办不到,那就干脆把眼光放开,重新在其他地方选址。”卢广利说。经营中的店铺被动搬迁, 最重要的是早做准备, 以便从容应对,避免因急于找到新店面 而做出错误决定。寻找新店面的过程中, 经营者首先要注意转让费。 就目前在郑州来说, 转让费少则

8、几千 元,多则几万元。经营者因为急于找新店面,往往会受到欺骗。有些人可能很长时间没有交房租了,但是他却以房东的身份转让店面经营权,收取一大笔转让费甚至半年或者一年的房租。等到交钱后,真房东可能就上门匕次”收房租了。所以,一定要找房东签协议。经营者在盘店前应该到相关部门核实该商铺的相关信息,了解是否有改造的规划。另外,经营者也应当多从沿街其他店铺的经营者那里、 从侧面了解更多的信息, 因为店铺经营者对 于这方面的信息最关心。专家支招保留老店风格留住老顾客姓名:宋向清职务:河南省商业经济学会秘书长特定区域的顾客通常有个定向购买、 出行习惯,即所谓的消费路径。经营者在选择店面 时要顺应特定区域顾客的

9、这种习惯。在背离顾客出行习惯的方向设店,即使只相差10米,生意也会受到很大影响。 相反,如果顺应了这种习惯,即使偏离 100米,影响也一般不会太 大。这就是店铺经营中那句俗语 米两重天,百米串成串”所阐发的道理。如果新店铺与老店铺的位置没有大的差别, 建议保留原来的店铺色彩、 灯光等,并实现 服务、管理和营销手段方面的升级。在原址的醒目位置设置导引牌, 并在店铺周边500米的 所有路口设置导购宣传牌。扎堆搬迁共同培育市场姓名:王建新职务:河南赢想力营销策划咨询有限公司董事长受店面搬迁影响最大的就是终端店。终端店直接面对顾客,顾客的忠诚度一般不会太高。一旦店面搬迁,生意将会受到很大影响。尤其是那

10、些没有特色的店铺,搬迁对其影响更大, 搬迁后基本上等于新开一个店,顾客群需要重新开发,一切都要从头再来。如果是旧商业街改造, 政府一般会有一定的安置措施。在搬迁新址的时候, 原商业街的俗话说店铺应尽量一起搬迁, 扎堆经营。经营者尽量不要靠自己的力量来培育一个新市场。粉人拾柴火焰高”,借助大家的力量共同营造新的消费圈对大家都有好处。虽然是扎堆经营,但是一定要错位经营,避免同质化竞争,否则将会带来内耗。二次创业重新定位姓名:陈光辉职务:方向品牌策划总监如果店铺搬迁是改变不了的事实,那么经营者不妨将搬迁看成一次新的创业,以长远的眼光,重新对店铺进行定位。经营者可以以新店铺的经营情况作为参照,对过去的经营进行审视和反思。如果说只是地址改变,你的生意就变得不好了, 那说明经营本身存在问题,你必须反思:店面定位是否 准确

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论