32营养物质的作用同步练习苏科版七年级上

1、第 3 章 第 2 节 营养物质的作用同步练习1. （2008 烟台）600 多年前在海上远航的水手经常患坏血病，但同时期的郑和下西洋时，其水手们却很少得坏血病，推测这可能与当时船上经常食用的哪种食物有关A 腊肉 B.大米 C.黄豆 D.鲜鱼4 种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食,则最易患佝偻病的是3. （ 2008 滨州）下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是A.蛋白质、无机盐、水B 脂肪、维生素、糖类C.维生素、无机盐、水D 脂肪、蛋白质、糖类4. （2008 福州）人提议但缺乏某种维生素，就容易患病。饮食中如果缺乏维生素A 就可能患A

2、.夜盲症B .佝偻病 C .坏血病D .贫血5. 下列营养物质中，不能为人体提供能量的是A、无机盐B 、脂肪C、淀粉D、蛋白质6. 如果你给贫血患者提供饮食建议，你认为应该选择的食物组合是A.大骨汤、红著、白菜B.鸡蛋、鲜鱼、猪肝C.海带、紫菜、胡萝卜D .肥肉、土豆、冬瓜7.（2009 山东）“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽 缺钙，建议给小丽增服A.维生素 A B.维生素 B C.维生素 C D.维生素 D& （ 2009 金华）食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人

3、体有非常重要的生理作用。下列食物中古有丰富粗纤维素的是A .鱼、虾 B .鸡蛋、猪肉C .菠菜、芹菜 D .牛奶、牛肉9. （2009 锦州）王婶到医院体检，血液检验报告单上显示，RBC 3.0（正常值 3.55.0）X101个/L , Hb: 100（正常值 110150）g/L。她除应多食用含蛋白质丰富的食物以外，还应多食用下列哪类食物（）A.含铁多的食物 B.含磷多的食物 C. 含碘多的食物 D.含维生素 A 多的食物10.一个不满 4 个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状，就此因果关系，利用所学的生物学知识，找出错误的选项A.蛋白

4、质是构成人体的基本物质B.人体的生长发育离不开蛋白质C.组织细胞的更新离不开蛋白质D.蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，是2. （ 2008 盐城）在下列ABCDEZZI铁钙EC维生素 C匚二 I 维生素 DA 蛋白质B 糖类 C 脂肪 D 维生素最重要供能物质、11.下列哪类营养物质既不参与构成人体细胞， 又不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的作用却很大（）12.在以下叙述中，疾病与其病因不相符的一项是()A .夜盲症与缺乏维生素 A 有关 B .侏儒症与缺乏生长激素有关C .呆小症与缺少甲状腺激素有关D .糖尿病与缺乏维生素 p 有关13. 长期吃不到新鲜蔬菜

5、和水果的人会患()A、坏血病B 、夜盲症 C 、脚气病 D 、佝偻病14.刘平一到黄昏就看不清东西，其原因可能是由于他的体内缺乏()。A、维生素 C B、维生素 D C、维生素 A D、维生素 Bi15. 连线题：将左右两部分相关的内容用线连起来。a、缺维生素 A、坏血病b、缺维生素 B、佝偻病c、缺维生素 C、夜盲症d、缺维生素 D、脚气病16.我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题。在“膳食宝塔”中的位置食物分类每日摄取量V 级油脂类小于 25gIV 级豆类和奶类100-150gIII 级鱼、禽、肉、蛋 类125-200gII 级果蔬类400-750gI 级谷类450-500g(1 )我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的 _ 是人体主要供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是 _ 。(2 )处在发育时期的青少年应多摄取表中IIIV级的食物，原因是 _(3 )小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生医生并未为他开药，而是建议他多摄取 表中的 类食物。第 3 章 第 2 节 营养物质的作用同步练习参考答案A 蛋白质B 糖类 C 脂肪 D 维生素1.C 2.D 3.C 4.A 5.A 6.B 7.D