PA中班岗位说明书

1、岗位说明书岗位名称PA中班岗位编号所在部门客房部岗位定员4直接上级PA主管职系服务员直接下级岗位分析日期2009年6月本职：热爱PA卫生清洁工作，负责PA所有公共区域的卫生，工作勤恳，尽职尽责。遵守饭店的各项规章制度，严格按照部门制定的各项工作标准执行，服从部门和管理人员的工作安排，配合部门完成各种工作任务。职责与工作任务：职责一职责表述：业务工作工作任务1、 严格遵守饭店的各项规章制度，按时上下班。上班时间不擅离职守、不串岗、不干与工作无关的私事、不打堆聊天，团结同事。2、 自己所负责的区域除按规定进行清洁外，要及时清理杂物、随脏随扫，加强巡视，保持最佳的卫生状态，并且达到饭店的卫生标准和要

2、求。3、 爱护劳动工具，使用完劳动工具和用品后后必须放回指定位置，任何公共区域不得随意堆放劳动工具。4、正确使用各种清洁设备和清洁剂，努力降低各种清洁用品的消耗，控制物耗的流失。5、完成部门制定的大型和各岗位的计划卫生。6、完成部门安排的其他工作任务。职责二职责表述：日常工作（中班上班时间14：00PM22:00PM）14：00PM17：00PM工作任务1、每天14：00之前按部门规定着装准时到服务中心签到，在服务中心签到后，到主一楼大厅工作间和早班服务员进行工作的交接，交接的内容包括工作未完事宜、维修未完成事宜、财产的交接和其他需要协调和交接的工作内容。2、工作交接完后，PA各区域服务员到各

3、自所负责的区域先进行一次卫生的清洁和巡视工作，确保自己所负责的区域卫生干净无污物。3、主一楼大厅服务员在17：00PM之前要完成以下几个地方的卫生：大厅地面推尘、整理客人休息处、公用电话、总台处卫生、清洁烟灰桶，假山处清洁，商务通道推尘、抹尘，商务中心抹尘、拖地，清洁1F，女界卫生并添齐卫生用品，一楼至二楼的旋转楼梯扶手、玻璃、台阶。4、主二、三楼服务员17点钟以前完成以下工作：清洁1F-3F男界卫生并添齐卫生用品，2F、3F大厅推尘、抹尘,AB通道小间及烟灰桶的卫生，1F3FC、D通道地面及其扶手的清洁与抹尘，3F-3F旋转楼梯及扶手。（上班时间15：3024：00）6、公区服务员17点钟以

4、前完成以下工作：4F20F楼层过道、A、B通道小间所有附属物的抹尘，重要楼层的地毯吸尘，清洁2F、3F女界卫生并添齐卫生用品，客梯的清洁及吸尘，每层楼电梯门的抹尘以及烟灰桶的清洁。16F公共卫生间的清洁与巡视。8、外环境服务员17点钟以前完成以下工作：主楼大厅外烟灰桶及车道地面的清洁，车道顶棚打蜘蛛丝及杀虫；从外环境男、女界地面开始一直到商务楼车道为止所有经过路段的地面及其附属物的清洁，包括水池周围黑瓷砖、绿化带台阶,灯,送菜平台的清洁,职工通道门,咖啡厅外玻璃及下面通道的清洁。职责三职责表述： 17：00PM22：00PM工作任务1、各区域服务员在17点完成自己所属区域的卫生后，加强对自己所

5、负责区域的巡视，确保地面无烟头、纸屑、污迹；墙面无灰尘、无污迹、设施设备正常运转(有维修及时申报)，各楼梯扶手无黑灰，玻璃无污迹，台阶无黑灰，烟灰桶石子上无烟头，烟灰桶边逢无黑灰,桶内垃圾随时清理，不能超过3分之1，通道顶部不能有蜘蛛丝，男、女界无异味，地面、台面、镜面无水迹、墙面及附属物无黑灰、隔板无黑灰、马桶无黄迹、卫生用品随时补充.。每30分钟对烟灰桶进行一次清洁。2、中班吃饭时间为17：00AM-18：30PM之间，每个员工吃饭时间为半小时，吃饭时间所负责的区域卫生由专人代管，具体见PA每日工作安排表。3、主一楼服务员在18：00后主要负责巡视清洁所属区域卫生，在客流量少的情况下，合理

6、安排自己完成当天区域的计划卫生。在21：30后倒烟灰桶、彻底清洁区域卫生，做好交班准备。4、主二楼服务员在17：30后主要加强对自己所属区域的卫生巡视，特别是加强1F3F男界卫生的清洁，并随时补充卫生用品。完成自己所属区域当天的计划卫生。在23：30之后彻底清洁自己所属区域卫生，清理垃圾，做好交班前的准备。5、外环境服务员17：3022：00负责整个外环境区域的卫生，以及商务楼、地下室更衣室和浴室的卫生。21：30清理垃圾，对自己所负责区域做彻底清洁，做好交班前的准备6、公区服务员在18：00-22：00负责楼层公区卫生的工作，以及地下室所有区域的卫生。在21：00之后开始清理垃圾桶、确保交给下一班次的区域卫生是干净的，做好交班的准备。职责四职责表述： 工作权限：业务类财务类人事类工作关系：汇报PA主管督导协调任职资格：最低学历初中相关资质专业培训经历3个月以上客房专业培训经验1年以上本部门基层工作经验专业知识客房和饭店的应知应会知识、了解相关的清洁剂的性能和使用规范、清洁用品和设备的使用规范、消毒知识、推尘和擦铜的标准业务技能普通话标准、正确掌握清洁剂和清洁设备的性能和使用规范，并对一般的故障能排除，熟悉客房的操作流程，熟练掌握PA各个工作岗位的工作流程。能力素质理解能力、表达沟通能力及协调能力较强，工作表现突出职业发展：可晋升岗位PA组长可轮岗岗位