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文档简介
1、成 绩 统 计 表题号一二三 四五六七八合计得分阅卷人考生姓名：_学号 层次 专业 一、单项选择题。(在四个备选答案中选出一个正确答案，并将正确答案的号码填入题后括号中。每题1分，共10分)1.引起动物白肌病是因为动物缺乏矿物元素（ ）。A钙； B磷； C铁； D.硒。2.家禽产软壳蛋，与其有关的维生素是（ ）AVA； BVD； CVE；DVB1。3.动物最难消化的成分是（ ）。A粗蛋白；B粗脂肪；C无氮浸出物；D木质素。4.利用非蛋白氮能力最强的动物是（ ）。A猪 B牛 C鸡 D鸭。5.猪的饲养标准中，使用的有效能指标是（ ）。 A总能；B消化能；C代谢能；D净能。6.一种饲料的标准编码为4
2、-07-0000，则该种饲料是（ ）。A.蛋白质饲料； B.能量饲料； C.青贮饲料； D.矿物质饲料。7. 青贮饲料是指青饲料在密闭青贮窖中，经过（ ）发酵而使青饲料养分得以保存。A.酵母菌； B.乳酸菌； C.腐败菌； D.真菌。8. 大豆中最典型的抗营养因子是（ ）。A.抗胰蛋白酶因子； B.脲酶； C.棉酚； D.硫葡萄糖甙。9. 乳清粉中（ ）的含量高，可为仔猪提供大量能量。A乳糖；B乳蛋白；C乳脂；D矿物质。10.粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量在（ ）以上的一类饲料。A.16% ; B.17% ; C.18% ; D.19% 。二、多项选择题。（选出两个或两个以上的正确答案，并将
3、正确答案的号码填入题后括号中，错选或漏选的不得分。每题2分，共10分）。1.植物体内的粗纤维主要包括（ ）。A.纤维素； B.半纤维素； C.木质素； D.果胶。2.动物的佝偻病是由于缺乏（ ）所致。A.钙； B.磷； C.镁； D.维生素D。3.动物对饲料的消化方式包括（ ）。A.物理性消化； B.化学性消化； C.微生物消化； D.酸碱消化。4.浓缩饲料由（ ）组成。A.能量饲料； B.蛋白质饲料； C.矿物质饲料； D.添加剂预混料。5.饲料工业中使用骨粉主要是为了补充（ ）。A.钙； B.磷； C.镁； D.硫。三、判断题（判断对错并在括号中填上“对”或“错”，不答或错答的均不得分。每
4、题2分，共10分）1.鸡的滑腱症是由于缺乏铜造成的。（ ）2.动物体内粗纤维的含量通常占体重的1左右。（ ）3.蛋白质饲料是指饲料干物质中粗纤维含量在18以下，粗蛋白质含量在20以上的一类饲料。（ ）4.鸡对饲料中粗纤维的消化率很低，所以鸡的配合饲料中完全不能含粗纤维。（ ）5. 非必需氨基酸意指家禽体内不需要的氨基酸。（ ）四、名词解释。（每题2分，共20分）1.必需氨基酸2.必需矿物元素3.代谢能4.营养需要5.析因法6.配合饲料7.饲料添加剂8.浓缩饲料9.日粮10.颗粒饲料五、简答题。（每题7分，共35分）1.简述水的营养生理功能。2.提高反刍动物尿素利用率的措施有哪些？3.说明饲料能量在动物体内的转化
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