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文档简介
1、Vitamix干杯和湿杯的区别 Vitamix料理机的容杯有干杯和湿杯之分,购买机器时自带的是湿杯,主要用来做带有水分的食物,比如果汁,果泥,豆浆等等。而干杯则主要用来打完全没有水分的食材,比如研磨干辣椒粉,咖啡豆,药材,糖粉,绿豆粉等等。但是看机器的介绍,Vitamix的湿杯也可以用来打干货、磨粉,究竟干杯和湿杯的区别在哪,有没必要单独买一个干杯呢?干杯图一、容杯干杯和湿杯设计上的不同干杯和湿杯的材质是一样的,都是Tritan材质,欧美地区婴幼儿用品制定用材,钝刀也是食品级,但是设计上有所不同,干杯整体比湿杯要小一号。1、容量不同湿杯的容量有2L,干杯的容量只有0.9L干杯的刻度2、杯盖不同
2、干杯盖子的出口部位更小,闭合更严密,考虑到打干粉的时候其实会有漂浮而起的粉末,避免这些粉末溢出,做了针对性的设计。左边为干杯的杯盖右边为干杯的透明小盖3、容杯轮廓不同干杯的实际轮廓是方形的,而湿杯的内部轮廓更偏向圆形,这是一个显著的区别,两者的扰流设计不同。干杯容杯湿杯容杯4、刀组设计不同干杯的刀头是2平角+2尖角的组合,而湿杯是4个尖角。干杯的刀头湿杯的刀头5、底座不同干杯的底座是卡在内侧的,湿杯的底座是包裹在4个硅胶柱外侧的干杯底座湿杯底座二、研磨干粉,干杯更细腻两者都能磨粉,究竟谁更细腻?测试一下就知道了,取同样重量的绿豆和红豆,分别放入干杯和湿杯进行研磨, 低档起步,逐渐加速到最高档,总共打1分钟。湿杯打完,揭开盖子,可以看到粉尘和飘起的细雾,细腻度很不错。倒出来看细腻程度,红色点点就是红豆的皮部碎屑了。干杯打完,杯壁粘附的粉末是最细腻的,完全看不到红色。把全部粉末倒入盘子内,可以看出红色的颗粒明显小很多,可见干杯还是比湿杯更适合打粉,更有效率。三、干杯适用哪些型号? Vitamix目前国内在售的机型有3款,S30,TNC5200,PRO750,干杯适用的机型为TNC5200和PRO750四、究竟需不需要买干杯?如果频繁需要研磨干粉,最好配一个干杯,更细腻更
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