


下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、客房领班岗位职责客房领班岗位职责【岗位职责一】1、指挥督导下属人员的工作。每天主持班前晨会,分配职员当天工作,并对职员提出 要求。2、检查职员的仪容、仪表、文明礼貌、工作态度,评估服务员的工作表现,填写领班 的日考核单。3、按酒店规定标准,检查房间清扫质量,并在工作单上签字。巡视楼层、电梯井、防 火通道、工作间,确保责任区安全与卫生。4、搞好经济核算,落低客房成本,操纵客用品和清洁用品的消耗,做好每日备品出库 记录,落低房间费用,提高经济效益。5、检查客房设施、设备的使用情况,发觉咨询题,及时通知有关部门维修。6、编制所属职员班次,合理安排人力,提高工作效率。7、负责培训服务员业务技能,对因违
2、反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的职员给予处 罚,并填写过失单,报送经理。8、检查并确保 VIP房间的完好状态。9、了解每日客房出租情况,检查布草、客房用品是否完备,码放整齐,检查公共区域 地毯、墙壁,各种灯具是否完好,发觉情况及时通知工程维修人员,并检查维修质量。【岗位职责二】1、按照领班安排认真做好桌椅、客房,客房铺床,预备好各种用品,确保正常营业使 用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于关心同事工作;6、积极参加培训,不断提
3、高服务技能。【岗位职责三】1、带领职员认真做好本职工作;2、 督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查客房卫生,对不合格的地点进行指正、改正;4、及时对客房清扫速度、情况了解,及时督促;5、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组职员考勤、培训工作。【岗位职责四】1、协助部门经理做好客房部的日常工作。2、做好考勤、签到工作。3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发觉咨询题应及时处理,有疑难咨询 题应及时上报领导。5、负责楼层的安全、防火、卫生工作。6、以身作责,监督、检查楼层服务人员
4、做好服务工作。7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互关心、共同进步。8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。【岗位职责五】1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。2、按照程序标准以及部门的临时性指令安排工作。3、检查楼层公共区域以及步梯、防火通道的卫生并及时解决发觉的卫生咨询题。4、随时检查、督导职员清除地毯、墙纸及墙壁污迹。5、检查打算卫生的执行情况。6、同意主管的工作指令并为职员做相应的工作安排。7、跟查早班的报修项目。8、检查开夜床服务。9、按照清洁标准检查客房卫生及工作完成情况,及时报房。10、检查VIP及特别要求房间的工作执行情况。11、跟查 DND、NN
5、S NB、SO房间。12、检查楼层的安全。13、督导新职员及在岗职员的再培训。14、积极与前台联系,及时解决小商品、 客房用品跑帐及客人损坏客房物品的赔偿咨询 题。15、做好与各个班次领班的交接工作。【岗位职责六】1、督导客房服务员的工作,负责所管辖职员的工作安排与调配;2、负责巡视所管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量;3、负责检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁打算;4、负责检查各类物品的储存及消耗量;5、留意客人动态,处理一般性的住客投诉;6、掌握并报告所管辖客房的状况;7、对属下职员奖金评比工作提出具体意见;8、亲自招待贵宾,以表示宾馆对贵宾的礼遇;9、承办领导交办的其他事项。【岗
6、位职责七】1、 负责所管楼层服务员的工作安排和调配,合理安排工作任务。2、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间( VIP房)的卫生清扫情况、设施的 完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况,及各种设备设施的完好情况。4、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况;监督服务员各种 操作规程的规范情况。【岗位职责八】1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。2、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。3、 分发职员每日工作表格,并通知VIP及有特别要求的房间。4、检查督导服务员按程序标准操作。5、保管楼层总钥匙。6、按照清洁标准检查客房卫生。7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。8、随时检查,督导职员清除地毯的污迹。9、检查打算卫生执行情况。10、确保每日对VIP房的检查。准确报11、 前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况, 告房间状态。12、检查报修、维修情况。13、操纵客用品、清洁品的发放、领取,严格操纵酸性清洁剂。14、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。15、督导职员对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 购销合同机械设备购销合同范本
- 餐厅劳务外包合同模板
- 弹簧测力计的使用中常见的故障及解决方法
- 刘氏夫妇解除婚姻关系合同草案
- 建筑工程质量通病防治措施处理方案(建筑安装工程公司)
- 2025建筑工地电动门订购合同(模板)
- 2025标准租房租赁合同模板
- 2025知识产权合同:授权改编权协议
- 2025合法的有限公司劳动合同模板
- 两个体系建设工作培训交流会
- 公务车辆定点加油服务投标方案(技术方案)
- 《西亚》教学课件(第1课时)(25张)公开课教案课件
- 2022年四川省绵阳市(初三学业水平考试)中考数学真题试卷含详解
- 黑产大数据 信贷欺诈虚假流水研究报告 2024
- 2022信息物理系统(CPS)安全技术研究
- 2024年南阳农业职业学院单招职业适应性测试题库附答案
- 2024年药学服务技能大赛(省赛)备考试题库(含答案)
- 2.2.3 茶会场地布置
- MOOC 音乐与科学-南京邮电大学 中国大学慕课答案
- 初中地理实验设计案例
- 施工现场一级动火作业审批表
评论
0/150
提交评论