第二章植物矿质营养作业及答案

1、第二章植物矿质营养、名词解释1.矿质营养：是指植物对矿质元素的吸收、运输与同化的过程。2 灰分元素：亦称矿质元素，将干燥植物材料燃烧后，剩余一些不能挥发的物质称为灰分元素。3 大量元素：在植物体内含量较多，占植物体干重达万分之一以上的元素。包括钙、镁、硫、氮、磷、钾、碳、氢、氧等 9种元素。4 微量元素：植物体内含量甚微，稍多即会发生毒害的元素包括：铁、锰、硼、锌、铜、钼和氯等7种元素。5. 单盐毒害和离子拮抗：单盐毒害是指溶液中因只有一种金属离子而对植物之毒害作用的现象; 在发生单盐毒害的溶液中加入少量其他金属离子，即能减弱或消除这种单盐毒害，离子间的 这种作用称为离子拮抗。6. 平衡溶液：

2、在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除，植物可以正常生 长发育，这种溶液称为平衡溶液。7. 胞饮作用：物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的攫取物质及液体的过程。8. 诱导酶：又称适应酶，指植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶。 如硝酸还原酶可为 N03-所诱导。9. 生物固氮：某些微生物把空气中游离氮固定转化为含氮化合物的过程。、填空题1 .植物生长发育所必需的兀素共有 种，其中大量兀素有 种，微量兀素有 种。16、9、72 植物必需元素的确定是通过 法才得以解决的。水培3 解释离子主动吸收的有关机理的假说有 和。 载体学说质子泵学说4 果树的

3、“小叶病”往往是因为缺 元素的缘故。 Zn5.缺氮的生理病症首先表现在 叶上，缺钙的生理病症首先表现在 叶上。老、嫩6 根系从土壤吸收矿质元素的方式有两种： 和。通过土壤溶液得到、直接交换得到7 (NH)2S属于生理 性盐，KNC3属于生理 性盐、NHNO属于生理性盐。酸、碱、中&硝酸盐还原成亚硝酸盐的过程由 酶催化，亚硝酸盐还原成氨过程是叶绿体中的 酶催化的。硝酸还原酶、亚硝酸还原酶9 影响根部吸收矿物质的条件有 、和。温度、通气状况、溶液浓度、氢离子浓度、离子间的相互作用10. 植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是 ，营养物质可从 运入叶内。叶片、角质层11 .植物体内可再利用元

4、素中以 和最典型。磷、氮13 栽种以果实籽粒为主要收获对象的禾谷类作物可多施些 肥，以利于籽粒饱满；栽培根茎类作物则可多施些 肥，促使地下部分累积碳水化合物；栽培叶菜类作物可多施些肥，使叶片肥大。磷、钾、氮14.争15.矿质元素主动吸收过程中有载体参加，可从下列两方面得到证实:饱和效应离子竞O硝酸盐还原速度白天比夜间 能促进硝酸盐的还原。根部吸收的无机离子是通过 面的有机与无机物质是通过快，这是因为叶片在光下形成的还原力 和磷酸丙糖木质部向上运输的，但也能横向运输到韧皮部运到植株各部分的。衰老器官解体的原生质与高分子韧皮部。喷在叶16.颗粒还可通过 胞间连丝 向新生器官转移。16.三、选择题1

5、 .植物生长发育必需的矿质兀素有：CA. 9 种B. 13 种C. 162 .高等植物的嫩叶先出现缺绿症，可能是缺乏A.镁B.磷C.B钙C根毛区B土壤中盐含量3 高等植物的老叶先出现缺绿症，可能是缺乏A.锰B.氮C.4 .植物根部吸收离子较活跃的区域是：A.分生区B.伸长区 C.5 .影响植物根毛区主动吸收无机离子最重要的因素是A. 土壤溶液pH值 B .土壤中氧浓度C.6 .植物吸收矿质元素和水分之间的关系是：(A.正相关B.负相关C.既相关又相互独立7 .番茄吸收钙和镁的速率比吸水速率快，从而使培养液中的钙和镁浓度：BA.升高B.下降C.不变&硝酸还原酶分子中含有：CA. FAD

6、和 MnB.FMN和 MoC. FAD和Mo9 .下列哪种溶液属于平衡溶液:BA.生理酸性盐与生理碱性盐组成的溶液B.Hoagland溶液 C. N 、P、K三种兀素组成的溶液10. 植物根部吸收的无机离子向地上部运输时，主要是通过：DA. 韧皮部B.质外体C.胞间连丝D. 木质部11. 反映植株需肥情况的形态指标中，最敏感是：CA. 株高B.节间长度 C. 叶色12. 能反映水稻叶片氮素营养水平的氨基酸是：BA. 蛋氨酸B.天冬酰胺C .丙氨酸四、是非判断与改正1.在植物体内大量积累的元素必定是植物必需元素。不一定有益(有利)老叶、嫩叶2 .硅对水稻有良好的生理效应，故属于植物的必需元素。3

7、 .缺氮时，植物幼叶首先变黄；缺硫时，植物老叶叶脉失绿。6 .养分临界期是指植物对养分需要量最大的时期。对养分缺之最易受害7 .作物体内养分缺乏都是由于土壤中养分不足。不都是由于&矿质元素中，K可以参与植物组织组成。不参与不相同9 .生长在同一培养液中的不同植物，其灰分中各种元素的含量相同。10.硝酸还原酶和亚硝酸还原酶都是诱导酶。11. 在进行硝酸还原酶实验时，光对实验结果无影响。有影响12. 施肥增产原因是间接的，施肥是通过增强光合作用来增加干物质积累，从而提高产量。五、问答题1.植物必需的矿质元素要具备哪些条件？(1) 缺乏该元素植物生育发生障碍不能完成生活史。(2) 除去该元素

8、则表现专一的缺乏症，这种缺乏症是可以预防和恢复的。(3) 该元素在植物营养生理上表现直接的效果而不是间接的。2 .为什么把氮称为生命元素氮在植物生命活动中占据重要地位， 它是植物体内许多重要化合物的成分， 如核酸( DNA、RNA、蛋白质(包括酶)、磷脂、叶绿素。光敏色素、维生素B、IAA、CTK生物碱等都含有氮。同时氮也是参与物质代谢和能量代谢的ADP、ATP、CoA、 CoQ、FAD、FMN、 NAD+、NADP+、铁卟琳等物质的组分。上述物质有些是生物膜、细胞质、细胞核的结构物质，有些是调节生 命活动的生理活牲物质。因此，氮是建造植物体的结构物质，也是植物体进行能量代谢、物 质代谢及各种

9、生理活动所必需的起重要作用的生命元素。3. 植物细胞吸收矿质元素的方式有哪些？ (1、被动吸收：包括简单扩散、协助扩散。不消耗代谢能。(2 、主动吸收：有载体和质子泵参与，需消耗代谢能。(3 、胞饮作用：是一种非选择性吸收方式。 4设计两个实验，证明植物根系吸收矿质元素是一个主动的生理过程。(1) 用放射性同位素(如32P)示踪。用32P饲喂根系，然后用呼吸抑制剂处理根系，在呼 吸抑制剂处理前后测定地上部分32P的含量，可知呼吸被抑制后，32P的吸收即减少。(2、 冰冻根际，检查处理前后伤流液中的离子含量，发现经冰冻处理后，抑制根系对矿 质的吸收。(3、 溶液培养下，测定植株对矿质的吸收量与蒸

10、腾速率，发现二者不成比例，说明根系 吸收矿质有选择性，是主动过程。5.外界溶液的pH值对矿物质吸收有何影响 ？( 1、直接影响，由于组成细胞质的蛋白质是两性电解质，在弱酸性环境中，氨基酸带正电荷， 易于吸附外界溶液中阴离子。在弱碱性环境中，氨基酸带负电荷，易于吸附外界溶液中 的阳离子。( 2、间接影响：在土壤溶液碱性的反应加强时，Fe、 Ca、 Mg、 Zn 呈不溶解状态，能被植物利用的量极少。在酸性环境中 P、K Ca Mg等溶解，但植物来不及吸收易被雨水冲掉，易 缺乏。而Fe、Al、Mn的溶解度加大，植物受害。在酸性环境中，根瘤菌会死亡，固氮菌 失去固氮能力。6为什么土壤温度过低，植物吸收矿质元素的速率下降 ? 因为温度低时代谢弱，能量不足，主动吸收慢；胞质粘性增大，离子进入困难。其中以 对钾和硅酸的吸收影响最大。7白天和夜晚硝酸盐还原速度是否相同？为什么 ? 硝酸盐在昼夜的还原速度不同，白天还原速度显著较夜晚快，这是因为白天光合作用产 生的还原力及磷酸丙糖能促进硝酸盐的还原。8合理施肥增产的原因是什么 ? 合理施肥增产的实质在于