配送作业管理整体设计

1、吉林电子信息职业技术学院物流配送实务课程整体设计课程名称：物流配送实务 课程代码：04040030制定人： 丛日杰合作人：修订人：批准人：版次： 第1版 时间：2014.12课程性质学分：4.5学时：72授课对象：物流管理专业二年级学生性 质：核心专业课先修课：物流管理基础、物流运筹学、物流采购管理、物流设备设施、物流成本管理、物流配送实务后续课：实习、实训课程整体设计1、课程目标设计总体能力（技能）目标：通过本课程的学习，学生能够熟练掌握订单管理、拣货作业管理、流通加工、车辆配载、送货、补货、退货等具体配送业务，并能根据客户要求完成合理的配送中心选址和路线规划。具体目标：能力目标：（1）能够

2、识别不同的配送类型，认识配送的基本环节；（2）能掌握不同形态订单的处理方法，能快速、准确地建立客户档案；（3）能选择适当的拣货方式、能编制拣货作业计划；（4）能设计简单包装，能应用包装技术进行简单包装；（5）能根据实际情况规划处最优的送货路线，能设计车辆配载方案；（6）能编制补货作业程序、能妥善制定退货处理方案； （7）能运用绩效评价直播啊体系进行配送作业绩效评价与分析。知识目标：（1）掌握配送的概念、了解配送的基本要素、了解配送中心的构成及功能；（2）理解订单处理内涵，了解接受订货方式，掌握订单确认流程；（3）了解拣货作业的含义、掌握拣货路径的规划设计；（4）掌握流通加工作业的基本流程和内容

3、，理解配送包装的功能；（5）掌握送货路线优化及车辆配载设计的基本方法；（6）理解补货的概念，掌握退货作业流程；（7）了解配送作业绩效评价概念、作用和基本流程；素质目标：（1）具备良好的职业道德修养，能遵守职业道德规范；（2）具备良好的协调能力和心理素质；（3）具有自主学习新技能的能力和创新能力；（4）具有良好的沟通能力和团队合作意识；（5）具有物流设备设施的安全操作意识。2、课程内容设计：模块名称内容学时基础知识及要素模块配送作业认知2任务1：配送作业流程绘制2任务2：配送中心选址2任务3：配送中心规划与设计2配送作业流程模块配送中心作业活动认知4任务4：订单处理作业8任务5：拣货作业12任务

4、6：流通加工作业8任务7：送货作业12任务8：补货及退货作业8总体计划编制模块配送计划编制4配送成本与绩效管理模块配送成本、绩效分析4机动，考核评定4合计723、能力训练项目设计编号模块名称任务名称学时拟实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段结果（可展示）1基础知识及要素配送作业认知21.能描述配送的基本概念2.掌握配送和运输的区别1.配送、配送管理、基础知识2.配送与运输的异同点观看配送中心，图片，视频配送作业流程绘制21.认识配送的基本环节2.掌握配送中心主要作业流程1.配送中心分类、作用和功能2.配送中心基本流程3.配送中心岗位设置和岗位职责分组讨论角色扮演配送中心作业流程图配送中心选址

5、21.区别配送中心和物流中心的区别2.能根据要求，选择合适的地址3.能判断仓库布局的合理性，并提出修改方案1.配送中心布局设计的原则和方法多媒体讲授实践操作配送中心选址报告配送中心规划与设计21.能界定配送中心各部门的工作范围2.能根据配送中心的工作，划分相应职能和岗位3.能画出配送中心组织机构图1.配送中心设施设备配置的原则多媒体讲授实践操作配送中心平面布局图2配送作业流程模块配送中心作业活动认知41.能掌握配送中心的重要作业活动2.熟练掌握配送中心的各项作业活动的操作1.配送中心作业活动2.配送中心工作流程PPT讲解+视频订单处理作业81. 理解订单处理内涵2.了解接受订货方式3.掌握订单

6、确认流程1.订单处理方式2.订单的有效性分析PPT讲解+实践操作实践考核操作，订单汇总表拣货作业121.了解拣货作业的含义2.掌握拣货路径的规划设计3.能编制拣货作业计划；1摘果法和播种法拣选2.拣货作业计划PPT演示+实践操作拣选表，拣选作业操作流通加工作业81.掌握流通加工作业的基本流程和内容2.理解配送包装的功能；能进行手动打包的货物打包操作1.流通加工的作用2.包装的相关知识PPT讲解+实践操作货物打包送货作业121.能根据实际情况规划出最优的送货路线2.能设计车辆配载方案1.送货路线优化及车辆配载设计的方法2.节约里程法3.容重法PPT讲解+实践操作送货路线图，车辆配载方案补货及退货

7、作业81.能编制补货作业程序2.能妥善制定退货处理方案1.补货的概念，补货的方法2.退货作业流程PPT讲解+实践操作+角色扮演补货作业方案，退货处理方案3总体计划编制模块配送计划编制4能完整制定出一整套配送计划方案配送及六大作业活动的相关知识讲授+实践操作结合配送计划4配送成本与绩效管理模块配送成本、绩效分析4能对简单的配送活动进行人工、设备、时间成本的计算掌握配送成本核算与分析的基础知识；配送绩效考核的基础知识讲授+实践操作成本核算表4、进程表设计课次周次上课时间学时教学目标和主要内容单元标题能力目标项目编号知识目标其他内容（课程主要内容）考核内容方法11第一周4配送作业认知任务1：作业流程

8、绘制1.认识配送的基本环节2.掌握配送中心主要作业流程1-11.配送中心分类、作用和功能2.配送中心基本流程3.配送中心岗位设置和岗位职责观看配送中心，图片，视频，分组讨论角色扮演配送中心作业流程图22第二周4任务2：配送中心选址。任务3：配送中心规划与设计1.能界定配送中心各部门的工作范围2.能根据配送中心的工作，划分相应职能和岗位3.能画出配送中心组织机构图1-21-31.配送中心分类作用和功能2.组织结构3.配送中心岗位设置和岗位职责建立本课程的教学情景，师生双方签订配送合同配送中心平面布局图团队展示海报33第三周4配送中心作业活动认知1.能掌握配送中心的重要作业活动2.熟练掌握配送中心

9、的各项作业活动的操作1.配送中心作业活动2.配送中心工作流程PPT讲解+视频4-54-5第四五周8任务4：订单处理作业1. 理解订单处理内涵2.了解接受订货方式3.掌握订单确认流程2-11.订单处理方式2.订单的有效性分析PPT讲解+实践操作实践考核操作，订单汇总表6-86-8第六七八周12任务5：拣货作业1.了解拣货作业的含义2.掌握拣货路径的规划设计3.能编制拣货作业计划；2-21摘果法和播种法拣选2.拣货作业计划PPT演示+实践操作拣选表，拣选作业操作9-109-10第九十周8任务6：流通加工作业1.掌握流通加工作业的基本流程和内容2.理解配送包装的功能；2-31.流通加工的作用2.包装

10、的相关知识PPT讲解+实践操作货物打包11-1311-13第十一至十三周12任务7：送货作业1.能根据实际情况规划出最优的送货路线2.能设计车辆配载方案2-41.送货路线优化及车辆配载设计的方法2.节约里程法3.容重法PPT讲解+实践操作送货路线图，车辆配载方案14-1514-15第十四至十五周8任务8：补货及退货作业1.能编制补货作业程序2.能妥善制定退货处理方案2-51.补货的概念，补货的方法2.退货作业流程PPT讲解+实践操作+角色扮演补货作业方案，退货处理方案1616第十六周4配送计划编制能完整制定出一整套配送计划方案配送及六大作业活动的相关知识讲授+实践操作结合配送计划1717第十七

11、周4配送成本、绩效分析能对简单的配送活动进行人工、设备、时间成本的计算掌握配送成本核算与分析的基础知识；配送绩效考核的基础知识讲授+实践操作成本核算表5、第一节课梗概第一步，自我介绍，通告办公地点及联系方式。介绍课程性质、教学任务，告知教学方法（项目化教学法），交待考核方法。第二步，教学情境设置，由教师介绍任务背景，进行任务描述，提出实践任务的目标和要求，然后进行演示，辅之必要的完成任务的知识准备介绍、操作演示或视频演示。第三步，根据教学情境的设置分组，形成学习团队。各团队根据组织内部各岗位任务需要及个人能力、特长为各团队成员定岗，建立内部组织机构。 第四步，布置任务的工作要求和任务成果的提交

12、形式，完成该任务。6、考核方案设计课程考核分为课堂模拟实训考核和校内实训基地操作考核。教师按各作业项目的考核标准（过程标准、绩效标准、时间标准）进行考核和评分，采用过程考核和结果考核相结合的考核方法。教师结合学生考勤情况、学习态度、技能操作、项目任务报告及结果等情况，综合评定学生成绩。整个考核过程中应加强过程控制，注重形成性评价，增大学生平时学习和实训情况在成绩评定中的比重。重视学生校内学习与实际工作的一致性，培养和考核学生的岗位技能、适应能力和创新能力。7、教材配送作业管理，高等教育出版社，沈文天主编8、参考资料配送管理实务，周云霞等编，电子工业出版社，2007配送与库存管理实务，蔡改成主编

13、，武汉理工大学出版社，2007配送管理实务，黄浩主编，北京理工大学出版社，2008配送管理实务，田红英主编，西南交通大学出版社，20099、工具材料1.本课程是一门实践性很强课程，因此为配合项目化教学，应具备能够实现物流各环节流程运行的物流实训室，并配有叉车、托盘、堆高机、货架、打包机、标签打印机等物流设备设施及作业场地2.多媒体设备和投影仪3.每组学生至少配备1台学生机，用于制作配送业务中涉及的各种表单、帐卡等10、需要说明的其他问题1.由于是第一次对物流配送实务课程实施教学改革，在任务设计过程中难免会存在一些不足，在任务实施过程中也可能由于某些条件的限制，使一些任务无法完成，因此在教学过程中可能根据实际情况对某些任务进行调整。2.设计方案中的各项任务的完成具有一定的连续性，故需要4学时连续排课。3.本课程教学依赖于完善的物流中心实训条件，否则会严重影响课程的教学效果。11、常用术语中英文对照物流Logistics 物流管理logistics management 库存 inventory保管 storage储存 storing库存周期 inventory cycle time堆码 stacking货垛 goods stack包装 package/packaging托盘包装 palletizing集装化 containerization装卸 loading and unloa