近红外详细操作规程

1、近红外操作规程第一步1.我的电脑D盘 f 近红外程序 f 近红外程序EXE（1993-3-913:41）2. EDIT PROD编辑产品信息一光标移至EDIT PROD-回车-F10OK to clear all productdata? Y/N是否清除原有文件，虚拟删除 可恢复YAre you sure. Y/N Y3. F7 Enter file name=输入产品文件名称例：PEIYA-回车（因采集样品存 入的产品名称是胚芽所以不能名同名） 例：yumi回车 显示Newfile namealready existsdoyou wish to overworrter -*-Y Enter

2、new product file name是否要为新命名文件保存 选择Y4. F2 PRODUCT产品名称输入产品名称。一般用拼音例：Yu Mi-回车5. TAB F3增加一个成分（例 含油、水分、蛋白）最好按序，1.水分2.蛋白3.油脂等每输完一个成分点击回车若输入错误，点击ESC退出 f 光标移到错误成份上一点击Tab显示 【doyou wish to delete this constituentY/N是否删除该成分】Y即可删除，若增加成分，即可Tab- F36.点击F5 Do you wish to overwrite existing file Yu Mi PRO ,是 否保存该文件

3、】Y . Save data to Yu Mi. PRO7.显示File YuMi. PRO Saved已保存8.点击ESC即可退出产品名称样品名称一般用拼音第二步EDIT SAMP编辑样品信息1.光标移至EDIT SAMP-回车显示OK. To clear all sample data Y/N是否删除原文件Y Are you sure. Y/N Y2. F7 -Enter file name.重命名文件（注：与产品名称一致 例Yu Mi）-回车 给样品文件命名3. F2-光标移至Date点击Tab.即可输入日期/月/日/年 例06/28/11-回车 f 光标移至PRODUCT后，输入样品名

4、称，还是YuMi（别忘点击Tabyumi是小 写一回车）4.点击ESC退出一Tab （F3增加ID值） 显示灯enter new sample ID。给新ID命名，如1. 2. 3.等，每输入一个ID要记住回车一ESC退出一F3f空格一输 入log值u输入完成后点击回车一ESC退出一F4f输入结果， 如SHUIFEN:5. 0%HANYOU 43.05.这一部要用仪器测试各样品log值输入电脑123超级终端，然后建立一 个word文档，将log值复制到word文档，并保存 将log输入以上系统中 输入完成点击F5保存编辑的文件第三步 修正曲线1打开软件EDIT PROD-回车一F6Enter

5、filename(输入文件名)例:PEIYA-回车f ESC退出2.光标移至EDIT SAMP-回车 即显示所有IDLog含油、水分值-ESC3.光标移至CREATE CAL-回车-F6-F3光标移至所需成分，最好按顺序 先水分再含)由 f 回车f F3回车f F9 (Do you want to review the correlation matrix (y/n) ) ?N0Maxinium of 6 to exit选择滤光片(2-6)从2开始回车一回车一选择滤光片F2-回车 记下SECR的值一F3切换画面一F4点记写点的序号1.2. 3. (1-93)就是原标的ID值3部选择滤光片，观察

6、SEC R：的值F率SEC越小越好，水分应该在0. 2-0. 3之内，蛋口、油脂在0. 3-0. 4以内，有时达 不到，尽量做到R：越大越好，尽量大于0. 85,越接近1越好，最大0. 999若两点在一条直线上R：=l若两点对称R：=lF率越大越好，最少要大于20,般都应该在50以上每增加一个滤光片，F率就越小 误差增加0.2%例2个滤光片3个4个5个6个0. 64320. 62200. 60580. 56690. 56890.61750. 64620. 66820. 71270.71400. 6432-0. 6175=0. 0210. 6220-0. 6462=0. 01620. 6175-

7、0. 6462=0. 0290. 6462-0. 6682=0. 0220. 021+0. 02=0. 050. 0162+0. 022=0. 0384若2个和3个之和小于或等于0. 02就选择2个滤光片若3个和4个之和小于或等于0. 04就选择4号滤光片水分应该在0. 2-0. 3之内，蛋白油脂在0. 3-0. 4之内有时达不到尽量做到水分和含油之间各选各的滤光片不相冲突4删除完成后，删除到最后SES越小越好F越大越好，尽量大于0. 85,越 接近1越好，最大0. 999F率越大越好，最少要大于20,般在50以上 滤光片个数增长率就越小3回车一选滤光片个数2-回车 记下SECR3f回车SEC

8、R：-4回车 一SECR：例 滤光片个数增加1误差增加0. 2%2个滤光片3个4个5个6个0. 64320. 62200. 60580. 56690. 56890.61750. 64620. 66820. 71270.71400. 6432-0. 6175=0. 0210. 6220-0. 6462=0. 01620. 6175-0. 6462=0. 0290. 6462-0. 6682=0. 0220. 021+0. 02=0. 050. 0162+0. 022=0. 038两组光片2个和3个之和相差不到0.02选择2个滤光片 选择少的两组光片3个和4个之间差0. 04选择多的选择4号滤光片

9、 水分0. 2-0. 3之内指仪器与国标法的结果误差油脂在0. 3-0.4之内仪器与国标法的结果误差6.选择好滤光片后一F4删除点一三下回车一F5-选择 （用上下键头） 光标移至 所有删除的点-Tab（所选点前显示*）-回车一F9fN点击所选滤光片个数一F3（画面切换）一重复操作即可删除各点30个样品不超过5-6个60个可15-18个80个保证留55个7.用上下键选择（1-25个）水分选择含有k4的蛋白选择含有K2的，油脂选择（1号不是必选的）k0、kl同时存在的 纤维是k9灰分k61-25最先含有的应该选择，记下各k值选择完含油后，记下k值，点击SEC退点fF3光标（上下箭头选中含油）一回

10、车一F3-F9恢复各点一回车选择滤光片 重复以上操作删除各点第四步修正曲线1.EDIT PROD-回车一F6 -（输入文件名）一回车一ESC退出2.EDIT SAMP-回车-F6 -（输入文件名）一回车一ESC退出3.CREATE CAL-回车一F6-输入文件名一回车4.F3-选择成分名称一回车一F5f回车-F9-N-选择滤光片0.F3画面切换一F4-删除点（点一下删除一点）f 三下回车一F5-光标移至 所有删除的点点击Tab-回车fF9Nf输入滤光片重复操作第5步步骤即可删除点若删除错了F9可恢复各点Tab恢复某一特定点第五步输入校准数据（）钥匙转至CALIBRATE,按2. 0-MODE显

11、示屏中央显示“0”，底部显示“F”（F即格式值一定显示）I不一定显示，可显示其他（二）按“0”键，后按“PROD”（选择0是为了保护先前保存于内存的各校准数据不被误删（三） 输入格式值，一般是020.0,按ENTER确定。现仪器输入120. 0采集样品Log值时使用模式1. 1（四） 输入上限“U”值（即最大值）按“ENTERS输入下限“1”值按ENTER（五） 输入心按“ENTERS此时显示屏“0”（六） 重复此程序KL&，都被输入，按STEP键检查一遍（七） 将钥匙转到三档STORE ONLY,按5,再按MODE（八） 输入产品和成分编号一按PROD油1. 3水分1. 1（九） 保

12、持校准值一按STEP（十）显示屏顶部显示DOE提示信息，将钥匙转CACIBRATE位置收集近红外的对数值（LOG值）1首先， 第一次使用先预热2小时， 待仪器各部件都达到稳定的工作状态再操作2仪器预热稳定后，显示屏下方的TEMF灯就会熄灭，显示屏显示“HELLO”3将钥匙转至二档，即Calibrate,中间位置按10（本实验室胚芽用1.1）,按MODE键 （执行1.0模式这就是收集LOG值的功能） ， 把样品仓的门打开， 听到“滴” 一声，显示屏下方insertample红灯亮，就会打印出该样品LOG值。将超级终 端结果，复制到word里面，写上实验室结果：水分、蛋白、油脂4检查log值，一般

13、数据在20-400之间，如果不在这个范圉内就换用其他模式，要是还在第二档,即中间的位置一Calibrate,按1. 1,再按MODE,如果数据不 在20400范圉内，那么再试1.3,按MODE,一般选用1 0模式。进粕饼一般选用1. 0（本实验室胚芽用1. 1模式）装样手法一致，每次都保持一种装样手法。样品尽可能在颗粒和颜色上接近一致。所以，每次粉碎1 5-2分钟尽量使颗粒大小一致，不要压样，自然铲平。输入10呂值时， 玉米胚芽水分含油使用11模式。 选择格式时注意： 格式值山4个数字和一个小数点构成，第一个数字表示使用何种模式来获取反射数据以求出 校准值。 第二个数字确定读书的解析度， 第三

14、个数字规定了适用于何种水分校正，第四个数字（小数点后）确定只显示原样（AS-1S）结果还是既显示原样（AS-1S）结果，乂显示校正至某一水分基础的结果。模式解析度水分基础0二模式0. 01二XX.X（十分数）0二AS-1S（按实际含量）1二模式1.12二XX. XX（百分数）1二使用内存的数据2二模式1. 23二XX.XXX（千分数）2二从键盘输入数据3二模式1. 33二从键盘输入数据（用于干基校准）表6：格式（FORMAT）值代码指南例如：收集样品反射数据适用模式1 1,将解析度定为最大为白分数，用键盘输 入水分基础，同时显示打印“原样的”和“校正后”分析结果，正确的格式值就 应是122.

15、1.参数选择原则：1计算成分参数时， 优先选择各个成分吸收最敬感的那个滤光片， 如： 作水分选 择4号，做蛋白选择2号，油脂选择0, （1）号。1号不是必选的，纤维是9号, 灰分选择6号。而其在其他参数满足需要的时候，滤光片是尽量选择少的，如： 水分一般选择2个滤光片就可以了，蛋口和油脂一般是在2、3、4里选择一个比 较好的方程。滤光片的个数和其他SEC、R（相关系数）是矛盾的。滤光片少了， 其他参数值就可能不好，因此，我们是综合多方面考虑，选择都能够满足要求的。除非SEC、R（相关系数）的值特别好，否则还是选择少点的滤光片。2. SEC（标准偏差）要越小越好。水分应该在0. 2-0. 3之内

16、。蛋白油脂在0. 3-0. 4以内，（指仪器与国标法做对比的差值），也有些时候打不到，但是应该尽量做到。3. R:（相关系数）应该越大越好，尽量大于0 83越接近1越好，最大0.999.4. F率应该越大越好，最少要大于20,般都应该在50以上。参数输入仪器时注意：输入保存的产品和成分编号， 即把这套参数保存在一个空口的位置上， 可以调出 使用。一般样品编号是1. 2. 3. 4. 5. 6.等 后面接着一个小数点”，再后面是成分 编号1.2. 3.4. 5. 6. 7. 8. 9.一般成分的编号是固定的。1水分（moisture） 2蛋白（protein）3油脂（oil/fat）4.淀粉（s

17、tarch）5.纤维（fiber） 6.灰分（ash）等举例：菜粉水分就是1.1,菜籽的油脂是1.3,菜粕水分2.1,菜粕蛋白2. 2,菜粕油脂是2 3等，输入“产品编号成分编号”后，按PROD确定。注：每次保存新的校正参数或者修改参数，都要留一份备份和记录。修改或删除已存在的矫正数据。1钥匙转至CALIBRATE2按2键后按MODE,当前保存的校准数据被打印出来，显示屏底部显示“F”顶部显示的值是这个当前保存的校准数据的格式值。3键入产品编号 按一下“F”以输入一个小数点，再键入成分编号，最后按“PROD”键。4按STEP键，直至要修改的常数显示在显示屏顶部。5键入修改的常数值，按“ENTER”键回车确定6）使用STEP找到下一个需做修改的常数。7完成修改后，将钥匙转至uSTORE. ONLY位置。按“5”然后“MODE”以 输入模式5,显示屏顶端将显示“USED”提示信息。按“STEP”键， 保存修改后的矫正数据， 等“DONE”出现， 钥匙转至CALIBRATE位置，修改后的校准值即可打印岀来。删除一整套校准数据1钥匙转至CALIBRATE2按2键后，按MODE,保（同左边）3）键入产品编号，按FROD4按STEP,显示屏底部显示按0,再按回车键 钥