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1、在日本,自行判断餐馆是不是禁烟文 | 谢牧阳 图 | tinisanto / CC BY-ND并不能笼统地讲“大部分允许抽”或者“越来越少”。因为不同种类的店铺是没法用“大部分”和“少部分”来界定的。A.不允许抽烟的店:店铺面积小的日式快餐店和绝大多数洋快餐,以及绝大多数规模大的连锁型咖啡店多数开封菜、麦当劳 ;汉堡王 吉野家 松屋 家 卯星巴克 DoutorCafe TurisCafeB.设有禁烟席和吸烟席的店:各类Family Restaurant,店面较大的日式快餐店(无所谓连锁不连锁)和非连锁型(或者规模小的没有几家分店的咖啡店)Denny'sJoyful Coco's
2、 Coco's壱番屋C.一般默认可以吸烟的:几乎所有的居酒屋、酒吧D.无法确定的(根据店家不同而不同):各类非连锁拉面店、个人经营的各类饮食店其他一些规律:1、纯粹的上班族聚集的,除了上班族基本不存在家庭出游、游客消费、购物者的办公区,(如东京的西新宿、大阪的南船场) 这些地方的饮食店除了真的是整个品牌都禁烟(吉野家等上述A类店铺)的店铺,一般都是默认允许吸烟。因为打上班族好不容易午休了又想吃饭又想抽烟,没有品牌效应的店不这么做很难做生意、吸引固定顾客群。(上班族真的是10个里头有8个都抽烟,还有1个属于别人抽自己就会抽,剩下一个被孤立。)2、除了上述A类店铺,90%以上的任何店铺(不
3、管是餐厅还是咖啡店)都会在你进入店铺的第一时间通过三道关卡让你明白它能不能抽烟:第一关:首很多店先门上都会有标识,“全席禁烟” “禁烟席XX席,吸烟席XX席”。第二关:如果没有门上没有标识,进去之后,几乎日本所有店铺服务员都会说三句话(当然门上有“禁烟席XX席,吸烟席XX席”标识的也会): 欢迎光临;客様何名様 先生几位;禁煙席喫煙席() 我们这有禁烟座位和吸烟座位,您需要哪种座位呢服务员如果没有说第三句话,则通过第三关判断:第三关:店铺既没有写明是否禁烟,又没有人告诉你是否有吸烟席,你只需要看桌上有没有烟灰缸就行了。日本不存在“服务员!来个烟灰缸!”这种事情,桌上有就是有,没有就是没有。注:一些咖啡店会把烟灰缸放在点餐处
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