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文档简介
1、西餐情人卩套餐情人巧套餐菜单在情人节时候吃西餐是很浪漫的,所谓的烛光晚餐就是这样在西餐厅度过的吧,那你知 道怎么制作的吗?以下是小编为你整理的西餐情人石套餐菜谱,希望能帮到你。西餐情人节套餐菜谱之情人盯套餐材料茄汁香草大虾(主菜)用料:大虾,番茄酱,番茄丁,百里香,黑胡椒碎,盐,油,糖,洋葱,豌豆,蒜蓉蒜香而包(主食)用料:法式而包,法香,黄油,盐玫瑰情人露(饮品)用料:玫瑰茄,冰糖,玫瑰花,玫魂露酒(或糖桂花)芦笋甜椒沙拉(沙拉)用料:芦笋,小番茄,洋葱,红菜椒,青菜椒,黄彩椒,盐,橄榄 油,柠檬汁,黑胡椒碎,法香做法1、茄汁香草大虾(主菜)做法:1)大虾剥去头壳留尾,去除虾线,调入盐、蒜蓉
2、、黑胡椒碎腌制片刻。2)锅中放入少许油,烧热后放入大虾煎熟,随后取岀摆入盘中。3)锅中留少许汕,放入洋葱碎爆香,所后放入番茄酱翻炒均匀。4)再调入盐、糖、番茄丁、百里香和豌豆,最后淋在大虾上,搭配香草装饰即可。2、蒜香而包(主食)做法:1)而包切成薄片。2)法香剁碎加入黄油和盐,混合均匀,再涂抹在面包片上,放入烤箱160度,烤制5分 钟即可。3、玫塊情人蕊(饮品)做法:1)玫瑰茄加水和冰糖大火烧沸,转小火煮15分钟,随后沥岀汤汁放凉待用。2)在汤汁中调入玫瑰館酒或糖桂花。3)玫瑰花瓣洗净,取数瓣放入红酒杯中,再倒入放凉的玫魂霍即可。4、芦笋甜椒沙拉(沙拉)做法:1)芦笋切小段,洋葱切丝,小番茄
3、对开,三色彩椒切成小片。2)柠檢汁中调入盐和橄榄油,用蛋抽混合均匀,再放入法香碎和黑胡椒碎混合均匀制成 调味汁。3)最后拌入各种蔬菜中,混合均匀即可。西餐情人卩套餐菜谱之鮭鱼白酱意大利面材料意大利面食材包1包红黄椒适量磨菇5朵油少许鮭鱼1片意大利香料适量胡椒适量 做法1鮭鱼排去计切成两片2撒上意大利香料粉与胡椒先醃一下3将鮭鱼包入料理纸中用气炸锅200度烘12分没有气炸锅的人可以用煎的方式4红黄椒切幺幺磨菇切片备用5起一油锅稍微炒一下步骤三的材料6加入意大利而食材包的酱料加一点点水煮开7水滚后意大利而下锅煮10分钟8煮好的意大利面起锅摆盘9淋上酱汁西餐情人节套餐菜谱之覆盆子巧克力蛋糕菜谱简介巧
4、克力和覆盆子都含有效的抗氧化剂,是预防血管斑块形成的甜美武器。材料中筋面粉180克,不加糖的可可粉60克,发酵粉1茶匙,小苏打1/2茶匙,盐1/2茶匙, 糖11/4杯,没有加糖的苹果酱1/2杯,鸡蛋1个或者鸡蛋白2个,脱脂牛奶或淸水240亳升, 香草精2茶匙,无籽覆盆子酱1/4杯,糖粉,新鲜覆盆子2杯做法1 烤箱预热到华氏350度(约摄氏175度)。取一个20×20×5厘米的烤模,喷 上不黏烹饪喷剂。撤上少许可可粉。2把而粉、可可粉、发酵粉、小苏打粉和盐混合。3用电动搅拌器把糖、苹果酱和鸡蛋慢慢搅匀。拌入牛奶和香草精,继续搅打。加入(2). 搅拌至完全混合。4将而糊倒进烤盘中。烘烤40到45分钟,插一根牙签到蛋糕中间,取出时应该没有而 糊黏附其上。蛋糕连烤模取出.
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