板蓝根种植技术

1、隆德县板蓝根规范化（GAP种植技术指南一、概述板蓝根为中国传统常用中药， 以根供药用， 叶也供药用，称大青叶。二者都有清热解毒，凉血利咽，消斑的功效。主治温病发热，发斑，发疹，风热感冒，咽喉肿痛，丹毒，痈肿，流行性脑脊髓膜炎，乙型脑炎，肝炎，腮腺炎等，是一种用量很大的畅销药材。板蓝根的品种来源，我国南方用的板蓝根为爵床科植物马蓝的干燥根；我国北方广大地区用的是十字花科植物菘蓝的干燥根。两者的叶也均称大青叶。为了区别用药，将南方习用的板蓝根称“南板蓝根” ，本文所述的为十字花科的板蓝根。本品全部为人工种植，我国北方及长江流域广大地区均有种植，宁夏的引黄灌区、山区各县都有种植，是宁夏种植规模较大的

2、中药材之一。板蓝根二年生草本，高 40 80 厘米。茎直立，上部多分枝，光滑无毛，稍具粉霜。根圆柱形，细长，表面浅黄棕色。叶互生，基生叶具柄，长圆状椭圆形，全缘或微波状；茎生叶长圆状披针形，向上渐小，基部垂耳圆形，半抱茎，全缘。花序复总状，花黄色，花梗细长。角果长圆形，扁平，边缘翅状，紫色，顶端圆钝或截形，基部渐狭。花期 5 月，果期 6 月。板蓝根喜温和湿润气候，耐旱、耐寒、怕涝，适应性较强。 对土壤和自然环境要求不严。 春、 秋温凉气候适宜生长，喜疏松肥沃、土层深厚、排水良好的沙壤土，土壤黏重及低洼易积水的地块不宜种植。板蓝根正常生长发育过程必须经过冬季低温阶段，方能开花结籽，生产上利用这

3、一特性，采用春播或夏播当年收割叶或挖取根， 次年留种收籽。 种子容易萌发， 15 30 范围内发芽良好，发芽率一般80 以上。种子寿命1-2 年。二、板蓝根栽培与田间管理技术要求（一） 栽培技术与田间管理作用与意义板蓝根栽培从播种到收获的整个生长发育期间，在田间所进行的一系列技术管理措施，称为田间管理。田间管理是获得优质高产的重要措施。农谚说： “三分种，七分管，十分收成才保险” ，这就充分说明了田间管理的重要性。田间管理既要做到及时而充分地满足植物生长发育对阳光、温度、 水分、 空气和养分的要求， 又要综合利用各种有利因素，克服不利因素，使植物的生长发育朝着人类需要的方向发展。田间管理包括间

4、苗、定苗、中耕除草、追肥、排灌、培土、打顶、摘蕾、整枝、修剪、覆盖、遮荫和防治病虫害等内容。（二）整地与播种1 .选地整地选择地势平坦、排水良好、土壤深厚、疏松肥沃的沙壤土种植。前作物收获后及时翻耕，秋耕越深越好，因板蓝根的主根能伸入土中 50CM 左右， 深耕细耙可以促使主根生长顺直，光滑，不分杈。种前每亩施氮、磷、钾复合肥40 公斤，整细耙平,然后平整。2 . 繁殖方法板蓝根一般采用种子繁殖为宜。根据宁夏当地的气候条件，播种期一般在 4 月上旬播种，若天气干旱，播种期可推迟到 5 月下旬， 原则上采用适时播种。 播前将种子用水撒湿，上面再撒些细绵土。采用宽行条播（与种小麦类似） ，行距20

5、 厘米开浅沟播种，将种子均匀撒人沟内，盖细土 2 3 厘米，稍加镇压。播后温度达20 摄氏度土壤湿度适宜，约 5 10 天即可出苗。种子田也可夏播，一般每亩用种 4 公斤左右。由于板蓝根当年不抽苔开花，所以留种的宜在立秋前后播种。（三）田间管理1 .在板蓝根长到 4 7CM 时，按株距7 10 厘米定苗，定苗时去弱留强（弱苗不要废弃，应留作补苗用）如缺苗及时移栽补齐，补苗，同时进行除草、松土，定苗后视生长情况，进行浇水和追肥。每半个月 1 次，直至封行。板蓝根生长前期一般宜干不宜湿，以促使根部下扎。生长后期适当保持土壤湿润，促进养分吸收。如遇干旱可在早晚灌水，切勿在阳光暴晒下进行，以免高温烧灼

6、叶片，影响植株生长。雨季要及时排水。每次除草松土前可追施尿素每亩 20 公斤，肥料应离开根部 2CM 左右。在条件许可下，一般5 月下旬 6 月上旬每亩追施硫酸铵40 公斤和过磷酸钙10 公斤， 混合撒入行间。2 . 在除草方面，根据当地条件，避免与十字花科作物连作， 如有杂草， 用手拔除； 若使用一些针对板蓝根的除草剂。原则上应以播前土壤施药为主，争取一次性施药便能保证整个生育期不受杂草危害，播种前常用的一种除草剂是氟乐灵，每亩用48%氟乐灵乳油80100ml ,加水后均匀喷雾于土表。氟乐灵易挥发和光解，施药后 2 小时内要及时混入5 7cm 土中（耙深10cm 左右 ）， 最好是喷药耙混一

7、次完成，间隔 5 天后播种。生育期除草剂应专药专用，试验后大面积使用，在药苗长到 6 厘米左右进行喷施，尽可能减少农药残留。对施药效果不明显的田块，要进行人工除草。（四）病虫害防治1. 板蓝根霜霉病病原是真菌中一种藻状菌，通过气流传播，危害叶部。在叶背面产生白色或灰白色霉状物，无明显病斑，严重者使叶片枯黄。果荚细小弯曲，常未熟先裂或不结果。 防治方法： 发病前和发病初期用 50% 退菌特 1000倍液或65%代森锌500倍液喷雾防治；注意排水和通风透光。2. 根腐病 常于多雨季节发生，使根部腐烂，导致全株死亡。防治方法：用 70% 甲基托布津可湿性粉剂 1000 倍液淋窝（穴） ，并拔除病株烧

8、毁。3. 菜粉蝶常在春夏季发生，经幼虫危害叶片，咬成孔洞、缺刻，严重者仅留叶脉。防治方法：收根后，地上部集中烧毁或深埋； 幼虫期喷90% 敌百虫 800 倍液或 2.5%鱼藤精乳油 800 倍液或用青虫菌粉500 倍液喷雾。4. 小菜蛾属鳞翅目菜蛾科。 幼虫咀食叶片缺核、 孔洞。防治方法同菜粉蝶。三、采收加工（一） 大青叶（即菘蓝菘青的叶子） 春播者一年可收割 3次。生长旺盛时第一次在夏至前后，割头茬叶子；第二次在“处暑”到“白露”间；第三次在“霜降”前。秋播的可在次年 4 5 月开花时采收第一次，第二、三次与春播相同。收割时从离地面2CM 处采割。避免伏天高温季节收割，以免引起植株死亡。割取后晒至七八成干时，扎成小把晾晒至全干。（二）板蓝根（即菘蓝菘青的根）以根为主要收获目的，生长期不割叶子或只割一次叶子。 在“霜降”前后（ 10 月下旬）割取地上叶子后，靠畦边顺行挖50 70CM 深的沟，仔细将根扒出，切勿挖断。挖出根后去净芦头和泥土，晒干或烘干即得。四、留种采种和储存一年生的菘蓝不开花结果，春播后当年收根。在刨收根时，选择无病虫害、粗大健壮、不分杈的根条留种。按行距50cm 、株距 20 25cm 移栽到肥沃的留种地上。栽后及时浇水。 11 月下旬铺上一层马粪或圈肥防寒， 第二年春天返青后及时浇水、松土、施肥， 6 月种子黄转黑时，全株割