临沂新桥中学食堂开放日活动方案

1、手牵手维护食品平安,心连心共创和谐校园临沂新桥中学食堂开放日活动方案一、活动目的：通过开展学校食堂开放日,宣传学校食品平安的工作成效,建立全社 会对学校食品平安实行监督的正常渠道,进一步增强全社会食品平安共识, 促进学校食品平安水平有效提升,切实提升学校食堂治理水平,保证学生 饮食平安.我校根据临兰食药监发202136号?关于深入开展学校食堂 开放日活动的通知?要求,结合本校实际,特制定本活动方案.二、活动主题：手牵手维护食品平安,心连心共创和谐校园三、活动时间：2021年5月26日四、活动领导小组组长：刘佳副组长：杨洪祥 李玉峰 王立功组 员：全体教干、韩玉艳五、活动内容及具体安排：以“手牵

2、手维护食品平安,心连心共创和谐校园为主题,根据临兰 食药监发202136号文件精神,学校开展“五个一活动,即观摩一次 学校食堂,设立一处食品平安宣传栏,开展一场食品平安教育课堂,召开 一次食品平安座谈会,组织一次食品平安调查问卷.一邀请师生代表、家长代表、区教体局领导、方城镇食药所的领 导,进入学校食堂后厨,了解学校食堂日常治理制度,查看学校食堂治理 档案,近距离监督学校食堂进货查验、索证索票、制作加工、清洗消毒和教育资料 食品留样等流程.二在学校餐厅西门,布置一处宣传栏,以宣传?食品平安法?等 法律法规和食品平安科普知识为主要内容.三学校餐厅治理人员和镇食药所的工作人员,走进七年级教室, 实

3、地举办教育课堂,讲授食品平安知识,开展如何选购零食、如何鉴别假 冒伪劣食品等专题讲座,现场演示食品制作过程、食品添加剂使用等内容, 增进学生的亲身体验感受,促进形成良好的饮食习惯.四在办公楼二楼小会议室,召开食品平安座谈会.邀请学生家长、 师生代表参加,对学校食堂治理存在的问题提出意见和建议,共同促进提 开学校食堂治理水平.五组织食品平安调查问卷.通过调查问卷等形式,对学校食堂管 理情况进行客观评价,收集汇总师生家长关于食品平安方面的建议,并将 有关问题及时反应给学校和监管部门.六、活动具体要求：1、学校领导与餐厅治理人员陪同师生代表、 家长代表、区教体局领导、 方城镇食药所的领导,参观了解学

4、校食堂.2、学校领导在办公楼二楼小会议室,召开食品平安座谈会.3 、总务处组织食品平安调查问卷4、总务处组织学校餐厅治理人员和镇食药所的工作人员,走进七年级 教室,实地举办教育课堂5、总务处组织到校人员签到,做好引导及效劳工作6、徐海英、史汉法组织活动照相7、大门口悬挂宣传条幅、餐厅中的餐桌摆放“文明餐桌标牌.教育资料8、宣传条幅：临沂新桥中学食堂开放日食品平安座谈会手牵手维护食品平安,心连心共创和谐校园临沂新桥中学食堂食品平安教育课9、参与人员：一、区教体局领导、方城镇食药所的领导二、教师代表名单：班主任三、家长代表名单：七、八年级每班一名家长 22人四、学生代表：七、八年级每班各一人 22

5、人附：1、临沂新桥中学食品平安调查问卷2、临沂新桥中学食堂开放日活动家长来宾签到表3、临沂新桥中学食堂开放日活动学生代表签到表教育资料临沂新桥中学食品平安调查问卷2021年5月26日为对学校食堂治理情况进行客观评价,收集汇总师生家长关于食品安 全方面的建议,请客观公正的填写以下内容,非常感谢您的支持.1、你认为学校餐厅的饭菜是否卫生？A、卫生B、一般C、不卫生2、你认为餐厅的饭菜是否存在剩菜与剩饭的现象？A、经常B、偶尔C、从未有过3、你认为饭菜的份量够吗？A、够B、还可以C、不够4、你觉得餐厅饭菜的更新情况怎么样 ？A、经常更新B、还可以C、很死板5、你在用餐时是否有水煮菜的现象？A、经常B、偶尔C从未有过教育资料6、你觉得工作人员的态度怎么样？A、满意B、较满意C、不满意7、你认为你的就餐环境怎么样？A、很好B、还可以C、很差8、你认为学校组织学生三餐就餐时,学校值班教干、年级主任与班主任值 班情况怎样？A、很好B、还可以C、很差9、你认为餐厅的卫生情况怎么样？A、很好B、还可以C、很差10、你对餐厅还有哪些好的意见和建议？教育资料临沂新桥中学食堂开放日活动家长来宾签到表2021年5