2020年全球及中国巧克力行业场分析：全球场规模稳步增长国内场规模较小

1、2022年全球及中国巧克力行业市场分析：全球市场规模稳步增长国内市场规模较小1、巧克力品种多样巧克力是以可可制品包括可可脂、可可粉或可可浆和糖为主要原材料制成 的一种甜食,口感细腻甜美,并伴随一股浓郁的香气,是休闲零食的一大品类. 巧克力含有多种营养成分,越来越被我国消费者所接受,我国巧克力行业也随之 壮大.根据产品中使用代可可脂及是否添加辅料, 可将巧克力产品进一步细分为四 类,如图表1所示.常见的纯巧克力有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等,巧 克力制品那么有果仁巧克力、夹心巧克力、威化巧克力、洒心巧克力等.巧克力产品分类情况奈辑未通:：帮瞪拉业册交院蜃同叁前喷姓矫学人APP常犯巧克力及特点

2、分析情况产品分类感官特点成分特点产品举例纯乃克力巧克 力制 11黑巧 呈棕楷色或像黑色. 电力味探至少含30%的可可成分i包括 瑞上莲巩以可 明可脂和可可固的物对黑巧克力白巧 131白南 庄淅MEtt并没参加可可粉而由可可脂制 好时之物加奇克力 k孔门巴'咏皿倒利 就.可可脂含;让不少于20, 妍杏白巧克力牛奶巧克果仁巧克力央心巧克力呈粽色或浅株色.行牛奶香味巧克力局部符合相应 纯巧克力要求.并具 有果仁将不等气巧比力局部符合相成 为巧克力要求,并具 布夹心食品的特点添加乳制凡 R有可可和乳香 雄美牛奶巧克风味.宝少含25阡的可可成介 h主要成分为纯巧克力和果仁费列罗棒果戒化巧克力k较

3、:成分为纯巧克力和其他夹健达牛奶火心心食品巧克力成化器2鬻2介%主图成分为纯巧克和班化阴褶堪脆脆洗岐巧才力"乙“头&p化Fj力力,兄有威化的香蜿“酷11匕免打洒心 态2烈曹愕：主要成分为纯巧克力和酒质夹蒙当眄樱榛酒巧克力湍震墨.心心巧克力昼前瞬经痹学人AFT实料东通：司瞪户业汨丈搂塞理2、全球巧克力产品市场规模稳步增长2022年以来,全球巧克力产品销售规模稳步增长,Statista 数据显示,2022 年全球巧克力产品销售规模达 1186.2亿美元,同比2022年增长4.4%,预计2022 年全年销售额可达1237.0亿美元,到2023年全球销售额将超过1350亿美元.根据消

4、费量计,2022年全球巧克力产品消费量达1042.4万吨,同比2022年增 长1.8%,预计2022年全年消费量可达1060.1万吨,到2023年全球消费量将超 过1100万吨.2022-2023年全球巧克力产品销售规模统H特祝£预稠I加至悸1、力产於向君舞秘峪妻E 奖料柒源：前睛卢业福文惶整盘宜前昨建漆学人八并2022 2023年4球巧克力产品销售B统汁情业及预测 舒f约克订声凿的珪早方片案料案通：奇睹*业出交度蹙鬓金前脑始奖学人APF3、欧美是巧克力消费大国,TOP105克力厂商格局稳定长期以来,欧美地区就是巧克力产品的主要消费大户, 以美国为甚.根据预 估的2022年巧克力产品

5、销售额计算,美国预计将销售巧克力产品285.03亿美元, 占比23.04%,排名全球第一.我国预计在 2022年将实现销售额35.27亿美元, 占比2.86%,为全球第九大巧克力消费国度.全球 TOP10巧克力产品销售国家预 计2022年销售总额将达738.26亿美元,占比达59.68%,可见巧克力产品销售 地区集中度较高.目前,全球TOP105克力企业主要来自于欧美日,且格局相对稳定,2022年和2022年TOPIC巧克力企业变化不大.从 candy industry公布的榜单看,2022年,玛氏以180.0亿美元的业绩排名全球第一,费列罗以 123.9亿美元的 业绩位居其后,亿滋那么以11

6、7.9亿美元的业绩排名全球第三.2022年全球巧克力产品倘售额地区分布情况 至建巧克力产品销售番地区分布亿美元资鞘来源：前褥声止研富院猿理2022年全球巧克力产品销售软地区市场占恻计精祝美国：23.04%印尼二6.36%还国：6.10 K英国:5.3 3 M日本：2.41 M法国；332对中国-W腼疆资料来源:前暗产it研突院整理e前瞻经济学人4Pp2C182022年全球TOPI阳克力企业"结TOPI.统il情况.公司国家20IX年业绩加9排名2022F业绩丹氏美国1IE0.21ISO.O求列罗意大利2130J123.9化滋美国3113.13117.9明治日本497.3496.6好时

7、美国579.9577.9雀第瑞L679.366L4瑞上莲瑞匕745 X74*7Pladis英国845.2928.2格力高日本931.6g33.3家乐氏美国1018g1018.9笑料东迪：配瞪户业的交度密同包前鹏髭矫学人APP4、中国巧克力产品市场规模相对较小巧克力进入中国市场已有60多年,但整体而言我国巧克力产品市场规模仍 较小.Statista 数据显示,2022年我国巧克力产品销售规模为34.10亿美元, 同比2022年增长4.76%,预计2022年全年销售额可达 35.37亿美元,到2023 年全球销售额达37.65亿美元.根据消费量计,2022年中国巧克力产品消费量 达25.313万吨

8、,同比2022年增长1.43%,预计2022年全年消费量缓慢增长至 25.358万吨,至I 2023年消费量仍将保持在25万吨左右.2022 2023年中国巧克力产品箱售规模统计情况及预测36 59 37 06中国巧克力产品箱窗规缜亿美元&&资料来原：前瞻产业耕交晾整理2022 2023年中国巧克力产品箱售量统计情况及预测30205,11aO邕白雷中国巧克力产品箱售员万哼资料来源：前瞻变修整理前膻经济学人APP5、中国巧克力产品进口规模远大于出口规模海关数据显示,2022年我国可可及巧克力产品共进口 10.08万吨,进口金 额达4.83亿美元.按金额计,我国进口可可及巧克力产品

9、的TOP1睐源国主要为欧美及亚太等兴旺国家,包括意大利、俄罗斯、马来西亚、比利时、瑞士等, TOP10S口国的进口金额总和高达 4.13亿美元,占比85.52%,进口量总额达8.68 万吨,占比86.17%.2022年,我国可可及巧克力产品共出口 6.21万吨,出口金额达3.31亿美 元,无论是金额还是重量都要小于进口. 按金额计,我国出口可可及巧克力产品 的TOP10*向地区主要为亚洲及大洋洲等兴旺地区及国家, 包括中国香港、韩国、 澳大利亚、菲律宾、日本等,TOP10B 口国的出口金额总和高达 3.31亿美元,占比75.87%,出口量总额达 6.21万吨,占比68.10%=2022年中国可

10、可及巧克力产品讲口相关情况国家进口金额万美元进口横吨意大利9393.2610444.14俄罗斯8303.1334225.91马来西亚5229.9915934.96比利时4847.247467.22瑞士3276363327.72美国3242.61431035德国2670.992832.72法国2100.942413.91新加坡1293.755201.63日本960.89678.15TOP10国家进口总fit41319.178683671进n息负48314.01100772.14TOP10国家占比85.52%86.17%实料半瓶：前聆立业秘交院整理前盼经济学人APP2022年中国可可及巧克力产品出

11、口相关情况1国家出口金额万美元出口量吨香港7304.047029.92韩国3905.894894.27澳大利亚2817.386537.39非律宾2587.317809.64日本2323.333928.61美国1883.793536.18泰国1303.802633.14马来西出1161.962625.09新西兰945.162165.39新加坡890.611142.43TOP 10国家出口总用25123.2842302.06出口总33113.5562121.95TOPIOIH家占比75.87%68.10%实料半版：前监立业秘交货型理前瞻逐济学人APP相关阅读2022年中国休闲食品行业市场竞争格局分析产品同质化严重且市场竞争 剧烈一篇巧克力行业开展现状与格局分析代表今天我对你的心意2022年中国宠物食品行业市场现状及开展前景分析零食成为国产