生物必修一复习课件(1-5章)1-6

1、生物必修一复习考点考点一一 原核生物和真核生物区别原核生物和真核生物区别原核细胞真核细胞大小细胞核遗传物质细胞器细胞壁较小较小较大较大拟核拟核(大型环状大型环状DNA)有成形的、真正有成形的、真正的细胞核，的细胞核，有核膜、核仁有核膜、核仁以以DNA分子存在分子存在以染色体形式存在以染色体形式存在只有核糖体只有核糖体线粒体等多种细胞器线粒体等多种细胞器主要成分是糖类与主要成分是糖类与蛋白质形成的化合蛋白质形成的化合物物(肽聚糖肽聚糖)主要成分是纤维主要成分是纤维素和果胶素和果胶真核细胞真核细胞 真核生物：真菌、植物、动物真核生物：真菌、植物、动物原核细胞原核细胞 原核生物：细菌、蓝藻、放线菌原

2、核生物：细菌、蓝藻、放线菌 （支原体、衣原体、立克次氏体）（支原体、衣原体、立克次氏体）光学显微镜光学显微镜考点考点二二：显微镜的使用：显微镜的使用分分类类电子显微镜电子显微镜 亚显微结构亚显微结构显微结构显微结构使用高倍显微镜观察几种细胞使用高倍显微镜观察几种细胞1、使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？、使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？（1）首先用）首先用低倍镜低倍镜观察，找到要观察观察，找到要观察 的物像，移到视野的物像，移到视野中央中央。（2）转动）转动转换器转换器，用，用高倍高倍镜观察，并镜观察，并 轻轻转动轻轻转动细准焦螺旋细准焦螺旋，直到看清，直到看清 楚物像为止。楚物像为止。四、

3、显微镜的操作过程四、显微镜的操作过程一、显微镜的放大倍数一、显微镜的放大倍数1、放大倍数指的是物体的、放大倍数指的是物体的2、放大倍数、放大倍数=二、镜头长度与放大倍数的关系二、镜头长度与放大倍数的关系1、目镜、目镜越长越长，放大倍数，放大倍数2、物镜、物镜越长越长，放大倍数，放大倍数3、放大倍数、放大倍数越大越大，镜头进光孔，镜头进光孔越小越小，镜头距载，镜头距载玻片距离玻片距离越近越近，由镜头折射进入镜简的光线，由镜头折射进入镜简的光线越越少少，视野，视野越暗越暗。三、物像移动与装片移动的关系：三、物像移动与装片移动的关系： 由于显微镜下成的像是由于显微镜下成的像是 ，所以，物，所以，物像

4、移动的方向与载玻片移动的方向是像移动的方向与载玻片移动的方向是相反相反的。的。宽度或长度宽度或长度的放大倍数的放大倍数目镜目镜放大的倍数放大的倍数X物镜物镜放大的倍数放大的倍数越小越小越大越大倒立的像倒立的像细胞学说的内容细胞学说的内容细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。新细胞可以从老细胞中产

5、生。细胞学说建立者：施莱登、施旺细胞学说建立者：施莱登、施旺细胞学说意义细胞学说意义 细胞学说的建立揭示了细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生细胞的统一性和生物体结构的统一性物体结构的统一性，使人们认识到各种生物，使人们认识到各种生物之间存在之间存在共同的结构基础共同的结构基础； 细胞学说的建立标志着生物学的研究细胞学说的建立标志着生物学的研究进入进入到细胞水平到细胞水平，极大地促进了生物学的研究进，极大地促进了生物学的研究进程。程。 细胞学说有力地证明了生物彼此之间存在细胞学说有力地证明了生物彼此之间存在着着亲缘关系亲缘关系。组成细胞组成细胞的元素的元素大量元素：大量元素：C、H、O、N、P

6、、S、K、Ca、Mg等等微量元素：微量元素：FeFe、MnMn、B B、ZnZn、MoMo、CuCu细胞中的细胞中的化合物化合物无机化无机化合物合物 有机化有机化合物合物水水无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸复习要点一：细胞的元素和化合物最基本元素最基本元素基本元素基本元素主要元素主要元素大量大量 元素元素微量元素微量元素 C H O N P S K Ca Mg Fe Mn B Zn Cu Mo 基本元素：基本元素：质量分数最大的元素：质量分数最大的元素：CO（干重下含量最高）（干重下含量最高）（鲜重下含量最高）（鲜重下含量最高）细胞的元素：细胞的元素：1、氨基酸分子结构通式、氨

7、基酸分子结构通式CHCH2NOHOR氨基氨基羧基羧基侧链基团侧链基团特点：特点：a. a. 每个氨基酸分子至少都含有一个氨基每个氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH(-NH2 2) ) 和一个羧基和一个羧基(-COOH)(-COOH)，并连在同一个碳原子上。，并连在同一个碳原子上。 b. Rb. R基不同、氨基酸不同。基不同、氨基酸不同。复习要点二：蛋白质CHCH2NOHOR1CHCNOHOR2H2HH脱水缩合脱水缩合OH H HOH CHCH2NOR1CHCNOHOR2HH2O肽键肽键二肽结论结论脱水数肽键数氨基酸数肽链数脱水数肽键数氨基酸数肽链数蛋白质相对质量氨基酸平均相对分蛋白质相对质量

8、氨基酸平均相对分子质量子质量x x氨基酸数氨基酸数18x18x脱水数脱水数2、蛋白质多样性的原因、蛋白质多样性的原因1、氨基酸种类多、氨基酸种类多3、氨基酸形成肽链时的排列顺序多种多样、氨基酸形成肽链时的排列顺序多种多样4、肽链盘曲、折叠，形成的空间结构千差万别、肽链盘曲、折叠，形成的空间结构千差万别2、数目不同、数目不同3 3、蛋白质的功能、蛋白质的功能（1 1）构成细胞和生物体结构的重要物质）构成细胞和生物体结构的重要物质（2 2）催化细胞内的生理生化反应）催化细胞内的生理生化反应（3 3）运输、载体）运输、载体（4 4）传递信息，调节机体的生命活动）传递信息，调节机体的生命活动（5 5）

9、免疫功能）免疫功能 基本组成单位基本组成单位 核苷酸核苷酸复习要点三、核酸复习要点三、核酸五碳五碳糖糖磷酸磷酸含氮碱含氮碱 基基核酸核酸DNADNARNARNA（脱氧核糖核酸）（脱氧核糖核酸）（核糖核酸）（核糖核酸）核酸核酸DNARNA名称名称基本单位基本单位组成元素组成元素化学组成化学组成磷酸磷酸五碳糖五碳糖含氮碱基含氮碱基结构结构分布分布染色剂及呈染色剂及呈现颜色现颜色脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸核糖核酸核糖核酸脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸C、H、O、N、P磷酸磷酸A、C、G、TA、C、G、U双螺旋结构双螺旋结构单链结构单链结构主要存在于细胞核中，少数主要存在于细胞核中，少

10、数存在于线粒体和叶绿体中存在于线粒体和叶绿体中主要存在于细主要存在于细胞质中胞质中甲基绿使甲基绿使DNA呈现绿色呈现绿色吡罗红使吡罗红使RNA呈现红色呈现红色脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖核酸核酸分类分类脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸核糖核酸核糖核酸核苷酸核苷酸组成单位组成单位分类分类脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸组成单位组成单位组成单位组成单位脱氧核糖脱氧核糖A磷酸磷酸脱氧核糖脱氧核糖T磷酸磷酸脱氧核糖脱氧核糖C磷酸磷酸脱氧核糖脱氧核糖G磷酸磷酸脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核糖A磷酸磷酸核糖核糖U磷酸磷酸核糖核糖C磷酸磷酸核糖核糖G磷酸磷酸核糖核苷酸核糖核苷酸大

11、多数生物同时具有大多数生物同时具有DNA和和RNA，所以，所以核酸核苷酸碱基五碳糖8种5种2种2种病毒一般只具有一种核酸和蛋白质，所以病毒一般只具有一种核酸和蛋白质，所以核酸核苷酸碱基五碳糖1种4种4种1种复习要点四、细胞中的糖类和脂质复习要点四、细胞中的糖类和脂质1、细胞中的糖类、细胞中的糖类糖类的糖类的分类分类单糖单糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，（葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖）核糖，脱氧核糖）二糖二糖（蔗糖，麦芽糖，乳糖）（蔗糖，麦芽糖，乳糖）多糖多糖（淀粉，纤维素，糖原）（淀粉，纤维素，糖原）主要的能源物质主要的能源物质蔗糖蔗糖一分子果糖一分子果糖一分子葡萄糖一分子葡萄糖乳糖乳糖一分

12、子葡萄糖一分子葡萄糖一分子半乳糖一分子半乳糖2、细胞中的脂质、细胞中的脂质 脂质的分类脂质的分类脂肪脂肪：储能，保温，缓冲减压：储能，保温，缓冲减压磷脂：磷脂：构成细胞膜和细胞器膜构成细胞膜和细胞器膜的主要成分的主要成分固醇固醇胆固醇胆固醇性激素性激素维生素维生素D复习要点五、细胞中的无机物复习要点五、细胞中的无机物1 1、细胞中的水、细胞中的水结合水结合水：细胞结构的重要组成成分：细胞结构的重要组成成分细胞内良好溶剂细胞内良好溶剂 运输养料和废物运输养料和废物许多生化反应有水的参与许多生化反应有水的参与自由水自由水(1)存在形式：绝大多数以离子形式存在存在形式：绝大多数以离子形式存在(2)(

13、2)功功 能：能：A A、是细胞和生物体的重要组成成分、是细胞和生物体的重要组成成分 如：如：MgMg2+2+合成叶绿素，合成叶绿素，FeFe2+2+合成血红蛋白合成血红蛋白2、无机盐、无机盐C C、维持细胞的渗透压和酸碱平衡、维持细胞的渗透压和酸碱平衡 如：如：HCO3- ,PO43- ,Ca2+ ,Mg2+HCO3- ,PO43- ,Ca2+ ,Mg2+B B、维持细胞和生物体的生命活动、维持细胞和生物体的生命活动 如：动物缺钙会抽搐如：动物缺钙会抽搐鉴定的物质鉴定的物质化学试剂化学试剂颜色反应颜色反应DNA RNA淀粉淀粉可溶性还原糖可溶性还原糖（如葡萄糖、果（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）糖

14、、麦芽糖）蛋白质蛋白质脂肪脂肪复习要点六：鉴定实验刚配制的刚配制的斐林试剂斐林试剂碘液碘液蓝色蓝色砖红色沉淀砖红色沉淀（须加热煮沸）（须加热煮沸）双缩脲试剂双缩脲试剂紫色反应紫色反应苏丹苏丹染液、染液、苏丹苏丹染液染液橘黄色、橘黄色、红色红色甲基绿甲基绿绿色绿色吡罗红吡罗红红色红色第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构复习要点一：细胞膜的结构和功能复习要点一：细胞膜的结构和功能复习要点二：细胞器的比较归纳复习要点二：细胞器的比较归纳复习要点三：细胞器分工的合作复习要点三：细胞器分工的合作复习要点四：细胞核复习要点四：细胞核（）实验：细胞膜的制备（）实验：细胞膜的制备 原理：哺乳动物成熟的红

15、细胞原理：哺乳动物成熟的红细胞在低渗环在低渗环境中，细胞会因过度吸水而涨破，境中，细胞会因过度吸水而涨破，从而可以从而可以用来制备细胞膜。且用来制备细胞膜。且哺乳动物成熟的红细胞哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器没有细胞核和众多的细胞器，这样就避免了，这样就避免了核物质的干扰而影响细胞膜的纯化，使制取核物质的干扰而影响细胞膜的纯化，使制取过程更简单。过程更简单。1、细胞膜的制备方法及材料：、细胞膜的制备方法及材料：（2）流程：）流程：选材选材制备装片制备装片观察观察滴清水滴清水观察观察结果结果 取得红细胞后应先用适量取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：的生理盐水稀释，目的是

16、： 1、使红细胞分散开，不、使红细胞分散开，不易凝集成块；易凝集成块； 2、使红细胞暂时维持原、使红细胞暂时维持原有的形态。有的形态。结果：凹陷消失，细胞体积增结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出。大，很快细胞破裂，内容物流出。（二）细胞膜的成分：（二）细胞膜的成分：脂质脂质( (约约50%)50%)、蛋白质、蛋白质( (约约40%)40%)、糖类、糖类( (约约2%-10%)2%-10%)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。（三）细胞膜的功能：（三）细胞膜的功能： 细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、细胞膜与细胞的物质

17、交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等有密切关系。排泄、免疫等有密切关系。1.1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开-保障了细胞内保障了细胞内部环境的相对稳定。部环境的相对稳定。主要功能：主要功能：2.2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞-有选择地允许物质有选择地允许物质通过扩散、渗透和主动运输等方式出入细胞。通过扩散、渗透和主动运输等方式出入细胞。3.3.进行细胞间的信息交流。进行细胞间的信息交流。（四）细胞壁：（四）细胞壁：主要成分：纤维素和果胶主要成分：纤维素和果胶主要功能：支持和保护主要功能：支持和保护一一. .细胞质的结构和功能细胞质的结构和功能细胞质细胞质基基 质质成分成分:

18、 :功能功能: :是活细胞进行新陈代谢的主要场所是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件环境条件, ,如提供如提供ATPATP、核苷酸、氨基、核苷酸、氨基酸等酸等. .细胞器细胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等核苷酸等, ,还有很多种酶还有很多种酶复习要点二、细胞器的比较归纳细胞器细胞器分布分布 形态结构形态结构生理功能生理功能线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体液液 泡泡中心体中心体核糖体核糖体动植物细胞动植物细胞双层膜，双层膜，粒状粒状有氧呼吸的主要场所有

19、氧呼吸的主要场所“动力车间动力车间”植物叶肉细胞植物叶肉细胞和幼茎皮层细和幼茎皮层细胞内胞内双层膜，双层膜，椭球椭球光合作用的场所，光合作用的场所，“养料养料制造车间制造车间”，“能量转换能量转换站站”动植物细胞动植物细胞单层膜，网状单层膜，网状 蛋白质和脂质的合成蛋白质和脂质的合成动植物细胞动植物细胞单层膜，单层膜，蛋白质加工、分类、蛋白质加工、分类、包装，包装，“发送站发送站”动植物细胞动植物细胞单层膜，囊状单层膜，囊状分解衰老损伤细胞器，分解衰老损伤细胞器，吞噬病菌等，吞噬病菌等，“消化车间消化车间”动植物细胞动植物细胞无膜，粒状无膜，粒状合成蛋白质的合成蛋白质的“机器机器”动物、低等动

20、物、低等植物细胞植物细胞无膜，粒状无膜，粒状与有丝分裂有关与有丝分裂有关成熟的植物成熟的植物细胞细胞单层膜，单层膜，泡状泡状保持坚挺，调节内环境保持坚挺，调节内环境产生水的结构：产生水的结构： 线粒体线粒体( (有氧呼吸有氧呼吸) ) 、核糖体、核糖体( (脱水缩合脱水缩合) )能量转换有关的结构：能量转换有关的结构： 叶绿体、线粒体、细胞质基质叶绿体、线粒体、细胞质基质与主动运输有关的细胞器：与主动运输有关的细胞器： 线粒体线粒体( (供能供能) )、核糖体核糖体( (合成载体蛋白合成载体蛋白) ) 4 4参与细胞分裂的细胞器：参与细胞分裂的细胞器：核糖体核糖体( (间期蛋白质合成间期蛋白质

21、合成) ) 、中心体、中心体( (前期发出星射线前期发出星射线形成纺锤体形成纺锤体) ) 、高尔基体、高尔基体( (末期与植物细胞细胞壁形成末期与植物细胞细胞壁形成有关有关) )、线粒体、线粒体( (供能供能) ) 5 5含色素的细胞器含色素的细胞器6 6动物细胞特有的细胞器动物细胞特有的细胞器7 7植物细胞特有的细胞器植物细胞特有的细胞器 高尔基体在动物细胞中与高尔基体在动物细胞中与 有关，植物有关，植物细胞中与细胞中与 有关。有关。细胞器特殊功能：细胞器特殊功能：分泌物的形成分泌物的形成细胞壁的形成细胞壁的形成内质网有两类：内质网有两类：A 粗面内质网（有核糖体固着）与分泌蛋白的合成、粗面

22、内质网（有核糖体固着）与分泌蛋白的合成、加工、运输有关。加工、运输有关。B 滑面内质网（无核糖体附着）与糖类、脂质合成滑面内质网（无核糖体附着）与糖类、脂质合成的关。的关。核糖体：核糖体：附着于内质网上的核糖体附着于内质网上的核糖体主要合成分泌蛋白；主要合成分泌蛋白；游离于细胞质中的核糖体游离于细胞质中的核糖体主要合成细胞自身所需的主要合成细胞自身所需的蛋白质、各种细胞器的膜蛋白。蛋白质、各种细胞器的膜蛋白。核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体线粒体线粒体核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜（初步合成）（初步合成） （加工）（加工） （进一步加工）（进一步加工） （融合、分

23、泌）（融合、分泌）复习要点三、细胞器分工的合作复习要点三、细胞器分工的合作 核糖体核糖体 线粒体线粒体（供能）（供能）（脱水缩合）（脱水缩合） （加工）（加工）（进一步加工）（进一步加工）（胞吐）（胞吐）多多肽肽较成熟较成熟蛋白质蛋白质 成熟成熟蛋白质蛋白质 细胞核（控制）细胞核（控制）内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜细细胞胞外外分泌分泌蛋白蛋白二、细胞的生物膜系统二、细胞的生物膜系统细胞器膜和细胞膜、细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构核膜等结构，共同构成细胞的成细胞的。 这些生物膜的组成成分和结构相似，这些生物膜的组成成分和结构相似，在结构和功能上是紧密联系的，进一步在结构和功能上

24、是紧密联系的，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。体现了细胞内各种结构之间的协调配合。生物膜系统的功能：生物膜系统的功能：细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。信息传递的过程中起着决定性作用。许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。了大量的附着位点。细胞内的生物膜把各种细胞

25、器分隔开，使得细胞细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。保证了细胞生命活动高效、有序地进行。1实验材料的选取实验材料的选取（1）常用材料：藓类叶片（或菠菜叶的下）常用材料：藓类叶片（或菠菜叶的下表皮）表皮）（2）原因：）原因： a 藓类叶片很薄，仅有一层叶肉细胞藓类叶片很薄，仅有一层叶肉细胞 B 若选用菠菜叶作材料，撕取带少许叶若选用菠菜叶作材料，撕取带少许叶肉的下表皮，因为接近下表皮的叶肉细胞肉的下表皮，因为接近下表皮的叶肉细胞是海绵组织，细胞排疏松，细胞分散，易是

26、海绵组织，细胞排疏松，细胞分散，易撕取，便于观察。撕取，便于观察。用高倍镜显微镜观察叶绿体和线粒体用高倍镜显微镜观察叶绿体和线粒体2、染色剂、染色剂（1）观察叶绿体时，由于叶绿体本身含有）观察叶绿体时，由于叶绿体本身含有色素，呈色素，呈 ，所以不需要染色。，所以不需要染色。（2）观察线粒体时，用）观察线粒体时，用 染色，染色，健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料，能将线粒体染成胞染料，能将线粒体染成 。线粒。线粒体能在健那绿染液中维持体能在健那绿染液中维持 。健那绿染液健那绿染液绿色绿色蓝绿色蓝绿色活性数小时活性数小时核膜核膜双层膜，把核内物双层膜

27、，把核内物质与细胞质分开质与细胞质分开核仁核仁染色质染色质核孔核孔实现核质之间频繁的实现核质之间频繁的物质交换和信息交流物质交换和信息交流与某种与某种RNA的合成以的合成以及核糖体的形成有关及核糖体的形成有关由由DNA和蛋白质组成，和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体是遗传信息的载体细胞核结构模式图细胞核结构模式图复习要点四：细胞核一一. .细胞核的结构细胞核的结构染色质染色质染色体染色体高度螺旋、变短变粗高度螺旋、变短变粗解开螺旋、恢复细长丝状解开螺旋、恢复细长丝状( (细胞分裂间期细胞分裂间期) )( (细胞分裂期细胞分裂期) )细丝状细丝状短粗的圆柱状短粗的圆柱状, ,杆状杆状二、细胞核

28、的功能二、细胞核的功能实验名称实验名称结论结论美西螈核移植实验美西螈核移植实验蝾螈受精卵横缢实验蝾螈受精卵横缢实验变形虫去核及核移变形虫去核及核移植实验植实验伞藻嫁接与核移植伞藻嫁接与核移植实验实验美西螈的肤色是由细胞核控制的美西螈的肤色是由细胞核控制的细胞核控制着细胞的分裂、分化细胞核控制着细胞的分裂、分化细胞核是细胞生命活动的控制中心细胞核是细胞生命活动的控制中心生物体形态结构的建成主要与细生物体形态结构的建成主要与细胞核有关胞核有关结论：细胞核控制着细胞的遗传和代谢。结论：细胞核控制着细胞的遗传和代谢。第第4 4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出复习要点一：物质跨膜运输的实例

29、复习要点一：物质跨膜运输的实例复习要点二：生物膜的流动镶嵌模型复习要点二：生物膜的流动镶嵌模型复习要点三：物质跨膜运输的方式复习要点三：物质跨膜运输的方式1、渗透作用的原理。、渗透作用的原理。（1）渗透作用的定义：）渗透作用的定义：（2）渗透作用的产生必须具备两个基本条件：）渗透作用的产生必须具备两个基本条件： 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，叫做渗从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，叫做渗透作用。透作用。具有半透膜：具有半透膜： 允许水分子（或其他溶剂分子）通过，允许水分子（或其他溶剂分子）通过，而不允许溶质分子通过。而不允

30、许溶质分子通过。半透膜两侧溶液具有浓度差：半透膜两侧溶液具有浓度差： 水分从低浓度流向高浓度。水分从低浓度流向高浓度。2、动物细胞吸水和失水的实例。、动物细胞吸水和失水的实例。（1）具体现象）具体现象 当细胞外液浓度当细胞外液浓度 细胞质浓度时，细细胞质浓度时，细胞胞 。 当细胞外液浓度当细胞外液浓度 细胞质浓度时，细细胞质浓度时，细胞胞 。 当细胞外液浓度当细胞外液浓度=细胞质浓度时，水分细胞质浓度时，水分 。 吸水吸水失水失水进出细胞处于进出细胞处于动态平衡动态平衡（2）如何利用渗透现象解释红细胞的吸水和失水？）如何利用渗透现象解释红细胞的吸水和失水？半透膜、浓度差半透膜、浓度差 A、 浓

31、度浓度细胞液浓度细胞液浓度 ，液泡体积液泡体积 ，液泡的颜色液泡的颜色 ， 质壁分离质壁分离 B、细胞外液、细胞外液 细胞液浓度细胞液浓度 ，液泡体积液泡体积 ，液泡的颜色液泡的颜色 ， 质壁分离复原质壁分离复原细胞失水细胞失水变小变小变深变深细胞外液细胞外液浅浅细胞吸水细胞吸水变大变大3、植物细胞吸水和失水的实例。、植物细胞吸水和失水的实例。（1）具体现象）具体现象（2）如何利用渗透现象解释红细胞的吸水和失水？）如何利用渗透现象解释红细胞的吸水和失水？半透膜、浓度差半透膜、浓度差成熟的植物细胞内有成熟的植物细胞内有 。结构特点：结构特点： A A、具有、具有 的细胞壁。的细胞壁。 B B、原

32、生质层：、原生质层： C C、具有一定浓度的、具有一定浓度的 。大液泡、细胞壁大液泡、细胞壁全透性全透性 细胞液细胞液由细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质构成由细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质构成2、植物细胞质壁分离与复原的原因、植物细胞质壁分离与复原的原因（1）原因：）原因： 内因：细胞壁伸缩性小，原生质层伸缩性内因：细胞壁伸缩性小，原生质层伸缩性大大 外因：外界溶液浓度外因：外界溶液浓度 细胞液浓度细胞液浓度（2）表现：）表现： 宏观上：植物由坚挺到萎蔫宏观上：植物由坚挺到萎蔫 微观上：微观上： 质壁分离：质壁分离：A、液泡大、液泡大 小小 B、细胞液颜色：浅、细胞液颜色：浅 深深

33、C、原生质层与细胞壁分离、原生质层与细胞壁分离大于大于质壁分离与复原实验的应用质壁分离与复原实验的应用 （1）能验证细胞死活，也可估计细胞液浓度）能验证细胞死活，也可估计细胞液浓度,证明证明原生质层的伸缩性比细胞壁大。原生质层的伸缩性比细胞壁大。 （2）若把植物细胞置于某些溶液（硝酸钾溶液）若把植物细胞置于某些溶液（硝酸钾溶液）中，细胞会发生质壁分离和自动复原，原因是植物细中，细胞会发生质壁分离和自动复原，原因是植物细胞失水的过程主动吸收溶液中的胞失水的过程主动吸收溶液中的NO3-和和K+。 （3）只有具有大液泡的植物细胞能发生质壁分离，）只有具有大液泡的植物细胞能发生质壁分离，动物细胞不能（

34、无细胞壁、液泡），细菌细胞不能动物细胞不能（无细胞壁、液泡），细菌细胞不能（无大液泡）。（无大液泡）。物质跨膜运输的特点：物质跨膜运输的特点： （1）物质跨膜运输并不都是）物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度顺相对含量梯度的，细胞对于的，细胞对于物质的输入和输出有选择透过性物质的输入和输出有选择透过性。 （2）细胞膜是选择透过性膜细胞膜是选择透过性膜 细胞膜、液泡膜以及其他的生物膜都是选择细胞膜、液泡膜以及其他的生物膜都是选择透过性膜，透过性膜，根据生命活动的需要，生物膜可以选根据生命活动的需要，生物膜可以选择性地吸收和排放特定的物质择性地吸收和排放特定的物质。具体来说，生物。具体来说，生物膜允

35、许膜允许水分子自由通过水分子自由通过；允许；允许一些特定小分子物一些特定小分子物质以不同的方式通过质以不同的方式通过；而；而其他的小分子和大分子其他的小分子和大分子则不能通过。则不能通过。4、其他物质进出细胞的实例。、其他物质进出细胞的实例。亲水头部亲水头部疏水尾部疏水尾部 磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，组成的分子，磷酸磷酸“头头”部是亲水的，脂部是亲水的，脂肪酸肪酸“尾尾”部是疏水的。部是疏水的。复习要点二：生物膜的流动镶嵌模型复习要点二：生物膜的流动镶嵌模型流动镶嵌模型的基本内容：流动镶嵌模型的基本内容：1 1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。（

36、其、磷脂双分子层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）性的尾部朝向内侧）2 2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的跨整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）不对称性）3 3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。（其分子的运动有多种形式）（其分子的运动有多种形式）4 4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。、大多数的蛋白质

37、分子也是可以运动的。（也体现了膜的流动性）（也体现了膜的流动性）5 5、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、胞间信息交流被。（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）等有密切联系）生物膜的特点生物膜的特点 结构特点：具有一定的流动性结构特点：具有一定的流动性 功能特点：具有选择透过性功能特点：具有选择透过性协助扩散协助扩散自由扩散自由扩散物质物质的跨的跨膜运膜运输方输方式式主动运输主动运输小分子物质小分子物质 大分子物质大分子物质 胞吞胞吞 胞吐胞吐消消耗耗能能量量顺浓度顺

38、浓度梯度梯度被动运输被动运输载体蛋白载体蛋白复习要点三：物质跨膜运输的方式复习要点三：物质跨膜运输的方式物质出入细物质出入细胞的方式胞的方式被动运输被动运输主动运输主动运输运输方向运输方向是否需要载是否需要载体体是否消耗能是否消耗能量量举例举例表示曲线表示曲线（一定浓度（一定浓度范围内）范围内）高低高低高低高低低高低高不需要不需要需要需要需要需要不消耗不消耗不消耗不消耗消耗消耗小肠细胞吸收葡萄糖、小肠细胞吸收葡萄糖、氨基酸和无机盐氨基酸和无机盐CO2、O2、H2O、甘油、乙醇、苯甘油、乙醇、苯红细胞吸红细胞吸收葡萄糖收葡萄糖自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散三种运输方式的比较三种运输方式的比较0

39、 细胞外液浓度细胞外液浓度运输速率运输速率自由扩散自由扩散0 细胞外液浓度细胞外液浓度运输速率运输速率协助扩散协助扩散主动运输主动运输0氧气浓度氧气浓度运输速率运输速率0 载体数量载体数量运输速率运输速率影响自由扩散、协助扩散、主动运输的因素影响自由扩散、协助扩散、主动运输的因素（1）影响自由扩散的因素：）影响自由扩散的因素：（2）影响协助扩散的因素：）影响协助扩散的因素：（3）影响主动运输的因素：）影响主动运输的因素：细胞膜内外物质的浓度差细胞膜内外物质的浓度差a细胞膜内外物质的浓度差细胞膜内外物质的浓度差 b细胞膜上载体的种类和数量细胞膜上载体的种类和数量a、载体、载体的种类和数量的种类和

40、数量b、能量：凡能影响细胞内产生能量的因、能量：凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。度等。 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用复习要点一：降低化学反应活化能的酶复习要点一：降低化学反应活化能的酶复习要点二：细胞的能量通货复习要点二：细胞的能量通货ATPATP复习要点三：复习要点三：ATPATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸复习要点四：能量之源复习要点四：能量之源光与光合作用光与光合作用酶酶性质：酶是性质：酶是 产生的具有产生的具有 的有的有机物，其中绝大多数酶是机物，其中绝大多数酶是 ，少数酶，少数酶是是 。作用：

41、作用： 。同无机催化剂。同无机催化剂相比，酶相比，酶 的作用更显著，因而催化效的作用更显著，因而催化效率更高。率更高。特性：特性： 具有具有 。酶的催化效率大约是无机催。酶的催化效率大约是无机催化剂的化剂的107-1013倍。倍。 具有具有 。一种酶只能催化一种或一类化。一种酶只能催化一种或一类化学反应。学反应。 酶的作用条件较酶的作用条件较 。过酸过碱或温度过。过酸过碱或温度过高都能使酶的高都能使酶的 遭到破坏，使酶永久失遭到破坏，使酶永久失活。活。降低化学反应的活化能降低化学反应的活化能活细胞活细胞催化作用催化作用蛋白质蛋白质RNA降低活化能降低活化能高效性高效性专一性专一性温和温和空间结

42、构空间结构一、基本知识一、基本知识二、酶的作用二、酶的作用1、酶在细胞代谢中的作用、酶在细胞代谢中的作用 a.酶能分解细胞代谢过程中产生的对细胞有害的酶能分解细胞代谢过程中产生的对细胞有害的物质。物质。如过氧化氢酶能及时分解细胞代谢过程中如过氧化氢酶能及时分解细胞代谢过程中产生的有害物质过氧化氢，变成氧和水。产生的有害物质过氧化氢，变成氧和水。 b.酶具有显著降低活化能的作用酶具有显著降低活化能的作用，使细胞停放在，使细胞停放在温和条件下快速进行。温和条件下快速进行。 c.酶是细胞代谢所必需的。酶是细胞代谢所必需的。细胞代谢是细胞生命细胞代谢是细胞生命活动的基础，如果离开了酶，新陈代谢就不能进

43、活动的基础，如果离开了酶，新陈代谢就不能进行，生命也就会停止。行，生命也就会停止。3、酶的作用条件、酶的作用条件（1）温度对酶活性的影响）温度对酶活性的影响（2）PH对酶活性的影响对酶活性的影响 过酸、过碱或温度过酸、过碱或温度过高过高会使酶的空间结会使酶的空间结构遭到破坏，构遭到破坏，使酶永使酶永久失活久失活。0oc左右时，左右时，酶的活性很低，但酶酶的活性很低，但酶的的空间结构稳定空间结构稳定，在，在适宜的温度下酶的活适宜的温度下酶的活性性可以升高可以升高。因此，。因此，酶制剂适于在酶制剂适于在低温低温（0-4oc)下保存。下保存。PH酶酶活活性性温度温度酶酶活活性性3、影响酶促反应的其他

44、因素、影响酶促反应的其他因素 酶催化的反应叫酶促反应。酶促反应中被酶酶催化的反应叫酶促反应。酶促反应中被酶作用的物质叫做底物，经反应生成的物质叫做产作用的物质叫做底物，经反应生成的物质叫做产物。酶催化效率的高低以单位时间内底物减少量物。酶催化效率的高低以单位时间内底物减少量或产物生成量来表示。或产物生成量来表示。（1）酶浓度对酶促反应的影响）酶浓度对酶促反应的影响反应速度反应速度酶的浓度酶的浓度 在底物足够、其在底物足够、其他条件不变的情况下，他条件不变的情况下，反应系统中不含有抑反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其制酶活性的物质及其他不利于酶发挥作用他不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的因素

45、时，酶促反应的速率与酶浓度成正的速率与酶浓度成正比。比。（2）底物浓度对酶促反应的影响）底物浓度对酶促反应的影响 在底物浓度在底物浓度较低时较低时，反应速率反应速率随底物浓度增加随底物浓度增加而加快而加快，反应速率与底物，反应速率与底物浓度近乎成正比例；在底浓度近乎成正比例；在底物浓度物浓度较高时较高时，底物浓度，底物浓度增加增加反应速率也随之加快，反应速率也随之加快，但不显著但不显著；当底物；当底物浓度很浓度很大大，且达到一定限度时，且达到一定限度时，反应速率就反应速率就达到一个最大达到一个最大值值，此时即使再增加底物，此时即使再增加底物浓度反应速率浓度反应速率几乎不再改几乎不再改变变。反应

46、速度反应速度底物的浓度底物的浓度22 浓度2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%90FeCl3自变量自变量因变量因变量无关变量无关变量对照组对照组实验组实验组对照实验对照实验pH对酶活性的影响（过氧化氢）对酶活性的影响（过氧化氢） 1 1 2 2 3 3 肝脏研磨液肝脏研磨液 2 2滴滴 2 2滴滴 2 2滴滴 pHpH3 3过氧化氢溶过氧化氢溶液液 产生气泡产生气泡情况情况 香复燃情况香复燃情况 结论结论蒸馏水蒸馏水1mLNaOH 1mLHCL 1mL2ml2ml2ml2ml2ml2ml大量大量轻轻摇匀混合，放置轻轻摇匀混合，放置23min23min复燃复燃不复燃不复燃不复燃不复燃过氧化氢

47、酶在中性条件中活性最强过氧化氢酶在中性条件中活性最强少量少量少量少量酶的名称酶的名称最适最适PHPH胃蛋白酶胃蛋白酶1.51.5唾液淀粉酶唾液淀粉酶 7 7胰蛋白酶胰蛋白酶8 8一、一、ATP分子中具有高能磷酸键分子中具有高能磷酸键ATP三磷酸腺苷三磷酸腺苷 高能磷酸键高能磷酸键1、ATP的结构简式：的结构简式：2、ATP是高能磷酸化合物是高能磷酸化合物:简式：简式：A-PPPA腺苷腺苷T三个三个P磷酸基团磷酸基团ATP水解时能放出能量高达水解时能放出能量高达30.54KJ/mol 复习要点二：细胞的能量通货复习要点二：细胞的能量通货ATPATP二、二、ATP与与ADP可以相互转化：可以相互转

48、化：A-PPP水解酶水解酶 合成酶合成酶A-PP+ Pi + ATPADP能量能量思考：此反应式是否为可逆反应？思考：此反应式是否为可逆反应？ 催化剂不同 反应场所不同 能量的来源和去向不同复习要点三：复习要点三：ATPATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸一、探究酵母菌细胞呼吸的方式一、探究酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌酵母菌培养液培养液质量分数为质量分数为1010的的NaOHNaOH溶液溶液接橡皮球接橡皮球或气泵或气泵澄清的澄清的石灰水石灰水酵母菌酵母菌培养液培养液澄清的澄清的石灰水石灰水AB实验结论实验结论1 1、酵母菌有氧呼吸产生、酵母菌有氧呼吸产生COCO2 2 无氧呼吸产生无氧呼吸

49、产生COCO2 2和酒精和酒精2 2、酵母菌酵母菌有氧呼吸产生大量有氧呼吸产生大量COCO2 2 无氧呼吸产生少量无氧呼吸产生少量COCO2 2 第一个阶段第一个阶段 第二个阶段第二个阶段 第三个阶段第三个阶段 场所场所 反应反应物物 生成生成物物 产生产生能量能量细胞质基质细胞质基质主要是葡萄糖主要是葡萄糖丙酮酸、丙酮酸、HH少量少量线粒体基质线粒体基质丙酮酸、丙酮酸、H H2 2O O COCO2 2、HH少量少量线粒体内膜线粒体内膜大量大量H H2 2O OHH、O O2 2有氧呼吸全过程的比较有氧呼吸全过程的比较酶酶C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O O +6O+6O2 26CO6CO2 2+12H+12H2 2O O + +能量能量乳酸式无氧呼吸的总反应式：乳酸式无氧呼吸的总反应式：C C6 6H H1212O O6 6 2CO2CO2 2+2C+2C2 2H H5 5OHOH（酒精）（酒精）+ +少量能量少量能量 酶酶酒精式无氧呼吸的总反应式：酒精式无氧呼吸的总反应式：C C6 6H H1212O O6 6 2C2C3 3H H6 6O O3 3（乳酸）（乳酸）+ +少量能量少量能量 酶酶（发生在绝大多数植物细胞以及酵母菌等细胞中）（发生在绝大多数植物细胞以及酵母菌等细胞中）（发生在动物细胞、马铃薯块茎和甜菜块根