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文档简介

1、XX 健康饮料产品定位策划案题目:XX 健康饮料产品定位策划案来源:本人于 XX 年在 XX 食品有限责任公司,以策划师的身份主持和实施了本策 划案。应用:本策划案对饮料行业在市场竞争的情况下,如何进行市场定位,开展差异 化营销,建立竞争优势有一定的借鉴作用。内容:饮料市场似乎一直都不缺乏热点和新的品类,从最初的碳酸饮料流行,再到水饮 料盛行,到茶饮料受宠,一直到近两年果汗饮料大兴其道,消费者也从经历着从口感到 健康、从时尚到保健的转变,而在此消费趋势下,天然健康饮料作为一个具备保健 功能的新品类便成为下一个市场的热点,而作为一个新的品类,前景虽然广阔,但要想 大有作为,出奇制胜,形成品类号召

2、力,应如何进行产品定位呢?为了解决这个问题,本策划案主要采取了分解法、重点法的策划原理和方法,按 照差异化、时尚化的定位原则,实施了以下几个步骤:一是寻求将饮料与保健进行结 合有如此多好处的新产品,在功能上应该可以替代其它饮料;二是用定位学上关联 强势品牌”排它性的 方法,去表现健康饮料 非可乐、非茶、非果汁、非咖啡”的定位;三是在核心概念上以吸 引消费的方式进行传播拉动,建立新品类的独特地位。本策划案的主要实施步骤过程是进行市场调查,发现客观事实;抓住本质特征,开 展品牌定位;组织策划实施,形成差异优势。案例:XX 食品有限责任公司是一家生产 XX 牌保健饮料的企业,该企业主打产品多次 荣获

3、国内和国际保健食品博览会优秀产品奖,但由于原有广告片采用赛车手的广告 形象,被消费者 误认为是运动饮料,因此,对于产品在全国范围内进行整体的行销推 广极为不利,于是急需对保健饮料重新进行产品定位的策划工作。为了做好策划工作,我们开始收集整理有关资料,认为第一步便是让消费者认知 品牌,然后再去了解产品效果,即:我是谁?”到 我是什么?”。于是,彻底了解原产 品的品牌,寻求客观真相一一产品的细节(它的利益,成分、它的形式、属性,它的历史及品 牌的价值;消费者(大量使用者,轻度使用者,当前的,已失去的以及非用户;他们的 行为和态度,他们的生活以及正在做什么等等;竞争(直接和间接的竞争对手,范围, 趋

4、势等;环境(品牌背后的公司和较广阔的环境,社会,经济,政治,文化等。通过从健康饮料的接受程度、消费者的感受、产品口味、品牌联想等方面资料 的调查和 整理,我们进行了以下判断。1、 消费者购买决定因素众多。在抽样调查中 80%的消费者最初对健康饮料 极为推崇,认为如果有这种产品,会去购买,但我们在做消费者小组座谈时,更多的消 费者认为当然是一种趋势。 但当会不会购买时,消费者最关心:原料是不是真的?有 没有保健成分?全能有没有夸大产品保健功效?口味有没有问题?价格贵不 贵?买这 个天天喝值不值等等。2、 品牌名称会有误解。健康饮料是提高免疫力的功能保健饮料,但超过一半 的消费者在认知时却误认为是

5、不是全能型的保健饮料,在功能上是不是较为全面,这 种名称上的误解被消费者理解为夸大功效,在品牌推广时将会极为不利。3、 口味、保健实效是消费者选择的关键因素。对于健康饮料消费者有两个关 心点:一是口味的问题,另外一个是实效的问题,要让消费者把这种产品当作饮料天天 喝,又没有即时的作用,怎么能行,它的这种效果真的不真,值得探讨。在进行了大量的市场调查和资料分析,以及做出比较有依据的判断之后,我们进 行了策划思维的创新,认为必须明确了一个方向,即:解渴是本,还是保健是本的突出 问题,消费者在购买全能时是看重保健,还是解渴。我们认为这两点都是不能分离的 也不能有过分侧 重。应该是在保健的同时,又能解

6、渴的特殊饮料。将健康饮料定位 为一种新一代时尚天然保 健饮料,通过整合营销传播和品牌形象建设,使之成为新兴 有保健功能饮料中的领导品牌,其应该具备以下特征,此特征可以通过传播达成消费 者认知。1、全能牌保健饮料的第一功效一一解渴和饮料的食品形态,决定了在市场运 营上采取商业饮料的机制,从这方面衡量:饮料形态和满足口渴的基本生理需求为营 销和传播扩大了范围,超越了保健功能相同竞品的渠道与路径,拓展了市场空间;2、 作为饮料,独具免疫调节和调节血脂的保健功能,必将成为其优越于品类繁多的 常规 饮料的独特卖点,使之在竞争上超越并避开了常规饮料的锋芒;同时,中医机理与中 草药更符合中国消费者的饮食和保

7、健习惯,强化了解渴和保健功能的接 受程度;3、 在营销组合中,6.00 元/听的高端价位,银色金属外壳,曲线状异型易拉罐包装;若辅以差异性的品牌传播和广告诉求讯息,即可建立高贵、健康的品牌形象,从 而引起品牌偏好,并从中高收入消费者中建立忠诚消费者群,通过关系营销,不断增加 购买频次,使之成为此特定消费群体的生活必需品。4、 高档定位,针对高阶目标受众的传播沟通,有利于确立时尚消费品的地位,运 用大众的从众心理和积极追求高层次生活品质的意识,以高阶高收入人群为参照群 体,吸引大众的消费欲望。通过运用重点法进行整理、判断和创新,我们形成了策划案,并将策划案上呈公 司董事会,董事会经过充分讨论和完

8、善,采纳了方案,以 2003 年第一号文件给予下发,做到了制度落实、组织落实和工作落实,同时,配备了人、财、物,确保了产品定位策 划案的顺利实施。确立了以上的产品定位后,在进行整体品牌传播时,要有一个利于识别的、可广 为传播的广告语或品牌整合传播的概念,以此建立品牌形象识别,利用产品的独特优 势,用加强品牌的感性特征来制造品牌差异,形成区隔。我们在实施健康产品定位策 划案过程中,进一步 对 xx 健康饮料作出界定:目标消费者定位:白金人士- 白领人士、金领人士。 具体特征:25 45 岁;男性为主;受教育程度高,平均学历大专以上;收入稳定,中上偏高;经济独立,或是家庭 经济收入的主要来源;应酬

9、较多,经常在各类饭店、酒吧等场所消费;生活品质高,具 备相当的品味。追求高品质生活、 有保健意识的 30 岁以上的大中城市讲求生活 品位白领及金领人 士。产品定位:在饮用解渴的同时,能带给你特殊享受的产品。品类归属:新一代时尚天然保健饮料。传播的核心策略:核心品牌价值为能同时满足解渴、保健,方便饮用的天然时 尚饮品”。通过策划案准确地进行健康产品定位,将产品对消费者的利益与消费者动机直 接联系起 来,明确解渴的特点,强化了产品作为饮料的显著特点,从侧面了传达产品高 科技的优势及 鲜明的品牌附加价值,直接具备了销售促动力的作用,使该产品快速地 拓展了市场,提高了公司的经济效益和社会效益。解释:在现有产品形态下,如何处理产品是饮料还是保健品这个品类归属的问题是全能牌保健 饮料行销传播中最重要的,全能保健饮料在最初的时候由于产品特征(中草 药、保健及口味 等及价位的天然区隔不能成为大众性普通产品,而应有其独特的产 品推广方向一首先应是一种 时尚性饮品”其次应是 有保健需求的特殊群体的必 需品”再次是一种时尚的礼品。饮料的本质是解渴,但吸引消费者进行购买更重要 的因素还有时尚、天然等其它附加价 值,众多饮料品牌却放弃了消费者对于产品的 本质追求,而过分去强调附加价值及所谓的品 牌个性,反而对于现实的销售拉动不利 陷入困境。而健康类产品的本质便是保健,舍弃了它

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