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文档简介
1、咖啡店syb创业计划书范文在创业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细 节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什 么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁 会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少 企业发展新的现代化产品的计划是什么 ?把出资者拉到企业的产品 或服务中来,这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人 却不一定清楚它们的含义。制订创业计划书的目的不仅是要出资 者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他 们相
2、信企业有证明它的论据。创业计划书对产品的阐述,要让出 资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊 !”咖啡店创业计划书企业概况主要经营范围: 咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意 大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮 的咖啡。)酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白 兰 地,各式啤酒等。奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味 的沙冰和冰激凌。企业类型:服务创业计划作者的个人情况市场评估目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。市
3、场容量或本企业预计市场占有率 :1%竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充 裕,被众多客人认可。竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同 的经营模式,选择最适合的。本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可市场销售计划:产品:同一价格:意式咖啡普通中大焦糖玛奇朵242730拿铁咖啡192225卡布奇诺咖啡192225摩卡咖啡222528美式咖啡151820沁凉系列冰拿铁咖啡192225冰摩卡咖啡222528冰美式咖啡151820咖啡星冰乐2124摩卡星冰乐2326浓缩星冰乐2528焦糖咖啡星冰乐2427芒果茶星冰乐2
4、124香草星冰乐2124巧克力星冰乐2124Breakfast麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没)7-8元丹麦类面包5-8元Lunch蔬菜派8元法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10-12元沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15-19元餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19元Tea time芝土条、面包棒6元小饼干6-8元提拉米苏10元水果杯6元维也纳黑森林蛋糕8元芝士蛋糕10元蓝莓芝士蛋糕12元3、促销方式:建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会 员卡的优惠率并不高,如 9.5折。一方面,这可以给消费者受尊 重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果 消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重个性化服务:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知 识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对 品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他 们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。 也可以让其参与咖啡的制作过程地点:选址细节:(3)销售方式:最终消费者(4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售五、企业组织结构企业将登记成:合伙企业拟议的企业名称:企业的员工:六、固定资产1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水
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