实验九醛酮的性质ppt课件

1、实验九实验九 醛、酮的化学性质醛、酮的化学性质实验目的和要求 了解醛、酮的化学性质 掌握醛、酮的鉴别实验原理实验原理 羧基的存在是醛酮都能发生亲和加成以及活泼氢的卤代反响。如与2，4二硝基苯肼在亲和加成和活泼氢的反响中，醛酮有很多类似之处，但由于构造上差别表现不同。仪器及试剂仪器及试剂仪器：试管架、试管夹、酒精灯、 水浴锅、 纱布、 外表皿、 试管、玻棒、广泛pH试纸。试剂：甲醛、乙醛、丙酮、3-戊酮、环己酮、 苯甲醇、苯甲醛、正丁醛、柠檬醛、 环辛酮、乙醇、异丙醇、亚硫酸氢钠、 碳酸钠、盐酸、二苯基乙二酮硫酸、 碱性品红、碘、氢氧化钠、三氧化铬、 硝酸银、氨水、硫酸铜、酒石酸钾钠、 柠檬酸钠

2、、 2，4二硝基苯肼、无水碳酸钠。实验步骤实验步骤1、 与与2，4-二硝基苯肼的反响二硝基苯肼的反响 取七支试管编号取七支试管编号17号，按顺序参与两滴甲醛、号，按顺序参与两滴甲醛、乙醛、丙酮、乙醛、丙酮、3-戊酮、环己酮、苯甲醇、苯甲戊酮、环己酮、苯甲醇、苯甲醛，然后分别向七支试管中滴加醛，然后分别向七支试管中滴加2，4-二硝基苯二硝基苯肼试剂，遍地边摇动试管，普通肼试剂，遍地边摇动试管，普通10滴即可。滴即可。 察看有无沉淀产生，每个试管里出现的颜色是察看有无沉淀产生，每个试管里出现的颜色是什么，颜色不同阐明了什么问题。什么，颜色不同阐明了什么问题。 将有丙酮腙沉淀的试管取出，再往试管里滴

3、加将有丙酮腙沉淀的试管取出，再往试管里滴加丙酮。边加边摇匀，直到滴加丙酮的量与丙酮。边加边摇匀，直到滴加丙酮的量与2，4二硝基苯肼的量相当或略微过量为止。留意察二硝基苯肼的量相当或略微过量为止。留意察看沉淀变化，并解释之。看沉淀变化，并解释之。实验步骤2、与亚硫酸氢钠的反响、与亚硫酸氢钠的反响 取六支枯燥的试管，编号。按顺序分别滴加取六支枯燥的试管，编号。按顺序分别滴加10滴苯滴苯甲醛、正丁醛、丙酮、甲醛、正丁醛、丙酮、3戊酮、环己酮、环辛酮戊酮、环己酮、环辛酮熔点熔点28，室温低时可放在热水里保温做此实，室温低时可放在热水里保温做此实验。验。 各加各加1ml新配置的饱和亚硫酸氢钠溶液，边加边

4、用新配置的饱和亚硫酸氢钠溶液，边加边用力摇动试管，留意察看有没有晶体产生。假设果没力摇动试管，留意察看有没有晶体产生。假设果没有，可将试管放置有，可将试管放置510分钟后再察看。分钟后再察看。 将产生的晶体分为两组试管，编号。一支试管加将产生的晶体分为两组试管，编号。一支试管加2ml10%碳酸钠溶液，用力摇动试管，另一管加碳酸钠溶液，用力摇动试管，另一管加2ml5%稀盐酸，用力摇动试管，都放在不超越稀盐酸，用力摇动试管，都放在不超越50的水浴里加热，继续不断摇动，留意察看有何的水浴里加热，继续不断摇动，留意察看有何景象。景象。实验步骤3、 与希夫试剂反响与希夫试剂反响 取试管，各加取试管，各加

5、1ml希夫试剂，再分别滴加希夫试剂，再分别滴加1滴丙酮、滴丙酮、甲醛、乙醛，滴加后摇动试管，留意察看景象有何甲醛、乙醛，滴加后摇动试管，留意察看景象有何不同。不同。 另取另取2支试管，分别取出支试管，分别取出1滴于希夫试剂反响后的滴于希夫试剂反响后的甲醛、乙醛溶液。继续对应地滴加甲醛、乙醛溶液。继续对应地滴加4滴甲醛、乙醛溶滴甲醛、乙醛溶液。继续对应地滴加液。继续对应地滴加4滴甲醛、乙醛。边滴加边摇动滴甲醛、乙醛。边滴加边摇动试管，然后各加试管，然后各加4滴浓硫酸。留意察看颜色有何变化。滴浓硫酸。留意察看颜色有何变化。实验步骤4、 碘仿反响碘仿反响 取取5支试管，编号。按顺序分别参与支试管，编

6、号。按顺序分别参与3滴甲醛、乙滴甲醛、乙醛、丙酮、乙醇、异丙醇。然后，又各加醛、丙酮、乙醇、异丙醇。然后，又各加7滴碘溶滴碘溶液，溶液呈深红色。加完碘液后，接着滴加液，溶液呈深红色。加完碘液后，接着滴加5%氢氢氧化钠溶液。边加边摇动试管，不断滴到深红色氧化钠溶液。边加边摇动试管，不断滴到深红色刚好小时为止。刚好小时为止。 留意察看试管里的溶液，当深红色刚消逝后有没有留意察看试管里的溶液，当深红色刚消逝后有没有沉淀立刻产生，能否能嗅到碘仿的气味？假设有沉淀立刻产生，能否能嗅到碘仿的气味？假设有的试管里是出现白色乳浊液，还不能说是碘仿，的试管里是出现白色乳浊液，还不能说是碘仿，应该将白色的乳浊液的

7、试管放到应该将白色的乳浊液的试管放到5060水浴中温水浴中温热几分钟，再察看有何景象。热几分钟，再察看有何景象。实验步骤5、托伦实验、托伦实验 制备托伦试剂。将制得的拖轮试剂分装于制备托伦试剂。将制得的拖轮试剂分装于6支试管支试管里并编号。里并编号。在在1至至5号的试管里分别滴号的试管里分别滴1滴甲醛、乙醛、丙酮滴甲醛、乙醛、丙酮(化学化学纯、苯甲醛、柠檬醛，边加边用力摇动试管。纯、苯甲醛、柠檬醛，边加边用力摇动试管。留意每只试管溶液发生了什么变化。留意每只试管溶液发生了什么变化。 在第在第6号试管里加号试管里加5滴或者再多点的丙酮，边滴边滴或者再多点的丙酮，边滴边用力摇动试管。留意察看试管里

8、溶液的变化与前用力摇动试管。留意察看试管里溶液的变化与前面实验有何不同，并解释。面实验有何不同，并解释。 实验终了后，将试管中物及时倒尽并参与硝酸，实验终了后，将试管中物及时倒尽并参与硝酸，煮沸洗涤干净。煮沸洗涤干净。实验步骤、斐林实验、斐林实验 取取4支试管各加支试管各加1ml斐林试剂斐林试剂A和和1ml斐林试剂斐林试剂B，用力摇匀。然后分别加用力摇匀。然后分别加10滴滴0.5ml甲醛、甲醛、乙醛、丙酮及苯甲醛，边加边摇动试管。摇乙醛、丙酮及苯甲醛，边加边摇动试管。摇匀后，将匀后，将4支试管一同放入沸水浴中加热支试管一同放入沸水浴中加热3至至5min。留意察看有何景象并解释之。留意察看有何景象并解释之。 本尼迪特实验本尼迪特实验n取4支试管各加1ml本尼迪特试剂。然后分别加1ml甲醛、乙醛、苯甲醛和丙酮，边加边摇动试管，摇匀后，用沸水浴加热5mi