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文档简介
1、物质跨膜运输的实例第一课时教学设计安徽省铜陵市实验中学(244000) 汪正强1 教材分析本节包括“渗透作用” 、 “细胞的吸水和失水” 、及“ 物质跨膜运输的其他实例 ”三部分内容,分2 课时学习。教材 以物质的跨膜运输为主题,将水的跨膜运输作为一个实例来分析,使学生认识到细胞的吸水和失水都是顺相对含量的梯度运输,初步认识膜的选择透过性。 通过学习其他物质跨膜运输的实例, 认识物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度进行,进一步认识膜具有选择透过性。 另外,细胞吸水与失水涉及到生活的方方面面, 将其放在必修模块对于全体高中学生 “形成怎样用正确理论解决实际生活问题、怎样进行科学的探究”是不可或缺的
2、。2 学情分析学生在初中做过植物 (萝卜条) 吸水失水的相关实验, 上一章也学习过制备动物细胞膜的原理就是吸水胀破, 且对扩散现象已有认识。 但本节内容需要学生从分子水平上理解渗透作用原理, 内容较抽象, 有一定难度。 另外之前学生已经学习过细胞膜的结构和功能, 具有了一定的基础, 能比较容易理解动物细胞的细胞膜相当于半透膜,植物细胞的原生质层相当于半透膜。3 教学目标(1)知识方面:描述半透膜的特征;举例说明动物细胞膜和植物原生质层相当于半透膜;理解水的跨膜运输是顺浓度梯度。(2)能力方面:培养学生通过观察实验现象得出结论的能力。(3)情感态度和价值观方面:培养学生质疑、求实、创新的科学态度
3、和精神;学生在合作的过程中 ,学会与人交流。4 教学重点和难点( 1 )重点:渗透作用原理,渗透系统的组成;动植物细胞的吸水失水。( 2 )难点:渗透作用原理的理解应用5 教学策略演示实验,启发,讲授 ,讨论, Qu:Est 教学策略6 教学环境及资源准备学校录播室配备高级多媒体设备, 所以课前教师精心设计flash 动画、 选择图片等, 制作了教学课件。7教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图冬天皮肤为什么会感觉很干燥呢?护肤品大宝思考并回答。创设问题情SOD蜜为什么能有效锁住水分,且能起到很好的抗1、水分从细胞中境,激起学生导入氧化、抗衰老作用呢?各种物质是怎样进出细胞的失去了。的学习欲
4、望。呢?带着疑问我们一起来学习今天的内容,第四章细胞的物质输入与输出A节物质跨膜运输的实例2、SOD进入细 胞并将有害物质 清除。概述:我们知道,水是活细胞中含量最多的化合物,观看演示,认真问题串层层扩散现象所以我们首先来分析水分是怎样进出细胞的?板书本节标题物质跨膜运输的实例,为了弄清这一问题我们先观察演示实验。演示:红墨水在清水中的扩散实验。提问1:会看到什么现象?追问:为什么会看到这样现象?简述两种溶液中的分子组成。提问2:各种分子相对含量比较结果是怎样的?(填“”或"”)墨水中色素分子口 清水中墨水中水分子口 清水中思考,并回答:1、“这是一种扩 散现象”;“分子运动造成 的
5、”;学生填图递进,激发学 生的求知欲追问:各种分子是怎样运动的?方向怎样?色素分子整体通过问题让概述:扩散就是物质分子由相对含量高向相对含量向清水中扩散,学生注意到低运动的现象,其实扩散现象处处可见。水则反”;扩散现象的 分子原因。提问3:举例日常生活中扩散实例?3、”水中冲药剂;通过提问使概述:其实任何状态的物质都存在扩散,两种溶液吸烟的人吐出的知识点间过之间也存在扩散。烟雾等”。渡自然质疑:如果在两种溶液之间隔一层半透膜扩散还能产生疑问。先认识半透过渡发生吗?(教师质疑)膜冉了解渗 透作用。问题先搁置,我们先来了解有关半透膜的知识。简述:半透膜他是指让一些小分子物质能透过,而另一些大分子物
6、质/、能透过的多孔性薄膜。一种是物理性的过滤膜;一种是生物性的选择透过性膜。听讲,观察。聆听了解核 心概念展示:两种半透膜图片。思考后对照图片锻炼他们的提问1:这两种膜让物质通过有什么异同点?特别指刁汕小同。1、胆识,乐于表是不同点?(请学生上台指不并表述)“小则过,大则达自己的见半透膜提问2:生活中我们见过哪些半透膜?尝试举例。不能过,但有些 小分子和离子/、 能通过生物性 膜”。回忆想象:2、“玻璃纸,蛋 壳膜,鱼螺,肠 衣等”。解通过问题引 导,让学生意 识到生活中 实验材料广 泛我们再回来解决刚才提出的过渡问题(如果在两种听讲,观察。聆听也是一溶液之间隔一层半透膜扩散还能发生吗) ,要
7、解决 这一问题我们得先把这样的装置设计出来 (副黑板 展示),这样的装置叫渗透装置。门艺术播放渗透作用flash动画(暂停),引导学生仔细观观察后回答体现知识的察。1、“烧杯中清水,程序性一环提问1:渗透装置的组成是?漏斗中蔗糖溶 液,半透膜,一环相扣。开始液囿齐平”。提问2:预期会看到什么现象?2、“漏斗内液面 会升高”。播放动画以验证。追问:漏斗内液面为什么会升高呢?O教师截取半透膜内外相同面枳动画讲解分析(由十单位体积中烧杯内水分子数比漏斗中多,单位时间内水分子向内扩散多,蔗糖相反但不能实现,所以 总体表现为水向漏斗中扩散造成液面上升),这种学生聆听并赞同引出渗透作水分子或其他溶剂分子通
8、过半透膜的扩散叫渗透 作用。用概念渗透作用追问:水分子总体扩散方向是(溶质角度或溶剂 溶剂角度)?“低浓度到高浓 度(针对溶质而问题串小断 提出不断地教师点评学生的回答, 强调这两种答案都正确言)”;“相对含量解决并不矛盾高到相对含量低(针对水本身而追问:浓度是指物质的量浓度还是质量浓度呢?口)学开始可能随堂练习加教师提示分析时是从分子数角度考虑的,随后安排模棱两可,最后以巩固一随堂练习。在提布卜PJ以作 出正确回答“物 质的量浓度”。弄清了渗透作用的概念,方向,那么渗透作用发生需要什么条件呢?展示两组对照实验,引导学生思考自变量?预期实验现象?得出结论?总结渗透作用的发生需要具备两个条件:1
9、要后半透膜(内因)2半透膜内外存在浓度差(外因)是否具有半透 膜",”是否存在 浓度差”,”有半 透膜,有浓度差 的一组液面会上 升”。科学设计生 物对照实验 是中学生应 具备的一项 技能。如果烧杯中放的不是漏斗,而是哺乳动物成熟的红类比推理,产生引出动物细过渡细胞,会发生渗透作用吗?疑问。胞的细失水 与吸水。1、展示图片,让学生结合以下问题思考:1、分析,回答:通过类比推红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜血红蛋白是大理,达到知识吗?水分子呢?说明什么?分子,不能透过点间的正迁红细胞里面的溶液和烧杯中溶液存在浓度差细胞膜,水分子移效果。吗?可以,细胞膜相一个动物细胞可以看作一个
10、渗透系统能发生渗透当于半透膜。吸水或失水。存在。2、继续跟进,让学生结合课本图片分析:如果把2、学生观察比再次体现知动物细胞红细胞放到不同浓度的外界溶液中,细胞形态会怎较,分析结果,识的程序性样改变呢?得出结论:当C内 C外,和简约性。的细失水与吸水。3、播放红细胞失水和吸水视频,真实感受。细胞吸水;当C内 C外, 细胞失水;当C内=C外细 胞形态不义。观看聆听将肉眼看不 见的过程真 实再现在眼教师总结:水刀'十哪边浓度人就去向哪边。土田胞失水或吸水会造成形态改变。刖。植物细胞可不可以也看作是一个渗透系统呢?它求知欲增长引出下一个过渡的失水或吸水乂后什么小同呢?知识点。展示特殊状态卜植
11、物体照片(烧苗,糖拌西红柿, 水培吊兰,超巾蔬菜保鲜),那么他们分属于哪一 类?讨论后作出正确 的回答:“失水和 吸水”。联系生产,贴 近生活。植物细胞 的失水与 吸水(部 分内容)简述植物体失水或吸水归功于细胞, 那么植物细胞 能不不能看成一个渗透系统呢! 我们得先了解植物 细胞结构,展示成熟植物细胞图片, 介绍原生质层, 提问:细胞失水水分主要来之哪里?学生回答:“细胞 液”。植物细胞失水和吸水现象又有什么/、同,怎样设计实验去探究呢?让我们在下一节课去探究。设置悬念结课一个动物细胞或植物细胞都可以看做是一个渗透 系统,能发生渗透失水或吸水,而且水分子是顺相 对含量跨膜运输的。聆听、回忆,认 同。小结有助于 知识的条理 化、系统化。课后延伸1、布置预习任务:植物细胞还用其它的吸水方式吗?成熟植物细胞失水与吸水现象 与动物细胞有什么不同?探究实验步奏是?2、本着自觉自愿的原则让学生思考利用质壁分离现象可以解决哪些问题?8板书设计一渗透作用1 .概念2 .方向:低浓度高浓度(相对含量高到相对含量低)3 .条件半透膜半透膜内外存在浓度差二动物细胞的失水与吸水当C内 C外,细胞吸水膨胀 当C内 C外,细胞失水皱缩 当C内=C外,动态平衡,细胞形态不变三植物细胞的失水与吸水9 教学反思(1)达到教学目标效果好的主要有:演示实
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