新版北师大版八年级物理上册第一章三汽化和液化教案

1、三、汽化和液化【教学目标】1 .知识与技能（1）知道物质的3种状态间的相互转化，理解汽化、液化。<2）掌提汽化吸熟、'沌化放热的特点以及影响蒸发快慢的因素，了解沸腾现象。2 .过程与方法探究水沸腾的特煮，经历科学探究的过程培养学生的观察柒力。3 .情感态度和价值观通过学习能够将生活中的有关现象与所字知识族系起来，解释有关现彖。【教学重点】认识物质不同状态间的相互转化现象，了解流体沸腾的特点，【教学难点】实蛉探究水的沸腾特点。【教学方法】观察引导、课上交流、巩固总结。【课时安排】1课时【教学过程】一、导入新谍多媒体投放一些常见的物质状念转化现象，如干手器干手、坡土肉上起白雾、小狗夏

2、天伸舌头散热 等图片，让学生思考这些现象该怎么解释，引导学生讨论。【过渡】戴眼镜的同学，你们注意过，冬天戴着眼镜喝热水或者吃热饭的时候镜片的变化吗？镜 片变得朦胧是为何？二、新课学习水在不同温度下有固态、满态或气态3种状态。固态、液态或气态是自然界物质的3种常见状态, 同一物质的3种状态在一定条件下可以相互转化。【过渡】如课本图4 13所示，铁锭高温会变为铁水，火山爆发岩石变为岩浆等。各种物态间是 怎样娈化的？有什么特点？<-）汽化的一种方式蒸发汽化：物理学中，物质由液态变为气态的现象。汽化包括蒸发与沸腾两种方式。蒸发：只在液体 表面迸行的汽化现象；如：吹风机吹干头发，打开酒瓶盖子会间到

3、酒精味，洗完手可用干手机吹干，拖世后地面的水会不见等。【活动】找们来讨论课本活动1的内容:老师今天上课时带来一块湿毛巾，请大家想一想怎样使 毛巾尽快变干？我们课堂上用湿毛巾做个蛤证。请大家讨论后填下表：方法原因放在太阳下晒提高液体的温度将毛巾完全展开增大液体的表面积吹风加快液体表面附近的空气流动通过实睑发现：相同条件下，毛巾在阳光下、傩开彳取风时干的更快。【总结】液体的温度越高，蒸发越快；液体表面积越大，蒸发越快；满体表面附近的空气流动越 快，蒸发越快。【提问】现在农村地区为了节约用水，常用管道代吞勾渠输水，这有什么好处？试看说一说。【知识巩固】夏天游泳时，在水里并不觉得凉，而上岸后觉得凉，这

4、是因为（C ）A.水的温度比气温高得多B.人刚上岸，还没育习惯岸上的环境C.人身上的水蒸发时从身体表面吸收了熟量D.这是人体的一种错货【过渡】烧水时，每当水沸腾，总会咕邸咕嘟地冒泡，这也属于汽化现象吗？它和蒸发有何不同？二）探究汽化的另一种方式 沸腾我们来预习一下活动2申的内容，然后如课本图1 15进行实险探究。【活动】准备器材：铁架台、石棉网、酒精灯、烧杯、水、温度计、火柴、计时器等。组织学生分组进行实肢并收集数据。水温升接近80c时开始i匕每1分钟记录一次温度，直到水沸腾再继续观察5分钟，观察水沸 腾时发生的现象，特别是水中气泡的多少、大小、位置的变化。最后整理得到的数据，并绘制“温度 时

5、间”图、得出结论，通过实险我们发现，沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。沸腾时，继续加热， 液体的温度不变。【总结】沸腾：物理学申，液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。沸点：液体沸腾时的温 度；不同液体的沸点不同。了解谟本9。而隶中.凡种、港体的灌占第结灌耀与基发的导同占。羔发沸腾异发生地点仅在表面内部和表面温度条件任何温度只在一定温度（沸点）时发生汽化速度缓慢的汽化剧烈的通化同由液态变为气态【提问】汽化的两种形式是什么？【知识巩固】关于水沸腾卖脸，下列阳去正确的是（C ）A.沸鹘水的温度可以使用酒精温度计B.无论什么条件下，水沸腾的温度一定是100CC.水沸腾时大量气泡上升、

6、变大，至水面破裂D.水在涌腾时，继续吸热，温度会升高【过渡】用水壶烧水时，用电热壶烧水时，水沸腾后，从壶嘴里冒出“白气”，在炎热的夏天， 打开泳箱门也会出现“白气”，这两种“白气”是怎样形成的？（三）'液化'液化是汽化的相反过程。液化：物理学中物质由气态变为液态的过程。【交流】我们堂一干净玻璃片，倒置在沸腾的白气上方，可以发现，沸腾时产生的水蒸气，遇到 冷的玻璃杯凝洁成了小水珠，我们平时烧水看到的“白气”就是速些小水珠形成的。水蒸气遇冷，降低到一定温度时，就会流化为液态的水；如；夏天吃的冰棒（课本图118）、冰 箱开门都会冒“白气”.所有气体在温度降到足够低时都会液化；一定温度

7、下，压缩气体的体积，气体也能液化；如生活 中的'液化石油气。液化可以缩小气体体积，方便贮藏和逅俞。【过渡】通道活动2我们知道，泄体沸腾时，细柒加热，'液体的温度不变，这说明液体沸腾变为 气体时需要吸收热蚩。那么,蒸发时是否也需要吸收热量呢？（四）汽化吸热、'液化放热【活动】a、我们用酒精棉球擦一擦手面，会感觉到凉凉的。b、按照课本活动1观察液化放热卖睑，第一次测量的容器E中的水温与第二次的不同，这说明 什么？a中得出酒精从手背表面蒸发带走了热量，所以手背会变凉。同沸腾一样，蒸发也需要吸收热量, 2010年世博会时采用喷雾降温降低室外休息区温度就是这个道理，如课本图卜19

8、;还有天冷时同学 们下水洗淮，上岸时送得冷，直无小狗会佃长舌斗散也是这个道理c实脸b中我们发现第二次测量的容器B中的水温高于第一次的结果说明水蒸气在试菅A甲漕化 放出了热量，所以容器B中水温升高。气体在液化的过程中放出热蚩，如有些企业的食堂利用蒸汽做 馈，天下雨时变得闷熟。【总结】汽化包括蒸发和沸腾，都需吸热；气体液化时会放出热蚩；环境温度越低，液化现象越 明显。【知识巩固】我国“长征3号”运载火箭用的液体氮氧燃料，采用的原理是（C ）A.蒸发啖热B.,热胀冷缩C.压缩体积使气体液化D.液化放热【议一议】暴冷的冬天小刚坐在车窗封闭的爸爸的车里，现挡风玻瑙内侧由干.液化出现7“ A客:于是他叫爸

9、爸打开车内空调，“白雾”由于发生汽化彳艮快就会消失（填物态变化名称）。三、课堂陈习：1.以下事例中，属于汽化现象的是（D ）A.加在饮料中冰块会逐渐变小B.冰棍周围经常会看到“白气”C.放在衣柜里的樟脑丸变小了D.太阳出来后花草上的露珠不见了2 .不同的流体沸点不同3同一种液体的沸点也不是固定不变的，它还与（A ）A.液面的气压大小有关D.大气压的大小有关C.加热的火焰大小有关D.加热的时间长短有关3 .在“研究水沸腾”实险时能观察到的现象中，不正确的是（B ）A.开始加热时杯底及侧壁上生成许多小气泡B.开始加热就有气泡不断地产生C.沸腾得杯底气泡在水中上升时体积逐渐变小D.沸腾时杯底气泡迅速上升，并且体积增大，到达水面，气泡破裂课堂小结：【师生交流】通过这节课，谈一下我们学习了哪些内容？【总结】1、同一种物质的三种状态在一定条件下可以相