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文档简介

1、油烟设计方案1.1概述公司生活区射房里有大小炒炉在工作过程中会产生一定虽:的黑色含汕烟.烟气温度接近常温。现在 该厨房已经将烟气用管道收集后由抽风机抽出直接排放.烟气的含油纯度比较高,直接排放不但污染了周 边的坏境.而且影响生活健康。这些油烟可以通过油烟净化装宜加以处理净化.处理浄化率可达90%以上, 达到国家排放标准。1.2油烟种类、油烟量:1.2.1油烟种类:炒炉在炒菜工程中.散发出來的含油烟气基木上可分成两类,一类是在一定温度下挥发出來的细小油 分子团,其粒径在10um以下,另一种是凝结后较大粒径的液滴粒径在10-200 um之间对于粒径在10-200 um之间的液滴,很容易被濾除,甚至

2、通过较长的管道或一定的空间里,依靠其身重址也会以较快的速度 沉降下來:而对于粒径在10um以下的分子团,称为飙尘或浮游粒子,普通的机械除油烟方法(旋风或水 喷淋等方法)对其作用不大,可长期在空气中腆游而不易沉降.如粒径为lum的飘尘需婆20-100天才能沉 降下來,小于01 u m的超细粒子,甚至需要数年,可绕地球转而长年不落地这些腆尘对环境的彩响较大,持 续的时间校长。对于这些微小的污染物,静电除烟设备是最有效的滤除方法。1. 2. 2废气量根据现场收集到的资料和数据可知:厨房中有12台炒炉,这些炒炉的油烟集中起拓 统一由一台去除 汕烟设备进行处理.烟气总址约有450000mVho1.3设计

3、依据、原则及目标1. 3.1设计依据1. 31. 1中华人民共和国环境保护法:1.3. 1.2中华人民共和国大气污染防治法加1.3. 1.3 GBU8183-2001大气污染物综合排放标准肌1.3. 1.4 地环保局建设项目环境保护管理条例实施总:见:1. 3.1. 5、勺地大气污染排放限值地方标准第二时段二类标准1.3. 1.6有关废气设计于册:1.3. 1.7建设单位提供的设备技术资料参数:1. 3. 2设计原则1. 3. 2. 1根据环保要求,保证该项目对企业周边的空气环境质虽影响在允许范禺内为原则:1. 3. 2. 2坚持安全、经济、适用并兼顾英观的设计原则:1. 3. 2. 3选择1

4、:艺先进成熟、系统稳定可靠、管理方便、无二次污染的治理技术:1324木着对设备、仪表和材料以质虽可靠、适用为原则。1. 4治理指标1.4.1烟气排放出口符合大气污染物综合排放标准(GB118483-2001)的排放耍求,实现达标排放:1. 4. 2符合节能减排、淸洁生产的原则,无二次污染:1. 4. 3油烟去除率达到90%以上。1.4.4主要技术抬标:最高容许排放浓度<mg/m3) W20浄化设备最低去除效率()$90处理风址(m3/h) 45000电源电压(V/Hz) 220V土10£ 50Hz运行噪音(db)-静音设备风阻(pa) -一 W100除烟效率() - >9

5、51.5治理系统的设计1. 5.1处理工艺及流程针对厨房含汕烟气特点及工程耍求.治理采用我公司先进的岛圧静电浄化过滤技术.其匸艺流程图如 下:09 20Qoa “ f ; W 巴:> w©油烟废气机械过滤 电捣荷电洁净空气工艺描述:油烟由风机吸入油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞.阻留而 被捕集。十气流进入商斥静电场时.在高压电场的作用下,油烟气休电离,油雾荷电,大部分得以降解炭 化:少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上在自身重力 的作用下流到集油盘,经排油通道排出,氽下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水

6、.般终排出洁净空 气:同时在商压发生器的作用下.电场内的空气产生臭氧.除去了烟气中大部分的气味。设备特点 木油烟血化器的电场使用圆筒蜂窝式结构使静电场能均匀地达到最大的平均电场强度,极大的 増加了电场净化面枳使电场与油烟粒子结合作用的时间更长,从而决定了设备具有极岛的除油烟效 率。 电场模块化设讣可按风虽大小拼装成型,娜克式的电场钢性好.便干拆装.不会变形,清洗. 维护方便等特点。 设备运行时噪音小.阻力小.运行成木很低。 安全系数商.更好地痈压连接设计.开门时电场会自动断电:另外,油烟净化器的电源是采用最 新技术的直流迭加脉冲电源.双电流形式使汕烟更容易被电离、吸附。电源在保证浄化器最好净化

7、效 果的同时.还具有自动的过載、过压、断路、开路保护使用更安全、更放心。 进岀风口可随总互换,方便现场安装需婆。 挣化效率臥 经检测,汕烟净化率高于95$1. 5. 2主要设备选型及参数1.5. 21除烟设备选型烟气总虽为45000m3/h,那么需要处理的含油烟气虽可以确定为45000m5/h,须采用1台处理风虽在45000m7h范憎的除汕烟设备。表1除油烟机参数选型表(供方填写)售后服务承诺3.1质量保证3.1.1提供的设备系全新的、完整的.未使用过的.且随同设备的所有技术资料齐全,达到国家环保要 求。3.1.2保证货物符合规定的质虽、技术规格和性能。经过正确安装.操作和保养,在使用期内能良好运 转。3.1.3在规定的质址保证期内.对干有设iX匸艺或材料缺陷的设备导致的故障由供方负责解决。除技 术规格中另有规定者,出现上述情况,我们承诺在收到用户通知后2天内,给予免费维修修或更换 故障件。3.1.4设备安装前,将被良好保护包装,货物到达后进行检验。3. 1.5所提供货品的质址保证期从验收之日起计,保修一年。31.6保证设备达到国家环保总局标准及为地环保管理部门要求。3. 2服务要求3. 2.1提供一年内的免费保

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