企业生产组织过程技巧

1、第六章第六章 企业生产组织企业生产组织 一、生产组织概述一、生产组织概述二、生产系统的空间组织二、生产系统的空间组织 三、生产系统的时间组织三、生产系统的时间组织四、流水生产线的组织四、流水生产线的组织本章内容本章内容你认为：你认为： 过程重要过程重要? ? 结果重要？结果重要？引论：过程与结果引论：过程与结果那么，企业的生产呢？那么，企业的生产呢？你的人生是你的人生是: 过程？结果？过程？结果？细节决定成败，过程决定结果。细节决定成败，过程决定结果。 日常谚语日常谚语过程做得好，结果自然好。过程做得好，结果自然好。可口可乐公司的名言可口可乐公司的名言一、生产组织管理的范围一、生产组织管理的范

2、围第一节第一节 生产组织概述生产组织概述生产过程生产过程 的组织的组织生产过程的生产过程的 空间组织空间组织生产过程的生产过程的 时间组织时间组织厂址选址厂址选址厂区布置厂区布置零件的移动方式零件的移动方式作业排序作业排序生产线的组织生产线的组织生产经营计划与生产作业计划的组织生产经营计划与生产作业计划的组织 二、生产过程概念二、生产过程概念 基基础础知知识识1 12 23 34 45 5投投入入* *工工人人* *管管理理 人人员员* *设设备备* *设设施施* *原原材材料料* *能能源源等等产产出出* *有有形形 产产品品* *无无形形 服服务务作作业业和和转转换换过过程程外外部部反反馈

3、馈内内部部反反馈馈增值增值供应商供应商顾客顾客啤酒酿造工艺流程啤酒酿造工艺流程怡和资讯维修服务流程图怡和资讯维修服务流程图 第二节第二节 生产系统的空间组织生产系统的空间组织 企业产品生产过程，不仅要有企业产品生产过程，不仅要有一定的场地、厂房、设备等，而且一定的场地、厂房、设备等，而且还要把这些物质生产条件按一定的还要把这些物质生产条件按一定的原则加以组合，使它们在空间布局原则加以组合，使它们在空间布局上形成一个有机整体。上形成一个有机整体。一、厂址选择一、厂址选择 选址建厂及设施布置是一项巨大的永久选址建厂及设施布置是一项巨大的永久性投资，一旦空间布局完成，如发现布局错误，性投资，一旦空间

4、布局完成，如发现布局错误，则为时已晚，难以补救。一个成功的企业家在则为时已晚，难以补救。一个成功的企业家在空间设计中必须谨慎对待，切忌盲目决策。空间设计中必须谨慎对待，切忌盲目决策。案例：案例： 巨人大厦的选址失误巨人大厦的选址失误 家乐福的选址要求家乐福的选址要求 如珠海著名的如珠海著名的“巨人大厦巨人大厦”，其项目选址恰好，其项目选址恰好在三条地震断裂带交叉点上，并且其设计方案一在三条地震断裂带交叉点上，并且其设计方案一变再变，从原来的变再变，从原来的3838层改成层改成4848层，继而层，继而5858层、层、6464层，最后定为层，最后定为7070层。在设计为层。在设计为3838层时不需

5、要打钢层时不需要打钢桩，只需桩，只需2020米深水泥桩就可支撑住大厦，工程预米深水泥桩就可支撑住大厦，工程预算为造价算为造价2.22.2亿人民币。而改为亿人民币。而改为7070层时，选址的地层时，选址的地质条件决定了必须打质条件决定了必须打6565米深的钢桩，穿过地震断米深的钢桩，穿过地震断裂带坐在岩层上，整个工程造价便飙升至裂带坐在岩层上，整个工程造价便飙升至1212亿人亿人民币，造成至今该项目仍未民币，造成至今该项目仍未“拔地而起拔地而起”，使这，使这一珠海市的一珠海市的“标志性建筑标志性建筑”成为成为“标志性遗憾标志性遗憾”。巨人大厦的选址失误巨人大厦的选址失误错误选址遗患无穷错误选址遗

6、患无穷家乐福选址要求家乐福选址要求成功选址受益匪浅成功选址受益匪浅自家乐福自家乐福19951995年进入中国市场至今，已拥有超年进入中国市场至今，已拥有超过过2 2万多名员工，所开店已遍布中国万多名员工，所开店已遍布中国2020多个城市，多个城市，经营商品两万多种，家乐福经营商品两万多种，家乐福9595以上商品都是本以上商品都是本地化采购。地化采购。 家乐福的主要理念：低价、一次购足、免费家乐福的主要理念：低价、一次购足、免费停车、高周转、新鲜程度、品质停车、高周转、新鲜程度、品质现代化的商店就是：卫生、舒适、店内通道现代化的商店就是：卫生、舒适、店内通道进出方便、国际标准进出方便、国际标准

7、家乐福在中国每开一家新店都严格按照其选家乐福在中国每开一家新店都严格按照其选址要求进行。址要求进行。家乐福在选址方面有以下要求家乐福在选址方面有以下要求1 1、地理位置要求：、地理位置要求： 交通方便（私家车、公交车、地铁、轻轨）交通方便（私家车、公交车、地铁、轻轨） 人口密度相对集中人口密度相对集中 两条马路交叉口，其一为主干道两条马路交叉口，其一为主干道 具备相当面积的停车场，比如在北京至少具备相当面积的停车场，比如在北京至少要求要求600600个以上的停车位个以上的停车位2 2、建筑物要求：、建筑物要求： 建筑占地面积建筑占地面积1500015000平方米以上平方米以上 最多不超过两层最

8、多不超过两层 总建筑面积总建筑面积2 2万万4 4万平方米万平方米 建筑物长宽比例建筑物长宽比例1010：7 7或或1010：6 63 3、停车场要求：、停车场要求：至少至少600600个机动车停车位，非机动车停车场个机动车停车位，非机动车停车场地地20002000平方米以上，免费提供家乐福公司及顾平方米以上，免费提供家乐福公司及顾客使用客使用（1 1） 产品销售条件（产品销售条件（2 2） 提供服务条件提供服务条件（3 3） 交通条件（交通条件（4 4） 劳动力供应条件劳动力供应条件（5 5） 资源供应条件（资源供应条件（6 6） 基础设施条件基础设施条件（7 7） 地价和税收条件（地价和税

9、收条件（8 8） 环境保护法规环境保护法规（9 9） 自然条件自然条件 等等（一）厂址选择应考虑的因素（一）厂址选择应考虑的因素 （二）选择厂址的一般程序（二）选择厂址的一般程序厂址选择是一项影响深远、事关全局的决策。厂址选择是一项影响深远、事关全局的决策。 正式的选址决策通常包括以下几个步骤：正式的选址决策通常包括以下几个步骤： 选址准备选址准备 厂址搜寻厂址搜寻 现场调查现场调查 方案评价方案评价 厂址决策厂址决策( (三三) ) 厂区布置厂区布置 厂区布置是指在一个选定的厂区范围内，对厂区布置是指在一个选定的厂区范围内，对工厂的车间、科（室）、设施等各组成部分工厂的车间、科（室）、设施等

10、各组成部分进行合理配置。其基本目标是布置一种合理进行合理配置。其基本目标是布置一种合理的生产系统，使之能以最经济的方式满足生的生产系统，使之能以最经济的方式满足生产经营的要求。产经营的要求。 1 1、厂区布置原则、厂区布置原则 2 2、影响厂区布置的因素、影响厂区布置的因素 企业的生产类型和生产规模企业的生产类型和生产规模 企业生产的产品种类、产品结构特征和质量企业生产的产品种类、产品结构特征和质量要求要求 企业生产单位的数量及其构成企业生产单位的数量及其构成 厂区的地形、地貌和地质条件厂区的地形、地貌和地质条件 安全和环境保护的要求安全和环境保护的要求 企业的远景发展规划等企业的远景发展规划

11、等3 3、厂区平面布置工作的程序、厂区平面布置工作的程序（1 1）明确目标）明确目标（2 2）收集资料）收集资料（3 3）确定各生产单位和工作部门所需的面积）确定各生产单位和工作部门所需的面积 （4 4）设计和布置各生产单位和各工作部门在厂）设计和布置各生产单位和各工作部门在厂区内的位置区内的位置（5 5）方案评价）方案评价（6 6）方案实施）方案实施最短的运输路线；最短的运输路线；最大的灵活性；最大的灵活性；最有效地利用面积；最有效地利用面积；最良好的工作环境最良好的工作环境；最合理的发展余地。最合理的发展余地。4 4、厂区布置方法、厂区布置方法 (1) (1) 作业相关图法作业相关图法(2

12、) (2) 物料流向图解法物料流向图解法 （1 1）作业相关图法）作业相关图法作业相关图法是根据企业各部门之间的活动关系密切程度作业相关图法是根据企业各部门之间的活动关系密切程度布置其相互位置。首先将关系密切程度划分为布置其相互位置。首先将关系密切程度划分为A A、E E、I I、O O、U U、X X六个等级，然后，列出导致不同程度关系的原因。使用这两六个等级，然后，列出导致不同程度关系的原因。使用这两种资料，将待布置的部门一一确定出相互关系，根据相互关种资料，将待布置的部门一一确定出相互关系，根据相互关系重要程度，按重要等级高的部门相邻布置的原则，安排出系重要程度，按重要等级高的部门相邻布

13、置的原则，安排出最合理的布置方案。最合理的布置方案。A AA AA AE EX XX XA AX XA AA AU UO OO OI IU U部门部门1 1部门部门2 2部门部门3 3部门部门4 4部门部门5 5部门部门6 6例题：一个快餐店欲布置其生产与服务设施。该快餐店共分例题：一个快餐店欲布置其生产与服务设施。该快餐店共分成成6 6个部门，计划布置在一个个部门，计划布置在一个2 23 3的区域内。已知这的区域内。已知这6 6个部门个部门的作业关系密切程度，如下页图所示。请根据图作出合理布置。的作业关系密切程度，如下页图所示。请根据图作出合理布置。解：第一步，列出关系密切程度（只考虑解：第

14、一步，列出关系密切程度（只考虑A A和和X X）：）： A：1 2 1 3 2 6 3 5 4 6 5 6 X：1 4 3 6 3 4解：第一步，列出关系密切程度（只考虑解：第一步，列出关系密切程度（只考虑A A和和X X）：）： A：1 2 1 3 2 6 3 5 4 6 5 6 X：1 4 3 6 3 4第三步，考虑其它第三步，考虑其它“A”A”关系部门，如能加在主联系簇上就关系部门，如能加在主联系簇上就尽量加上去，否则画出分离的尽量加上去，否则画出分离的子联系簇子联系簇。本例中，。本例中，所有的部门都能加到主联系簇上去，如图所有的部门都能加到主联系簇上去，如图2 2所示。所示。第二步，根

15、据列表第二步，根据列表编制主联系簇编制主联系簇，如图，如图1 1所示。原则是，从所示。原则是，从关系关系“A”A”出现最多的部门开始，如本例的部门出现最多的部门开始，如本例的部门6 6出出现现3 3次，首先确定部门次，首先确定部门6 6，然后将与部门，然后将与部门6 6的关系密切的关系密切程度为程度为A A的一一联系在一起。如图的一一联系在一起。如图1 1。6254图图1 1 联系簇联系簇625431 图图2 2 联系簇联系簇第四步，画出第四步，画出“X”X”关系联系图，如图关系联系图，如图3 3所示。所示。图图3 X关系联系簇关系联系簇图图4 最后布局最后布局第五步，根据联系蔟图和可供使用的

16、区域，用第五步，根据联系蔟图和可供使用的区域，用实验法实验法安置所安置所有部门，如图有部门，如图4 4所示。所示。625431 图图2 2 联系簇联系簇1634习题：把下列活动相关图中的九个汽车服务部门分配习题：把下列活动相关图中的九个汽车服务部门分配到到3 33 3的九个位置中去。按照城镇规章，部门的九个位置中去。按照城镇规章，部门4 4的位的位置必须安排在右上角。置必须安排在右上角。部门部门1部门部门2部门部门3 部门部门4部门部门5部门部门6部门部门7部门部门8部门部门9AEAAAIAAXAEXXXX注：这里略去了注：这里略去了不重要和一般这不重要和一般这两个类别。两个类别。请请用作业活

17、动相关图法作出合理布置用作业活动相关图法作出合理布置ACDBE设备布置的原则设备布置的原则 1按照生产过程的流向和工艺顺序布置设备，使按照生产过程的流向和工艺顺序布置设备，使产品通过各设备的产品通过各设备的加工路线最短加工路线最短，多设备看管条件下，多设备看管条件下，设备间设备间运送距离最短运送距离最短，便于工人操作和方便运输。，便于工人操作和方便运输。 2便于物料运输，加速设备间的物料流动，各工便于物料运输，加速设备间的物料流动，各工序间设备生产能力做到综合平衡，减少在制品占用。序间设备生产能力做到综合平衡，减少在制品占用。 3合理布置工作地，确保合理布置工作地，确保安全安全， 4充分利用车

18、间生产面积和生产设备。充分利用车间生产面积和生产设备。 5注意维护设备精度、照顾设备工作的特点。注意维护设备精度、照顾设备工作的特点。（四）车间内部设备布置的三种基本类型（四）车间内部设备布置的三种基本类型设备布置的形式设备布置的形式 1工艺专业化，工艺专业化，又叫机群式布置。又叫机群式布置。（教材图（教材图6-6） 2对象专业化对象专业化，又叫产品专业化。，又叫产品专业化。（教材图（教材图6-7） 3混合形式混合形式，又称为综合专业化。，又称为综合专业化。B123564135462A工艺专业化形式的优缺点工艺专业化形式的优缺点: 优点优点:(1)加工对象可变，适应性强。加工对象可变，适应性强

19、。(2)设备利用率高，系统维护成本低。设备利用率高，系统维护成本低。(3)便于技术管理和工人技术水平的提高。便于技术管理和工人技术水平的提高。 缺点缺点:(1)加工对象的中间周转路线长，运输量大。加工对象的中间周转路线长，运输量大。(2)在制品占用量大，资金占用多且周转缓慢。在制品占用量大，资金占用多且周转缓慢。 (3)分工过细，工作单一，协调困难。分工过细，工作单一，协调困难。(4)一般多采用通用设备，生产效率低，适应性一般多采用通用设备，生产效率低，适应性较差。较差。适用于多品种的中小批和单件生产。适用于多品种的中小批和单件生产。2、对象专业化形式、对象专业化形式 对象专业化形式是按照劳动

20、对象的不对象专业化形式是按照劳动对象的不同来设置生产单位的一种生产组织形式。同来设置生产单位的一种生产组织形式。 在对象专业化的生产单位里，集中着在对象专业化的生产单位里，集中着为制造某种制品所需要的各种设备和各工为制造某种制品所需要的各种设备和各工种的工人，对同种制品进行不同工艺方法种的工人，对同种制品进行不同工艺方法的加工，即的加工，即加工对象是一定的，工艺方法加工对象是一定的，工艺方法是多样化的。是多样化的。 在一个生产单位里可以完成制品的全在一个生产单位里可以完成制品的全部或大部分工艺过程，不必跨越生产单位部或大部分工艺过程，不必跨越生产单位去进行加工，故工艺过程是封闭的，也称去进行加

21、工，故工艺过程是封闭的，也称为为“封闭式封闭式”的生产系统。的生产系统。135462A135462B钻床钻床 焊接焊接 热处理热处理 磨床磨床 电镀电镀 检验检验 锻造锻造 车床车床 钻床钻床 焊接焊接 磨床磨床 检验检验 对象专业化的优缺点对象专业化的优缺点:优点优点： (1)流程合理，可以缩短加工对象的运流程合理，可以缩短加工对象的运输过程，缩短生产周期，且运输量小。输过程，缩短生产周期，且运输量小。 (2)节约加工时间和流动资金占用。节约加工时间和流动资金占用。 (3)便于协调。便于协调。(4)可采用专用设备，生产效率高。可采用专用设备，生产效率高。 缺点缺点:(1)分工过细，工作单一，

22、适应能力差。分工过细，工作单一，适应能力差。 (2)设备利用率低。设备利用率低。 (3)系统受单独设备影响大系统受单独设备影响大 对象专业化形式一般适用于大批量生产。对象专业化形式一般适用于大批量生产。3混合形式混合形式吸收了前两种形式的优点，同时又尽可吸收了前两种形式的优点，同时又尽可能地避免其缺点，是一种较为灵活的生能地避免其缺点，是一种较为灵活的生产单位的组织形式。产单位的组织形式。主要有两种具体形式：一种是在对象专主要有两种具体形式：一种是在对象专业化的基础上，局部采用工艺专业化形业化的基础上，局部采用工艺专业化形式建立生产单位式建立生产单位另一种是在工艺专业化的基础上，局部另一种是在

23、工艺专业化的基础上，局部采用对象专业化形式组成生产单位。采用对象专业化形式组成生产单位。电阻车间电阻车间电容车间电容车间表面处表面处理车间理车间对象专业化对象专业化工艺专业化工艺专业化车工段车工段钳工段钳工段铣工段铣工段磨工段磨工段标准件标准件工段工段工艺专业化工艺专业化对象专业化对象专业化机机械械加加工工车车间间生产过程的时间组织，是指劳动对象在车间之生产过程的时间组织，是指劳动对象在车间之间、工段之间、工作地之间运动时，在时间上间、工段之间、工作地之间运动时，在时间上的相互配合与衔接。的相互配合与衔接。产品的生产周期产品的生产周期：是指产品从原材料投入生产：是指产品从原材料投入生产开始，到产成品验收入库所需要的全部时间。开始，到产成品验收入库所需要的全部时间。 时时间间组组织织生产过程的时间组织，主要研究劳动对象在工生产过程的时间组织，主要研究劳动对象在工序间的移动方式。序间的移动方式。劳动对象的移动方式，是指零部件从一个工作劳动对象的移动方式，是指零部件从一个工作地到另一个工作地之间的运送方式。地到另一个工作地之间的运送方式。生产过程时间组织的生产过程时间组织的目标目标：减少时间损失，缩：减少时间损失，缩短生产周期，提高生产效率，降低在制品占用短生产周期，提高生产效率，降低在制品占用量，提高生产效益。量，提高生产效益。时时间间组组织织生产过程的时间组织