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文档简介
1、粤东名校张静中学2016年高考生物得分题(2)考点一酶在细胞代谢中的作用1.(2015·海南高考)关于生物体产生的酶的叙述,错误的是()A酶的化学本质是蛋白质或RNAB脲酶能够将尿素分解成氨和CO2C蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类D纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁2人体蛋白质被水解的过程如下图所示,下列相关叙述正确的是()A蛋白质的水解只发生在细胞外,如消化道内B该过程中酶分子可发生可逆性形变C该过程为放能反应,释放的能量可用于合成ATPD底物浓度增大会抑制酶活性3关于探究酶特性的实验叙述,最恰当的是()A若探究pH对酶活性的影响,可选择可溶性淀粉溶液为底物B若探究过氧化氢酶的高
2、效性,可选择无机催化剂作为对照C若探究温度对淀粉酶活性的影响,可选择斐林试剂对实验结果进行检测D若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性,可用碘液对实验结果进行检测4在研究不同金属离子对某水解酶活性的影响时,得到如表结果。下列分析不正确的是()金属离子(mmol/L)对照组Mn2Co2Mg2相对活性(%)1001237974AMn2降低了反应过程所必需的活化能BCo2或Mg2可能导致酶结构的改变使其活性降低C不同离子对酶的活性有提高或降低作用D该水解酶的用量是实验的无关变量5据下图甲和图乙分析,下列有关酶的叙述错误的是()A图甲体现了酶具有专一性。酶和底物特异性结合,激素与受体、抗原与抗体、tR
3、NA与氨基酸也都是特异性结合,这都体现了蛋白质的特异性B在其他因素相同的情况下,图乙中D与C的差值越大,往往能说明酶的高效性越大C在探究温度对酶活性的影响的实验中,不宜选择过氧化氢酶,而可选用淀粉酶,这说明图乙所示过氧化氢的酶解反应中E与C的差值较小D低温时酶促反应速率降低,原因之一是达到图乙中C能量的底物分子数减少6研究人员从木耳菜中提取过氧化物酶(POD),分别与四种不同酚类物质及H2O2进行催化反应,结果如下图所示。相关说法正确的是()A图1所示的实验目的是探究不同酚类物质的浓度对POD活性的影响B当底物浓度为0.08 mmol·L1时,POD催化酚类2的反应速率一定大于催化酚
4、类3的C由图2可知,H2O2浓度过高会抑制POD的活性,降低浓度后POD活性就会恢复DH2O2对POD活性的影响与温度和pH对POD活性的影响相同7除了温度和pH对酶活性有影响外,一些抑制剂也会降低酶的催化效果。下图1为酶作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理示意图,图2为相同酶溶液在无抑制剂、添加不同抑制剂的条件下,酶促反应速率随底物浓度变化的曲线。下列说法不正确的是()A非竞争性抑制剂降低酶活性的机理与高温、低温对酶活性抑制的机理相同B据图可推测,竞争性抑制剂与底物具有类似结构而与底物竞争酶的活性位点C底物浓度相对值大于15时,限制曲线甲酶促反应速率的主要因素是酶浓度D曲线乙和曲线丙分别是在
5、酶中添加了竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂的结果考点二ATP在细胞代谢中的作用8.(2015·海南高考)ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于ATP的叙述,错误的是()A酒精发酵过程中有ATP生成BATP可为物质跨膜运输提供能量CATP中高能磷酸键水解可释放能量DATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成9科学家发现某些蚜虫能合成类胡萝卜素,其体内的类胡萝卜素不仅能吸收光能,传递给负责能量生产的组织细胞,而且还决定蚜虫的体色。阳光下蚜虫的ATP生成量将会增加,黑暗时蚜虫的ATP含量会下降。下列有关叙述正确的是()A正常情况下蚜虫在黑暗中合成ATP时会伴随着O2的消耗B蚜虫合成ATP时所
6、需能量仅仅来自呼吸作用C蚜虫做同一强度的运动时,阳光下和黑暗中的ATP消耗量不一样D蚜虫ATP含量在阳光下比黑暗时多,说明其体内的ATP含量不稳定10下图1表示细胞中ATP反应链,图中a、b、c代表酶,甲、乙、丙代表化合物;图2表示酶活性与温度的关系。下列叙述不正确的是()A图1中的乙含有1个高能磷酸键,丙为腺嘌呤核糖核苷酸B神经细胞吸收K时,a催化的反应加速,c催化的反应被抑制C研究淀粉酶活性与温度关系时,不可以选择斐林试剂作为检测试剂D图2中温度为m时比n时酶活性低,所以m时比n时更有利于酶的保存11研究小组利用下列实验材料、试剂及实验装置进行“验证酶具有专一性”的实验。(一)材料与试剂:
7、猪小肠蔗糖酶(最适温度50 )、唾液淀粉酶(最适温度37 )、质量分数5%麦芽糖溶液、质量分数5%蔗糖溶液、质量分数5%淀粉溶液等。(二)实验装置:(注:二糖、单糖不能透过所用半透膜,水可以透过)请回答:(1)实验步骤:U形管A侧加入20 mL质量分数5%麦芽糖溶液,B侧加入20 mL质量分数5%_溶液,一段时间后观察A、B两侧液面平齐。A、B两侧均加入等量适量的_酶,水浴缸温度设为_,一段时间后观察A、B两侧液面变化。(2)预期实验结果:A侧液面_,B侧液面_。(3)实验步骤中,一段时间后若分别取U形管A、B侧溶液,加入斐林试剂水浴加热,则A侧溶液_,B侧溶液_;该结果_(填“能”或“不能”
8、)验证酶具有专一性。12某校生物研究性学习小组通过使用三种生物的淀粉酶提取液(提取液中酶浓度相同)进行实验,比较这三种生物所产生的淀粉酶的活性大小。实验步骤步骤试管1试管2试管3试管4加蒸馏水2 mL2 mL2 mL加pH8的缓冲液0.5 mL0.5 mL0.5 mL0.5 mL加淀粉溶液2 mL2 mL2 mL2 mL加酶提取液甲生物淀粉酶提取液1 mL乙生物淀粉酶提取液1 mL丙生物淀粉酶提取液1 mL37 水浴保温30 min30 min30 min30 min滴加碘液5滴5滴5滴5滴实验结果编号试管1试管2试管3试管4颜色深浅程度(注:“”显色,“”显深色,“”不显色)请根据实验步骤和
9、实验结果回答下列问题:(1)表中处应为_;处颜色深浅程序应表示为_(用“”或“”表示)。(2)该实验的自变量是_,无关变量有_(至少写出2种)。(3)除用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外,还可以用_来检验生成物的量。若用该试剂检验,颜色变化最深的试管是_。(4)根据上述结果得出的结论是:不同生物的淀粉酶,虽然酶浓度相同,但活性不同。造成实验中三种酶活性不同的根本原因是_。(5)该小组同学还做了反应速率与底物浓度关系的实验。右图所示的坐标中已根据实验结果画出了试管3中酶活性的曲线,请在坐标中画出试管2中酶活性的曲线。答 案1选D酶的化学本质是蛋白质或RNA;脲酶能够将尿素分解成氨和CO2;蛋
10、白酶和淀粉酶都属于水解酶类;纤维素酶能够降解植物细胞壁,细菌细胞壁的成分是肽聚糖,需用肽聚糖酶降解。2选B蛋白质水解也可以发生在细胞内。酶在催化过程酶分子可发生可逆性形变(诱导契合学说),与底物发生结合催化化学反应。有机物的氧化分解才能释放能量合成ATP,蛋白质水解不生成ATP。底物浓度增大不会抑制酶活性。3选B若探究pH对酶活性的影响,不可选择可溶性淀粉溶液为底物,因为在酸性环境下,底物也会被直接分解。若探究温度对淀粉酶活性的影响,不可选择斐林试剂对实验结果进行检测,因为使用斐林试剂需要加热。影响实验结果;若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性,不可用碘液对实验结果进行检测,因为碘液只能检测
11、淀粉是否被水解,而无法检测蔗糖是否被水解,应改用斐林试剂。4选A实验的自变量是不同的金属离子,其他包括该水解酶的用量等均为无关变量;实验结果表明不同离子对酶的活性有提高或降低作用;与对照组对比分析,其中Co2或Mg2对酶的活性有降低作用;Mn2对酶的活性有提高作用,而不是Mn2直接降低了反应过程所必需的活化能。5选AtRNA与氨基酸特异性结合不能体现蛋白质的特异性。高效性是酶与一般催化剂比较而言,高效性大小在图中体现在D与C差值的大小。探究温度对酶活性影响的实验中,不宜选择过氧化氢酶,因为过氧化氢遇热易分解,即分子遇热易活化,E与C的差值比较小。6选A由图1可知,横坐标代表不同酚类物质的浓度,
12、纵坐标代表POD的活性,随着物质浓度的变化,POD的活性在发生改变;图1中,测定POD的活性是在某种特定条件下进行的,底物浓度为自变量,其他条件如温度、pH等无关变量均适宜,如果改变温度等实验条件,则不一定仍是图1所示的结果,所以只有在相同且适宜的条件下,B项说法才正确;由图2可知,H2O2浓度过高POD的活性有下降的趋势,但并不能从图中读出降低H2O2浓度后POD活性怎么变化;高温、过酸、过碱均会使酶失活,由图可知H2O2浓度过高或过低时,POD活性没有表现出失活,因此H2O2对POD活性的影响与温度和pH对POD活性的影响不同。7选A非竞争性抑制剂降低酶活性的机理是改变酶的空间结构,与高温
13、相似,而低温是抑制酶的活性,空间结构没有改变。8选D酵母菌进行酒精发酵过程中有ATP生成;ATP可为主动运输提供能量;ATP中远离腺苷的高能磷酸键水解可释放能量,为生命活动供能;ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸组成。9选A由题干信息可知,蚜虫合成ATP所需能量还可来自于类胡萝卜素吸收的光能;蚜虫做同一强度的运动消耗ATP的量是一样的。10选B图1中的乙是ADP,含有1个高能磷酸键,丙是AMP,即腺嘌呤核糖核苷酸;神经细胞吸收K是主动运输,消耗能量,能量来自ATP水解,所以a催化的反应加速,但c催化的反应不会被抑制;斐林试剂检测还原糖时需进行水浴加热,而研究淀粉酶活性与温度的关系,温度是自变量,实验过
14、程中需保持不变,所以不能选择斐林试剂作为检测试剂;低温时酶的活性低,温度为m时比n时更有利于酶的保存。11解析:(1)麦芽糖和蔗糖都是二糖,在实验设计时要遵循单因子变量原则,U形管A侧加入20 mL质量分数为5%的麦芽糖溶液,B侧应加入等量的质量分数为5%的蔗糖溶液,才能保证两侧的浓度差相等,一段时间后观察到A、B两侧液面平齐。根据实验材料与试剂可以推测出,A、B两侧均加入等量适量的猪小肠蔗糖酶,猪小肠蔗糖酶的最适温度为50 ,因此水浴温度设为50 。(2)由于酶具有专一性,蔗糖在蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖,而蔗糖酶不能催化麦芽糖水解,导致B侧溶液浓度增大,而A侧溶液浓度不变,因此一段时
15、间后B侧液面会升高,A侧液面下降。(3)由于麦芽糖、果糖和葡萄糖都是还原糖,因此在步骤中,一段时间后若分别取U形管A、B侧溶液,加入斐林试剂水浴加热,都会出现砖红色沉淀,因此不能验证酶具有专一性。答案:(1)蔗糖(猪小肠)蔗糖50(2)下降上升(3)出现砖红色沉淀出现砖红色沉淀不能12解析:(1)根据生物实验的单一变量原则和等量原则,要确保四支试管中溶液的总体积相等,则处应为3 mL。由于试管4为空白对照组,没有淀粉酶的存在,所以淀粉的剩余量最多,滴加碘液后颜色最深,因此“”的个数应等于或大于3个。(2)对比三个实验组和空白对照组可知,不同生物的淀粉酶提取液为自变量,除自变量外,对实验结果造成影响的其他变量为无关变量,必须保持无关变量相同且适宜。(3)测定酶反应速率时,既可以底物的减少量或剩余量为检测指标,也可以产
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