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文档简介

1、会计学1二酶反应与酶抑制剂二酶反应与酶抑制剂第1页/共23页葡萄糖一6一磷酸脱氢酶缺乏症(蚕豆症)Glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency第2页/共23页第3页/共23页HNNFOORPdHNNHFOOHNNFOHORPdNu-EnzHNNOORPd第4页/共23页第5页/共23页1,400,000个分子/秒碳酸酐酶一个分子催化反应速率催化/未催化=10E8倍第6页/共23页蛋白质的酶单纯蛋白质的酶结合蛋白质的酶酶蛋白 apoenzyme辅助因子 cofactor 辅助因子辅助因子 辅基 辅酶小分子有机化合物、金属离子,直接参加反应。酶蛋白酶蛋白

2、 决定反应特异性。 一种辅助因子可与多种酶蛋白结合;一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合。第7页/共23页第8页/共23页第9页/共23页OOHBaseHOPCH2OHOOCH2OOHBaseHOOOOBaseHOCH2POHOOOHBaseHOCH2OHOOOHOPCH2OHOHOO第一步OH第二步OH:-第10页/共23页OOPCH2OOHBaseOOOOOPCH2OOHBaseOOOOOCH2HBaseOPOOOOHOOCH2HBaseOPOOOOOPCH2OHBaseOHOHOOHH:H :A- HB-酶:H- :A- HB-酶- :A-酶:H- :A-酶 :A- HB-酶: B: BO第

3、11页/共23页H2NS O2N H2C H3C O O HH2NS O2N H C O C H3+ H2O第12页/共23页NNHisHCOAspHOOOHCH3NNHisHOCOAspHOHOCOSerCH3SO2NH2NH2NHNHisOCOAspHNHSO2NH2OSerCOCH3NNHisHOCOAspHO SerNH2SO2NHCOCH3OSer(57)(102)(195)H2O第13页/共23页第14页/共23页CH3NCH2CH2ClCH2CH2ClH3C NCH2CH2CH2CH2ClCH3NCH2CH2ClCH2CH2RRH+第15页/共23页第16页/共23页第17页/共23页HCO3CO2+H2O+ H+-NNNNNNO HHHN SOHSNNNHC H3OOOO HHN HC OZn( 197谷 酰 胺 ( 91)95组93组119组苯丙 ( 129)丝丝(198)乙酰唑胺与碳酸酐酶的作用第18页/共23页CPA:CarboxypeptidaseA第19页/共23页HNNFOORPdHNNHFOOHNNFOHORPdNu-EnzHNNOORPd第20页/共23页HNNFOORPdHNNHFOOHNNF

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