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文档简介
1、劳动合同附件一编号:岗位名称直接上级岗位职责(本职工作)直接责任领导责任领导权力俱乐部经理岗位(责权)描述俱乐部经理签订日期年月日总页码3秘书、经理助理、康乐部主管、桑拿中心总经理 / 主管副总 / 总助直接下级主管、行政楼层主管、会员销售主管在直接上级领导下,主持并全面负责康乐部的各项工作1. 对直接上级及本人所分管的工作负直接责任 (如:康体、桑拿、行政楼层等);2. 执行并完成总经理下达的经营管理目标和重要接待任务 (确保营业收入指标的完成)。3. 定期汇报、请示工作;4. 本人亲自做的工作所连带的责任。对所辖部门的工作结果及下属的工作行为负责:1. 对本部门工作任务完成情况和工作质量及
2、服务程序负责;2. 对本部门费用、经营预算、成本控制、优质高效服务负责;3. 对辖区的面貌、环境卫生负责;4. 对辖区设备完好负责;5. 对本人领导行为所产生的最终结果负责;6. 对下属的工作行为和下属员工的精神面貌、仪表仪容负责;7. 对下属人员的纪律行为负责;8. 对所属人员的违法行为(指工作时间和范畴)负责;9. 对本部门和本人所掌管的饭店和部门秘密的安全负责;10. 其它应由本人承担的本部门领导责任。1. 职责权力 :本岗位程序中的审核、审批、申请等权力。享有对康乐项目的折扣权:行政楼层客房 6 折、桑拿中心、歌舞厅及 KTV包房 5 折,桌球、沙弧球、射箭及高尔夫球免单权。2. 行政
3、权力 :升降(主管除外)、调动、奖罚、指挥、检查、评价、建议等权力。(前提要了解和明确饭店各项管理制度,做到依法行使权力)1、全面负责康乐部各项业务计划,长短期经营预算,组织督促完成各项任务和 2004 年 646 万元(月 53.8 万元)经营指标,定期分析部门经营状况。2、主持建立和完善各部门的规章制度及工作程序与标准,并检查各设施项目的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量。3、根据酒店规章制度和各设施项目具体情况,并提出部门管理制度和康体中心、桑拿中心、行政楼层、会员销售主管、领班的具体工作任务,并监督贯彻实施,保证各设施项目各项管理工作的协调发展。4、合
4、理配置各岗位人员,负责组织督促餐饮娱乐部员工的业务和卫生知识的培训工作,提高服务质量和员工素质。确保培训率100%,培训合格率 98%。负责本部门的安全和日常质量管理工作,卫生、安全知识的知晓率达98%以上。工作内容5、每天不少于 4 次、时间 4 小时各岗位巡视、检查和督促各部门严格按照工作规范、质量标准现场督导及领导责任规定的内容进行工作。保证各项管理和服务符合四星级水准。实现员工仪表仪容达标率 98%以上,各项规范操作达标率 98%以上。6、根据市场和客人需求变化,研究并提出调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。根据酒店销售活动,配合相关部门组织各项康乐、促销活动
5、,适应客人消费需求变化,提高设施利用率和销售水平。7、审核签发各设施项目主管的物品采购、领用、费用开支单据,按部门预算控制成本开支,提高经济效益。8、做好对下属人员的绩效评估, 按照奖惩和升降制度对下属主管、领班实施任命、奖惩等程序,适时指导工作,调动各级人员积极性,随时搞好巡视检查,保证康乐部各设施项目管理和服务工作的协调发展。9、随时收集、征求客人意见、处理客人投诉、分析部门各岗位服务质量管理中的问题,适时提出改进措施。10、搞好康乐部和酒店各部门之间的协调配合,完成总经理交办的其他工作任务。工作内容管辖范围及联络部门变更备注执行人签名11、主持每日部门例会和每月一次各分部业务分析会,听取
6、汇报,督促工作进度,检查业务状况,总结经验,制定下一步工作计划。12、每天审阅分管区域的每日营业报表、每日记事簿,发现问题,及时纠正,重要(大)问题及时报告直接上级。13、每年与财务部配合作出年度预算和月度计划,研究扩大销售范围和销售量,增加经营收入的方法和途径。14、负责财产管理,每月一次拟订各项设备的添置、更新和改造计划,并进行程序报审,确保设施处于完好状态,并得到正确使用,确保安全使用率达 100%,防止发生事故。协调本部门与饭店其他部门的关系,完成总经理或直接上级交办的其他任务。1. 地域范围 :12 层康体中心; 11 层、10 层行政楼层;地下一层桑拿中心。联络部门 :前厅部、客房部、餐饮部、销售部、财务部、工程部、保卫部、总办、各分部门。总
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