“玩泥吧”咖啡吧创业报告(doc9页)

1、执行总结1、公司简介 12、市场描述.13、投资与财务 . 24、管理团队.35、整体项目进度.3项目背景 .4一、执行总结1、公司简介“玩泥吧”咖啡吧 是一家集休闲娱乐为一体的咖啡吧， 位于青岛的各小区内， 环境优雅， 均有连锁店。 它是一个创新型的咖啡吧， 区别于传统的咖啡吧的经营模式， 它以咖啡经营结 合 DIY 陶吧，使顾客在这里既能放松心情又能享受可口的咖啡。该咖啡吧成立初期主要是以经营咖啡和 DIY 软陶制作为主，针对不同的顾客提供个性 化的服务和产品， 以满足顾客的需求。 顾客在动手制作软陶的过程中可以享受到自己喜欢的 咖啡，使其在这里能够得到真正的放松和愉悦。“玩泥吧” 咖啡吧

2、以使顾客放松开心为主要经营目标， 从不同方面满足顾客的需求， 努 力营造一个属于顾客的“秘密基地” ，在这里不仅可以找到童年逝去的乐趣，还可以从中享 受自己动手制作的愉悦。2、市场描述“玩泥吧”咖啡吧推出的新型经营模式，即陶吧与咖啡吧的结合是一个新的市场开拓， 目前，该市场还属于空白状态，没有任何一家咖啡吧推出这样的经营模式，使得“玩泥吧” 咖啡吧能够以最快的速度获取市场，并抢占市场最多的份额。根据调查， 每年全球要喝掉七十四亿杯咖啡， 相当于一天要喝两千万杯， 平均每人每年 要喝掉一百二十杯。 咖啡豆的年零售额为三百亿美元， 在主要商品销售榜上仅次于汽油， 位居第二。 可以说，现代社会的每一

3、个人都和咖啡有着千丝万缕的联系正如著名作家巴尔 扎克所说：“生活就是一杯杯咖啡” 。全球加盟网有数据表明， 中国的咖啡消费量正逐年以百分之十的速度上升， 而有望成为 世界重要的咖啡消费国。 咖啡文化充满都市白领一族生活的每个时刻， 它逐渐与时尚、 现代 生活联系在一起。各具特色的咖啡屋也成为人们休闲、社交、感受时尚、品味的最佳场所。据市场调研资料显示 ,中国咖啡市场潜力巨大，在中国内地平均每年每人的咖啡消费量 还不到一杯，目就算在城市咖啡消费量是每人每年四杯，市场空间和想象由此可知。目前， 在中国市场上占有比较大份额的均属国外企业，但这些企业里没有任何一家是把咖啡吧和陶吧相结合的。软陶制作室目

4、前 DIY 市场中最受欢迎的项目，软陶是最新发展出的一种土材，是一种 无毒、无刺激性的材料。与传统的纸粘土、陶土、面包土相比，它色彩更为丰富，质感较像 塑胶，有较好的延展性、可塑性及光泽度，属油性材料。在空气中不易干燥，且不易粘手， 干净整洁， 便于携带， 可反复使用。 其颜色的变化是以两种不同土色依比例调揉出想要的颜 色，还可以多色自由混合。软陶粘性强，不使用粘着剂，在常温下不会定型，使用烤箱或吹 风机烤热经冷却后即可定型。由于定型后材质较硬，防水、防霉、防蛀，烤后不变形可长期 存放。烤后的作品，色彩鲜明。更可以用油性颜料加以彩绘，与多种材料搭配使用，创作范 围广泛。故适合用来制作摆设、装饰

5、饰品或耐碰撞的小挂件，以此美化生活，增添情趣。软 陶 DIY 制作是近年兴起的时尚工艺制作，制作过程简单时尚，彰显个性，是 21 世纪 DIY 族的新追求。适合人群年龄范围广阔，有巨大的潜在市场。“玩泥吧” 咖啡吧将以此优势切入市场， 将咖啡吧和陶吧进行一个完美的结合， 以具有 一定收入的白领作为主要目标消费群，力求最快最大范围的抢占国内市场。3、投资与财务“玩泥吧” 咖啡吧是一家多元化投资主体的有限责任公司， 各股东根据所持股份对公司 享有相应权利和承担相应责任，公司注册资本为 80 万元（ RMB ，下同），注册地为山东青 岛。资金筹集： 企业创始人 * 入股 35 万，为企业最大股东；

6、北京乐陶软陶技术有限公司入 股 15 万，主要为软陶技术支持入股； 引入两家左右风险投资商，拟筹集资金 20 万；引入山 东省范围内的两家大型咖啡供应商（*咖啡供应商 A、B）作为合作伙伴，拟筹集资金10万。以上四方共筹集资金 65万，技术入股投资 15 万。资金用途：企业股东实际出资主要用于：店面租用 37.5 万，基础建设投资 22.5 万，剩余 5 万用作前期流动资金。股本规模及结构：企业注册资本为 80万，创始人 * 入股 35万，占总股本 43.75%；北 京乐陶软陶技术有限公司技术入股 15万，占总股本 18.75%；风险投资入股 20 万，占总股 本 25%；合作伙伴（山东省 *

7、 咖啡 供应商 A 、B ）共出资 10 万，占总股本 12.5%。公司预计第二年开始盈利，预计平均年销售额利润率26.7%左右，投资回报率为101.95%，投资回收期为一年零八个月。风险资本将在第五年左右以协议转让的方式推出。4、管理团队公司性质是有限责任公司， 初期组织结构采取扁平化的直线职能制。 后期为加强市场控 制，将采取以产品为划分方式的事业部制组织结构。 由股东代表组成董事会， 实行总经理负 责制，下设市场开发部、财务部、营销部、公关部、物流部五个部门，拟定人员规模为 50人。“玩泥吧”咖啡吧的最初构想来自于创始人李 * ，她成功取得了上海复旦大学的 MBA 学位，曾在世界 500 强企业中从事市场开发工作， 累积了多年的实战经验， 对市场有敏锐的 嗅觉。团队成员李 *、罗* 、杨*和陈* 具有较强的营销经验、管理经验和风险分析能力，并 在上市公司和著名外企从事过管理、营销和市场开发等工作，积累了丰富的实践经验。专业化 成员研究方向分别是营销、 财务管理、 企业管理、会计投资等， 涵盖了不同 的专