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文档简介

1、天然材料在现代食品包装设计中的运用 摘要对天然材料的特性以及天然材料与包装结构设计的关系的研究由来已久,并且一直延续至今。文章主要是通过对天然材料特性、功能、肌理、质感等方面研究来体现出天然材料与其它包装材料的区别,同时着重指出天然材料不仅仅是用以包装的包装材料,同时也是设计者用以体现自身设计思想的物质载体。现代生活下的人们的价值审美取向伴随着社会经济和科技的发展而发生着不断的变化,已经开始由单纯的色彩和形式的追求慢慢的向追求回忆自然原味、细品材料质感的方向发展变化。尽管在现代包装市场中存有大量的环保材料、多功能材料、复合材料,但是它们还是却无法取代天然材料的地位,天然材料是具有其它材料无法比

2、拟的材料优势的。随着新科技的发展和新工艺、新技术的研究发展,对包装材料的运用特别是不同天然材料的运用,为具有现代元素的现代包装加入了传统元素,这极大的增强了产品的文化韵味。天然材料不仅适应社会发展的主流方向,而且在商品市场中还占有一席之位。文章不仅论述天然材料在食品中的具体应用,同时更主要的是挖掘出其背后所蕴含的文化价值,尤其在中国的文化和现代市场影响下的天然材料在食品中的运用,为天然材料能够更好的融入到现代新兴文化和时代生活寻找新的出路,使传统文化与现代文化能够更好的融合贯通。关键词:天然材料;包装结构设计;文化价值AbstractIthasalongtimeofstudyingo thec

3、haracteristicsofnaturalm terials,andthepackagingstructureBasedonthecharacteristicsofnaturalm terials,function,texture,textureandotheraspectstoreflectthedifferenceofnaturalm terialsandotherpackagingmaterials,whilestressingtheaturalm terialisnotonlyusedforpackagingmaterials,butalsothedesignersusedtoem

4、bodymaterialcartierd signUndermodemlifepeopleaestheticor entationlo gwitllthedevelopmentofsocialeconomyandscienceandtechnologyinthecontinualch nging,alreadyfromthepurecolorandformslowlytopurenaturalflavorandfreetextureTherearalargenumberofenvironmentallyfriendlymaterials,functionmater als,compositem

5、aterials,butcanoreplacethpositionofnaturalm terialinthemodempackagingdesignAlongwimthedevelopmentofnewtechnology,andthedevelopmentofscience,theuseofpackagingmaterials,especiallytheuseofdifferentnaturalm terialsarealsoaddedintothemodemlementsforthemordenpackingdesignNaturalmaterialsnotonlyadaptto hes

6、ocialmainstream,butlsooccupyapositioninthemarketThispapernotonlydiscussesthnaturalm terialsnfood,butalsohemainuseofnaturalm terialandculturalvalueespeziallyunder泌ChinesecultureandthemarketTothenaturalm terialsf'mdanewayhowtobetterintegratein othenewcultureandmadethetraditionalcultureandmodemcult

7、ureintegrationCanbebeRerKeyword:NaturalM e ial;PackageDesign;CulturalValue目录引言l第一章天然材料与包装的关系?311天然材料的美学表现312天然材料包装的特点4121天然材料包装的分类4122包装的功能与作用5123天然材料包装发展的趋势?5第二章基于天然材料的食品包装设计?621食品包装的材料选择策略?622天然材料在现代食品包装中的运用?6第三章天然材料在食品包装中运用的现状分析?831民族文化和地域文化下的天然材料食品包装设计?1032消费者的情感诉求下的天然材料食品包装设计?1033现代设计理念下的天然材料食品

8、包装设计1034绿色环保理念下的天然材料食品包装设计11第四章天然材料应用在食品包装设计中的具体原则?12结语16参考文献?17攻读学位期间的研究成果18致谢19学位论文独创性声明、学位论文知识产权权属声明?20引言引言随着现代社会生活的不断进步,消费者对产品包装设计的要求变得格外的挑剔,现代包装不仅要能够简单地满足生理的需求,更重要的是要满足人们心理的消费需求。相对而言现代设计不但要实用,而且更要在设计中赋予其更多审美、情感、文化、精神等相关方面的因素。善意的关怀和科学的探讨是人性化设计的所必备的条件,包装设计需要通过科学的分析、研究和沟通消费群体潜意识中的情感,并与之交流融合,才能够全面反

9、映消费者的购买需求。根据“以人为本”的设计思想去体会、挖掘和分析现代消费大众的感觉和渴望,达到设计的情与理相融,从而帮助设计和消费者达成心理和情感的共鸣。世界上任何一个民族的发展历程,都会形成自己独特的文化、风俗、习惯,并会产生一种能够引发情感共鸣的共同语言,而这种语言主要包括民族的审美观、道德观、价值观和民俗等方面的因素。因为任何一个消费者都生活在特定的文化环境中,势必会形成特定的审美观和消费心理并且直接影响其购买行为。在食品包装设计中的消费者的心理需求主要是指消费受众对包装的知觉、情绪、人文的心理的需求,促使达到知觉的满足、情绪的激发、人文的关怀等因素的形成,这对于产品赢得消费者和建立品牌

10、的过程中起着非常大的作用。食品包装正是通过它的独特晦设计形式与消费者建立联系并与之产生沟通达到促进购买消费的产生,消费者也会通过对包装的认知来判断是否选择该商品。本论文的研究坚持从平面设计研究的理论的方向出发,以材料的特性为依托,同时在文中还涉及关于天然材料美学、天然材料的分类、天然材料与食品包装环保意识等相关方面的深入研究。在论文前期工作中,主要是通过对相关材料与食品包装方面的资料进行调研、分析、归纳和整理,从而对天然材料和食品包装领域相关方面有一定了解,同时明白要研究天然材料在食品包装中的运用首先最基本的是对天然材料的分类和特性的研究,最重要的是要对材料背后所蕴含的的价值文化、消费心理以及

11、设计理念进行深入的挖掘。其中现代对于材料方面的研究成果主要有设计材料及加工工艺、材料新视觉、包装形象的视觉形象、设计的材质要素探讨等等。针对商品包装中对材料设计文化以及设计理念的专项研究国内目前还只是处于比较零散的状态,比较系统完整的著作和文章还是比较少,因此对于材料尤其是天然材料在现代食品包装中的运用这是我们设计人员值得深入探讨和挖掘的课题。针对材料与文化文明方面的研究成果有浅论材质美李华旭,这篇文章主要是通过对不同时期的材料伴随着人类文明发展史的发展而发生变化,从而提出材料的质感所能带给人的联想和美感,以及对于现代设计师的启迪。我们还应该注意到天然材料与绿色环保理念是分不开的,绿色包装材料

12、的进展这篇文章主要通过对不同1青岛大学硕士学位论文材料的内涵方面来研究绿色包装材料的现代发展趋势,并且指出包装问题与环境的关系、绿色包装材料是绿色包装的重要组成部分。包转材料与设计理念的研究由来已久,其中包装材料的视觉感知在设计中的运用这篇文章主要论述包装材料的视觉感知,指出包装材料随着现代社会生活的不断发展而变化着,同时指出我国商品市场在材料方面存在的问题以及由此而产生的后果。物质文化和精神文化是伴随这社会的发展而发展的,当人们物质文化得到一定程度的满足之后,就会将眼光转入精神文明的需求。进入现代信息科技的时代,人们开始越来越多的注重精神的需求。为了适应这一发展变化,现代的包装设计界也开始注

13、重对人的精神层面的开发设计。包装材质与设计表达这篇文章主要是通过对材质、包装材质的美学与情感体现的研究,探寻两者存在的价值联系、美学情趣和美学标准。文章的第一章主要探讨的是天然材料与包装二者的关系,通过对天然材料的分类、天然材料的发展趋势、天然材料在包装中的美学体现的研究旨在对天然材料有一个总体的了解;第二章主要简述天然材料在食品包装历史中的发展演变。第三章主要是从地域文化和民族文化的角度、消费心理学的角度、现代设计发展趋势、绿色环保理念四个角度,分别阐述天然材料应用在现代食品包装设计中的重要性和必要性。第四章主要结合自己的毕业设计总结全文,最后探索性的归纳出天然材料应用在现代食品包装设计中的

14、具体原则。2第一章天然材料与包装的关系第一章天然材料与包装的关系包装的历史由来已久,包装的形式也伴随着社会的发展也越来越多样化,伴随着包装功能的不断变化,包装领域也发生了新的变化并且还出现了新的面貌。无论是大干世界中存在的包装还是经过人为改造而产生的包装,无论是在功能、材料的结构组合上,还是在视觉外观、情感体验上,有些特性特别是材料的特性是值得我们认真研究探讨的。11天然材料的美学裹现我们一般情况下主要是通过视觉、触觉这两种方式来认识区分不同的材料,而这些方式、这些要素在包装设计的语言表达中显得格外重要。材料在质地、色彩、肌理等方面是存在不同的,并且不同材料的搭配也会在视觉上产生不同的效果。为

15、了更好的使用材料,对不同材料的特性、优缺点、基本特质的研究是必不可少的,在达到包装材料目标明确、定位清晰的情况下,应该创造性的将材料运用到不同包装设计中。色彩是人们对材料产生的第一印象,色彩决定了材料在人们头脑中呈现的基本格调,同时能与人们的情感产生直接的交流并且能达到共鸣的效果。色彩是材料的基本属性,不同的材料存在不同的色彩,色彩是依附于材料而存在的,因此色彩是具有独特性的。天然材料的固有色彩也是不同的,不同的天然材料是具有不同的色彩个性的,同时淳朴、亲切之感常常能拨动人们的情感。质地是人们认识材料的基础,同时也是材料的另一属性。我们可以通过视觉和触觉的方式感知了解不同材质在结构和组织形态的

16、特点,同样它也具有独特性。材料的美学的真实性和客观性也是通过质地美感和特性的差异而显现出来的,从而带给人们更为直观、真实的感受。天然材料的原始性和天然性的质感能够使消费者充分触摸到材料的含蓄朴素和浑然天成的特性。肌理是材料的外在表现纹理,是材料的外在“肌肤”,是材料的表面形象特征。材料的视觉肌理和触觉肌理是材料在包装设计中的主要表现形式。随着现代科技的发展,可以通过印、扎、镀等技术工艺对材料的肌理进行再加工和处理,同时可以采取对称、叠加、重复、环套等手段以及变换工艺的顺序,可以使材料产生不同的肌理效果。因此我们在为商品选择包装材料的时候,应该从材料固有的表现力入手,最大限度的保留材料本身的自然

17、肌理,将材料的自然属性得以彰显。消费者的视觉体验和触觉体验会直接影响消费者的心理感受,这主要受到材料自身属性的影响。随着现代人们精神需求的提高,对材料自身属性的质感追求越来3青岛大学硕士学位论文越多,使得天然质朴的材料受到人们的广泛推崇,同时对人们情感的诉求也得以满足。相对与其它材料而言,天然材料更接近人们的生活,并为人们所熟知,所以在情感方面更能产生亲切和舒适之感。材料的三大属性不仅可以具有视觉体验和触觉体验的效果,最重要的是材质本身彰显的美感、美学特征和内在精神气质在包装设计中是占有非常重要的地位的。图11木头纹理12天然材料包装的特点图12草编纹理121天然材料包装的分类我们要谈天然材料

18、包装,那么在此之前我们首先得清楚何所谓天然材料、天然材料与人造材料的区别以及天然材料的分类,如何才能更好的将天然材料运用到自己的设计中去。所谓的天然材料,就是来自植物、动物和矿物等只经物理处理或未经处理的材料。以天然材料作为包装材料的叫天然包装材料比如:木、藤、草、叶、竹、茎等,具体应用比如:粽子,葫芦等;而人造材料,是天然材料经过人为的化学方法加工而制得的材料。两者最大的区别是材料的自然属性是否发生质的转变。总的来说天然材料包装可分为纯天然材料的包装和人工的天然材料包装两种。纯天然的包装是指天然材料完全没有经过人为加工,直接运用到包装上;人工的天然材料包装是指天然材料适当的进行人为加工然后再

19、运用到产品包装上,但值得注意的是这里的天然材料的自然属性都没有发生质的转变。在大自然中不乏纯天然材料的包装样式,它们在“包"的形式、结构和功能都,存在不同,都具有自身的独特性和创造性。其中植物的果壳就是很好的范例:橙子的果皮不仅柔软具有弹性,并且具有有很好的实用功能,它能够将果叶紧紧包裹构成了一层外保护壳,整体结构显得紧凑、轻盈;豌豆豆荚的结构也让人叹为观止。人类社会生活中,人们不仅利用自然的包装,并且通过改造自然创造出各式各样的新的包装形态,在天然材料包装中适当的加入了人工因素,其中有很多包装传统方式像木版印刷的商标、朴素的容器、陶罐酒坛以及酱菜篓等用现在的眼光看也并不落伍,并且各

20、有特色。这些包装材料不仅实用,而且价格相对低廉有利于节约成本。4雾彰第一章天然材料与包装的关系122包装的功能与作用无论是液体的物体还是固体的物体都离不开包装,并且通过包装造型、包装方法和包装材料的不同产生不同的变化,带给人们不同的视觉感受。包装一般可以分为日用品和工艺品两种物体的外包装容器,作用是包裹和盛放并且用来保护物品的,如果能够将包装物和被包装物和谐统一起来,不仅会达到基本的实用功能,还会产生不同的视觉感受和特殊的审美性。包装的功能和作用主要体现在:保护功能是包装的基本功能。产品主要是通过包装来减少或避免外在因素对产品完整性的影响,从而使消费者手中的产品是完好的。包装设计时不仅要考虑物

21、体自身的物理特性和外在环境因素的影响,还要对包装的用材、造型等方面进行考虑。包装的实用功能是包装设计成功的第一步。理念是伴随着实用功能而产生的,人们在使用功能得到满足的同时,对于生活质量的追求也伴随而生。因此包装设计在充分考虑内容物的本身特点和结构特点时,还应该充分考虑它的便利性。随着现代文明方式的产生,绿色环保理念也走进大众视野,树立正确的生态观也是包装设计所不可欠缺的。市场是影响商品的重要因素,成功的商品在于能否立足于市场、能否取悦消费者,包转设计在其中起着不可替代的作用。伴随着商品市场的繁荣,商品销售显得越来越重要,而销售的成功与否很大程度上取决于商品的包装,这无疑给现代包装提出了更高的

22、要求。因此成功的包装不仅停留在视觉上的效果,更重要的是吸引消费者懂得目光达到促进销售的效果。反过来销售的成功也会促进包装市场的发展。由此可见,成功的包装不仅应当具有基本的保护功能,最重要的的是应该起到销售的功能。所以对于产品的包装设计不容忽视,如何产生非凡的审美和视觉冲击力,如何吸引消费者促进消费是包装设计中需要思考并且需要解决的问题。123天然材料包装的发展趋势包装结构与材料是密切相关的,是相互依存、相互促进的关系。一方面,合理的包装的结构可以利用、提高和改善材料的本身自然韧性与强度属性;另一方面,特定材料的自然物理属性决定了包装的结构设计,并且决定包装结构的审美性。从一定程度上来说,材料选

23、择的恰当与否将会直接影响包装设计的成败。因此对材质特性的认识、发现、选择和运用是包装设计的关键环节。作为现代的包装设计师应该树立人与自然和谐的理念,以商品的包装设计和包装材料为契机,以材料与包装再生产的物质材料的属性研究为基础,加深对人类生产或材料特性在包装结构设计中的运用研究。我们还应该看到在现代包装设计中,材料的材质是具有不可替代性和独特性的,从设计到材料,从材料到设计的思维方式的发展变化为我们提供了无5青岛大学硕士学位论文限的可能性和发展性,并且设计师个人的情感和鲜明的个人设计风格也在材质中显现。由此可见,包装是材料的载体,材质是包装的延伸,是包装的升华。因此真正好的包装设计应该是材质与

24、设计的有机结合,是外在结构形式与内在设计内涵的和谐统一,是物质文明与精神文明的完美结合。伴随着人类与自然关系的密切,天然材料的包装的应用是很广泛的,虽然在进入现代工业文明时期,天然材料的包装渐渐淡出人们的视野。但随着现代生活方式和绿色环保理念的兴起,天然材料的包装重新回到了人们的视野中。自然材料由于其自身的特殊属性很难承载现代的印刷工艺,因此在现代包装设计中不能得到广泛的应用,但是我们不能因此否认它的实用性。我们可以合理运用如剪裁、扎接等方式将竹、木屑、柳条、草、麻等天然材料运用到包装中,从而达到包裹内容物的目的。同时我们也可以通过手工绘制图案、线条、色块等形式产生独特的视觉效果,这是现代机械

25、印刷、批量生产所无法比拟的也无法达到的效果。在进行材料设计的时候还可以考虑把传统纸质包装材料与天然材料结合使用,可以产生古朴自然的效果。我国是一个有着悠久历史的文明古国,早在很久以前在包装领域就出现过利用植物叶片做包装材料的先例,其中运用最多的是叶子,荷叶、苇叶、竹叶等材料比较常见,其纵横交错的天然的叶脉和自然的芳香让人为之陶醉,粽子无疑是这类包装中的典型代表。包装设计在利用天然材料时要充分考虑到天然材料与人造包装材料物理属性的不同,因此我们必须对天然材料进行适当的设计调整,通过采用曲、直、圆、方等手段合理使用天然材料,避免出现虚空包装和过度包装。第二章基于天然材料的食品包装设计21食品包装的

26、材料选择策略食品由于其自身受外在因素影响比较大的缘故,因此相对于其他类别的商品而言对性能的要求格外严格,因此在材料选择方面更为苛刻。包装材料不仅要具有一定的承载力、阻力、阻气和阻湿性,而且还要具有安全环保性。因此在对食品进行产品包装时应该把安全环保放到第一位,然后在此基础上进行造型和结构设计。天然材料的天然环保的自然属性很好的适应食品包装的要求。所以我们在包装中运用天然材料时,一方面要注意尽量保存天然材料的固有天然属性,尤其是天然材料自身独特的自然肌理,另一方面注意材料的环保和回收利用率。22天然材料在食品包装中的运用6第二章基于天然材料的食品包装设计很早的时候,我们的祖先就学会将许多自然材料

27、运用到产品包装设计中,并且随着时间的推移逐渐形成具有独特东方风格的包装设计。即使到了现代,这种将形式与功能完美结合的天然包装材料仍然被我们所喜爱接受,特别是传统土特产产品的包装。我国是一个地大物博、自然资源极其丰富的国家,天然材料在我国也是随处可见,这就为包装设计奠定稳定的物质基础。我们可以通过对古今天然材料运用的包装范例进行研究,从而发现天然材料存在着特征。远古人类很早就学会使用竹子、荆条、树叶、植物纤维、兽皮及贝壳等天然材料来制作包装,这可以说是原生态包装材料的雏形;随后古人又学会用加工过的天然材质做包装,这时材料的形质有了进一步突破,延展性也进一步增强。在我国书本中就有许多关于传统包装的

28、记载,如唐代著名文学家柳宗元在柳州峒岷一诗中,就曾写下“绿荷包饭趁墟人”的诗句,这无疑是对当时民间食品包装材料的一种真实写照。为了纪念伟大的爱国诗人屈原而创造出来的中国食品文化习俗中最具特色的粽子,其材料就是取之于然用之于然。随着现代科技的快速发展和电脑技术的广泛应用,包装设计在开发过程、制造过程、销售过程和使用过程都发生了质的变化,这也带来了包装材料设计的重大改革,包装设计在观念及手段上己打破了材料在传统门类间的界限,由以单纯的保护、促销功能朝着更更深层的方向发展变化。现代科技的发展和社会的进步,虽然在一定程度上满足了人们的物质追求,但伴随而来的还有人们因城市化、工业化进程的加剧而产生的压抑

29、感和紧张感。天然材料由于其自然的色泽和肌理,以及淳朴的香气和原始的触感能够在一定程度上消减人们的压抑紧张感,带给人们更多的自然、温情和乡土气息,于是人们开始关注天然材料包装的开发应用上来。在现代社会中,这种将形式与功能完美结合的天然包装材料仍然被许多包装设计师们广泛应用,尤其是在传统土产特产品的包装。如高档茶叶中的木制包装、手提包装中的藤编包装、食品包装中的竹制包装等等,都是通过凸显材料自身的自然特性从而产生朴实、自然的审美感受,进而达到促进销售的功能。一图21酒类包装 图22文具包装 图23芽菜包装第三章天然材料在食品包装中运用的现状分析构思精巧的包装造型设计,可以使置放在货架上的商品产生强

30、大的视觉冲击力从而达到促销的效果。而食品包装与其它商品相比不仅在外在的造型、设计、图形、7青岛大学硕士学位论文文字表达方面凸显自身独特的属性和文化理念,而且应该恰到的传达出现在生活的消费理念和环保理念。只有这样的包装才算得上是成功的食品包装,才能得到业界人士和消费者的认同。31民族文化和地域文化下的天然材料食品包装设计随着经济全球化和文化多元化的到来,我国一方面在经济硬实力强大的同时更要注重软实力的发展,尤其是民族文化的传承和发展。传承和发扬本民族文化,倡导本土语言在现代设计中的应用,是现代时代的消费需求和文化趋势。随着经济文化全球化和价值多元化的到来,继承和发展本国的传统文化是提高民族认同的

31、最好方法。在全球化语境中,我们一方面要适当吸收外来文化,另一方面要创造出富有自己特色的民族文化,这是中国设计能在世界市场中占有一席之地的关键,在包装设计中尤为如此。寻找现代设计与传统设计合理的契合点,如何将民族风格融入到设计中,这是现在食品包装设计中需要充分考虑的因素。1 “土"中呈文化这里的“土”并非是真正的土,而是一种夹杂民族文化的传统包装,尤其是在民间比较流行。由于其能直观显现传统文化的优势而被现代设计师所青昧。在中国现代包装市场上,还是存在这许多这种富有民族特色的包转形式,尤其是在地方特产上运用的特别多,它们或直接选用旧的传统包装形式、或就地取材来创造出具有乡土特色的包装形式

32、。所以这种包装设计的成功之处在于它不仅完成本身的基本包装功能,同时通过增加产品的文化底蕴而达到增强了产品的市场竞争力的效果。2“忆"中蕴文化随着现代生活节奏的加快,人们购买商品的时间也越来越短,在如何抓住消费者的视线,如何打动消费者方面“忆”是必不可少的。感情是人对客观事物的一种特殊的主观反映形式,是主体对外界刺激给予肯定或否定的一种心理反映,也是对客观事物是否符合自己需要的一种态度和体验。以情感为支点的包装设计,可以通过独特的视角让原本无生命的东西变得鲜活起来,从而打动消费者,激发消费者的购买欲望。如图中“商酒”的包装设计,它采用将商代青铜器与竹筒融为一体的包装造型设计,设计作品的

33、外包装造型恰似中国古代的角屋顶建筑,同时两边用带有中国商代文字的竹筒拼合成型,另一方则绘有寓意福寿双全的黑白图案,从而在体现了商酒悠久的历史文化底蕴的同时,并且也把消费者带回了商周青铜器的时代中,产生极强的视觉情感体验。3 “简”中映文化8第三章天然材料在食品包装中运用的现状分析“简约而不简单”是很多设计师在工作中所追求的,运用简单的结构、简单的设计手法,从而传达无尽的信息与韵味的表现形式。这种手法对于民族风格的体现同样也适用,即通过“简”的手法将传统 民族风格设计元素融入到现代食品包装设计中。如图唐琪小铺五粮棕的包装是将竹条编成网,然后做成类似粽子的 角造型,中间装着产品,竹条的质地、色彩,

34、包括编织手法都保持原始,不加多余的任何装饰,但整个包装作品却十分吸引人 因为其浑身上下都透露着自然、绿色的气息 给人的感觉是如此的亲切。图31商酒包 图32五粮粽天然材料的 装设计不仅存在中国,在世界上的其他国家也常常见到这种类型。其 日本是运用天然材料手法非常成熟的国家,尤其是在包装领域运用天材料进行生态包装的研究非常值得我们借鉴。它在包装材料方面不仅对材料进行特殊处理,保证 安全的前提下最大限度 保留天然材料原生态、天然的自然肌理,并且这些包 材料从生产到使用都是符合环保 同时使用后不会 环境造成污染。 3E1本土特产。4日本土特产包2消费者的情感诉求下 天然材料食品 装设计消费者是商品

35、市场中得以立足的关键 因此获得消费者的认可是产品进行包装时所要考虑的因素。消费者在购买商品时对商品的功能和品质的了解是不深入的,9青岛大学硕士学位论文如何在众多同类商品中脱颖而出成为包装设计的关键。因此必须对消费者的情感诉求进行调查研究,其中不难发现消费者的购买行为会受到产品外包装的颜色、形态、手感等外在视觉和触觉的情感的影响。由此包装设计不仅要具有基本的保护功能,更要在精神层面加强提升产品,通过与消费者的亲密接触后成功吸引消费者并且能与消费者在情感上得以交流并找到交汇点,促使购买行为的产生。随着现代人们生活水平的不断提高,人们的购买能力也相应的提高,但是伴随着城市化的进程人们的消费节奏也原来

36、越快,这也给商品包装增加了难度。好的设计是能够在较短的时间内抓住消费者的眼光。现在设计中出现了“视觉生活状态”,即设计能够通过利用平面、色彩、空间以及材料技术等元素,创造出一个实用空间与视觉震撼融于一体的包装生活状态,突出产品销售与大众消费之间的利益共同点与对消费者形成视觉和心灵的冲击,达到刺激消费过程,进而也加深消费者对产品和企业的印象。情感诉求现在也越来越被运用到包装设计中,其中包括孩时的记忆、家乡的味道在内的记忆的自然印象对现代包装领域的影响很大。消费大众的心被家乡的咸肉、思乡的月饼、妈妈的粽子等等回忆所吸引,从而产生情感寄托,牵动着大众的心。人们喜欢记忆中那原生态包装形象使得包装生活复

37、古型在高技术潮流中深受欢迎,如编制精美的竹编篓、麦秆篓、麻绳编织袋、盛酒的小木桶、精美的木漆盒、小瓷瓶等等受到消费者欢迎,成为现代生活的一种时尚。布、草、藤、柳、棉、麻等特色的包装材料,通过古朴的包装形象的呈现,产生浓郁的地方特色,进而形成独有的中国风。33现代设计理念下的天然材料食品包装设计设计艺术在审美的大浪潮、社会的大变革、不同民族艺术传统的大交流过程中,艺术表现形式和整体形式因素发生了巨大的变化。人们满怀期待的下个新的时代的到来。要将包装设计中的文化在现代社会中得到大力发展需要注意包装设计的形象因素和现代设计理念因素。中华民族包装的形象的树立关键在于了解并且把握现代各个领域的思维变化和

38、内容变化,并要具有时代眼光和全球意识来认识我们的传统文化。这就使得我们不仅要继承古代的传统形式,更重要的在传统基础上创造新的具有时代特色的作品。我们一方面要学会充分利用高科技提供的新的技术方法,另一方面要将民族审美意识注入其中,使得产品呈现出带有中国传统文化的现代包装,将中国文化发扬光大,使中国商品在国际市场上占有席之地。在现代主义设计理念的影响之下,伴随着现代社会生活的不断进步和科学技术的快速发展,各种各样的新材料、新工艺被大量的运用到商品包装上。人们主要是以经济性和便利性为基础将各种新材料运用到包装中。但是在运用的过程中出现一10第三章天然材料在食品包装中运用的现状分析些问题,主要原因是由

39、于设计师对新能源、新材料的把握和运用还比较稚嫩,因此,包装在社会的可持续发展过程中,扮演了极不光彩的角色。一方面,对社会资源造成了严重的破坏,不利于资源的合理配置;另一方面,对环境造成极大的污染,不利于环境的生态自然。这方面尤其实以塑料作为包装材料表现最的尤为突出。所以,为了改变这一状况,作为现代的设计师应该加深对包装新材料的性能、特征的认识,并把握材料的合理运用。回归自然一这是传统审美与未来潮流的汇合点。人类作为大自然中的一员,是自然的派生物,无论现代科技和文明如何的发达,也永远离不开自然和永恒的宇宙规律。而这一事实也就使得带有质朴、淳厚、豪放的天然材料与追求返璞归真、简洁自然的审美需求潮流

40、结合在一起。将现代设计理念注入传统题材之中、保留自然的感性认识、追求原始力度和绚丽色彩的最大调和,这无疑是现代包装设计努力发展的一个方向。由于天然材料的特殊质感带给人以亲切难忘的感觉,给人以怀旧的情思和回归之感,所以可以通过包装手法的运用还原历史,将人们对特定年代的美好记忆唤醒,这也是现代设计发展的一个方向。34绿色环保理念下的天然材料食品包装设计与传统的包装设计相比,具有现代气息的现代包装设计是伴随着工业化社会和市场经济发展而产生的,是西方的工业革命后机械化大生产和长途安全储运与销售的产物,这就决定了它的主要任务是适应不断发展变化的市场、吸引审美不断变化的消费者、满足人们对商品的物质功能与审

41、美功能全方位需求,使包装设计发生大的转变,是它由最初的对商品的运输、保护、促销等功能的需求逐步演变成从包装的卫生、安全、环保的需求上来进行环保包装设计。环保包装主要表现为材料的节约使用、材料可回收率和再生率的提升、材料销毁上的便易和减少甚至对环境的破坏等。1包装设计与环保意识作为一名设计者尤其是包装设计者,首先应该认清楚包装与环境的关系。包装与环境,或包装行为与环境的关系不是一个简单的单向关系,而是一个双方互助并且不断循环的过程。这主要表现在:环境是能够被人们所感知的,并且环境对于包装设计提出的想过的设计要求。包装与环境的关系要从生产、运输、营销、消费、回收、利用各个环节上来考虑,它们分别属于

42、两个不同的领域:一是生产领域;二是流通领域。作为包装设计者必须考虑的两个因素为:在生产过程中使用过的包装材料和盛放包装容器对环境带有的潜在环境污染威胁以及在包装消费流通过程中对使用环境造成的影响程度。包装对环境造成的影响是多方面的,其中与人们生活密青岛大学硕士学位论文切相关的主要有塑料本身对环境造成的危害和过度包装带给人们带来的困扰。因此研究和创造既利于环境又利于人类的绿色包装,是包装设计师义不容辞的责任,也是现代包装设计发展的潮流。2环保意识下的天然材料的运用伴随着消费者环保意识的增强,绿色环保已经成为社会发展的主题。随着绿色产业、绿色消费而出现的绿色概念营销方式也已经成为企业主要的营销方式

43、。因此在进行现代包装设计时,应该根据消费者的好感认同与环保理念选择可重复利用、可再生、易回收处理、对环境无污染的天然包装材料,还应注意能与国际包装技术接轨,从而能为企业的发展带来广阔的前景。现代产品的包装代给人们的影响是多方面的,我们不仅要看到包装对产品的保护和美化方面的重大作用,同时还应该看到包装是一种极为短暂与垃圾化的产品,并且它会随着产品流通比率的增加来增大环境的负荷量和环境的平衡性。现代环境保护已成为全球的焦点,包装设计也就带上了浓重的“环保”色彩。环境问题是由多方面的因素造成,不是一时半会就能解决的,但作为社会的一员,设计师若能在选择包装设计材料时能够考虑到环境保护这一因素,那么至少

44、可以在一定程度上抑制废弃物的增加,对环境保护尽到一份该尽的责任,这就是“绿色包装设计”所肩负的社会责任。天然材料的运用很好的迎合了这一潮流。现代的包装设计已经不只是单纯面对事物的外表进行装饰工作,它需要更多的考虑市场的变化、人们消费习惯和心理的转换等因素,需要更加深刻地理解商品的内涵,从而使全新的包装设计概念与市场策划及企业整体形象紧密的结合起来。我们通过探索现代世界发达国家的包装设计,不难发现:现代设计师们最为关注的热点已经开始转向新材料、新科技在包装中的运用;尤其是对包装结构形态的智能型、实用与审美的完美结合、物质文明和精神文明的追求成为现代设计师尤其是现代包装设计师追求的最高境界。伴随着

45、经济的发展、社会的进步、商品市场的日趋完善,商品的包装设计也随之成熟起来,而且涌现出越来越多的完美包装设计不断推动着市场的竞争以及产品的不断更新、创造。第四章天然材料应用在食品包装设计中的具体原则作为7>2013届即将毕业的研三学生,我深刻地意识到天然材料的重要性。在准备做毕业设计之时,将自己的设计方向转向了天然材料在食品包装中的运用。于是对其进行了一系列的探索准备,创作了这次毕业设计作品。我的毕业设计作品名为一一“黑五类”,即“黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳"五类食品。随着现在生活水平的提高,养生食品已经渐渐进入人们的视野;随着食品事件的出现,食品安全12第四章天然材料应用

46、在食品包装设计中的具体原则已经成为所关注的焦点,而包装也成为人们关注的热点,这就使包装开始关注材料的选择是否健康安全,于是天然材料开始重新进入人们的视野。选择五种养生食品,命名为“黑五类”,通过对其天然材料包装的研究,探索出天然材料与现代包装的结合点,传统材料如何更好的融入现代包装生活中。因此我进行了如下尝试:1适度运用带有肌理的包装材料,着重展现包装材料的色彩、肌理和质感,增强产品外包装的外在表现形式,通过提高产品包装的视觉和触觉效果,达到吸引消费者视线的效果;同时努力还原打造1日的传统包装形式并加以改造呈现新的包装形象,挖掘消费者对“回忆的情感需求,从而能够与消费者产生共鸣。2运用传统包装材料牛皮纸和现代包装材料彩色纸结合,同时运用层叠的包装结构和传统的包扎形式,一方面注意表现出材料本身的质感,另一方面尽量呈现出材料带给人的天然、淳朴的感觉,使现代材料与传统包装形式结合在一起。伴随着现代社会经济全球化和价值文化观念多元化的到来,人们对

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