巧去湿气的十二种食物

1、巧去湿气的十二种食物导语： 体内湿气过重， 会让人觉得困倦、 身体四肢沉重、 没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，头发老 是油油的，甚至出现肠胃炎现象，口腔症状比较明显，舌苔 白厚。肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑 加重这五种症状，是体内湿气过重的最典型表现。体内湿气 重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人，而同时他们又 常常会因为湿气重而感觉身体沉重四肢无力，这样形成了一 种恶性循环，越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而 久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的重症。下 面 12 种除湿食物能有效帮助身体排出湿气。 1 、白扁豆首推 的就是有 “长寿豆” 之称

2、的大白扁豆。 白扁豆性微温、 味甘， 其营养丰富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白质 28 克， 钙 116 毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾 利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、 赤白带下等症。白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较 不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。2、薏米薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功 效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有 霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加 红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果 了。再者，可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒 芝麻那样炒好就

3、 ok 了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打 磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。 红豆薏米糖水 3、红豆红豆可以补血，亦可以除湿。中医角 度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿 解毒的功效。 用红豆煮水喝， 或者加上黑豆和绿豆一起煮水， 可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙，做稀饭， 做甜品，但是要小心不要买到赤豆，那种豆子属于药类，吃 多会中毒的，一般很容易和红豆混淆。 4、玉米须叶挑干净 的玉米须子和玉米叶子一起煮水，多煮一段时间就喝那个水 即可。但是最好不要睡前喝，因为有利湿作用很容易因为睡 觉而续集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉 米的时

4、候可以多弄一些须子叶子，晒干可以喝一年，这样省 的没有玉米的季节弄不到。 5、山药山药并没有直接除湿的 功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山 药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可 以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果 更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好。蓝莓 山药 6、辣椒辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋 白质、脂肪、维生素 C 及钙、磷、铁等。除此之外，辣椒中 还含有一种叫做辣椒素的物质， 能使人心跳加快， 毛孔张大， 皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎 乎的。身体湿气大的不妨多吃点辣椒，补充维生素 c 的

5、同时 还可以除湿，一举两得。最好吃不是很辣的那种，不然上火 就麻烦了，青椒或者普通的红辣椒就好，不要吃辣椒酱，那 里边一般加的不仅仅是辣椒，有可能加其它的东西使辣味提 升。7、绿豆芽绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白 质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富 的维生素，特别是维生素 C 的含量尤其丰富。虽然绿豆芽、 黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利 尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小 便赤热、 便秘、 目赤肿痛等患者食用。 黄豆芽具有清热解毒、 降血压、美肌肤的作用。 8、黄花菜黄花菜是一种多年生草 本植物的花蕾， 味鲜质嫩， 营养丰富

6、， 含有丰富的花粉、 糖、 蛋白质、维生素 C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所 必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有 清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、 消肿等功能。黄花菜拌粉丝 9、大头菜大头菜，又称芜菁、 芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种，为根用芥菜。它质地 紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味。芥菜 类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病 的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。中医认为， 大头菜性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、肾经，能利尿除湿，促进机体水、 电解质平衡， 具有开胃下气、 祛湿解毒的作用。 适于治疗食积不化、

7、消渴、 热毒风肿等病症。 大头菜风味佳， 可以代粮，也可做菜用，或盐渍加工。 10、马齿苋马齿苋属 一年生肉质草本植物。因其营养丰富，食疗作用显著，食之 益人，可延年益寿，故又美其名日： “长命菜”。 中医认为 马齿苋有清热解毒祛湿、凉血止痢消肿的作用。治疗湿热痢 疾、疮疡肿毒、湿疹皮炎、蛇虫伤、崩漏、产后出血、妇女 赤白带下、痔疮出血、乳疮、百日咳等症。对于预防肠道传 染病效果尤其好，所以秋天保健要多吃马齿苋。11、苦瓜苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛 暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气之功 效。由于苦瓜内含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。可 用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。此外，苦瓜的维 生素 C 含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉 粥样硬化、 提高机体应激能力、 保护心脏等作用， 多吃无妨。 果味苦瓜 12、香菇香菇是 “四大山珍” 之一，有“植物皇后” 、 “素中之肉”之称，是颇受称赞的药膳。香菇性味甘平，归 肝经和胃经，