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1、实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验目的实验目的:1.观察加酶洗衣粉在洗涤中的效果观察加酶洗衣粉在洗涤中的效果2.探究加酶洗衣粉的最佳使用条件探究加酶洗衣粉的最佳使用条件实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果加酶洗衣粉加酶洗衣粉普通洗衣粉普通洗衣粉哪个洗涤效果好?为什么?哪个洗涤效果好?为什么?实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果 蛋白质蛋白质 多肽多肽 氨基酸氨基酸蛋白酶蛋白酶肽酶肽酶实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加
2、酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果(四)解释现象(四)解释现象实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果实验5-加酶洗衣粉的使用条件和效果思考题思考题1.哪一温度最适合加酶洗衣粉去污哪一温度最适合加酶洗衣粉去污?为什么为什么?2.丝绸和毛织品能否用加酶洗衣粉洗涤丝绸和毛织品能否用加酶洗衣粉洗涤?为什么为什么?3.脂肪酶对沾有矿物油的棉布是否起作用脂肪酶对沾有矿物油的棉布是否起作用?最适合是最适合是40度,大部分在度,大部分在60度变性。度变性。不能,因为洗衣粉中多数都加了蛋白酶,而上述都是不能,因为洗衣粉中多数都加了蛋白酶,而上述都是由蛋白质纤维组成的织物,洗衣粉会破坏其完整性由蛋白质纤维组成的织物,洗衣粉会破坏其完整性不起作用。脂肪酶只对羟基和羧基形成的酯键起作用,不起作用。脂肪酶只对羟基和羧
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