酒店工资与效益挂钩方案模板

1、酒店工资与效益挂钩方案酒店工资与效益挂钩方案又称：浮动效益工资总说明：为深化企业改革，并遵循董事会提出的：”外部树形象内部求效益”的治店大纲，激励全店员工的工作积极性，确保董事会下达的月度、季度、 年度的经营计划的完成和超额完成，自4月1日始，酒店的薪金体系，执行全员与酒店经营效益相挂钩的方案，本方案包括三大部分：浮动效益工资部分、月度超产奖金部分、年终双薪奖励部分。第一部分：浮动效益工资部分由酒店总经理一次性下达各营业部门的月度、季度、年度的经营指标数，并由酒店总经理和各营业部门的第一责任人签定”经营指标确认书” 二、月度以每月1日一一每月 30日（31日），为月份考核的结算时间，并以此发放

2、月度浮动效益工资和超产奖金；年度的每年的 1月1日一一每年的 12日31日为年度的考 核的结算时间，并以此为计算根据发放年度的双薪，作为年度的总奖金。三、全店的考核分为"三大板块”，即一线经营部门，特殊经营部门和后勤部门，具体明确如下：第一板块：一线经营部门：前厅部：含部门经理、总台、总机、商务中心、礼宾部、 文员客房部：含部门经理、客房中心、楼层服务员、楼层卫生员、洗衣房、PA部、花工、文员餐饮部：含部门经理、各餐厅经理、主管、 领班及全体服务员、迎宾员、文员含厨师长、全体厨房的生产及工作人员含会议部服务人员康娱部：含部门经理（现暂缺），文员（仓管员）。以现在康娱部具体情况，康娱部

3、内部再分成”三个小板块”，分别进行考核。（1）第一小板块：清吧里酒店一方（甲方）的所有服务人员（2）第二小板块：夜总会里 KTV和演艺吧的主管、领班、领位以及所有服务人员（3）第三小板块：桑拿中心（包括美容美发）里的主管、 领 班以及全体服务人员（4）康娱部：康娱部经理、文员（仓管员）等，可按上述三个板块的平均奖计算。承包与协作部分 ：游戏厅、 棋牌室、 名仕商场、 员工楼小卖部等，按不同协议内容，人员与收入均归酒店第二板块：特殊经营部门：销售代表、文员、美市场营销部：(含市场营销部经理、工)第三板块：后勤部门(1)总经理办公室：含总经理、副总经理、 秘书、 大堂副理、行政司机(2)财 务 部

4、：含部门经理、会计部、 成本部、运作部(所有收银员)、电脑部、信贷部、仓储部、文员(3)人力资源部：含部门经理、人事主管、培训主管、 文员、员工食堂、员工宿舍(4)工程部：含部门经理、管员)(5)质检部：含部门经理、(6)保安部：含部门经理、保安人员、运行部、维修部、文员(仓质检员保安中心、消防中心、全体文员(若保安部由寿光市保安公司接管,则只含部门经理一人，其余人员统统不计内 )(7)采 购 部：含采购部经理、采购员、内勤文员若今后工作需要产生总经理助理、总监等职务，则根据其工作责任范围，另行计算归属四、 各营业部门的”经营指标确认书”签认后 ，必须送一份 交至财务部备考，财务部将根据每个营

5、业部门的当月实际 完成的营业收入，计算每一个营业部门的浮动效益工资和 超产奖金，报总经理审批后发放。五、 浮动效益工资，仅和全店各个部门白领班级以上（包括领班级的人员）的管理人员挂钩；超产奖金：则和全店各个部门的全体员工全部挂钩。六、浮动效益工资的计算方法：1、全店领班级以上（包括领班级）管理人员的基本工资和 当月营业指标完成情况相挂钩，即当月浮动效益工资 ，普通员工的工资不参与浮动。2、全店领班级以上 （包括领班级）管理人员的基本工资计算方式为：每人的职务岗位等级工资的 80%为基本工资 其余20%为各种津贴。津贴部分 （即20%）,则不参与 浮动。比如：（1）某领班，每月职务岗位等级工资为

6、750元，则其中80%=600元为基本工资数，每月参与浮动， 其余20%为各类津贴，不参与浮动。比如：（2）某部门经理，每月职务岗位等级工资为1600元,则其中 80%=1440元为基本工资数 ，每月参与浮动，其余20%为各类津贴，不参与浮动。其余类推。3、第一板块的领班级以上管理人员的浮动效益工资计算方式：每人的基本工资和当月的部门营业指标实际完成的比例浮动。比如：餐饮部当月的营业指标为90万元，而当月本部门实际完成营业额为100万元，而某餐饮部经理的职务岗位等级工资为2500元，则基本工资为元，那么她的当月浮动效益工资则为：元x （ 100万元+ 90万元）=元x 1.11%（小数点后取两

7、位四舍五入 ）=2220元若当月只完成 85万元，那么她的当月基本工资则为：元X （ 85万元+ 90万元）=元>< 0.94%（小数点后取两位四舍五入 ）=1880元其余类推。派若有数个不同营业班组共同组成的营业部门，为了拉开班组之间的距离，该部门也能够实行不同的指标考核数,按不同班组实际完成的收入比例进行考核。（注：这层考核可由该部门自行设定，实质上是全店“三级考核”里的第三级：部门考核班组；第二级为酒店考核部门；第一级为董事会考核酒店。比如：餐饮部可分成，一楼餐厅、二楼餐厅、会议部、咖啡厅、厨房各班组等。客房部可分成：五区、六区、七区不同楼层的当月营业收放等。4、第二板块的领班级的管理人员的浮动效益工资计算公式：酒店对第二板块的部门（即市场营销部）作特殊的考核标准：即：考核客房部的营业收入的比重占70%,考核餐饮部的营业收入的比重占20%,考核康娱部的营业收入的比重占10%,以上合计总数为第二板块的管理人员浮动效益工资数。某市场营销部经理，她的月份职务岗位工资为1600元,那么她的基本工资为1600元X 80%=12