食物中钙钾磷含量

1、日常食物中钾钙磷含量日常食物中钾、钙、磷含量表食物（2两）钾（mg ）钙(mg )磷（mg ）牛肉（瘦）2849172猪肉（瘦）3056189羊肉（瘦）4039196猪肝2356310鲫鱼29079193草鱼31238203鲤鱼33450204带鱼28028191虾皮617991582龙虾25721221海参356-94鸡2519156鸡蛋9848176牛奶10910473大米10313110面粉19031188大豆1503191465绿豆78781337面条16113142豆腐15411690胡罗卜1903227土豆342840藕2433958油菜21010839黄瓜1022424西红柿16

2、3102柿子椒142142紫菜179264350鲜蘑菇312694冬瓜781912养菜28029481菜花2002347菠菜3116647丝瓜1151129西瓜115411香蕉256728梨77414苹果115311桔1771918枣3752223杏2261415菠萝113129桃16910122葡萄干9955290草莓1311827炒花生米674284315核桃38556294绿茶16613251913类食物“谋杀”钙 应敌有绝招骨头汤、牛奶、酸奶 ,补钙的食物都不少吃，可身体还是呈缺钙状态。你在苦苦思索， 还是找不出其中的原因吗？也许是你同时吃了某些导致钙质流失的，以下的3类食物就会在不知

3、不觉中“谋杀”你的钙质。杀手一：高蛋白杀手一：高蛋白杀手化身：大量的荤食、过量的豆制品杀手揭密：高蛋白饮食是引起骨质疏松的关键原因，每天摄入 80克的蛋白质，将导 致37毫克的钙流失，过量摄入大鱼大肉，体内过多分解的脂肪酸将非常容易与钙质结合，“拉着”钙一起被排出体外。“荤素平衡”是提高钙的利用率的好办法对敌绝招：“荤素平衡”是提高钙的利用率的好办法。比如炖鱼的时候加些豆腐， 鱼肉中的维生素D就能大大促进人体对豆腐中钙质的吸收。同理，炖羊肉的时候放些红萝卜，牛肉和番茄一起煮等等，都是补钙的好方法。杀手二：磷杀手二：磷杀手化身：碳酸饮料、咖啡、汉堡、炸薯条、比萨饼、动物内脏杀手揭密：磷，是使钙流

4、失的元凶之一。一个健康的身体里钙与磷的比例应该使1: 0.5,只有在这个环境下， 钙质才能被身体顺利吸收，发挥其应该有的作用。过量的磷就会把钙质统统赶出体外然而，您常常抵挡不住可乐、汉堡的诱惑，也离不开咖啡、速食比萨的香浓，甚至还 很爱吃动物的内脏， 这些可能都是含磷量巨大的食物，如果摄入过多，就会导致体内钙和磷的比例失调。这样，过量的磷就会把钙质统统赶出体外，任凭您吃再多的补钙食物也无济于事了。在补钙的同时注意补充含镁丰富的食物对敌绝招：请镁来帮忙。钙与镁恰似一对双胞胎兄弟，总是要成双成对地出现，而且钙与镁的比例为 1： 0.5的时候，最有利于钙的吸收和利用。所以在补钙的同时注意补充含镁丰富

5、的食物，像坚果（如杏仁、腰果和花生），黄豆，谷物（特别是黑麦、小米和大麦），海产品（金枪鱼、小虾）等，都是不错的选择。杀手三：植酸、草酸杀手三：植酸、草酸杀手化身：几乎所有的蔬菜杀手揭密：刚说了荤菜对钙质吸收的阻碍，马上我们就要找素食的麻烦了，既然这个杀手隐藏在几乎所有的蔬菜中，那是不是说我们就不能吃菜啦？错！对于习惯在吃饭时荤素搭配的人来说，多吃点菜并没有坏处，但是长期吃素食主义者就要当心了！您所摄入的蔬菜中草酸和植酸含量太多，过剩的草酸和植酸将同钙元素结合，形成不被肠道吸收的物质最终被排出体外。这也就是素食者常常会得“软骨病”、 “骨质疏松症”的原因。素食者应该尽量挑些草酸含量低的蔬菜进食对敌绝招：素食者应该尽量挑些草酸含量低的蔬菜进食，比如卷心菜、西兰花等，这些蔬菜可以提供大量易于