非物质文化遗产教学大纲

1、非物质文化遗产教学大纲课程总学时：72周学时数：2一、 教学目的与要求1、教学目的：非物质文化遗产是面向我院社会文化系文化事业管理专业学生的一门专业基础课。通过该课程的学习，学生可以对非物质文化遗产项目的历史、类别、申报流程、 管理办法、保护手段等与非物质文化遗产关联的问题进行了深入了解和掌握，对当今社会关注的一些热点，如遗产保护、遗产申报、濒危遗产、文化多样性等，都能有所了解；同时，经过田野调查等实践，学生还可以掌握非物质文化遗产田野调查的方法，了解福建民族民间文化保护工程试点项目的工作机制、管理模式、资源建设和队伍建设；熟悉福建省非物质文化遗产保护的各相关机构，并了解非物质文化遗产的申报流

2、程；另一方面，课程还将积极组织带领学生参与开展有关非物质文化遗产的宣传活动等。通过学习，将帮助学生更好的胜任非物质文化遗产协管员这一岗位方向。2、教学要求：本课程的核心在于帮助学生树立起正确的社会科学研究方法观念，从方法论的角度认识田野调查实践在社会科学研究中的重要地位；增进对非物质文化遗产的了解， 增进对中华民族传统文化的了解和热爱，提高学生的传统文化修养，激发学生尊重传统文化、传承中华文明的文化自觉，从而实现我院社会文化系文化事业管理专业的专科人才培养木目标。（ 1）正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对非物质文化遗产有一个总体的认识；（ 2） 掌握课程中涉及的

3、基本概念与基本理论，掌握非物质文化遗产项目的历史、类别、申报流程、管理办法、保护手段及旅游等相关问题；（ 3）熟悉遗产保护、遗产申报、濒危遗产、文化多样化等；（ 4）经过田野调查等实践，学生还可以掌握非物质文化遗产田野调查的方法；（ 5）了解福建民族民间文化保护工程试点项目的工作机制、管理模式、资源建设和队伍建设；（ 6）熟悉福建省非物质文化遗产保护的各相关机构，并了解非物质文化遗产的申报流程；（ 7）积极组织带领学生参与开展有关非物质文化遗产的宣传活动；引导学生结合本专业自主策划组织非物质文化遗产的相关活动。、教学内容安排非物质文化遗产概论课程教学内容包括理论与实践两大部分，其中理论知识又包

4、括非物质文化遗产的基础理论、非物质文化遗产保护理论两部分内容，以田野实践为主要内容的社会科学研究方法教学和训练贯穿课程的全过程。1、理论知识模块:早1内 容课时代'K弟一早非物质文化遗产的价值与意义4弟早保护非物质文化遗产的意义4第三章非物质文化遗产普查方案实操2第四章福建民间音乐与曲艺的概况10第五章福建民间传统戏剧、杂技与竞技10第八章福建传统民间文学与民俗10第七章福建民间美术与传统手工技艺10第八章福建民间舞蹈、杂技与兄技10第九章福建省内非物质文化遗产项目田野调查122、课程实践模块：本课程实践教学与理论教学紧密结合， 根据理论学习内容的不同，按照实践的复 杂程度，实践教学分

5、为三个阶段。(1)第一阶段：以体验、感知为主要目标。以参观非物质文化遗产展厅、 登陆非物质文化遗产虚 拟博物馆、非物质文化遗产代表作传承地实地考察等活动为主要内容。其成果体现为学生写作参观笔记、考察报告，采取分组作业的形式，围绕若干选题，在课堂作五分钟左右的发言，然后由教师点评。(2)第二阶段：以验证理论知识为主要目标。以非物质文化遗产代表作传承地实地考察。其成果 体现为制作一份非物质文化遗产代表作申报书、介绍一种非物质文化遗产的主要 内容及其特点等，分组完成作业，在课堂集中展示。(3)第三阶段：以综合运用所学知识，创新性地开展非物质文化遗产调查与研究为主要目标。包括考察学生家乡的非物质文化遗

6、产存在状况、在教师指导下自主选题进行非物质文化遗产比较研究等。成果体现为部分学生独立完成的4000字左右的论文。三、教学内容及学时安排第一章非物质文化遗产的价值与意义4课时第一讲什么是非物质文化遗产1.1 非物质文化遗产概念释义1.2 非物质文化遗产与其他人类遗产的关系第二讲非物质文化遗产的基本特性2.1 传承性2.2 社会性2.3 无形性2.4 多元性2.5 活态性第三讲非物质文化遗产的价值3.1 非物质文化遗产价值的丰富性3.2 非物质文化遗产的历时性基本价值3.4 非物质文化遗产的共时性基本价值3.5 非物质文化遗产的现实价值第四讲 非物质文化遗产的分类4.1 非物质文化遗产分类研究的意

7、义4.2 国际文件关于非物质文化遗产的分类4.3 国家级非物质文化遗产名录的分类体系第五讲 非物质文化遗产的研究方法与学科体系5.1 非物质文化遗产的研究方法5.2 非物质文化遗产研究的学科体系第二章 保护非物质文化遗产的意义4 课时第一讲 保护非物质文化遗产的意义5.3 我国非物质文化遗产面临的危机5.4 我国非物质文化遗产面临危机的根源第二讲 保护非物质文化遗产的重大意义2.1 促进文化多样性，维护文化生态平衡2.2 非物质文化遗产是文化科学创新之源2.3 非物质文化遗产是民族精神延续的重要内容2.4 非物质文化遗产是国家软实力的核心构成部分2.5 传承、弘扬非物质文化遗产是中华民族复兴伟

8、业的必经之路第三讲 中国保护非物质文化遗产的历史与现状3.1 中国保护非物质文化遗产的历史与成绩3.2 中国抢救与保护非物质文化遗产的现状3.3 国外抢救与保护非物质文化遗产的现状及方法、模式3.4 东、西方在保护非物质文化遗产方面的两种模式介绍第四讲 非遗保护的几个基本问题4.1 抢救非物质文化遗产的基本原则4.2 树立正确的保护理念，实施合理的价值评定4.3 非物质文化遗产的传承主题和保护主体4.4 非物质文化遗产抢救、保护的方法与措施第三章 非物质文化遗产普查方案实操2 课时第一讲 非物质文化遗产的研究方法与学科体系1.1 非物质文化遗产的研究方法1.2 非物质文化遗产研究的学科体系第二

9、讲 福建省非物质文化遗产普查工作2.1 普查工作的指导思想和工作目标2.2 普查范围和登记2.3 普查原则2.4 普查方法2.5 工作步骤2.6 各类表格第四章 福建民间音乐与曲艺的概况10 课时第一讲 民间音乐1.1 南音1.2 福建畲族民歌（宁德畲族二声部山歌"双音 "、宁德闽东畲族歌言）1.3 福建客家山歌（漳州南靖田螺坑客家山歌、龙岩永定客家山歌）1.4 泉州北管 （泉州北管、泉州闽南什音）1.5 茶亭十番音乐1.6 黄石惠洋十音1.7 闽西客家十番音乐1.8 南靖四平锣鼓1.9 乐仙游度尾鼓吹乐1.10 畲族山歌1.11 禅和曲1.12 莲花褒歌1.13 东山南音

10、1.14 晋江深沪褒歌1.15 宁化客家山歌1.16 泉州笼吹第二讲 民间曲艺2.1 厦门答嘴鼓2.2 东山歌册2.3 漳州锦歌2.4 南平南词曲艺2.5 厦门南乐2.6 福州评话2.7 福州fl唱2.8 厦门方言讲古2.9 厦门歌仔说唱2.10 漳州南词第五章 福建民间传统戏剧10 课时1.1 福建歌仔戏（厦门歌仔戏、漳州芗剧）1.2 福建高甲戏（泉州高甲戏、厦门高甲戏）1.3 闽剧1.4 漳州布袋木偶戏1.5 泉州梨园戏1.6 泉州提线木偶戏1.7 泉州南派布袋戏1.8 泉州打城戏1.9 永安大腔戏1.10 泰宁梅林戏1.11 莆仙戏1.12 政和四平戏1.13 闽西汉剧1.14 寿宁北路

11、戏1.15 屏南四平戏1.16 屏南平讲戏1.17 尹派越剧艺术1.18 晋江柯派高甲戏丑行表演艺术1.19 诏安铁枝戏1.20 南靖竹马戏1.21 沙县肩膀棚1.22 延平塔前大腔金线傀儡1.23 南平南词戏1.24 邵武三角戏1.25 闽西上杭傀儡戏1.26 柘荣布袋戏1.27 闽南皮影戏1.28 惠安南派布袋戏1.29 尤溪南芹小腔戏1.30 永安大腔傀儡戏1.31 屏南杖头木偶戏1.32 屏南乱弹戏第六章 福建传统民间文学与民俗10 课时第一讲 传统民间文学1.1 霞浦畲族小说歌1.2 闽南童谣1.3 陈三五娘传说第二讲 福建民俗2.1 惠安女服饰2.2 丰泽螃埔女服饰2.3 湄洲妈祖

12、信仰习俗2.4 福建陈靖姑信仰习俗（福州陈靖姑民间信仰习俗、古田陈靖姑信仰习俗）2.5 闽南大道公信仰（厦门大道公信仰习俗、漳州白礁慈济宫吴真人诞辰祭典仪式）2.6 厦门中秋博饼2.7 南安英都拔拔灯2.8 安海端午"嗦啰喔"习俗2.9 闽台东石灯俗2.10 宁德铁枝传统表演技艺2.11 马尾、马祖元宵节俗2.12 仙游枫亭元宵游灯习俗2.13 闽西客家元宵节庆2.14 闽西客家农耕民俗2.15 闽东畲族婚俗2.16 宁德畲族三月三节俗2.17 厦门送王船习俗2.18 延平蛙崇拜民俗2.19 延平闽蛇崇拜民俗2.20 东山关公信仰习俗2.21 周宁浦源护鱼习俗2.22 云霄

13、开漳圣王巡安民俗2.23 石狮蚶江端午海上泼水习俗2.24 福鼎双华畲族二月二歌会2.25 南安英都拔拔灯2.26 龙岩适中盂兰盆节俗2.27 福州陈文龙信仰民俗2.28 畲族传统服饰2.29 蜈蚣阁传统表演民俗2.30 厦门疍民习俗2.31 霍童"二月二"灯会2.32 泉州祭祖民俗2.33 泉州元宵节俗2.34 岩溪珪塘祭祀民俗2.35 大田县板灯龙2.36 宁化客家石壁祖地祭典2.37 邵武河坊抢酒节2.38 妈祖回娘家祭祀民俗2.39 永安安贞旌鼓2.40 闽台玉二妈信仰习俗2.41 屏南双溪元霄灯会第七章 福建民间美术与传统手工技艺10 课时第一讲 民间美术1.1

14、漳浦剪纸1.2 柘荣剪纸1.3 漳州民间木版年画1.4 福州寿山石雕刻技艺1.5 惠安石雕工艺1.6 泉州花灯1.7 漳州徐竹初传统木偶雕刻1.8 江加走木偶头雕刻技艺1.9 泉州李尧宝刻纸1.10 福州软木画民间手工艺1.11 永春纸织画1.12 泉州"妆糕人"制作技艺1.13 惠安木雕技艺1.14 浦城剪纸技艺第二讲 传统手工技艺2.1 福建脱胎漆艺（福州脱胎漆器、福建漆艺）2.2 厦门蔡氏漆线雕工艺2.3 德化瓷工艺2.4 将乐西山造纸技术2.5 武夷岩茶（大红袍）传统工艺技能及习俗2.6 连城四堡雕版工艺2.7 寿宁木拱廊桥制作工艺2.8 福州聚春园佛跳墙制作技艺2

15、.9 安溪乌龙茶铁观音传统制作技艺2.10 福建水密隔舱造船技艺2.11 泉州传统建筑营造技艺2.12 漳州八宝印泥传统制作工艺2.13 漳州 "蔡福美"传统制鼓技艺2.14 屏南木拱廊桥营造技艺2.15 福州软木画民间手工艺2.16 福州寿山石雕刻技艺2.17 漳州徐竹初传统木偶雕刻2.18 华安玉雕2.19 惠安石雕工艺2.20 泉州花灯2.21 泉州李尧宝刻纸2.22 安溪蓝印花布2.23 将乐民间龙池古砚制作工艺2.24 建阳建本雕版印刷2.25 永定客家土楼建筑工艺2.26 福安银器制作工艺2.27 福鼎饼花工艺2.28 福州鼎鼎肉松制作技艺2.29 福州金箔制作

16、工艺2.30 福州罗源角梳制作工艺2.31 福州南后街花灯制作工艺2.32 福州漆箸制作工艺2.33 福州同利肉燕制作技艺2.34 福州象园木雕工艺3.35 福州永和鱼丸制作技艺3.36 闽侯传统竹编工艺3.37 闽清池园陶瓷制作工艺3.38 畲族苎布织染缝纫技艺3.39 滩涂泥橇制作工艺3.40 厦门珠绣手工技艺3.41 屏南红曲制作与黄酒酿造技艺3.42 延宁宫妈祖蔗塔传统制作工艺3.43 泉州传统竹编工艺3.44 泉州十音铜锣锻制技艺3.45 东山黄金漆画技艺3.46 东山剪瓷雕工艺3.47 连城宣纸制作工艺3.48 福建客家擂茶制作工艺3.49 明溪肉脯干制作工艺3.50 沙县小吃制作

17、工艺3.51 永安贡席制作工艺第八章 福建民间舞蹈、杂技与竞技10 课时第一讲 民间舞蹈1.1 泉州拍胸舞1.2 荔城沟边九鲤灯舞1.3 邵武傩舞1.4 高山族舞蹈1.5 大田板灯龙1.6 浦南古傩1.7 泉州踢球舞1.8 龙岩采茶灯1.9 宁德畲族奶娘催罡巫舞1.10 泰宁大源傩舞1.11 延平战胜鼓1.12 福清新厝车鼓舞1.13 永泰椽板龙1.14 厦门同安车鼓弄1.15 厦门翔安拍胸舞1.16 泉州鲤城火鼎公火鼎婆1.17 清流李家五经魁第二讲 民间杂技与竞技2.1 建瓯挑幡2.2 宁德霍童线狮2.3 武平民俗绝技2.4 自然门武术2.5 长乐琴江台阁2.6 新垵五祖拳2.7 仁山拉线

18、狮2.8 南少林宗鹤拳2.9 永泰虎尊拳2.10 香店拳2.11 八井拳2.12 厦金宋江阵2.13 泉州南少林五祖拳2.14 泉州台狮（石狮台狮、鲤城台狮）2.15 上杭女子五枚拳第九章 福建省内非物质文化遗产项目田野调查12 课时第一讲 社会调查1.1 社会调查研究简介1.2 社会调查方法发展历程1.3 调查研究的理论构建1.4 社会测量基本知识1.5 社会调查方法第二讲 调查资料处理2.1 资料整理2.2 资料分析方法简介2.3 研究成果的总结与应用2.4 社会调查中的伦理与法律问题第三讲 怎样实践一次非物质文化遗产田野调查。3.1 准备阶段3.1.1 选择调查点3.1.2 熟悉调查点情况3.1.3 撰写详细的调查提纲和设计调查表格3.1.4 熟悉有关社会和文化的理论