运营手册模板

1、单店运营手册编写格式说明一、运营手册的构成单店运营手册格式应规范，必须由封面、修订说明、目录、正文三部分构成。运营手册装订顺序为外封面修订说明目录 正文 封底。如有附录部分，装订在正文后面。二、编辑设置1、页面设置：“纸型” 主要选用“ A4”，“纵向”，个别页面可以采用“ A4”，“横向”。“文档网格”一律使用“无网格”。“页边距” 上：2.5cm,下：2.0 cm,左：2.5cm,右：2.5cm。装订线位置居左。2、段落：“篇”、“章”、“节”标题居中，正文每段落首行缩进 2字符。“行距” 一律为单倍。3、外文字体：一律为Times New Roman三、正文要求（一）字体：1、 “篇”标

2、题：黑体，一号字；2、 “章”标题：黑体，二号字；3、 “节”标题：宋体，四号字；4、正文：宋体，小四号字。全文的文字格式统一。独立成行的标题后面不再加标点符号。（二）序号：全文的序号编排要规范。各层次系统为：第一层：一、二、 三、 , ；第二层： （一）（二）（三）, ；第三层： l. 2. 3. ,；第四层： （ 1） （ 2） （ 3）, ；第五层：1） 2 ） 3 ） , 。第一、 二、 三层次标题应单独成行，第四、 五层次标题可与文章其他内容同列一行。每页要插入阿拉伯数字页码，置于右下角。（三）如涉及表格，表名放置在表格正上方，表内文字使用宋体，五号；如涉及图形，图名放置在图件的正下

3、方。表、图大小根据页边距调节。（四） 注释： 注释指作者对文中某一部分内容的说明。如： 对某些名词术语的解释、引文 （ 尤其是直接引用） 出处的说明等。中文均是小五号，中文使用宋体。注释统一使用脚注。在正文中需加注之处的右上角用注码。廊坊荣盛酒店经营管理有限公司单体酒店运营手册制度修订说明文件名称制定部门总页数共页文件编号制定日期版本/版次修订履历表修订版次主修订人生效日期试行版A次修订修订原因修口要点A次修订修订原因修口要点第一篇 酒店概述及组织架构5第一章酒店简介6第二章组织架构7第二篇 管理制度8第一章人力资源制度9第二章财务、审计、电脑管理制度9第三章安全保障制度9第四章质量管理制度9

4、第五章行政管理制度9第六章工程管理制度9第七章信息反馈与沟通协调制度9第三篇 部门运营规范 10第一章 人事行政办公室11第一节部门职责及组织机构图11第二节岗位职责 14第三节工作流程及操作程序 15第四节工作沟通与协作 18第二章财务部 18第三章市场营销部 18第四章房务部 18第五章餐饮部 18第六章康乐部 18第七章工程部 18第八章保安部 18第四篇公共培训课程及讲义 19“篇”标题：字体：黑体，一号，居中;段落：单倍行距。第一篇酒店概述及组织架构“章”标题：字体：黑体，二号，居中;段落：单倍行距。第一章酒店简介“阿尔卡迪亚国际酒店”是由荣盛地产发展股份有限公司投资兴建，坐落于美丽

5、的城市“京津走廊上的明珠”-廊坊，是地产公司廊坊地区开发的首家五星级商务酒店。 位于开发区艺术大道路南，建筑面积为 47247.03 m2,是接待高端大中型会议接待的最 佳选择。第二章组织架构总经理保安部工程部康乐部市场营销部财务部人事行政办公室部门组织架构：字体：宋体，五号；部门：包含单店一级、二级部 门第二篇管理制度第一章人力资源制度 第二章财务、审计、电脑管理制度第三章安全保障制度 第四章质量管理制度第五章行政管理制度第六章工程管理制度 第七章信息反馈与沟通协调制度第三篇部门运营规范“节”标题：字体:宋体，四号，居中；段落：单倍行距。第一章人事行政办公基第一节 部门职责及组织机构图部门职

6、责人事行政办公室职责一、基本信息 .标题：可字体：宋体，小四号；段落：单倍行距。身名 称属单位编 码J 制平行部门接部门二、组织职能一级职能二级职能战略管理1 .负责人力资源分析、规划和研究工作。2 .负责制定人力资源战略规划，并动态调整。3 .指导城市公司、独立项目公司的人力资源规划。招聘与配置1 .在权限范围内进行人员招聘。2 .负责公司招聘渠道的开发与管理，开放与共享招聘资源。3 .负责组织公司招聘人才信息的收集与人才信息库的建立。4 .负责组织公司的招聘、选拔员工合同续签与试用期的员工评估工作。5 .负责权限范围内的人事异动工作。6 .按制度组织岗位竞聘、末位淘汰工作。7 .配合企划部

7、进行工作分析，优化各部门职位设置和岗位编制。培训与开发1 .建立房地产集团培训管理体系。2 .负责组织对公司整体培训需求的调查、分析，制定培训规划并组织实施。3 .根据培训规划，编制员工年度培训计划并组织实施。4 .负责开拓培训渠道，组建师资队伍，开发培训教材。5 .通过对骨干业务技术人员以及中层以上干部的定向培训、轮岗、素质测评、职 业规划及跟踪评价等，建立公司的人才梯队和重点职位的继任计划。6 .按制度组织新员工入职培训。7 .辅导员工建立职业生涯规划。8 .参与制定应届大学生培养方案。绩效管理1 .负责制定统一的绩效考核制度，报企划部组织评审后下发。2 .总公司员工绩效考核管理工作。3

8、.负责组织落实总公司各级人员的绩效评估、绩效面谈、绩效辅导工作。4 .对城市公司/独立项目公司的绩效管理工作进行指导和监督。薪酬福利管理1 .按制度落实员工薪酬、福利等管理工作。2 .及时了解行业的薪酬水平，提出薪酬调整对策。3 .负责公司薪酬体系运行状况的分析与改进。4 .负责办理员工各类福利、保险。职称管理1.负责员工职称升级、申报及相关资质管理工作。劳动关系管理1 .建立顺畅的沟通渠道，并完善员工建议制度，建立良好的工作关系。2 .为员工提供有关国家法律、公司政策等方面的咨询。3 .负责公司劳动争议处理，处理员工申诉、人事纠纷和意外事件。4 .组织员工心态、满意度调查，谣言、怠工的预防、

9、监测及处理。5 .指导和监督城市公司/独立项目公司的劳动关系管理，协助处理重大员工投诉， 协调处理重大劳动纠纷。6 .及时了解员工的动态，控制和减少骨干员工的流动率。人事管理1 .负责总公司劳动合同的签订相关工作。2 .负责办理总公司员工的入职、任免、晋升、调动、离职、奖惩等手续。3 .负责员工人事档案管理。组织架构EXELevel 编制ABDEPT.HEADAA级经理1人CDEPT.HEAD BB级经理 1人DSECTION HEAD主管级3人ESUPERVISORYLEVEL领班级2人FJUNIOR STAFF基层级18人共计:编制:审核:审批:第二节岗位职责（一）人事行政办公室主任管理层

10、级关系直接上级：酒店总经理直接下级：岗位职责1、执行总经理的经营管理指令，坚持“以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命”和“以 部门为成本中心”的方针。F文.一任职资格字体段落宋体，小四号;单倍行距。1、自然条件：身体健康，相貌端正， 3555岁，男：身高不低于1.72米，女：身高不低于 1.62 米。2、文化程度：大学专科毕业或以上学历，受过高级酒店管理人员专业培训。3、工作经验：八年以上高星级酒店管理经验，同档以上星级酒店相关职位五年以上经历。第三节工作流程及操作程序、A级经理转正考核流程单店A级经理转正考核流程说明任务 名称节点节点名称任务程序工作标准时限相关资料A1新员工入 职新员工

11、根据直接领导的工作安 排完成试用期工作计划，薪酬 福利专员按照员工入职审批流 程，一周内提交员工试用期工 作计划表和聘用员工审批表。新员工按照主管领导要 求调整试用期工作计划， 及时要求提交试用期工 作计划、内容规范。入职一 周内试用期工作 计划表、聘 用员工审批 表试用 期跟 进工 作B2&C2&D2跟进试用 期工作完 成情况绩效考核专员至少每周提醒一 次员工所在委派单位的人事负 责人，让其协助总经理跟进新 入职员工工作进展，并提供绩 效辅导所需要的资源；管理公 司人事行政负责人至少每月提 醒一次员工委派单位的总经 理，询问其试用期工作完成情 况，工作态度和能力等，总经 理对

12、员工的重大工作任务进行 关注和监督。跟进新员工试用期工作 完成进度，工作质量效 果，对存在突出问题给予 支持和帮助；保证委派单 位人事负责人每周提醒 一次，管理公司人事行政 负责人至少每月提醒一 次委派单位总经理关于 新员工工作情况。/每月电话访谈/ 面谈启动 转正 流程C3启动转正 手续绩效考核专员需要提前两周启 动转正考核手续，提醒委派单 位人事负责人准备相关转正资 料，做好转止前期绩效面谈工 作，协调各方资源，帮助其完 成试用期工作。绩效考核专员提醒委派单位提前2周准备转正考 核手续，表格等。提前两 周A4提交转正 文试用期员工提前10天提交个 人试用期工作总结，并汇报试 用期工作。工作

13、总结要求内容突出， 条例清晰，重点鲜明，提 交及时。提前10 天个人工作总 结转正 综合 评价C5360度转 正评价委派单位人事部门组新员工及 时做试用期工作完成情况评 价，岗位胜任力评价，周边绩 效评价等。委派单位总经理对 其工作做出是否同意转正的初 步评价。要求对试用期工作完成情况做出评价，并对上级、同级做360度考核评 价。提前10 天试用期工作 计划完成情 况评价表、 岗位胜任力 评价表、周 边绩效评价 表D6转正考核 报告管理公司人事行政办公室对转 正员工360度考核的电话访谈 或者现场调研，并出具转正考 核报告。绩效考核专员电话访谈 或者现场调研方式完成 转正考核报告，报告要求 内容鲜明，突出重点，客 观公正。提前3 天转正考核报 告、月度考 核成绩E6&F6延长试用期或辞退委派单位和管理公司对试用期 员工做综合评价后，不同意转 正话，按照正常程序延长试用 期或辞退。不同意转正则按照公司 规定延迟转止或者辞退 程序。即时转正 审批C7&D7员工转正 定级审核同意转正后，委派单位和管理 公司对试用期员工走转正定级 审批程序。人事行政办公室按照转 正流程走定级审批流程即时员工转正定 级审批表E8&