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文档简介
1、三下乡义教实践汇报材料与三下乡后勤工作总结范文汇编三下乡义教实践汇报材料在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服
2、务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。第1页共6页世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有
3、利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待 vip 之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的
4、服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人 , 应该谢天谢地 , 餐厅给了你这个发挥你能力的机会。这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以付,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也会看到。不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这才是领导看重的。不管做什么事情,就算是一件小事,也要认真仔细,绝不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的,所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的
5、差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人第2页共6页能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。社会实践能让走出校园的我们,更好的接触社会,了解社会,加入到社会中。它有助于我们大学生更新观念,吸收新的思想和知识。同时,社会实践中有很多我们在学校里无法学习到的东西,与人沟通交流的能力和表达能力。社会实践能够加深我们与社会各阶层人的感情,拉近了与社会的距离,也开拓的视野,增长了才干,能更好明确自己的奋斗目标。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。第3页共6页三下乡后勤工作总结范文三下乡后勤工作总结在几位师兄师姐的努力精心筹备下,今年团委赴
6、南澳三下乡活动方案获得了校级重点资助,我为能成为此团队的一员感到无比光荣。作为校级的重点团队,我们应该比别人付出更多的努力。还没出发之前,我们就在学校里商讨下乡中的各种事情,分配每个队员的工作。我的工作不像几位队长组长那样要夜以继日的撰写方案,但我也不算无所事事,光看着师兄师姐忙。作为团委实践部的一名干事,我的工作可能比较琐碎,有时是帮总指挥官徐恬师姐下发通知,有时代忙的抽不出时间的徐恬师姐开会,有时为队里做文艺汇演中环保服装秀的衣服 也许这些工作都是些不起眼的琐事,但从这些小事中,我能锻炼自己的耐心和细心,我始终坚信能把每一件小事做好已经是大事了。在下乡的前期准备中,我犯了一个天大的错误。在
7、此有必要写出来反省反省。 7 月 9 号开完出征仪式那刻,以为队伍里面应该没什么事的我在第二天溜回家了。把报账的事情抛给杨建深一人完成,同时安排了叶耿庆协助杨建深。没想到,报账真是不是件容易的事情,结果报账的这件事完成的不是很好。徐恬师姐以为我会和杨建深协调的很好,就也放心的交给我们了,结果我抛开了所有工作回家去了。事后回想起这件事,深感惭愧,报账的事情本来就是我做的,我却推卸了,说明我的责任心还不足,希望在下乡的十天中我变得更加有责任心,更加成熟。第4页共6页7 月 14 号是我们期待已久的日子,一大早,我们浩浩荡荡一队人整装待发,奔赴南澳。我们沿路欣赏着南澳蔚蓝的透亮的天空,欣赏着空中浮动
8、的各种各样的云朵,欣赏着被风吹着拍打海岸的大海 海岸的那一头,等着我们的是为时十天的下乡服务行动。此次下乡活动,我被分配到后勤组。作为后勤组的一员,注定是要在背后默默地做一些别人认为不起眼的小事,还是那句话,只要把每一件小事做好就很伟大了。在思寻师姐的指挥下,我们把队伍的生活安排的井井有条。后勤组的我们也不仅仅是做这些关于生活起居的事,我们还被分配了去搜索南澳县的古老建筑,去拍建国六十周年一来南澳发生的变化的任务。不是本地人的我们,要很好的去完成这个任务还真的有一点挑战性。由于我们不知道当地哪里才有比较古老的建筑,我们只好漫无目的的满街跑,看到合适的就拍。就这样,我们顶着烈日,尽管汗水浸透了我
9、们的衣服,我们还是坚持从街头走到街尾,搜索着每一处能钻进镜头的古老建筑。虽然被分到后勤组,我还是有机会站上讲台,给南澳的学生上一节课。为了不闷着学生,在此之前我做了比较充分的准备,还在各位有经验的师兄师姐面前试讲了一遍。为了能让课进行的更加顺利,我还会抽空到学校去听各位有经验师兄师姐讲的课,从中吸取有用的经验。原本以为第一次站上讲台的我会紧张的不得了,可是望着南澳三中的学生们纯洁干净的双眸,我紧张的情绪完全消失于九霄云外去了。课堂中,少的是传统课堂中的那些拘谨和枯燥,多的是现代课堂中的那些互动和趣味。学生们思维很活跃,也很积极配合我顺利地完成人生中的第一堂课。第一次站上讲台上的我学会了如何与台下的学生交流,如何将知识讲的明了易懂 第5页共6页在几天的实践下来,给我印象最深的是南澳人民的那份热情。脑海中仍然浮现着第一天我们在市集宣传时的情形,每一个南澳人民都会尽可能的抽出时间完成我们派发出去的问卷,还会和我们就“两会”,“南澳大桥”,“教育”等问题展开交谈。十天的下乡期间多亏了玉菲的热情照顾。玉菲是南澳当地
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