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文档简介
1、包饺子五年级作文 包饺子五年级作文1 好久没吃饺子了,今天我特想吃,就和妈妈商量中午吃水饺,我们先去买饺子皮、芹菜和肉,回家后妈妈把肉切成小块,再由小块切成丝,丝切成粒,最后再剁碎“。我把芹菜洗净给妈妈切,切好后妈妈把肉和菜放一起加上盐、味精等调料后搅拌均匀,肉馅就算做好了。我们把需要的材料都一起端到桌上,我要妈妈教我包饺子,妈妈说:“你跟着我做就好了。”我们先取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。妈妈包的饺子像个小月牙,漂亮极了。可能是我馅放的太多了,包的“皮开肉绽”,一点都不像
2、样。我不甘心,于是我又拿了一个水饺皮,这次我馅放少点,这次比上一个好多了,妈妈鼓励我会越来越好的,于是我有模有样的又开始包了,一分钟、两分钟过去了,我的水饺从原来的皮开肉绽到小虾,再到现在有点初具昱京牌的小月牙试的饺子,我的心里甜滋滋的,我和妈妈说:“我要吃我自己包的那些水饺。”妈妈连连说好。转眼间,午饭时间到了,妈妈将我包的水饺煮好后,捞上来,调好调料后,我和妈妈你一个我一个津津有味的了起来,我觉得这次的饺子特别香,特别好吃,是我吃过的最好吃的一餐了。包饺子是一件有意义的事,不仅使我学会了包饺子,而且在包饺子的过程中使我懂得了做任何事只要坚持不懈,一分汗水就会有一分收获的道理。 包饺子五年级
3、作文2 今天妈妈说:“我们晚上吃饺子。”我高兴得一蹦三尺高。于是我们俩就开始包饺子了,先擀皮。只见妈妈拿出一点活好的面,揉成圆,再左擀擀右擀擀,一张圆圆的、厚度适中的饺子皮就做好了。这也没什么难的,我便妈妈说:“妈妈让我来吧!”妈妈就让我擀,可是我擀的皮不是薄的可怜,就是厚不成样子;不是破出几个洞洞,就是造型怪异,反正没一个像妈妈那样好的。我觉得自己在妈妈面前太丢脸了,便丢下擀面杖跑回来房间。妈妈从厨房叫我,我也不回答。可是一想是我自己要包的呀,我只好又回到了厨房,妈妈这次不是让我自己擀,而是握着我的手一起擀,于是我越来越有感觉了,我让妈妈放开手自己擀了几次,也擀得有模有样了,就这样我擀完了所
4、有的皮。接下来就该包饺子了,我和妈妈一人拿了一张饺子皮,我挑了一些馅儿开始包了,可是我弄左边,馅就从右边露出来;我弄右边的,馅就从左边露出来;我从两边弄,馅儿就从中间跑出来。这可把我急坏了,我又看看妈妈,她的碗里已经有五个挺着肚皮的饺子了,妈妈也注意到了我的目光说:“包的不太好吧,我教你。”我便跟着妈妈学了起来,挑馅儿不能太少,也不能太多了,少了挺不起来,多了皮就包不下,弄的时候也要注意不能不均匀,不然就会倒掉。在妈妈的帮助下,我包了许多漂亮的饺子,晚上我吃着自己包的饺子,开心极了。我还懂得了世上无难事,只怕有心人。 包饺子五年级作文3 过大年!响大炮!过年是中国的传统节日,在这一天,家家户户
5、都要包饺子,到处都洋溢着喜气洋洋的节日气氛。在这一天,我可没睡懒觉,早早就起来了,迫不急待地穿好新衣服,就随爸爸妈妈去姥姥家拜年,要红包。来到姥姥家,一进门,我就高兴地大声说:“姥姥过年好”。姥姥高兴地说:“好,好”,赶快就把把红包递给了我。我又满心欢喜地跑到姥爷那里要红包。舅舅他们在看电视聊天,舅妈她们包饺子,我和姐姐一起玩,忽然姐姐说:“要不咱俩也去包饺子吧”!我举双手表示同意。于是我们加入了包饺子的行列中。我学着妈妈的样子把饺子皮弄圆,可是怎么也弄不圆,可我没放弃,功夫不负有心人,我终于弄好了一个。我接着又开始放馅,因为头上流汗了,我一擦,擦得额头上都是白面,家人看着我哈哈大笑,我一照镜
6、子自己也笑了起来。我继续包,因为包的馅太多,包好的饺子又绽开了。我一连包了十几个,累的直喘气,最后终于挑出一个较为满意的,可是忙得满脸都是白面,就连嘴唇上都是,真像个京剧里的白脸小丑呀!我把自己包的饺子另外放到一边,因为那里有一枚硬币,姥姥说过年谁吃到那枚硬币谁最就最有福,所以我多了一个小心眼儿。这时,外面响起了鞭炮声,姥姥说:“咱们该煮饺子喽”。于是全家人边吃着菜边等着饺子,都盼望着能吃到那枚象征着福气的崩子,来年有个好运气。结果等饺子端上来,大家你争我抢吃来吃去,肚子都快撑成皮球了也没见崩子的影儿。哎,奇怪了,这嘣子难道还会自己飞走了不成于是就到锅里去找,哈哈,原来嘣子真的在饺子汤里呀,那
7、是因为我包的口子不牢造成的。全家人都哈哈大笑,姥姥说这说明咱全家都有福过年真是件让人快乐的事。 包饺子五年级作文4 在星期四的那一天,我们班每一个同学都把两元钱给了班长,你一定非常好奇,我们为什么要把钱给班长吧!那就让我和你说说吧!那是因为这个是我们包饺子的费用,是用来买肉和皮用的,所以,我们都痛痛快快的把钱交了(但是,还是有人不太愿意交的。)一会儿,就到了星期五,当提天,我兴奋的不得了,就连睡觉都睡的很迟,害得我早上起来没精神。包饺子的那一天,我们班的同学,把什么作料都带齐了,什么油盐酱醋都带的一个也没落下。所以,我也不列外,我也带上了许多的东西,碗、筷子、味精、盐、保鲜膜、酱油、一个也没有
8、落下,终于让我们等到了包饺子的那节课,我们小组里一共有六个人。我开始包的时候没有一次是立的牢的,包了10多次之后,终于不管怎么包都里的住了。“包好的饺子快点拿来,我们要烧了!”这个是老师说的。我们连忙跑过去把包好的饺子放进了大锅子里头,因为老师说要做两个怪味的饺子,所以今天,我们不希望“中奖”。“好!来排队”一声以后,只见我们班的人就像捡钱似的,拼了命的向前跑过去,我也不例外,也连忙冲向前去,一边跑,一边嘴里还在祈祷,不要吃到怪味饺子,不要吃到怪味饺子。直到听见老师叫了一声“好!”我下去时才放下一点心来,便小心翼翼的用筷子夹着饺子,轻轻把皮弄开,看看,我又没有“中奖”,直到把饺子全吃完了,才肯
9、安心。在这一天,我知道,只有自己亲手去做,去体会,这样的东西才是最好,最记得住的。我想这次包饺子的事,我这辈子也忘不了。 包饺子五年级作文5 星期天早上,妈妈走到我床边对我说:“今天我们包饺子吃,你要不要学啊?”还在睡懒觉的我听到“饺子”二字,顿时睡意全无。我一骨碌爬起来说:“好啊好啊,今天我就要学会包饺子。”大家可能还不知道,我可是最爱吃饺子的了,有几次妈妈也提醒过我既然爱吃就要学会包。这不,今天机会就来了嘛。一切准备就绪,我有点小激动呢!妈妈说:“我们先擀饺子皮吧。”只见妈妈把和好的面搓得又细又长,再用刀切成一小截一小截的。我迫不及待地拿起一截就开始擀起饺子皮来,可是却不知怎么搞的,这皮一
10、会儿像鸡蛋一样扁圆,一会儿又太薄了。看着妈妈擀得这么好的皮,我有点难为情了。妈妈看出了我的心思,马上鼓励我:“没关系,这是第一次,慢慢学,总会成功的。”听了妈妈的话我瞬间又有了信心。妈妈一边手把手地教我一边说擀饺子皮的要领:“皮不能太薄,也不能太厚,一定要均匀。”在妈妈的指导下,我完成了一张标准的饺子皮。紧接着第二张、第三张我越来越熟练了,速度也提高了,妈妈夸我真聪明。接下来就是正式包饺子了。妈妈示范给我看,先用筷子夹一点肉馅放到皮上,然后把皮的边儿一点点地用手捏起来,一个饺子就完成了。起初我又像刚才擀皮一样,把饺子包得很难看。但经过我仔细观察和琢磨妈妈的手法,一个又一个漂亮的饺子在我的手上诞
11、生了。吃着自己亲手包的饺子,感觉就是不一样,又香又甜,还似乎永远都吃不饱吃不够呢! 包饺子五年级作文6 童年就像万花筒一样丰富多彩;就像浪花一般激情万分;童年就像彩虹一般五光十色。每个人的童年都不一样:有过探索知识宝藏的足迹;有过学习做人的脚印.而这些美好的记忆都跟着时间老人悄悄地溜走了,但是它们像精灵一般永远藏在我心里。特别是那次我包饺子了,我依然记忆犹新,像刚刚昨天发生的。一年一度的小吃节快要到来了,我们在班上提前过小吃节。来到学校,老师教我们包饺子。只见老师右手轻轻地拿起饺子皮放到左手,用右手拿起勺子舀了一勺馅,对捏了一下,左边捏一下、右边捏一下,不一会儿,一个花纹精美的老师饺包好了,我
12、心里想:包饺子这么容易,我肯定能包出一个跟老师一模一样的老鼠饺。我按照老师教我的步骤包了起来,可是饺馅在老师手里是一个乖乖女,在我手上却是一个调皮的小孩,我捏左边它就跑到右边,我捏右它就跑到左边,好像故意和我作对一样,包饺子可真难,我的老鼠饺终于包好了,我和老师的老鼠饺比天差地别,我包的因为馅太多所以老鼠饺绽开了“笑脸”好像在笑我不会包。我就不信我包不好,我又拿起饺皮包,一个、两个、三个,我终于会包了。看!大家的老鼠奇形怪状,瞧!张详包的根本不是老鼠饺,明明是足球。我们包的老鼠饺要去泡“温泉”啦!老鼠饺泡完“温泉”之后就要进入我的肚子了。我端起碗立刻狼吞虎咽吃水饺,味道好极啦!这次经历给予了我
13、难忘而美好的回忆,我懂得了:人在遇到困难的时候,一定不要放弃,要有信心,有勇气,去挑战,这些点点滴滴的小事凝聚成时光的河流,它让我长大,催我奋进。 包饺子五年级作文7 包饺子 小年来到,当然要包饺子。而包饺子,就得有技术才行,否则包出的饺子形象不好,会影响食欲的。所以,我要向爸爸学习包饺子的技术,为自己以后独自包饺子做准备。我仔细观摩了爸爸做馅的过程。他把一堆酸菜和一块猪肉用大菜刀剁来剁去,直到把他们剁成很小很小的小块,把这些馅混在一起,然后装入一个盆子里面。接着,又拿出和好的大面团,切下一块,用手搓成细长的圆柱形,再把它切成一厘米左右的小块,然后再把这些切下来的小面团用擀面杖擀成小小地,薄薄
14、地面饼。然后,就是往面饼里面装馅了。把面饼放在手上,用筷子夹起一点馅放在面饼上,再把面饼两段捏起来,捏严实之后,把它放到提前准备好的盖顶上面,一个饺子就这样包成了。接下来,就是如法炮制,一个个玲珑剔透的饺子在爸爸的手下诞生出来,很快就排满了一个盖顶。直到将馅快包完了,又包了几个合子,就是在两张面饼之间加一点馅,然后把两张面饼给包起来了。爸爸说最重要的是煮饺子阶段,要是煮不好,饺子就都破裂了,那就前功尽弃了。要先把水烧的翻开,然后把整个盖顶的饺子倒进开水锅里面,再用勺子搅动。不一会,饺子就在高温的作用下,个个鼓胀了起来,全部漂浮到水的上面来了。至此,完成了所有工序。我们一家人吃着饺子,感觉非常香
15、甜。 包饺子五年级作文8 每年的大年三十儿,太姥姥家都会聚集很多人,太姥姥所有的子女以及子女的子女都会来到太姥姥家,大家一起干活、聊天,欢聚一堂。按习俗,大年三十是要吃饺子的,我简直开心极了因为我最喜欢吃饺子了。饺子虽然好吃,但是包饺子可不是一件容易的事。一大早,舅奶奶就从菜市场买回来韭菜和大肉。中午吃了午饭,小姨奶奶就把馅拌好,二姨奶奶负责和面。准备齐全了,大人们都会上阵包饺子,你们两个擀皮儿,我们几个包,分工合作。今天我也强烈要求加入包饺子的队伍,大人们一开始嫌我碍事,但是看我系好围裙,挽起袖子,洗净小手,一副跃跃欲试的样子,哈哈大笑,同意我加入了战斗。我先观察婶婶包饺子的动作,然后有样学
16、样。左手拿起一张饺子皮,右手拿起筷子去夹肉馅。可是肉馅滑不溜秋,我用了很大劲才加了一点儿,我把面皮的口子捏住,第一个饺子就包好啦!等我把饺子放到案板上一看,傻眼啦!扁扁的,站也站不住。我想:“下次我多放一点馅不就行了吗?”于是,我又拿起一张皮儿放在我面前的案板上,用筷子夹了一大坨肉馅儿馅放在皮儿上,然后把皮儿对折捏口,可是皮儿好像跟我抗议似的,我一捏肉馅全露出来了,弄了我一手黏糊糊、滑溜溜的肉馅儿。我不甘示弱,又拿起第三张皮儿,夹了像弹珠那么大的肉馅,小心翼翼的捏好皮儿,这次饺子不胖不瘦,端端正正坐在案板上,好像在说:“祝贺你大功告成,继续加油!”哈哈,有了成功经验,我的动作越来越熟练,不一会
17、儿我的面前已经摆了一长溜战利品!虽然和大人们包的一比,我的饺子以各种姿势,坐得歪歪扭扭,但是我依然自豪极了!那天晚上,我吃着自己的作品,心里有说不出的开心。我会包饺子喽!这个年三十儿真是让我难忘。 包饺子五年级作文9 记得我6岁的一天,妈妈在包饺子,我觉得挺好玩的,就闹着也要包,妈妈缠不过我,只好答应了。我先把小手洗干净,接着就学着妈妈的样子包了起来。可是,第一个饺子还没开始包,就把皮给弄破了,我只好再换一个。终于,我费了九牛二虎之力才包好了一个,正当我得意洋洋地包第二个饺子的时候,刚包好的那个饺子皮慢慢地张开了嘴,里面的馅都漏了出来,好像在嘲笑我。我连忙抓起一个饺子皮,往破了的饺子皮上包,这
18、次我用力的捏了几下,嘴里还嘟囔着说:“看你这回还开不开,哼!”瞧,那个饺子像刚吃饱的小肥猪一样,肥肥胖胖的可爱极了!哈!哈!我终于会包饺子了。水开了,我小心翼翼地把它放到锅中,生怕一不小心再把它弄破了,当我把自己那得意的作品放进锅中时,心里兴奋极了。带着期盼的心情,我一步不离地首在锅旁,左等右等,只见妈妈往锅里倒了几次水,饺子终于熟了。妈妈把饺子捞上来。我赶忙端起饺子让爸爸品尝。我原以为爸爸会夸我包的饺子好吃,可没想到,爸爸吃了一口后,就连忙吐了出来惊讶地对我说:“咦,这个饺子怎么穿了两层衣服?这是不是你的杰作呀?”我点点头,自信地说:“味道一定很好吧,看你女儿多棒。”爸爸说:“还不错,第一次
19、包饺子已经不错了,只是皮太厚、馅少了,没什么味道,下次你一定会包的更好!”原来,我包的饺子皮太厚了,不容易熟,可怜爸爸成了我第一次包饺子的拭验品了。弟弟却在一旁幸灾乐祸。他看了爸爸那让人哭笑不得的表情,就对我说:“你可把爸爸害苦了,还得意哩。”我听了弟弟的这番话后,不好意思地低下了头。俗话说:“万事开头难,”只要我肯努力学,下次一定会做得更好。我想,学习也应该如此吧! 包饺子五年级作文10 星期天姥姥给我改善生活包饺子。饺子可是我最爱吃的美食了,尤其是茴香馅的。我突发奇想地对姥姥说:姥姥,今天我想学包饺子。您教教我吧!姥姥惊讶地说:怎么想起学包饺子了?我灵机一动说:我想如果我学会了包饺子,以后
20、等您老了,我也可以给您包呀!姥姥感动地直点头。二话没说,就给我带上围裙,动起手来。包饺子的面和馅已经准备好了,姥爷负责擀皮,我和姥姥负责包。我学着姥姥的样子把一张圆圆的饺子皮放在手心里,然后用小勺盛一点点馅放在皮上。馅放好了,就把饺子皮对折,从右边开始捏,一直捏到左边收尾,一个小小的饺子就包好了。我掌握不好放多少馅,不是多了就是少了。我包的饺子全是躺着的,有的露出了馅,有的还张着嘴,真是五花八门。再看姥姥包的饺子一个个精神抖擞地站在那里,排着整齐地队伍好不威风。姥姥笑着对我说:你看,你包的饺子都是懒饺子,它们都不愿意站着,都喜欢躺着,还有的高兴的乐开了花。我哈哈大笑起来。后来,我又独创了花式饺
21、子。就是饺子皮不对折,而是象包包子似的把皮一把抓起来捏好,哈哈!可以想象我的饺子是什么样的了吧。我包饺子的兴趣越来越高,又创出了三角式,元宝式好几种有趣的包法。当一家人吃着我包的这些独一无二的饺子的时候,我心里别提多激动了。没想到,包饺子这么有趣。 包饺子五年级作文11 作一股香味顺着风儿飘来,我吸了吸鼻子,饺子?今天吃饺子吧!饺子原来是古代人们冬至时的专属食物。传说饺子源自东汉时期。东汉时期有一位医生叫张仲景,由于他医术高超被尊为“医圣”。冬至到了,这一天特别冷,人们的耳朵冻得溃烂,张仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驱寒药材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出汤。当时的饺子换作“姣耳”。人们吃后,
22、耳朵纷纷暖和起来。“包饺子喽!”我将面粉、馅料、擀面杖,案板放到桌子上,妈妈把面团拿了进来。只见妈妈用擀面杖擀了几下,一张薄皮就做好了,随后,将馅料挑出,放到皮里,轻轻捏边,“元宝”饺子便露出了它的“庐山真面目”。如果再把它一挤,就变成了可爱的“笑口常开”。我看的手痒痒,搬上椅子,撸起袖子就准备大干一场。擀皮我勉强学了学,虽然擀成面片了,却厚薄不均。下一步“挑馅”,拿小勺子舀了一勺,好像太多了?面皮儿上堆了一座“小山”。“没事儿,继续。”妈妈鼓励我说。我把皮对折之后捏出花边,我用指甲去捏,没想到把面皮捏掉了。费了好大的劲儿,终于包好了。这个饺子卖相不怎么样啊!花边不齐,像是扎错了辫子,馅料果然
23、放多了,她的“肚子”是不是很撑呀?我打算放到锅里,看看煮熟的样子。煮熟之后,发现饺子破了,我的饺子好难看呀!但是,包饺子的过程很有趣,我也学习到了一些生活技巧,很有趣;吃饺子的过程,满嘴留香,真有趣! 包饺子五年级作文12 星期天,阳光明媚,奶奶早早地起床对我说:“晨晨,今天我们吃饺子好不好?”我高兴地回答道:“好!”奶奶揉好了面,又把面揉成长条,从中捏一小面疙瘩,再用一个光滑又干净的小擀杖把面擀成圆圆的饺子皮。那圆圆的饺子皮如同天空中圆圆的太阳。我也想擀饺子皮就学着奶奶的样子,先捏一小面疙瘩,再用手把它捏扁。我看了一下角子片圆又不圆,薄又不薄。我又捏了一个但还是那样,我就生气地走出厨房。心想
24、:“这饺子片怎么那么难弄?”算了,一会儿还是去包饺子吧。真希望奶奶能快点把饺子片擀好。当然时间也在不停地转动,过了一会儿奶奶就把饺子皮擀好了。奶奶把饺子片放到客厅的餐桌上,然后去厨房拿馅子和勺子,我就对奶奶说:“奶奶我也要包饺子。”奶奶就给我拿了一个勺子。我先把饺子片放在手中,在用勺子勺了一点馅放入饺子片的中心位置,把饺子片的两头一捏:“哎呀,饺子馅被挤出来了。“我用两只手一起捏,谁知馅从中间挤破了片。奶奶看见了就对我说:“慢慢来,不要紧。”我仔细观察奶奶是怎么包的,果然比刚才有进步。可是,奶奶包的一个个整整齐齐,像凯旋归来的将士,而我那就像战场上的败兵,一个个无精打采。不过,我依然开心,因为
25、我明白了一个道理:做什么事情都要仔细观察、有技巧、不懂就要问。教师评语:文章叙事具体生动,结尾点明中心,语言朴实,耐人寻味。 包饺子五年级作文13 在我的成长过程中,有许许多多的第一次,如第一次做饭,第一次走夜路,第一次得奖它们让我明白了许多道理,但第一次包饺子给我的启示最深。那天早晨,妈妈买来一些饺子皮和肉馅,我觉得包饺子很好玩,于是,我就对妈妈说:''妈妈,让我来帮你包饺子吧。''妈妈说:去去去,你这猴子别捣乱!''我依然死缠妈妈不放,妈妈不耐烦,只好答应了。开始包饺子了,我舀了一些肉馅放在饺子皮上,想把饺子的边缘粘上,可怎么也粘不好。妈妈见
26、了,对我说:“你要用筷子沾一点水在上面,这样就容易粘了。”我用妈妈的方法试了一下,嘿!别提了,还真灵。可我包的饺子看起来就像一个个小怪物,爸爸见了,说:“你看,你包的饺子看起来就像一只只丑小鸭嘛。”可我说:“只要我肯努力学,再丑的小鸭也会变成天鹅的。"妈妈听了,说:“嗯,好呀,既然你这么有志气,就让我来教你吧。”说完,妈妈便教了起来。“首先,你要把饺子皮端在手上,再把肉馅放在上面,记住,千万别放多,接着再用筷子沾一点水在上面,最后把饺子的四边粘好,这样一个完美的饺子就诞生了。”我照着妈妈说的做,果然不错,一个、两个.一个个饺子活像威风凛凛的大将军。爸爸见了,在一旁笑着说:"哎,丑小鸭真的变成天鹅了。”当时,厨房里充满了笑声。这件事虽然过去了很久,但我永远也忘不了,因为它不仅让我学会了包饺子,还让我得到了启示:只要功夫深,铁杵磨成针! 包饺子五年级作文14 “哈、哈、哈!”是哪里传来的欢笑声,原来是同学正在包饺子呢!开始包饺子啦!同学们左手拿着面皮,右手用筷子夹着肉馅放进面皮里,接着将饺子皮对齐,使劲地按。包出的饺子奇形怪状:有三天没吃饭的“瘪三”;有挺着大肚子的“孕妇”;还有露了馅的“开口笑”。看着同学们热火朝天地包着,我也
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