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文档简介

1、炒菜的初一作文50字喜欢宫爆鸡丁已经不是一天两天的事了,为了它,我们学会了炒菜。想要把宫爆鸡丁炒好,最重要的一点,就是食材要新鲜。炒菜就和做人一样,只要认真,就一定会成功!下面就是x给大家带来的炒菜作文,希望能帮助到大家!炒菜的初一作文0字1现在是暑假,有的是时间。我心血来潮,想学炒菜。说干就干。等妈妈把豆角切好之后,我就开始了炒菜“大战”。我麻利地把锅子架在了灶台上,拧开火,只听见锅子里噼噼啪啪的热闹起来。哎呀!不好!锅子要爆炸啦!我手忙脚乱地从旁边抄起锅盖做起盾牌,挡住了身体。哈哈!我终于安全啦!过了半晌,声音莫名其妙地消失了,我迷惑地想:咦?怎么还没有爆炸呢?我壮着胆子拿开“盾牌”一看,

2、呀,锅底正被烈火烧烤着,锅子上冒着白烟,我的鼻子里钻进了一股刺鼻的油烟味。唉,还没开始炒就给我来个下马威。“快放油!”妈妈大声指挥。我慌忙往锅里倒进了些油,又马上将切好的豆角往锅里一倒,顿时,油花四溅,我吓得连连后退,哎呀呀!油爹爹,千万别跳到我身上来玩!但我又转念一想:菜烧糊了怎么办?我蹑手蹑脚地来到锅子前,几滴油连续溅到了我身上,嘻嘻,一点都不疼!我那胆小劲眨眼间消失得无影无踪。慢慢的,我熟练多了。我拿起锅铲给豆角翻了几个跟头。过了一会儿,锅里的豆角像抹上了一层蜡,显得青翠欲滴。但我又不得不拼命忍住自己那垂涎三尺的口水,接着在豆角里撒了点盐。最后,豆角香喷喷的,光荣出锅了。看着我自己炒的豆

3、角绿油油的,我又自告奋勇地炒了几个菜。开饭了!爸爸,妈妈和姑姑吃着我炒的菜不时赞叹:“罗成翰,你炒的菜真是色香味俱全啊!”我心里乐滋滋的。炒菜的初一作文500字今天,我对妈妈说:“妈妈,你要教我做西红杮炒鸡蛋。”妈妈问我:“为什么呢?”我说:“因为这是老师布置的作业呀!”妈妈说:“好,我们马上开始吧!”我先把西红杮放进开水里烫,烫了一会儿之后,我伸水去抓西红杮,哎哟,我的手被开水烫的红红的。妈妈赶紧把西红杮放在凉水里洗一洗,然后我把皮剥掉,在案板上切成一块儿一块儿的。再从冰箱里拿出两个鸡蛋,当我磕鸡蛋的时候,哎呀,不好!我把鸡蛋连同蛋壳一起打到碗里了。妈妈说快把鸡蛋壳捏出来。”我迅速的用手把鸡

4、蛋壳捏了出来。蛋清滑滑的,粘粘的,弄了我一手。我赶紧用清水冲了冲手。一切准备就绪,下一步开始炒菜了,我先把油倒进锅里,不一会儿的功夫油就烧热冒烟了,我立即把鸡蛋倒进锅里,只见鸡蛋冒了很多的泡泡,我用锅铲翻来翻去,不一会儿功夫,鸡蛋就炒好了。我先把炒好的鸡蛋盛到一个小碗里。我又往锅里放了一些油,待油烧热后,把葱花炸了一下,一股葱花味儿扑鼻而来,我赶紧把切好的西红杮倒进锅里,放上一些盐和糖,把炒好的鸡蛋兑在一块翻炒一会儿后。妈妈说:“可以了,你尝一下味道如何。”我品尝了一下说:“有点酸。”我又放了一些白糖,又尝了尝,这一次正好,又鲜又美味。我把菜小心的盛进盘子里就大功告成了。我端出来先给好吃的老爸

5、尝了一口,老爸说:“啊,真好吃呀!”连平时经常和我做对的姐姐也竖起大拇指道:“古的,古的。”妈妈也高兴的说:“咱们的小女儿长大了。”听了妈妈的夸奖,我站在一边高兴的手舞足蹈,心里像吃了蜜一样甜!通过这次学做菜,我悟出了一些道理:以后一定要学会做不同饭菜,让家里人品尝,人人为我,我为人人。同时也懂得家长照顾我们姐妹俩而付出的艰辛,我要帮爸妈分担一些力所能及的家务事,做一个懂得感恩的好孩子!炒菜的初一作文0字那天,妈妈她有些不舒服,叫我自己学习炒菜。妈妈提前把菜准备好了,洗好,切好。一切都弄好后,妈妈叫我过去学炒菜。她说先要打开煤气罐总阀,然后把锅放好,打开煤气灶开关,放油。“你先试试吧。”我听着

6、妈妈的话,吃力地拧开了煤气罐的开关,然后找来了炒锅,锅铲和油,调了一个小火。接下来就是较难的地方了-放菜、炒菜。妈妈给我做了个示范,她说等油烧热后,缓缓地倒下了一些菜。我见了,照葫芦画瓢地和妈妈一样,一点一点地倒了下去,尽管我十分小心,但手还是被油烫到了。妈妈说放菜入锅时要很低,不能高高的把菜扔进锅里,不然容易溅油出来。要翻炒了,我笨手笨脚地用铲子翻了起来,锅里的菜被翻得不时飞出一点,弄得我手忙脚乱的。“放盐,拿盐来放,一小勺子就够了。”妈妈说。我快速放下了铲子,拿出盐就洒。然后又继续翻炒了,我又高兴又有些不耐烦了,高兴的是菜没焦,不耐烦的是翻菜时间太长了。“尝尝吧,看看咸吗?”妈妈的声音又从

7、我后面传来。我性子本就急,妈妈这一说我更急了,弄了半天一口也没尝到,还差点把菜炒焦了。关键时刻,还是妈妈出手,我才尝到了菜。“如果菜熟了,放点鸡精翻炒一下有出锅。”我放了鸡精又翻炒了起来,锅里菜也越来越不听话,时时都想趁机“蹦”出来。好不容易炒好了,我把火关了,煤气总阀也关了。可把菜盛出来也是一道难题,妈妈叫我把锅立起来,我力气小,立了一会就不行了,只好强撑着。哎,这第一次炒菜可真难啊!不过这感觉还不错。炒菜的初一作文50字4平时都是妈妈做饭,每天照顾我们一家人,非常辛苦。我想:我长大了,该学点做饭的技能,有时间帮妈妈做饭,报答一下妈妈。学什么好呢?我看见妈妈正在厨房里切菜,就想:先学炒菜吧。

8、我走进厨房,对妈妈说:“妈妈,我想学炒菜。”妈妈开心地说:“好呀!那你来试试吧。”妈妈已经准备好了食材,鸡腿菇、豆腐、西葫芦、葱、姜都切好了。妈妈说:“你先从打火开始学吧!”我想:“打火还不简单,不就是拧一下按钮嘛。”我迅速去拧按钮,往右拧,没想到竟拧不动,原来是方向反了。我又赶紧向左拧,还是没打开火。妈妈和蔼地对我说:“要先用点劲儿摁住按钮,然后向左拧,才能打着火。”我照妈妈说的去做,果然打着了火。妈妈接着告诉我:“先用大火把锅里的小水珠烤干,然后把火关小,倒上油。”我看到锅里的小水珠已经消失了,就赶忙去倒油。我伸出右手去拿油壶。妈妈说:“咱家的油壶在锅灶左边,最好用左手去拿油壶,右手去拧壶

9、盖,这样倒油的时候既顺手又安全。”看来我的确是眼高手低,这才只是刚开始炒菜,我就觉得手忙脚乱,远没有想象的那么简单。接着,妈妈叫我在锅里放入葱花、姜末,然后开始翻炒。妈妈说要用小火,等葱花、姜末煸出香味来,才能往里放菜。我按妈妈说的去做,等闻到了葱姜的香味后,往锅里放鸡腿菇,然后继续翻炒。可是我的手好像不是我的似的,根本不听我使唤,平时看到妈妈做菜时翻炒得那么麻利,我却做不成,不小心一翻就把菜翻到锅外边了。接着,我把豆腐放入锅里。妈妈说:“豆腐不能乱翻,要不就翻烂了,要用铲子铲起来轻轻地翻。”听了妈妈的话,我心里忐忑不安,生怕自己翻不好。我越紧张,豆腐越不听话,就像调皮的小白兔,一下子蹦到锅外

10、边了。最后,我把西葫芦放入锅里。随着食材越放越多,我渐渐感觉力不从心了,劲儿用小了铲不动,用大了菜就飞了出去。哎呀,看妈妈平时炒菜那么简单,自己做起来才知道没那么容易!虽然做菜让我费了九牛二虎之力,但最终我还是把菜做出来了。妈妈夸我做的菜味道不错,我听了心里感觉美滋滋的。吃着自己炒的菜,感觉比妈妈做的还香,我觉得很有成就感。我想:我今天只炒了一个菜,就感觉这么累,妈妈每天要做三顿饭,该多累呀!我更能体会妈妈的辛苦了。以后我要做一些力所能及的家务活,帮妈妈减轻负担。炒菜的初一作文5字一个烈日当头的中午,爸爸妈妈不在家,我一个人在家里吃雪糕、看电视、吹电风扇。虽然很舒服,但过了一会儿我的肚子饿得咕

11、咕叫。一日三餐,不吃不欢。看来,今天中午只能自己烧饭吃了。我准备做“西红柿炒鸡蛋”+“蛋炒饭”给自己品尝。我从冰箱里拿出一个西红柿和两个鸡蛋,再把“劲爽可乐”拿到冰箱里。突然,一个不小心,我把鸡蛋跌破了。“妈呀!如果被爸爸妈妈发现了。我就死定了!”我马上把地上的蛋液擦干净了,然后才开始切菜。我把刀清洗干净,心想切菜对我祝大厨来说就是小菜。“哎呀!”不小心手指被划了一个口子。我痛得咬牙,立刻跑上楼,把创口贴和跌打万花油拿下来处理伤口。抱着“轻伤不下火线”的信念,我又跑去厨房继续切菜。马上就要下锅炒菜了。我把油倒进锅里,再把煤气打开。过了一会儿,我把西红柿,饭都一窝蜂地倒了进去。“哎呀!”一滴油滴

12、到了我的手上,我只能乱叫着用水冲了一下就继续去炒菜了。炒好了之后,我尝了一口,太淡了。没办法,我只好再炒一次。这一次,我很小心,没有再把自己伤到了。可是,菜被我炒的焦黄焦黄的。算了算了,虽然卖相不太好,但闻着不错,就这样吃吧。吃着自己炒的菜和饭,再加上清凉的劲爽可乐。啊!我觉得满汉全席都没这么好吃了!炒菜的初一作文50字“大神”首秀今天,我要自己炒一盘菜青菜拌牛肉。一想到一盘“绝世美味”就要诞生了,我心里不由得激动起来。心动不如行动,我带上袖套,系上围裙,准备洗菜。我先把青菜放到铁盆里清洗,再沥干。最后切碎,和已经准备好的熟牛肉放在锅旁,准备工作就完成了。我刚想把火打开,一看才发现开关按钮就在离锅很近的地方,我开始胡思乱想了:点火时,火会不会像喷火龙一样喷出来?如果没点成功,煤气会不会泄漏?事实证明,我的猜想是多余的,火一打就成功,根本没什么好怕的。然后,我倒入油,放入青菜,看着小青菜我真为它难过:“小青菜,你马上就要进锅了,虽然我想救救你,让你回到大自然继续生长,但民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌呀!”于是我把青菜一倒,忽然油满天飞溅,我立马后撤,不敢往前。等油不会溅了之后,我就装模作样地拿

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