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2、运作管理操 作规范化,严格执行收支两条线的操作要求,使酒店的资金流更加有序和高效。 全年的工作中,财务部各岗位以务实、高效的工作作风,有序地完成了各项财务 工作,有力地推动了财务管理在企业管理中的核心作用。为使财务工作进一步得到提高,现将 20XX20XX 年的工作做如下简要回顾和总结。20XX20XX 年工作总结一、财务核算工作1 1、按计划完成 20XX20XX 年度内部账务核算工作,安排、督促各岗位人员做好日 常帐务核算工作;按照相关部门的要求,督促各岗位人员及时在规定的时间内完 成各自的报表和月度管理报表,安排本部会计人员做好20XX20XX 年年度结算工作,进行会计科目对帐、清理。对

3、 20XX20XX 年度财务资料及会计资料做好整理和装订工 作,思想汇报专题为 20XX20XX 年度 XXXXXXXX 国际酒店及下属单位的年度审计和所得税汇 算清缴做好准备工作。2 2、 各相关核算岗位严格执行集团制定的酒店收支及资金运作管理操作规 定的相关规定,收款出纳每天将营业款及时入行,及时登帐,以便帐薄能及时 反映酒店的资金实存数;付款出纳及相关会计人员严格执行酒店资金管理及审 批权限,确保资金运作规范和合理使用;安排相关人员跟进收款出纳、付款出 纳定期和不定期现金盘点以了解酒店现金的使用情况, 确保酒店现金周转的高效 和安全。3 3、 财务部各岗位工作分配方面,由于本年度着重加强

4、了资金运作管理,因 此对各岗位员工的工作作出相应调整,更加完善了有价证券、发票的发放手续, 消费卡、钻石卡采取空卡销售,待收款后才充值,使售卡工作管理;每月对酒店 各经营点的收银备用金、有价证券、发票等进行临时抽盘以确保酒店资产安全。4 4、 每月完成关联单位的对帐工作,重点是 XXXXXXXX 国际温泉酒店的账务往来的 核对工作,本年度 XXXX 酒店缺单部份,本部会计已重新制单给 XXXX 酒店有关会计确 认,以保证关联单位往来帐的准确性。5 5、为达到资金良性循环的目的,本部通过加强对应收账款的日常核算、管 理与追收工作,在相关部门的协调配合下加强对应收账款追收的同时与其他部门 协调对临

5、时挂帐较多的几个客户进行重点跟进, 截至 20XX20XX 月底 20XX20XX 年全年应收 账款发生额32713271 万元,回收额 30123012 万元,回收率达到% %使酒店资金尽快回笼,降低应收账款的坏账率。6 6 本年度,部门通过加强对酒店月度收入、最全面的范文参考写作网站月 度支出复核,每月将营业收入日报表和与银行对账单进行核对,找出差异及 原因,使酒店的资金去向更加清晰。7 7、按时完成酒店目标管理的预算指标的数据准备和制定、修订工作,为各 部门20XX20XX 年的目标管理提供依据,同时加强与部门的沟通,共同做好目标计划 的调整,保证目标管理的可行性8 8、为配合酒店的经营

6、运作做好相关工作,例如在春节、月饼销售和国庆节期间组织部门内部各相关岗位人员做好月度账务处理工作,并按照付款计划安排支付年末供应商的货款,以保证新年的货物供应;与银行、税务部门沟通,保证 春节等节假日及大型营销活动等几个繁忙时段酒店各部门零钞、发票的供应9 9、由于酒店的发展和业务不断扩大,对财务人员的专业要求也越来越高, 今年加强了财务人员的业务培训工作:一方面要求财务人员自身对专业知识进行 再学习,利用业余时间进修专业知识;另一方面财务部在内部也组织了专业知识 的专题培训及交流,包括:财务分析培训、财务意识培训、财务软件的高级运用 等;第三,参加其他政府职能部门的税收知识培训、统计知识培训

7、等,以提高个 人技能,达到酒店财务核算和管理的要求, 既提高工作效率,同时也减少了差错 的发生和对财务风险的共同把关抵御二、成本控制管理工作20XX20XX 年成本控制工作的重点一直围绕着酒店开源节流和节能降耗工作展 开,范文写作加强了成本专项检查的力度, 几乎每周都根据设定的不同检查项目 联合审计、工程、采购等相关部门进行现场检查,发现问题及时处理并形成报告 提交上级部门,尤其是在原材料价格不断上涨的趋势下, 重点跟进成控工作,加 强对市场的跟踪和对内部的检查,有力的配合了酒店各经营部门和管理层的成控 管理工作1.1.固定资产的管理与核算方面,利用会计核算系统完成了酒店固定资产卡片 帐的编制

8、,完成了对酒店各部门的固定资产加贴管理标签的工作,并针对酒店各 部门前期资产管理方面出现的一些问题,加强与各使用部门的联系与协调,在现 行的固定资产盘点、使用和保管等规定的基础上加以补充和说明后下发通知到各 营业部门,明确了操作方法和责任,加强对固定资产的管理,使酒店的固定资产 管理工作更加完善和规范。2.2.原材料核算方面,由于今年以来各项原材料主要是猪肉、冻品和蔬菜市场 价格随着经济大环境、季节和货源的变化等原因波动较大, 部份常用肉类和干货 类市场价格在上半年上涨到最高水平后没有明显惯性回落现象, 使出品部门毛利 率压力不断增加,对此财务部首先是与相关部门配合加强对市场的调查工作,及时关

9、注市场变化,加大对采购报价的审核及监督力度,依靠及时的信息反馈协助 使用部门做好采购成本控制;其次加强对采购单、报价单与收货报告的审核,协 助部门把好数量和价格关,并每天审核收货单和领料单,对物品的收、发货数量 和采购价格进行监控,在原材料市场价格波动较大的时候建议使用部门调整菜品 搭配和价格,避开高成本支出风险3.3. 范文 TOP10TOP10(针对海鲜和珍贵原材料的采购成本及消耗的监控,一方面通过对采购全过程的监督,实现对采购单价的控制,另一方面加强对部门进销存日 报表的审核与复算、监控部门珍品发制出成率等手段加强该方面的成本控制,通过协调使中厨部的相关岗位工作人员按照酒店的要求操作珍品

10、的领用、耗用数上报和库存管理等运作程序并跟进日常部门操作的盘点与监控,保证了酒店利益不受损害4.4. 针对布草、瓷器、玻璃器皿、厨具等经营用低值易耗品的核算、控制方面,着重加强对其各类数据变化的收集和整理, 依据每月登记的瓷器、布草等资产台 帐,与各使用部门核对申领、报损、库存的数据,使部门负责人能够详尽掌握本 部门瓷器、布草等资产的变化情况而安排采购或加强管理。在协助部门进行控制 方面,固定了抽查重点和提高了盘点时的抽查比例,并切实实行超率报损制度,一方面通过对部门超率报损的处罚, 弥补部门费用的消耗,另一方面也督促部门 加强对资产的管理,减少酒店在该方面的费用支出;结合每月常规进行的瓷器布

11、 草等日常盘点,协助酒店管理层基本扭转了经营部门特别是两个中餐这样的资产 较多部门对日常管理的观念,促使部门重视对资产的日常使用和存放等管理工作5.5. 通过跟进每月营业部门原材料的盘点和日常不定期进行的成本专项检查等工作,加强对部门库存原材料的实地盘点和日常使用的检查,规范、监督部门的操下页【精品推荐】20XX20XX 年酒店财务部年终工作总结及20XX20XX 年度工作规划此文档接下来的内容需要付费浏览【精品推荐】20XX20XX 年酒店财务部年终工作总结及 20XX20XX 年度工作规划是 篇好范文参考,主要描述酒店、工作、部门、加强、管理、相关、核算、进行, 希望大家能有所收获。上页-强备课挥关虫龄三生的三三机的备合起案,做教以理的教三三:-:宰关:器:?个作公正、公本着评价=生负担 f -改上狠*。校赛紀迄褒三的 Tif,本升芸兰亍弐.3 写.“文并一:芯主

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