
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
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文档简介
1、物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件 物流配送中心(zhngxn)作业流程及管理第一页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件主要主要(zhyo)内容内容n物流配送中心物流配送中心(zhngxn)的作业流程的作业流程n物流配送中心物流配送中心(zhngxn)的作业管理的作业管理n物流配送中心物流配送中心(zhngxn)的内部管理的内部管理第二页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件第一节第一节 物流配送中心的作业物流配送中心的作业(zuy)流流程程n物流配送中心的作用在于物流配送中心的作用在于“化零为整化零为整”和和“化化整为零整为零”,使得物品迅速流
2、转。,使得物品迅速流转。n物流配送中心的基本作业流程包括七项作业活物流配送中心的基本作业流程包括七项作业活动:客户及订单管理、入库作业、理货作业、动:客户及订单管理、入库作业、理货作业、装卸装卸(zhungxi)搬运作业、流通加工作业、搬运作业、流通加工作业、出库作业、配送作业。出库作业、配送作业。第三页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件配送配送(pi sn)的基本环节的基本环节n1、备货:备货即指准备货物的系列活动。它是、备货:备货即指准备货物的系列活动。它是配送的基础环节。严格来说,备货应当包括两项配送的基础环节。严格来说,备货应当包括两项具体活动:筹集货物和储存货物
3、。具体活动:筹集货物和储存货物。n筹集货物。筹集货物是由订货或购货、进货、筹集货物。筹集货物是由订货或购货、进货、集货及相关的验货、结算等一系列活动组成的。集货及相关的验货、结算等一系列活动组成的。n储存货物。储存货物是购货、进货活动的延续。储存货物。储存货物是购货、进货活动的延续。n2、理货:理货是配送的一项重要内容,也是配、理货:理货是配送的一项重要内容,也是配送区别于一般送货的重要标志。理货包括货物分送区别于一般送货的重要标志。理货包括货物分拣、配货和包装等项作业。拣、配货和包装等项作业。n3、送货:送货是配送活动的核心、送货:送货是配送活动的核心(hxn),也是,也是备货和理货工序的延
4、伸。备货和理货工序的延伸。第四页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件一、存储型物流配送中心一、存储型物流配送中心(zhngxn)的的作业流程作业流程n该种物流配送中心以中、小件杂货配送为主。由于货物较该种物流配送中心以中、小件杂货配送为主。由于货物较多,为保证配送需要有一定的储存量,属于有存储功能的多,为保证配送需要有一定的储存量,属于有存储功能的物流配送中心。物流配送中心。n对理货、分类、配货、配装要求较高,很少涉及流通加工对理货、分类、配货、配装要求较高,很少涉及流通加工的功能。的功能。n主要特点:储存、拣选、配货场所较大,作业主要特点:储存、拣选、配货场所较大,作业(
5、zuy)装备装备较多。较多。第五页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件【沃尔玛的配送【沃尔玛的配送(pi sn)中心】中心】一、沃尔玛配送中心概况一、沃尔玛配送中心概况美国沃尔玛的配送中心是典型的零售型配送中心。美国沃尔玛的配送中心是典型的零售型配送中心。该中心设在该中心设在100家连锁店的中央位置,商圈为家连锁店的中央位置,商圈为320千米千米(qin m),服务对象店的平均规模为,服务对象店的平均规模为1.2万平万平方米。中心经营商品达方米。中心经营商品达4万种,主要是食品和日万种,主要是食品和日用品,通常库存为用品,通常库存为4000万美元,旺季为万美元,旺季为700
6、0万美万美元,年周转库存元,年周转库存24次。在库存商品中,畅销商品次。在库存商品中,畅销商品和滞销商品各占和滞销商品各占50%,库存商品期限超过,库存商品期限超过180天天为滞销商品,各连锁店的库存量为销售量的为滞销商品,各连锁店的库存量为销售量的10%左右。左右。1995年,该中心的销售额为年,该中心的销售额为20亿美元。亿美元。第六页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件【沃尔玛的配送【沃尔玛的配送(pi sn)中心】中心】二、沃尔玛配送中心的作业方式二、沃尔玛配送中心的作业方式沃尔玛配送中心是由沃尔玛公司独资建立的,专为沃尔玛配送中心是由沃尔玛公司独资建立的,专为本公
7、司的连锁店按时提供商品,确保各店稳定经本公司的连锁店按时提供商品,确保各店稳定经营。该中心的建筑面积为营。该中心的建筑面积为12万平方米,总投资万平方米,总投资(tu z)7000万美元,有职工万美元,有职工1200多人;配送设多人;配送设备包括备包括200辆车头、辆车头、400节车厢、节车厢、13条配送传送带,条配送传送带,配送场内设有配送场内设有170个接货口。中心个接货口。中心24小时运转,小时运转,每天为分布在纽约州、宾夕法尼亚州等每天为分布在纽约州、宾夕法尼亚州等6个州的个州的沃尔玛公司的沃尔玛公司的100家连锁店配送商品。配送中心家连锁店配送商品。配送中心完全实现了装卸搬运机械化。
8、完全实现了装卸搬运机械化。第七页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件【沃尔玛的配送【沃尔玛的配送(pi sn)中心】中心】n配送中心就是一个大型的仓库,但在概念上与仓库配送中心就是一个大型的仓库,但在概念上与仓库有所区别有所区别(qbi)。配送中心的一端是装货月台,。配送中心的一端是装货月台,另一端是卸货月台,两项作业分开进行。这看似与另一端是卸货月台,两项作业分开进行。这看似与装卸一起进行的方式没有什么区别装卸一起进行的方式没有什么区别(qbi),但是,但是运作效率却因此提高很多。运作效率却因此提高很多。 n交叉配送的作业方式非常独特,而且效率极高,进交叉配送的作业方式非
9、常独特,而且效率极高,进货时直接装车出货,没有入库储存与分拣作业,从货时直接装车出货,没有入库储存与分拣作业,从而降低了成本,加速了流通。而降低了成本,加速了流通。 n800名员工通过名员工通过24小时道班完成装卸搬运配送。沃小时道班完成装卸搬运配送。沃尔玛的工人工资并不高,因为这些工人基本上是初尔玛的工人工资并不高,因为这些工人基本上是初中生或高中生,只是经过了沃尔玛的特别培训。中生或高中生,只是经过了沃尔玛的特别培训。 第八页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件【沃尔玛的配送【沃尔玛的配送(pi sn)中心】中心】n商品在配送中心停留不超过商品在配送中心停留不超过48小
10、时。沃尔玛出售的小时。沃尔玛出售的产品有几万个品种,吃、穿、住、用、行各方面都产品有几万个品种,吃、穿、住、用、行各方面都有,尤其像食品、快速消费品这些商品的停留时间有,尤其像食品、快速消费品这些商品的停留时间将直接影响将直接影响(yngxing)到使用。到使用。n但某些产品也有一定量的库存,这些产品包括化妆但某些产品也有一定量的库存,这些产品包括化妆品、软饮料、尿不湿等日用品,配送中心根据这些品、软饮料、尿不湿等日用品,配送中心根据这些商品库存量的多少进行自动补货。商品库存量的多少进行自动补货。n沃尔玛商品的沃尔玛商品的87%左右是由配送中心集中配送,其左右是由配送中心集中配送,其余的由供应
11、商直接送货到零售店。余的由供应商直接送货到零售店。第九页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件【沃尔玛的配送【沃尔玛的配送(pi sn)中心】中心】n试分析:配送中心在沃尔玛的整个物流体系中起试分析:配送中心在沃尔玛的整个物流体系中起到了什么作用?到了什么作用? n案例案例(n l)分析:分析:n 在沃尔玛的整个物流体系中,配送中心起到了神在沃尔玛的整个物流体系中,配送中心起到了神经中枢的作用。通过配送中心的作业,成千上万经中枢的作用。通过配送中心的作业,成千上万种产品可以快速、准确地发送至零售店铺。因此,种产品可以快速、准确地发送至零售店铺。因此,合理规划配送中心、实现配送
12、中心的信息化、机合理规划配送中心、实现配送中心的信息化、机械化和自动化作业成为沃尔玛配送中心管理的重械化和自动化作业成为沃尔玛配送中心管理的重点。点。 第十页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件二、不带储存库的物流配送中心二、不带储存库的物流配送中心(zhngxn)作业作业流程流程n这种物流配送这种物流配送(pi sn)中心以商品配送中心以商品配送(pi sn)为为主要职能,不单设储存区,只有为备货需要而在配货主要职能,不单设储存区,只有为备货需要而在配货场地设置的暂存区。场地设置的暂存区。n其主要场所是理货和配货区。其主要场所是理货和配货区。第十一页,共94页。物流中心设
13、计与管理物流中心设计与管理课件课件三、加工三、加工(ji gng)配送型的物流配送中心作业流配送型的物流配送中心作业流程程n适合少品种、大批量的商品作业,无需分类存放适合少品种、大批量的商品作业,无需分类存放n按客户按客户(k h)要求进行加工,加工完成后就可配要求进行加工,加工完成后就可配货。货。n这种物流配送中心一般不单设分货、配货、拣选这种物流配送中心一般不单设分货、配货、拣选等环节,加工是主要作业环节,占用空间较大。等环节,加工是主要作业环节,占用空间较大。第十二页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件四、批量转换型物流配送中心四、批量转换型物流配送中心(zhngxn
14、)作业流程作业流程n货物以单一货物以单一(dny)品种、大批量方式进货,在物流品种、大批量方式进货,在物流配送中心转换成小批量,基本没有分类、拣选、分配送中心转换成小批量,基本没有分类、拣选、分货配货、配装等作业,储存能力较强。货配货、配装等作业,储存能力较强。第十三页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件第二节第二节 物流配送中心物流配送中心(zhngxn)的作业的作业管理管理基本流程基本流程(lichng):视频:视频第十四页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件物流中心的机能物流中心的机能(jnng)与作业管理内容与作业管理内容业务业务细分主要作业进货
15、进货检查商品检查进货商品与进货清单的核对数量核对质量检查入库准备保管条形码的贴付(固定放货时标示货架号)入库作业保管场所标识n在流动场所置货时,输入入库商品的货架号后保管;n在固定场所置货时,在贴付条形码的货架中保管。保管保管业务数量管理(1) 检查在库数量是否适当(补充发货等);(2) 保持正确的账单记录(核查账单与实物是否一致)质量管理把握是否存在长期滞留品发货准备流通加工n按客户的要求进行包装作业n根据客户要求贴付价格标签发货发货作业备货n根据装箱商品和小件商品划分包装n备货品与客户订单核对(商品号、数量、配送对象)分拣包装n根据不同配送对象分拣包装n发货单、运送单等单据的制作配送配车安
16、排n安排与发货预定数量相符的车辆n货车载积品的确认第十五页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件作业管理概况作业管理概况(gikung) 储位管理储位补货管理采购管理采购建议供应商管理采购信息处理采购跟踪退货信息处理存货管理存货管理库存ABC分析盘点作业订单/销售管理报价作业接单处理订单信息处理退货信息处理销售分析入库管理入库作业规划入库信息处理直接出库出理退货处理账务管理应收账款管理应付账款管理发票处理作业库存管理储位管理存取管理补货管理出库管理拣货作业规范流通加工管理分类系统派车系统配送系统用户供应商进 货进货验收入 库货架管理拣 取流通加工分 类发货验收配 送装 货出库
17、指示订单资料入库作业规划入库信息处理储位、存取管理拣货作业管理流通加工管理分类管理确认派车系统配送系统第十六页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件物流配送中心物流配送中心(zhngxn)的作业管理的作业管理n订单处理订单处理(chl)n进货作业进货作业n储存作业储存作业n送货作业送货作业n搬运作业搬运作业n拣货作业拣货作业n配货作业n流通加工n补货作业n盘点作业n退货(tu hu)管理第十七页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件一、订单一、订单(dn dn)处理处理n1、订单处理的含义、订单处理的含义n由接到客户订货开始至准备着手拣货之间的作由接到客户订
18、货开始至准备着手拣货之间的作业阶段,称为业阶段,称为(chn wi)订单处理。订单处理。n订单处理是配送作业的一个核心业务流程,它订单处理是配送作业的一个核心业务流程,它包括订单准备、订单传递、订单登录、按订单包括订单准备、订单传递、订单登录、按订单供货、订单处理状态跟踪等活动。供货、订单处理状态跟踪等活动。第十八页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件2、订单处理、订单处理(chl)的基本步骤的基本步骤n(1)接受订单)接受订单n(2)确认订单)确认订单n(3)设定订单号码)设定订单号码n(4)建立客户档案)建立客户档案n(5)存货)存货(cn hu)查询及依订单分配查询及
19、依订单分配存货存货(cn hu)n(6)计算拣取的标)计算拣取的标准时间准时间n(7)依订单排定出货时间及拣货顺序n(8)分配后存货不足的处理n(9)订单资料(zlio)处理输出 n(10)按订单供货n(11)订单处理状态跟踪第十九页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(1)接受)接受(jishu)订单订单第二十页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(2)确认)确认(qurn)订单订单n需求货物的数量及日期的确认;需求货物的数量及日期的确认;n客户客户(k h)信用的确认;信用的确认;n订单价格确认;订单价格确认;n加工包装确认;加工包装确认;n设定订单
20、号码;设定订单号码;n建立客户建立客户(k h)档案;档案;n存货查询和存货分配;存货查询和存货分配;n订单资料处理输出。订单资料处理输出。第二十一页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(3)设定订单)设定订单(dn dn)号码号码n每一订单都要有其单独的订单号码每一订单都要有其单独的订单号码n订单号码用于制造、配送等有关工作订单号码用于制造、配送等有关工作(gngzu)n所有工作所有工作(gngzu)说明单及进度报告均应附此说明单及进度报告均应附此号码号码第二十二页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(4)建立)建立(jinl)客户档案客户档案n客户名
21、称、代号、等级;客户名称、代号、等级;n客户信用额度;客户信用额度;n客户销售付款及折扣率的条件;客户销售付款及折扣率的条件;n开发或负责开发或负责(fz)此客户的业务员资料;此客户的业务员资料;n客户配送区域;客户配送区域;n客户收账地址;客户收账地址;n客户点配送路径顺序;客户点适合的送货车辆形客户点配送路径顺序;客户点适合的送货车辆形态;客户点卸货特性;客户配送要求;延迟订单态;客户点卸货特性;客户配送要求;延迟订单的处理办法等的处理办法等第二十三页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(5)查询存货)查询存货(cn hu)及依订单分配及依订单分配存货存货(cn hu)
22、n输入相关资料,查询商品存货状况输入相关资料,查询商品存货状况n汇总分类订货资料,调拨库存汇总分类订货资料,调拨库存(kcn)n存货的分配模式存货的分配模式n单一订单分配单一订单分配n批次分配批次分配第二十四页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(6)计算)计算(j sun)拣取的标准时间拣取的标准时间n计算拣取每一单元(一栈板、一纸箱、一件)货计算拣取每一单元(一栈板、一纸箱、一件)货物物(huw)的标准时间;的标准时间;n配合每品项的寻找时间,计算出每品项拣取的标配合每品项的寻找时间,计算出每品项拣取的标准时间;准时间;n根据每一订单或每批订单的订货品项及考虑一些根据每
23、一订单或每批订单的订货品项及考虑一些纸上作业的时间,计算整张或整批订单的拣取时纸上作业的时间,计算整张或整批订单的拣取时间。间。第二十五页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(7)依订单排定)依订单排定(pi dn)出货时间及出货时间及拣货顺序拣货顺序n依客户需求、拣取标准时间及内部工作负荷依客户需求、拣取标准时间及内部工作负荷(fh)拟定出货时间及拣货顺序。拟定出货时间及拣货顺序。第二十六页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(8)分配后存货)分配后存货(cn hu)不足的处理不足的处理n重新调拨;重新调拨;n补送;补送;n删除不足额删除不足额(z )
24、订单;订单;n延迟交货;延迟交货;n取消订单。取消订单。第二十七页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(9)订单资料)订单资料(zlio)处理输出处理输出n拣货单(出库单);拣货单(出库单);n送货单;送货单;n缺货缺货(qu hu)资料。资料。第二十八页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(10)按订单)按订单(dn dn)供货供货n按接受订单的时间先后按接受订单的时间先后(xinhu)处理;处理;n处理时间最短的先处理;处理时间最短的先处理;n批量最小的、最简单的订单先处理;批量最小的、最简单的订单先处理;n按预先设定的顾客优先登记处理;按预先设定的
25、顾客优先登记处理;n按向顾客承诺的到货日期先后按向顾客承诺的到货日期先后(xinhu)进行处理;进行处理;n离承诺到货日期最近的先处理。离承诺到货日期最近的先处理。第二十九页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(11)订单处理)订单处理(chl)状态跟踪状态跟踪n为了满足顾客希望了解订货处理信息为了满足顾客希望了解订货处理信息(xnx)的要的要求,向顾客提供更好的服务,需要对订货处理进求,向顾客提供更好的服务,需要对订货处理进行状态追踪,并与顾客交流订货处理状态信息行状态追踪,并与顾客交流订货处理状态信息(xnx),加强与顾客的联系。,加强与顾客的联系。第三十页,共94页。
26、物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件二、进货二、进货(jn hu)作业作业n进货作业是供应商根据有关采购指令将货物送达进货作业是供应商根据有关采购指令将货物送达配送中心配送中心(zhngxn)后开始的,货物经过装卸、后开始的,货物经过装卸、搬运、分类、验收、确认后,按预定的分类进配搬运、分类、验收、确认后,按预定的分类进配送中心送中心(zhngxn)入库存储,这一过程即为进货入库存储,这一过程即为进货作业。作业。制制定定进进货货(jn hu)作作业业计计划划组组织织货货源源货货物物接接送送货货物物初初检检卸卸货货货货物物的的分分类类编编号号货货物物验验收收处处理理进进货货信信息息第三十
27、一页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件1、制订进货作业、制订进货作业(zuy)计划计划n进货前的准备进货前的准备n储位准备、设备器材的准备、人员安排储位准备、设备器材的准备、人员安排n进货时应考虑的因素进货时应考虑的因素n一日内的供应的厂商数;商品种类与数量;进货一日内的供应的厂商数;商品种类与数量;进货车车(huch)种与车辆台数;每一时刻的进货车种与车辆台数;每一时刻的进货车(huch)辆数;每一车的卸(进)货时间;辆数;每一车的卸(进)货时间;n进货场的人员数;商品的形状、特性;配合储存进货场的人员数;商品的形状、特性;配合储存作业的处理方式。作业的处理方式。第三十
28、二页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件2、卸货、卸货(xi hu)n物流配送中心卸货一般在收货站台上进行。送货物流配送中心卸货一般在收货站台上进行。送货方到指定地点卸货,并将抽样方到指定地点卸货,并将抽样(chu yn)商品、商品、送货凭证、增值税发票交验。送货凭证、增值税发票交验。n卸货方式通常有人工卸货、输送机卸货和码托盘卸货方式通常有人工卸货、输送机卸货和码托盘叉车卸货。叉车卸货。n卸货设施:可移动式楔块、升降平台、车尾附升卸货设施:可移动式楔块、升降平台、车尾附升降台、吊钩等。降台、吊钩等。第三十三页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件3、货品
29、、货品(hupn)验收验收n收货验收收货验收(ynshu)的目的:的目的:n与送货单位分清责任。与送货单位分清责任。n商品验收商品验收(ynshu)的方法:的方法:n商品条形码验收商品条形码验收(ynshu);n数量验收数量验收(ynshu);n质量验收质量验收(ynshu);n包装验收包装验收(ynshu)。第三十四页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件4、货品、货品(hupn)编号编号n编号就是将货品按其分类内容,进行有次序的编编号就是将货品按其分类内容,进行有次序的编排,用简明的文字、符号或数字代替货品的名称、排,用简明的文字、符号或数字代替货品的名称、类别及其他有关
30、类别及其他有关(yugun)信息的一种方式。信息的一种方式。n货品编号的方法:货品编号的方法:n流水号编号法;数字分段法;分组编号法;实际流水号编号法;数字分段法;分组编号法;实际意义编号法;后数位编号法;暗示编号法。意义编号法;后数位编号法;暗示编号法。第三十五页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件5、货物、货物(huw)分类分类n货物分类是将多品种货物按其性质或其他条件逐次货物分类是将多品种货物按其性质或其他条件逐次区别,分别归入不同的货物类别,并进行有系统的区别,分别归入不同的货物类别,并进行有系统的排列,以提高作业效率。排列,以提高作业效率。n货物分类的方式:货物分
31、类的方式:n(1)为适应货物储存保管的需要,可按照商品的)为适应货物储存保管的需要,可按照商品的特征分类。特征分类。n(2)按商品的使用目的、方法及程序分类,如把)按商品的使用目的、方法及程序分类,如把需要流通加工的分为一类,直接性原料分为一类,需要流通加工的分为一类,直接性原料分为一类,间接性原料分为一类等。间接性原料分为一类等。n(3)为适应货品采购便利而按交易行业分类。)为适应货品采购便利而按交易行业分类。n(4)为方便帐务处理,按会计科目分类。)为方便帐务处理,按会计科目分类。n(5)按货物状态分类,如货物的形状、尺寸、颜)按货物状态分类,如货物的形状、尺寸、颜色、重量色、重量(zhn
32、gling)等。等。n(6)按资讯方面分类,如货物送往目的地、顾客)按资讯方面分类,如货物送往目的地、顾客类别等类别等第三十六页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件6、堆垛作业、堆垛作业(zuy)n商品的堆垛一定要从保证商品安全和适应点验、复商品的堆垛一定要从保证商品安全和适应点验、复查出发,要规范操作。查出发,要规范操作。n在商品码托盘时应注意:商品标志必须朝上,商品在商品码托盘时应注意:商品标志必须朝上,商品摆放不超过托盘的宽度,商品重量不得超过托盘规摆放不超过托盘的宽度,商品重量不得超过托盘规定的载重量。托盘上的商品尽量堆放平稳,便于定的载重量。托盘上的商品尽量堆放平
33、稳,便于(biny)上面叠放。每盘商品件数必须标明,为防上面叠放。每盘商品件数必须标明,为防止跌落,商品上端需用行李松紧带捆扎牢固。止跌落,商品上端需用行李松紧带捆扎牢固。第三十七页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件7、处理进货、处理进货(jn hu)信息信息n登陆货物信息:登陆货物信息:n商品经验收确认后,必须填写商品经验收确认后,必须填写“验收单验收单”,并将有,并将有关入库信息及时准确地登入库存商品信息管理系统,关入库信息及时准确地登入库存商品信息管理系统,以便及时更新库存商品的有关数据。以便及时更新库存商品的有关数据。n搜集和处理辅助信息:搜集和处理辅助信息:n进
34、货作业中,有许多因素会对进货产生直接进货作业中,有许多因素会对进货产生直接(zhji)影响,需要搜集这些因素来满足作业需求。如进货影响,需要搜集这些因素来满足作业需求。如进货商品的一般特征和数量分布、进货商品的包装尺寸、商品的一般特征和数量分布、进货商品的包装尺寸、容器、单重的分布状况等。容器、单重的分布状况等。第三十八页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件三、储存三、储存(chcn)作业作业n常见的储存方法:常见的储存方法:n1、定位储放:每一项储存的货物都有固定储位,、定位储放:每一项储存的货物都有固定储位,不同货物不能互用储位。不同货物不能互用储位。n优点:每种货品优
35、点:每种货品(hupn)都有固定储放位置,拣都有固定储放位置,拣货人员容易熟悉货品货人员容易熟悉货品(hupn)储位;货品储位;货品(hupn)的储位可按周转率大小或出货频率来安的储位可按周转率大小或出货频率来安排,以缩短出入库搬运距离;可针对各种货品排,以缩短出入库搬运距离;可针对各种货品(hupn)的特性作储位的安排调整,将不同货品的特性作储位的安排调整,将不同货品(hupn)特性间的相互影响减至最小。特性间的相互影响减至最小。n缺点:储位必须按各项货品缺点:储位必须按各项货品(hupn)之最大在库之最大在库量设计,因此储区空间平时的使用效率较低。量设计,因此储区空间平时的使用效率较低。第
36、三十九页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件2、随机、随机(su j)储放储放n每一个货品被指派储存的位置都是经由随机的过每一个货品被指派储存的位置都是经由随机的过程所产生的,而且可经常改变;也就是说,任何程所产生的,而且可经常改变;也就是说,任何品项可以被存放在任何可利用的位置。品项可以被存放在任何可利用的位置。n优点:由于储位可共用,只需按所有库存货品最优点:由于储位可共用,只需按所有库存货品最大在库量设计即可,储区空间的使用效率较高。大在库量设计即可,储区空间的使用效率较高。n缺点:缺点:n货品的出入库管理及盘点工作的进行困难度较高货品的出入库管理及盘点工作的进行困难
37、度较高n周转率高的货品可能被储放在离出入口较远的位周转率高的货品可能被储放在离出入口较远的位置,增加置,增加(zngji)了出入库的搬运距离;了出入库的搬运距离;n具有相互影响特性的货品可能相邻储放,造成货具有相互影响特性的货品可能相邻储放,造成货品的伤害或发生危险。品的伤害或发生危险。第四十页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件2、随机、随机(su j)储放储放n一个良好的储位系统中,采用随机储存能使料架一个良好的储位系统中,采用随机储存能使料架空间得到最有效的利用,因此储位数目得以减少空间得到最有效的利用,因此储位数目得以减少(jinsho)。由模拟研究显示出,随机储存
38、系统。由模拟研究显示出,随机储存系统与定位储放比较,可节省与定位储放比较,可节省35的移动储存时间及的移动储存时间及增加了增加了30的储存空间,但较不利于货品的拣取的储存空间,但较不利于货品的拣取作业。作业。n因此随机储放较适用于下两情况:因此随机储放较适用于下两情况:n(a) 厂房空间有限,需尽量利用储存空间。厂房空间有限,需尽量利用储存空间。n(b) 种类少或体积较大的货品。种类少或体积较大的货品。第四十一页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件3、分类、分类(fn li)储放储放n所有的储存货品按照一定特性加以分类,每一类所有的储存货品按照一定特性加以分类,每一类货品都
39、有固定存放的位置,而同属一类的不同货货品都有固定存放的位置,而同属一类的不同货品又按一定的法则来指派品又按一定的法则来指派(zhpi)储位。储位。n分类储放通常按产品相关性、流动性、产品尺寸、分类储放通常按产品相关性、流动性、产品尺寸、重量及产品特性来分类。重量及产品特性来分类。n优点:便于畅销品的存取,具有定位储放的各项优点:便于畅销品的存取,具有定位储放的各项优点;各分类的储存区域可根据货品特性再作设优点;各分类的储存区域可根据货品特性再作设计,有助于货品的储存管理。计,有助于货品的储存管理。n缺点:储位必须按各项货品最大在库量设计,因缺点:储位必须按各项货品最大在库量设计,因此储区空间平
40、均的使用效率低。此储区空间平均的使用效率低。第四十二页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件3、分类、分类(fn li)储放储放n分类储放较定位储放具有弹性,但也有与定位储分类储放较定位储放具有弹性,但也有与定位储放类似的缺点。因而较适用于以下情况:放类似的缺点。因而较适用于以下情况:n(a) 产品产品(chnpn)相关性大者,经常被同时订购。相关性大者,经常被同时订购。n(b) 周转率差别大者。周转率差别大者。n(c) 产品产品(chnpn)尺寸相差大者。尺寸相差大者。第四十三页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件4、分类、分类(fn li)随机储放随机
41、储放n每一类每一类(y li)货品有固定存放位置,但在各类的货品有固定存放位置,但在各类的储区内,每个储位的指派是随机的。储区内,每个储位的指派是随机的。n优点:可收分类储放的部份优点,又可节省储位优点:可收分类储放的部份优点,又可节省储位数量提高储区利用率。数量提高储区利用率。n缺点:货品出入库管理及盘点工作的进行困难度缺点:货品出入库管理及盘点工作的进行困难度较高。较高。n分类随机储放兼具分类储放及随机储放的特色,分类随机储放兼具分类储放及随机储放的特色,需要的储存空间介于两者之间。需要的储存空间介于两者之间。第四十四页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件5、共用、共用
42、(n yn)储放储放n在确定知道各货品的进出仓库时刻,不同的货品在确定知道各货品的进出仓库时刻,不同的货品可共用相同储位的方式称为共用储放可共用相同储位的方式称为共用储放(ch fn)。n共用储放共用储放(ch fn)在管理上虽然较复杂,所需在管理上虽然较复杂,所需的储存空间及搬运时间却更经济。的储存空间及搬运时间却更经济。第四十五页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件四、送货作业四、送货作业(zuy)n1、送货作业的含义、送货作业的含义n送货作业是利用配送车辆把客户订购送货作业是利用配送车辆把客户订购(dnggu)的物品从制造厂、生产基地、批发商、经销商或的物品从制造厂、
43、生产基地、批发商、经销商或配送中心,送到客户手中的过程。配送中心,送到客户手中的过程。n送货通常是一种短距离、小批量、高频率的运输送货通常是一种短距离、小批量、高频率的运输形式。形式。第四十六页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件2、送货作业、送货作业(zuy)的流程的流程划分基本(jbn)送货区域车辆(chling)配载暂定送货先后顺序形式种类选择送货路线确定送货顺序完成车辆积载自车外雇车车辆安排运送成本数量积载量货物交通状况客户分布情况可调派情况体积车辆重量客户分布情况客户分布情况形状货物容积重量性质运送送达服务与交割费用结算第四十七页,共94页。物流中心设计与管理物流
44、中心设计与管理课件课件五、搬运五、搬运(bnyn)作业作业流量大小高密度流量低密度流量短距离复杂搬运设备,如叉车、抓举设备简便搬运设备,如手推车长距离复杂运输设备,如无人搬运车、输运机等设备简便运输设备,如动力拖板车第四十八页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件影响因素目 标想 法改善原则改善方法搬运对象减少总重量、总体积减少重量体积尽量废除搬运调整厂房布置合并相关作业减少搬运量搬运距离减少搬运总距离减少回程废除搬运调整厂房布置顺道行走回程顺载掌握各点相关性调整单位相关性布置缩短距离直线化、平面化调整厂房布置减少搬运次数单元化货柜化大量化利用大型搬运机利用中间转运站搬运空间
45、缩短搬运空间减少搬运充分利用三维空间调整厂房布置缩短移动空间降低设备回转空间选用不占空间、不需太多辅助设施的设备协调错开搬运时机时程规划安排搬运时间缩短搬运总时间缩短搬运时间高速化利用高速设备争取实效搬运均匀化减少搬运次数增加搬运量利用大型搬运机掌握搬运时间 估计预期时间时程化时程规划控制搬运手段利用经济效益的手段增加搬运量机械化利用大型搬运机并用机械设备高速化利用高速设备连续化利用输送带等连续设备采用有效管理方式争取时效搬运均匀化循环往复搬运第四十九页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件六、拣货作业六、拣货作业(zuy)n1、拣货作业的基本内容、拣货作业的基本内容(nir
46、ng)n拣货作业是依据客户的订货要求或配送中心拣货作业是依据客户的订货要求或配送中心的送货计划,尽可能迅速准确地将货物从其的送货计划,尽可能迅速准确地将货物从其储位或其他区域拣取出来,并按一定的方式储位或其他区域拣取出来,并按一定的方式进行分类、集中,等待配装送货的作业过程。进行分类、集中,等待配装送货的作业过程。n在配送作业的各环节中,分拣作业是非常重在配送作业的各环节中,分拣作业是非常重要的一环,它是整个配送中心作业系统的核要的一环,它是整个配送中心作业系统的核心。心。第五十页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件2、拣货作业的一般、拣货作业的一般(ybn)流程流程拣货信
47、息生成分类与集中拣取搬运或行走第五十一页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件3、拣货单位、拣货单位(dnwi):托盘:托盘Pallet、箱箱Case、单品、单品Bulk托盘(tupn)储存区箱装拣货区单位(dnwi)拣货区单位分类集中区箱装分类集中区堆叠包装区进货区出货区PPCCTCTPCCCTPCPP CTCTTCTBT第五十二页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件4、拣货方式、拣货方式(fngsh)n订单拣取订单拣取n针对每一份订单,由作业人员巡回于仓库内,按针对每一份订单,由作业人员巡回于仓库内,按照订单所列货物及数量将客户所订购的货物逐一照订单所
48、列货物及数量将客户所订购的货物逐一由仓库储位或其他作业区中取出,然后集中由仓库储位或其他作业区中取出,然后集中(jzhng)在一起。在一起。n适合订单内容差异较大、订单数量变化频繁、季适合订单内容差异较大、订单数量变化频繁、季节性强的货物配送。节性强的货物配送。n批量拣取批量拣取n将过账订单集合成一批,按照货物品种分类汇总将过账订单集合成一批,按照货物品种分类汇总后再进行拣货,然后依据不同客户或不同订单分后再进行拣货,然后依据不同客户或不同订单分类集中类集中(jzhng)的拣货方式。的拣货方式。第五十三页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件七、配货作业七、配货作业(zuy)
49、n1、配货作业的含义、配货作业的含义n配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配货检查过程后,装入容器和做好标示货检查过程后,装入容器和做好标示(bio sh),再运到配货准备区,待装车后发送。,再运到配货准备区,待装车后发送。第五十四页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件2、配货作业的基本、配货作业的基本(jbn)流程流程贴标签配货检查(jinch)分货送到配货准备(zhnbi)区配货捆包、包装配货日程堆放传票处理装车配货信息处理第五十五页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(1)分货)分货n分货就是把拣货完毕的商品按
50、客户分货就是把拣货完毕的商品按客户(k h)或配送或配送路线进行分类的工作。路线进行分类的工作。n人工分货人工分货n自动分类机分货自动分类机分货n旋转架分类旋转架分类第五十六页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(2)配货检查)配货检查(jinch)n配货检查作业是指根据客户信息和车次对拣送物配货检查作业是指根据客户信息和车次对拣送物品进行商品号码和数量的核实以及对产品状态、品进行商品号码和数量的核实以及对产品状态、品质的检查。品质的检查。n商品条形码检查法商品条形码检查法n声音声音(shngyn)输入检查法输入检查法n重量计算检查法重量计算检查法第五十七页,共94页。物流
51、中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(3)包装)包装(bozhung)、打捆、打捆n对配送货物进行重新包装、打捆,是为了保护货对配送货物进行重新包装、打捆,是为了保护货物,提高运输效率,便于配送到户时客户物,提高运输效率,便于配送到户时客户(k h)识别各自的货物。识别各自的货物。n包装简洁化包装简洁化n包装标准化包装标准化n包装机械化包装机械化n包装单位大型化包装单位大型化n资源节约化资源节约化第五十八页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件(4)配货形式)配货形式(xngsh)拣货单位作 业配货单位订单拣取PPP捆包(上包装膜或绳索固定)CC卸箱捆包CB捆包CB装箱B
52、批量拣取Pn捆包(托盘物属于同一客户)n卸托盘分类捆包(拣取之物不属于同一客户)PP卸盘分类捆包P卸盘拆箱分类包装Cn分类捆包(整箱属于同一客户)n拆箱分类装箱(不属于同一客户)CC拆箱分类BB分类装箱CB分类B第五十九页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件八、流通八、流通(litng)加工加工n1、流通加工的定义、流通加工的定义(dngy)n物流术语中对流通加工的定义物流术语中对流通加工的定义(dngy)是:是:“物品在从生产地到使用地的过程中,物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标忘、拴标签、组装等
53、简单作业的总称。标忘、拴标签、组装等简单作业的总称。”第六十页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件2、流通、流通(litng)加工的特点加工的特点n流通加工的对象是进入流通过程的商品,具有流通加工的对象是进入流通过程的商品,具有商品的属性;商品的属性;n流通加工在程度上大多是简单加工;流通加工在程度上大多是简单加工;n流通加工在于完善其使用价值,并在不作大改流通加工在于完善其使用价值,并在不作大改变的情况下提高价值;变的情况下提高价值;n流通加工的组织者是从事物流活动并能密切流通加工的组织者是从事物流活动并能密切(mqi)结合流通需要的物流经营者;结合流通需要的物流经营者;
54、n流通加工目的一是为了消费(或再生产),而流通加工目的一是为了消费(或再生产),而是为了自身流通需要。是为了自身流通需要。第六十一页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件3、流通加工、流通加工(ji gng)的作用的作用n方便流通,包括方便运输、方便储存、方便销方便流通,包括方便运输、方便储存、方便销售、方便用户。售、方便用户。n提高了生产效益,也提高了流通效益。提高了生产效益,也提高了流通效益。n不但方便用户购买和使用,也降低用户成本。不但方便用户购买和使用,也降低用户成本。n提高加工效率及设备利用率。提高加工效率及设备利用率。n充分发挥了各种输送手段的最高效率。充分发挥了
55、各种输送手段的最高效率。n可实现废物再生、物资充分利用、综合利用,可实现废物再生、物资充分利用、综合利用,提高物资利用率。提高物资利用率。n改变功能,增加商品改变功能,增加商品(shngpn)价值,提高收价值,提高收益。益。第六十二页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件4、流通加工、流通加工(ji gng)的类型的类型n按被加工物品种类按被加工物品种类(zhngli)分类分类n食品的流通加工食品的流通加工n消费资料的流通加工消费资料的流通加工n生产资料的流通加工生产资料的流通加工n按加工目的分类:n为适应多样化需要(xyo);n为方便消费;n为促进销售;n为提高加工效率;n
56、为实现配送。第六十三页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件九、补货作业九、补货作业(zuy)n1、补货作业的概念、补货作业的概念n补货作业包括从保管补货作业包括从保管(bogun)区域区域(Reserve Area)将货品移到另一个为了做订将货品移到另一个为了做订单拣取单拣取(Order Picking)的动管拣货区域的动管拣货区域(Home Area),然后将此迁移作业做书面上,然后将此迁移作业做书面上之处理。之处理。第六十四页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件2、补货方式、补货方式(fngsh)n(1)整箱补货:货架保管区)整箱补货:货架保管区流动
57、货架的拣货流动货架的拣货区;适合体积小且少量多样出货的货品。区;适合体积小且少量多样出货的货品。n(2)托盘补货:地板堆放保管区)托盘补货:地板堆放保管区地板堆放动地板堆放动管区;适合体积大或出货量多的货品。管区;适合体积大或出货量多的货品。n(3)货架上层)货架上层货架下层的补货方式:同一货货架下层的补货方式:同一货架上的中下层作为动管区,上层作为保管区;适架上的中下层作为动管区,上层作为保管区;适合于体积不大、存货量不高,且多为中小量合于体积不大、存货量不高,且多为中小量(xioling)出货的货物。出货的货物。第六十五页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件第六十六页,
58、共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件第六十七页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件第六十八页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件3、补货流程、补货流程(lichng)客户(k h)订货检查(jinch)拣货区存货开始补货将新托盘归位重新建立存货档案存货降至设定标准以下把托盘由保管区移至拣货区补货找出空托盘第六十九页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件4、补货时机、补货时机(shj)n批组补货:较适合一日内作业量变化不大、紧批组补货:较适合一日内作业量变化不大、紧急插单不多或是每批次拣取量大的情况。急插单不多或是每批次
59、拣取量大的情况。n定时补货:适合分批拣货时间固定且紧急处理定时补货:适合分批拣货时间固定且紧急处理较多的配送较多的配送(pi sn)中心。中心。n随机补货:适合每批次拣取量不大、紧急插单随机补货:适合每批次拣取量不大、紧急插单多以至于一日内作业量不易事先掌握的情况。多以至于一日内作业量不易事先掌握的情况。第七十页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件4、补货方式、补货方式(fngsh)的应用的应用n自动仓库自动仓库(cngk)补货流程补货流程计算机指示(zhsh)由自动仓库送出商品扫描商品及容器条码,将商品装入相应的容器旋 转 货架补货输送机第七十一页,共94页。物流中心设计
60、与管理物流中心设计与管理课件课件4、补货方式、补货方式(fngsh)的应用的应用n直接直接(zhji)补货流程补货流程商品(shngpn)入库将商品放入标示好入库标签的储存桶送至补货线搬到动管拣货区商品入库时即发行标签第七十二页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件4、补货方式、补货方式(fngsh)的应用的应用n复合复合(fh)制补货流程制补货流程商品(shngpn)入库将商品放入标示好入库标签的储存桶送至补货线搬到动管拣货区暂存保管区一日只发行一次标签隔天贴标签商品入库时即发行标签第七十三页,共94页。物流中心设计与管理物流中心设计与管理课件课件十、盘点十、盘点(pndi
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