孩子爱吃的不得了的鲜虾蒸蛋,鲜香嫩滑做法还超简单_第1页
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文档简介

孩子每天在吃完早饭和午饭的一段时间之后会饿，可是每次都不想让孩子吃零食来填肚子，这样既对身体不好而且吃完孩子都不想吃饭了。所以我学了这个之后天天给孩子做，到现在已经好长时间没买过零食。每次孩子都吃的干干净净，你说好吃不好吃呢？是不是看着就很有食欲呢？它还可以搭配鲜虾或者花蛤，都是极好的吃法。赶紧跟小编一起来学着看看怎么做吧，做法真的超简单，味道真的超级棒。1.把鲜虾去掉头，去皮，去虾肠或者直接用虾仁也可以，放上少许的盐，一勺料酒腌制几分钟。2.把两个鸡蛋打在碗里，差不多100克。3.在打好鸡蛋的碗里加入比蛋液多一倍量的清水，然后再用筷子打匀。4.搅拌均匀之后的蛋液用网筛过两次。5.过滤到蛋液水没有泡吗为止，这样蒸出来的蛋会更加细腻。过滤好之后盖上保鲜膜。6.烧开水之后把碗放入蒸锅，水开后转小火蒸八分钟。7.八分钟之后蛋液就已经定型了，去掉保鲜膜之后放上腌制好的虾，继续蒸两到三分钟，这次可以不用盖保鲜膜。8.蒸好之后取出来趁热倒入六月鲜蒸鱼酱油，滴几滴香油，撒上香葱碎就可以了。看着口水都要流下来，怪不得孩子每次吃的干干净净。孩子小饿的时候就给他做这个吧，别让孩子吃零食了。这

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